Hirdetés
Hirdetés

Háztáji kisüzemében dolgozza fel a mangalicát

Mintegy száz mangalicadisznót tart buzai állattelepén Szász György. A Kolozs megyei faluban élő gazda húsz éve vágott bele az egyre keresettebb zsírsertés tenyésztésébe. Az elmúlt években termékeit erdélyi és magyarországi szalonnafesztiválokon díjazták.

Megosztás Facebookon Küldés Facebook Messengeren Küldés WhatsAppon Küldés Emailben

Ezeket is ajánljuk

Matek a jégen, dráma a pályán | Helyzetbe hozunk!
Megnyitás

Matek a jégen, dráma a pályán | Helyzetbe hozunk!

Az FK Csíkszereda értékes pontot szerzett Ploiești-en, miközben a Sepsi OSK kiütéssel biztosította helyét a 2. Liga felsőházában. A jégkorongozók a székely derbik jegyében a román bajnokság négyes döntőjére és az Erste Liga rájátszására készülnek.

Fél évszázados hokiemlék: kincset osztott meg Székedi Ferenc
Megnyitás

Fél évszázados hokiemlék: kincset osztott meg Székedi Ferenc

Közel ötvenéves, Super-8-as felvételt osztott meg közösségi oldalán Székedi Ferenc csíkszeredai újságíró, majd a felvételt a Médiatár rendelkezésére is bocsátotta. Az 1980-as szófiai túrán készült képsorok igazi időutazást kínálnak a csíkszeredai jégkorong aranykorába.

Egy jól felépített, átgondolt böjt kifejezetten hasznos lehet
Megnyitás

Egy jól felépített, átgondolt böjt kifejezetten hasznos lehet

Sok szempontból egészséges, de egyáltalán nem mindegy, hogy meddig böjtölünk – vallja dr. Lőrinczi Kincső diabetológus és dietetológus szakorvos.

Megtapsoltuk Székelyudvarhely sportsikereit a gálán
Megnyitás

Megtapsoltuk Székelyudvarhely sportsikereit a gálán

Örömteli pillanatokra, országos bajnoki címekre, Eb- és vb-résztvevőkre, olimpikonra lehet büszke Székelyudvarhely. Ott voltunk kameránkkal a Székelyudvarhelyi Sportgálán, megszólaltattunk pár főszereplőt.

Csendes, de mélyreható változás zajlott le Erdélyben: átalakult az emberek viszonya a kisállatokhoz
Megnyitás

Csendes, de mélyreható változás zajlott le Erdélyben: átalakult az emberek viszonya a kisállatokhoz

Az állatvédelemről sokáig legfeljebb akkor esett szó, amikor egy-egy megrázó eset felkavarta a közvéleményt. Az elmúlt évtizedekben azonban csendes, mégis mélyreható változás zajlott le Erdélyben.

Amikor minden pont aranyat ér | Helyzetbe hozunk!
Megnyitás

Amikor minden pont aranyat ér | Helyzetbe hozunk!

Megnyerte a kiesési rangadót az FK Csíkszereda, forrósodik a harc a rájátszásért a 2. Ligában, drámai végjátékok jégkorongban és a téli olimpia tanulságai – ezekről beszélgetünk a Helyzetbe hozunk! 31. részében.

Határ és hit találkozása Gyimesbükkben | Templomtúra
Megnyitás

Határ és hit találkozása Gyimesbükkben | Templomtúra

Az első kontumáci hitbeli lépésektől a 20. századi nagytemplomig ívelő történetben a közösség erejéről és Székelyföld keleti határának lelki örökségéről mesél Salamon József gyimesbükki plébános.

Siklódy Ferenc: a munkáidról kell tudjál mesélni | Jelenlét
Megnyitás

Siklódy Ferenc: a munkáidról kell tudjál mesélni | Jelenlét

Nemcsak a hagyományos grafikai műfajok mestere, hanem a kortárs kifejezésmódokkal is bátran kísérletező alkotó Siklódy Ferenc, akiről nem titok, hogy történelmi és helytörténeti érdeklődése meghatározó művészetében.

Gabonaforgalmazástól a kész csirkehúsig: erdélyi modell az agrárium megújítására | Gazdaszemmel
Megnyitás

Gabonaforgalmazástól a kész csirkehúsig: erdélyi modell az agrárium megújítására | Gazdaszemmel

Az erdélyi mezőgazdaság egyik legnagyobb kihívása, hogy a hatalmas mennyiségben megtermelt alapanyagok jelentős része feldolgozatlanul hagyja el az országot, miközben a magasabb hozzáadott érték külföldön keletkezik.

Edzőcsere Gyergyóban, olimpiai tanulságok és az elsötétülő képernyő | Helyzetbe hozunk!
Megnyitás

Edzőcsere Gyergyóban, olimpiai tanulságok és az elsötétülő képernyő | Helyzetbe hozunk!

Az FK Csíkszereda vereségének tanulságairól, a GYHK edzőváltásáról, a székely hódeszkás lányok olimpiai tapasztalatairól és a sportközvetítések átalakuló világáról is beszélgetünk.