
Boltokban is kapható bárányhús. Az árak térségenként változnak
Fotó: Haáz Vince
Alacsonyabb kínálat és magasabb árak – húsvétra nehezebben és drágábban szerezhető be a bárányhús Csíkszeredában, Marosvásárhelyen viszont jóval alacsonyabb áron kínálják az alapanyagot az ünnepi fogáshoz.
2021. április 02., 09:002021. április 02., 09:00
2021. április 02., 11:342021. április 02., 11:34
Igencsak eltérő áron kínálják a bárányhúst a hargitai és a marosi megyeszékhelyen: Csíkszeredában 32-35 lejt is elkérnek kilogrammjáért, Marosvásárhelyen környékén viszont a korábbi években megszokott, 25 lej körüli áron kapható a termék, 28 lejért pedig házhoz is szállítják. Igaz, a boltokban ott is drágább az alapanyag.
Legalább tíz éve nem volt olyan drága a bárányhús Csíkszeredában, mint idén, ráadásul a kínálat is igencsak szegényes. Míg a járványt megelőző években az ünnep előtt a csíkszeredai piaccsarnok asztalain kizárólag bárányhúst árultak, minapi ottjártunkkor a szokásos változatosság fogadott.
Vásárló viszont annál több akadt: a 32-35 lejes kilogrammonkénti ár ellenére az egyik árusnál már a délelőtti órákban fogytán volt a termék, a másiknál pedig hosszú sorokba rendeződve várakoztak az érdeklődők. Az elmúlt évek tapasztalatai alapján
Azokban az években ugyanis, amikor korábbra esett az ünnep, mindig drágább volt a bárányhús. Ettől függetlenül 2011 óta nem volt példa 30 lejnél magasabb árra egy kilogramm bárányhúsért Csíkszeredában, a legtöbb évben pedig átlagosan 25 lej körül alakult a termék kilogrammonkénti ára.
Fotó: Haáz Vince
A Maros megyei Helyi termelők nevű Facebook-csoportban már több mint tíz napja elkezdődött a kereslet és kínálat felmérése,
A gazdák bevallása szerint idén az átlagosnál kisebbek voltak a bárányok, kevés érte el élősúlyban a 20 kilogrammot. Az árak nem sokat változtak előző évhez képest, élő súlyban átlagosan 15 lejért adták a terméket, levágva és házhoz szállítva pedig 28 lej volt kilogrammja. Aki viszont ellátogatott a város közelében lévő településre a bárányért,
Volt azonban olyan kérés is, amit a helyi termelők nem szívesen vagy egyáltalán nem teljesítettek, azaz nem adtak csak egy-egy darabot a bárányból. Marosvásárhelyen egyébként régi szokás, hogy az autók csomagtartójából vagy utánfutójából lehet élő bárányt vásárolni, amit ott helyben, a hivatalosan kialakított vágóhídon kérésre le is vágnak. Idén azonban erre nincs lehetőség, sem Marosvásárhelyen a Cuza Vodă utcai napipiacon, sem Segesváron.
A városi hentesboltokban a hét elején jelent meg a friss bárányhús, általános bevett szokás szerint egy fél vagy negyed bárányt kínáltak eladásra.
A különböző mészárszékek által gyakorolt árak között kis különbségek voltak, legtöbb helyen 30 lejért lehetett beszerezni a hagyományos húsvéti terméket, de olyan üzlet is volt, ahol csaknem 34 lej volt a bárányhús kilogrammja.
Két, folyóba esett ember mentésére riasztották szombat délután a segesvári tűzoltókat.
Mintegy 1500 utast érintenek a közel-keleti helyzet miatti járattörlések – tájékoztatott szombaton a bukaresti repülőtereket üzemeltető vállalt (CNAB) szóvivője.
Március első tíz napján nagyon kevés csapadék várható, túlnyomóan napos időre és az ilyenkor szokásosnál magasabb hőmérsékletekre lehet számítani, a nappali csúcsértékek többnyire 10 és 17 Celsius-fok között alakulnak.
A külügyminisztérium szombaton a közel-keleti biztonsági helyzet romlására hivatkozva a 8-as szintre emelte az Izraelre vonatkozó utazási figyelmeztetést a kilencfokozatú skálán, és arra szólította fel a román állampolgárokat, hogy ne utazzanak Izraelbe.
Országszerte fagyosan indult a naptári tél utolsó napja, de a legalacsonyabb értékeket – egy kivétellel – székelyföldi településeken mérték.
Pontosan mire lesz képes a Só-szoros, valamint Alsó- és Felsősófalva között tervezett árvízvédelmi rendszer, valamint mely területeket kell kisajátítani az építkezés miatt – erre kaptak választ a parajdi lakók pénteken, egy tájékoztató fórumon.
A szűrés nem csak papíron vagy „gyönyörűen csomagolt” programokban történik – jelentette ki Alexandru Rogobete miniszter pénteken.
Középkorú férfira támadt rá egy medve pénteken délután a patakfalvi házának kertjében – az áldozatot kórházba szállították, a nagyvadat pedig kisvártatva kilőtték.
Hargita megye tiszteletbeli nagykövete lett Borbás Marcsi. A televíziós szerkesztő és műsorvezető a 2027-es év népszerűsítésében segíti a székelyföldi megyét, amikor Európa Gasztronómiai Régiója lesz – közölte a megyei önkormányzat sajtóosztálya.
szóljon hozzá!