A folyamatos bevételkiesés és a „vírustagadó” vendégek is nehezítik a vendéglátósok mindennapjait

– osztotta meg lapunkkal tapasztalatait Forró István, a több teraszi asztallal rendelkező csíkszeredai Chicken's gyorsétterem üzletvezetője. A céghez tartozik továbbá a Dabo Döner országos hálózat csíkszeredai étterme is, ahol az előírt kétméteres távolság tiszteletben tartásával négy asztalt tudtak a teraszon elhelyezni.

A bírság elrettentő ereje

Mint Forró rámutatott, az előírások szerint egy asztalnál legtöbb négy személy ülhet, illetve hat az egy háztartásban élők esetében. Az asztalokat és székeket ennek figyelembevételével helyezték el, de gyakran fejtörést okoznak számukra az olyan helyzetek, amikor a vendégek átülnek egy másik asztalhoz vagy áthúzzák a székeket, átlépve ezzel a megengedett értékeket. „Kellemetlenségeket okoznak a hasonló helyzetek, és sok elégedetlenséget szül az is, hogy meg kell adniuk a személyes adataikat, amelyeket bevezetünk az úgynevezett vendégnaplóba.

– emelte ki Forró.

Hozzátette: ennél nagyobb gondot okoz számukra a maszkviseléssel kapcsolatos magatartás, mivel

Hiába hívják fel a figyelmet falragaszokkal, majd szóban is a kötelező maszkviselésre, a válasz az, hogy az illetőt nem érdekli. Kizárólag annak van elrettentő ereje, ha megemlítik, hogy folyamatosan ellenőrzéseket tart a rendőrség, és ha meglátják, hogy zárt helyen maszk nélkül tartózkodnak, őket sújtják 2500 lejes pénzbírsággal, nem az éttermet.

Ha azonban a helyzet nem javul, és ősszel a lehűlés miatt be kell zárni a teraszokat, országszerte ismét fokozottan nehéz helyzetbe kerülnek a vendéglátóipari egységek. Bár reménykednek, hogy erre nem kerül sor, mégis már most készülnek rá például a házhoz szállítási szolgáltatásuk fejlesztésével.

A vendégek többsége viszont tapasztalatai szerint betartja a szabályokat. Nagy György elismerte: várják már a további enyhítéseket, közben pedig fejlesztik a házhoz szállítási szolgáltatásukat. Egyelőre a Gondűzőnél sem bocsátottak el alkalmazottakat, ehelyett lemorzsolódás történt (néhány fiatal kollégájuk külföldön vállalt munkát), illetve páran továbbra is kényszerszabadságon vannak.