Hirdetés
Hirdetés

Változó, hogy hol mennyibe kerül a bárányhús, de az biztos, hogy zsebbe kell nyúlni érte

Boltokban is kapható bárányhús. Az árak térségenként változnak •  Fotó: Haáz Vince

Boltokban is kapható bárányhús. Az árak térségenként változnak

Fotó: Haáz Vince

Alacsonyabb kínálat és magasabb árak – húsvétra nehezebben és drágábban szerezhető be a bárányhús Csíkszeredában, Marosvásárhelyen viszont jóval alacsonyabb áron kínálják az alapanyagot az ünnepi fogáshoz.

Iszlai Katalin

2021. április 02., 09:002021. április 02., 09:00

2021. április 02., 11:342021. április 02., 11:34

Igencsak eltérő áron kínálják a bárányhúst a hargitai és a marosi megyeszékhelyen: Csíkszeredában 32-35 lejt is elkérnek kilogrammjáért, Marosvásárhelyen környékén viszont a korábbi években megszokott, 25 lej körüli áron kapható a termék, 28 lejért pedig házhoz is szállítják. Igaz, a boltokban ott is drágább az alapanyag.

Hirdetés

Jelentős drágulás Csíkszeredában

Legalább tíz éve nem volt olyan drága a bárányhús Csíkszeredában, mint idén, ráadásul a kínálat is igencsak szegényes. Míg a járványt megelőző években az ünnep előtt a csíkszeredai piaccsarnok asztalain kizárólag bárányhúst árultak, minapi ottjártunkkor a szokásos változatosság fogadott.

Zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek, méz és egyéb finomságok várták az érdeklődőket, bárányhúst viszont mindössze két asztalnál értékesített egy csíkszéki és egy udvarhelyszéki árus.

Vásárló viszont annál több akadt: a 32-35 lejes kilogrammonkénti ár ellenére az egyik árusnál már a délelőtti órákban fogytán volt a termék, a másiknál pedig hosszú sorokba rendeződve várakoztak az érdeklődők. Az elmúlt évek tapasztalatai alapján

a jelentős drágulás oka valószínűleg a húsvét korai időpontja.

Azokban az években ugyanis, amikor korábbra esett az ünnep, mindig drágább volt a bárányhús. Ettől függetlenül 2011 óta nem volt példa 30 lejnél magasabb árra egy kilogramm bárányhúsért Csíkszeredában, a legtöbb évben pedig átlagosan 25 lej körül alakult a termék kilogrammonkénti ára.

•  Fotó: Haáz Vince Galéria

Fotó: Haáz Vince

Eltérő árak Maros megyében

A Maros megyei Helyi termelők nevű Facebook-csoportban már több mint tíz napja elkezdődött a kereslet és kínálat felmérése,

a gazdák tapogatóztak az érdeklődés iránt, a vevők pedig arra voltak kíváncsiak, hogy idén mennyiért kaphatnak bárányhúst.

A gazdák bevallása szerint idén az átlagosnál kisebbek voltak a bárányok, kevés érte el élősúlyban a 20 kilogrammot. Az árak nem sokat változtak előző évhez képest, élő súlyban átlagosan 15 lejért adták a terméket, levágva és házhoz szállítva pedig 28 lej volt kilogrammja. Aki viszont ellátogatott a város közelében lévő településre a bárányért,

frissen levágva 25 lejes kilogrammonkénti áron is megvásárolhatta.

Volt azonban olyan kérés is, amit a helyi termelők nem szívesen vagy egyáltalán nem teljesítettek, azaz nem adtak csak egy-egy darabot a bárányból. Marosvásárhelyen egyébként régi szokás, hogy az autók csomagtartójából vagy utánfutójából lehet élő bárányt vásárolni, amit ott helyben, a hivatalosan kialakított vágóhídon kérésre le is vágnak. Idén azonban erre nincs lehetőség, sem Marosvásárhelyen a Cuza Vodă utcai napipiacon, sem Segesváron.

A megyeszékhelyen 3 ezrelék felett áll a fertőzöttségi mutató, így nem engedélyezték az ideiglenes vágóhíd megnyitását és működését.

A városi hentesboltokban a hét elején jelent meg a friss bárányhús, általános bevett szokás szerint egy fél vagy negyed bárányt kínáltak eladásra.

A különböző mészárszékek által gyakorolt árak között kis különbségek voltak, legtöbb helyen 30 lejért lehetett beszerezni a hagyományos húsvéti terméket, de olyan üzlet is volt, ahol csaknem 34 lej volt a bárányhús kilogrammja.

szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 09., csütörtök

Felelősségre vonnák Mihai Tîrnoveanut, amiért magyarellenes uszítással gyalázta meg a húsvét ünnepét

Az unitáriusok Rómája – így emlegették régen Bölönt, amelynek vártemplomáról a Nemzet útja vezetője az állítja, hogy korábban ortodox volt. Mihai Tîrnoveanut történelemhamisítással vádolják és panaszt tesznek ellene a diszkriminációellenes tanácsnál.

Felelősségre vonnák Mihai Tîrnoveanut, amiért magyarellenes uszítással gyalázta meg a húsvét ünnepét
Hirdetés
2026. április 09., csütörtök

Kifogásolható és rosszul tárolt élelmiszerek miatt közel 4 millió lej értékben bírságolt a fogyasztóvédelem

Az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC) április 6. és 9. között több mint ezer gazdasági szereplőnél végzett ellenőrzéseket, és megközelítőleg 3,8 millió lej értékben szabott ki bírságokat.

Kifogásolható és rosszul tárolt élelmiszerek miatt közel 4 millió lej értékben bírságolt a fogyasztóvédelem
2026. április 09., csütörtök

Semjén Zsolt: szükség van minden magyar kiállására

Részvételre buzdítja a határon túli magyarokat az országgyűlési választásokon Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes.

Semjén Zsolt: szükség van minden magyar kiállására
2026. április 09., csütörtök

Új korszak kezdődik: megérkezett a Da Vinci robot a csíkszeredai kórházba

Leszállították azt a 14,5 millió lejes Da Vinci robotsebészeti eszközt a csíkszeredai kórházba, amellyel a jövőben minimális beavatkozással és nagyobb precizitással végezhetnek elsősorban onkológiai műtéteket. A gépeket a sajtónak is megmutatták.

Új korszak kezdődik: megérkezett a Da Vinci robot a csíkszeredai kórházba
Hirdetés
2026. április 09., csütörtök

Megélhetésükért aggódnak, a politikusok segítségét kérték a vegyipari kombinát alkalmazottai

A marosvásárhelyi vegyipari kombinát és a Romgaz közötti tárgyalásokat nem tudják befolyásolni, de a miniszterelnök segítségét kérik a műtrágyagyár megmentése érdekében – ígérték a szakszervezeti vezetőkkel találkozó Maros megyei parlamenti képviselők.

Megélhetésükért aggódnak, a politikusok segítségét kérték a vegyipari kombinát alkalmazottai
2026. április 09., csütörtök

Közel 500, feketén foglalkoztatott alkalmazottat azonosított a munkaügy

A munkaügyi felügyelőség több mint 7 millió lejre rótt ki bírságokat néhány nap alatt, és közel 500 feketén dolgozó személyt azonosított – hívta fel a figyelmet csütörtökön a munkaügyi miniszter.

Közel 500, feketén foglalkoztatott alkalmazottat azonosított a munkaügy
2026. április 09., csütörtök

Dani Kinga emléknapot szervez a Háromszéki Közösségi Alapítvány

A Háromszéki Közösségi Alapítvány (HKA) pénteken Dani Kinga Emléknapot szervez a Domb utcai mozgásparkban. Az esemény célja a kiváló sepsiszentgyörgyi sportoló emlékének megerősítése, valamint a játszótér kellemesebbé tétele.

Dani Kinga emléknapot szervez a Háromszéki Közösségi Alapítvány
Hirdetés
2026. április 09., csütörtök

Áprilisi tél: hóréteg alakult ki a magasabban fekvő régiókban

Visszatért a tél április közepén a hegyvidéki térségekbe: csütörtökön vékony hóréteg rakódott le Hargitafürdőn és a Madarasi Hargitán is: a webkamerák felvételei havas tájat mutatnak a szeszélyes áprilisi időjárás következtében.

Áprilisi tél: hóréteg alakult ki a magasabban fekvő régiókban
2026. április 09., csütörtök

Próbaérettségi: javultak az eredmények tavalyhoz képest

Lezárult a próbaérettségi dolgozatainak javítása, és az eredményeket továbbították a tanfelügyelőségeknek, illetve az iskoláknak – tájékoztatott csütörtökön az oktatási minisztérium.

Próbaérettségi: javultak az eredmények tavalyhoz képest
2026. április 09., csütörtök

Afrikai sertéspestist mutattak ki egy elhullott vaddisznóban Kápolnásfalu közelében

Afrikai sertéspestis jelenlétét igazolták egy elhullott vaddisznóban a „Gödrös” nevű területen – tájékoztatták a sertéstartó gazdákat az illetékes hatóságok.

Afrikai sertéspestist mutattak ki egy elhullott vaddisznóban Kápolnásfalu közelében
Hirdetés