Vágóállatokat és más állati termékeket vizsgált a statisztikai hivatal

Vágóállatokat és más állati termékeket vizsgált a statisztikai hivatal

Hargita megyében a húsfeldolgozás vágóhidak hiányában nem releváns

Fotó: Kristó Róbert

A marha-, disznó-, juh- és kecskevágások száma csökkent, a baromfi vágásoké viszont nőtt tavaly Romániában – derül ki a vágóállatok és más állati termékek termelése témájában közzétett adatsorból. A begyűjtött tej mennyisége is csökkent, a fogyasztói tej előállítása viszont nőtt. Hargita megyében jelentősen visszaesett a sertések száma.

Iszlai Katalin

2020. július 04., 19:362020. július 04., 19:36

2020. július 04., 22:062020. július 04., 22:06

A romániai vágóhidakon tavaly levágott állatok élősúlya összesen 1 204 768 tonna volt, a vágósúlya pedig 880 693 tonna – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) által vágóállatok és más állati termékek termelése témájában közzétett friss jelentésből.

Szarvasmarhából hivatalosan 196 037-at vágtak le tavaly, ami 15,9 százalékos csökkenést jelent a 2018-as 233 142-höz képest. A levágott állatok élősúlya 87 373 tonna, vágósúlya pedig 43 536 tonna volt. Emellett 3 921 418 sertést vágtak le a hazai vágóhidakon tavaly, 8,1 százalékkal kevesebbet, mint az előző évben. Élősúlyuk 436 931, vágósúlyuk pedig 342 575 tonna volt. A juh- és kecskevágások száma 0,5 százalékkal esett vissza, a tavaly levágott állatok vágósúlya összesen 27 854 tonna volt, vágósúlyuk pedig 12 314 tonna.

Kizárólag a szárnyasok esetében tapasztaltak előrelépést tavaly.

Baromfiból több mint 280 milliót vágtak, ami 6 százalékos növekedést jelent 2018-hoz képest. Élősúlyuk 652 610, vágósúlyuk pedig 482 268 tonna volt. A vágóállatok mellett az állati termékek termelését is vizsgálta az INS. Mint kiderült, a feldolgozó egységekből, gyűjtőközpontokból és mezőgazdasági termelőktől begyűjtött tej mennyisége összességében 0,2 százalékkal csökkent tavaly, a tehéntejé viszont növekedett 0,4 százalékkal. A begyűjtött 1 161 179 tonna tejből 1 125 300 tonna tehéntej volt, 1207 tonna bivaly, 12 963 tonna kecske, 21 709 tonna pedig juh. A tejtermékek terén a legnagyobb növekedést a fogyasztói tej esetében mérték, ebből 329 677 tonnányit állítottak elő, ami 7,7 százalékkal több az egy évvel korábbi értéknél. Emellett 225 152 tonna savanyított tejet (joghurtot, ivó joghurtot, aludttejet stb.), 96 402 tonna sajtot, 66 904 tonna tejfölt, 10 649 tonna vajat, 9784 tonna olvasztott sajtot és 1541 tonna tejport állítottak elő tavaly az országban.

Csak termelés Hargita megyében

Hargita megyében a húsfeldolgozás vágóhidak hiányában nem releváns, a hústermelés és a tejtermelés, illetve feldolgozás viszont igen – mutatott rá megkeresésünkre Fekete Endre, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság munkatársa. Mint mondta,

a vágóállatokat főként eladásra tartják az itteni gazdák, szarvasmarhából például 40 ezret értékesítettek tavaly.

A sertések száma jelentősen visszaesett, már csak mintegy 24 ezer példányt tartanak nyilván, és ezek is mind háztáji gazdaságokban élnek, nagyobb termelőegység nincs a megyében. Baromfit viszont a megye több pontján is tenyésztenek, van egy nagyobb egység Gyergyószéken, illetve egy másik Székelykeresztúron, de utóbbi egy Brassó megyei cég alegységeként működik. Ott egy „turnusban” mintegy 300 ezer csirkét hizlalnak fel, a gyergyói farmon pedig átlagosan 80 ezres a létszám, itt tojótyúkokat tartanak. Emellett nemrég több kisebb kezdeményezés is elindult, ezer körüli létszámú tyúkfarmokat létesítettek a megye több településén.

Galéria

Több mint egymillió tonna tehéntejet gyűjtöttek be tavaly Romániában. Kevéssel nőtt a mennyiség a korábbi évhez képest

Fotó: Veres Nándor

Az igazgatóság adatai szerint továbbá 53 600 fejőstehén volt tavaly a megyében, a tejtermelés pedig 1,8 millió hektoliter körül alakult. Tavaly mintegy 610 ezer hektoliter tejet dolgoztak fel a Hargita megyei feldolgozó-egységekben. Fekete Endre szerint a begyűjtött tejmennyiség az elmúlt években stagnált, sem jelentős csökkenés, sem növekedés nem történt.

1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. július 21., vasárnap

Maratoni kirakózás Székelyudvarhelyen

Családias hangulatban telt a két teljes napon át tartó puzzle-maraton Székelyudvarhelyen. 48 óra alatt számos, több ezer darabból álló, két- és háromdimenziós kirakóst összeraktak, de a résztvevők szerint ennél többről szólt ez a néhány nap.

Maratoni kirakózás Székelyudvarhelyen
Maratoni kirakózás Székelyudvarhelyen
2024. július 21., vasárnap

Maratoni kirakózás Székelyudvarhelyen

2024. július 21., vasárnap

Két motoros sérült meg közúti balesetben

Egy személygépjármű és két motorkerékpár ütközött össze vasárnap délután Bodzakraszna közelében, a balesetben ketten megsérültek – adja hírül a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság sajtóosztálya.

Két motoros sérült meg közúti balesetben
Két motoros sérült meg közúti balesetben
2024. július 21., vasárnap

Két motoros sérült meg közúti balesetben

2024. július 21., vasárnap

Idén is megszervezik a Pityókafesztivált Csíkszeredában, várják a jelentkezőket

Még lehet jelentkezni a Pityókafesztiválra, amelyet ezúttal is a Csíkszeredai Városnapok idején rendeznek meg, augusztus 1–4. között.

Idén is megszervezik a Pityókafesztivált Csíkszeredában, várják a jelentkezőket
2024. július 21., vasárnap

Elutazott Párizsba a román olimpiai csapat egy része

Elindult Párizsba vasárnap a július 26-án kezdődő nyári olimpiai játékokon szereplő román csapat egy része – számolt be az Agerpres.

Elutazott Párizsba a román olimpiai csapat egy része
2024. július 21., vasárnap

Mintegy féltucat vaddisznót ütöttek el, a gyanusítottat őrizetbe vették

Őrizetbe vettek egy férfit, aki a gyanú szerint elütött egy vaddisznócsordát a Maros megyei Nyárádkarácson községben szombaton – adja hírül a Maros Megyei Rendőr-főkapitányság sajtóosztálya.

Mintegy féltucat vaddisznót ütöttek el, a gyanusítottat őrizetbe vették
2024. július 21., vasárnap

Az önismeret nem mindig komfortos, a kamaszok mégis jól érezték magukat az úttörő jellegű táborban

A tinédzser lelke törékeny, ugyanakkor képlékeny, formálható, ezért is szerveztek úttörő jellegű önismereti tábort a 14-17 éves fiataloknak az elmúlt héten a csernátoni Malomkertben.

Az önismeret nem mindig komfortos, a kamaszok mégis jól érezték magukat az úttörő jellegű táborban
2024. július 21., vasárnap

Viharok és árvízvédelmi készültség vasárnap Székelyföldön

Zivatarokra figyelmeztető sárga jelzésű riasztást adott ki vasárnap az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) az ország területének nagy részére. Hargita és Kovászna megyében villámárvizek alakulhatnak ki.

Viharok és árvízvédelmi készültség vasárnap Székelyföldön
2024. július 21., vasárnap

Eltűnt gyergyószentmiklósi nő keresésében kér segítséget a rendőrség

Önként hagyta el gyergyóújfalvi hétvégi házukat a gyergyószentmiklósi Bodó Julianna, azonban hollétéről azóta nem tudnak. Kérik, hogy aki bármilyen információt tud róla, értesítse a hatóságokat.

Eltűnt gyergyószentmiklósi nő keresésében kér segítséget a rendőrség
2024. július 20., szombat

Motoros vesztette életét egy Maksánál történt balesetben

Halálos kimenetelű motoros baleset történt a 11-es országúton, Maksánál szombaton délután, melynek nyomán egy kiskorú is megsérült. Néhány órával a tragédia előtt a közeli Kökösnél három autó ütközött össze.

Motoros vesztette életét egy Maksánál történt balesetben
2024. július 20., szombat

Focipályát avattak, a termálstrand helyzetéről beszéltek a Szentegyházi Napokon

Használható az új futballpálya Szentegyháza nagyfalusi részén, ahol hamarosan lelátókat is fognak építeni – derült ki a létesítmény avatóünnepségén szombaton, a Szentegyházi Napokon. A Szentegyháza Gyöngye termálfürdő további üzemeltetéséről is szó esett.

Focipályát avattak, a termálstrand helyzetéről beszéltek a Szentegyházi Napokon
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!