Hirdetés
Hirdetés

Vágóállatokat és más állati termékeket vizsgált a statisztikai hivatal

Hargita megyében a húsfeldolgozás vágóhidak hiányában nem releváns •  Fotó: Kristó Róbert

Hargita megyében a húsfeldolgozás vágóhidak hiányában nem releváns

Fotó: Kristó Róbert

A marha-, disznó-, juh- és kecskevágások száma csökkent, a baromfi vágásoké viszont nőtt tavaly Romániában – derül ki a vágóállatok és más állati termékek termelése témájában közzétett adatsorból. A begyűjtött tej mennyisége is csökkent, a fogyasztói tej előállítása viszont nőtt. Hargita megyében jelentősen visszaesett a sertések száma.

Iszlai Katalin

2020. július 04., 19:362020. július 04., 19:36

2020. július 04., 22:062020. július 04., 22:06

A romániai vágóhidakon tavaly levágott állatok élősúlya összesen 1 204 768 tonna volt, a vágósúlya pedig 880 693 tonna – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) által vágóállatok és más állati termékek termelése témájában közzétett friss jelentésből.

Hirdetés

Szarvasmarhából hivatalosan 196 037-at vágtak le tavaly, ami 15,9 százalékos csökkenést jelent a 2018-as 233 142-höz képest. A levágott állatok élősúlya 87 373 tonna, vágósúlya pedig 43 536 tonna volt. Emellett 3 921 418 sertést vágtak le a hazai vágóhidakon tavaly, 8,1 százalékkal kevesebbet, mint az előző évben. Élősúlyuk 436 931, vágósúlyuk pedig 342 575 tonna volt. A juh- és kecskevágások száma 0,5 százalékkal esett vissza, a tavaly levágott állatok vágósúlya összesen 27 854 tonna volt, vágósúlyuk pedig 12 314 tonna.

Kizárólag a szárnyasok esetében tapasztaltak előrelépést tavaly.

Baromfiból több mint 280 milliót vágtak, ami 6 százalékos növekedést jelent 2018-hoz képest. Élősúlyuk 652 610, vágósúlyuk pedig 482 268 tonna volt. A vágóállatok mellett az állati termékek termelését is vizsgálta az INS. Mint kiderült, a feldolgozó egységekből, gyűjtőközpontokból és mezőgazdasági termelőktől begyűjtött tej mennyisége összességében 0,2 százalékkal csökkent tavaly, a tehéntejé viszont növekedett 0,4 százalékkal. A begyűjtött 1 161 179 tonna tejből 1 125 300 tonna tehéntej volt, 1207 tonna bivaly, 12 963 tonna kecske, 21 709 tonna pedig juh. A tejtermékek terén a legnagyobb növekedést a fogyasztói tej esetében mérték, ebből 329 677 tonnányit állítottak elő, ami 7,7 százalékkal több az egy évvel korábbi értéknél. Emellett 225 152 tonna savanyított tejet (joghurtot, ivó joghurtot, aludttejet stb.), 96 402 tonna sajtot, 66 904 tonna tejfölt, 10 649 tonna vajat, 9784 tonna olvasztott sajtot és 1541 tonna tejport állítottak elő tavaly az országban.

Csak termelés Hargita megyében

Hargita megyében a húsfeldolgozás vágóhidak hiányában nem releváns, a hústermelés és a tejtermelés, illetve feldolgozás viszont igen – mutatott rá megkeresésünkre Fekete Endre, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság munkatársa. Mint mondta,

a vágóállatokat főként eladásra tartják az itteni gazdák, szarvasmarhából például 40 ezret értékesítettek tavaly.

A sertések száma jelentősen visszaesett, már csak mintegy 24 ezer példányt tartanak nyilván, és ezek is mind háztáji gazdaságokban élnek, nagyobb termelőegység nincs a megyében. Baromfit viszont a megye több pontján is tenyésztenek, van egy nagyobb egység Gyergyószéken, illetve egy másik Székelykeresztúron, de utóbbi egy Brassó megyei cég alegységeként működik. Ott egy „turnusban” mintegy 300 ezer csirkét hizlalnak fel, a gyergyói farmon pedig átlagosan 80 ezres a létszám, itt tojótyúkokat tartanak. Emellett nemrég több kisebb kezdeményezés is elindult, ezer körüli létszámú tyúkfarmokat létesítettek a megye több településén.

Több mint egymillió tonna tehéntejet gyűjtöttek be tavaly Romániában. Kevéssel nőtt a mennyiség a korábbi évhez képest •  Fotó: Veres Nándor Galéria

Több mint egymillió tonna tehéntejet gyűjtöttek be tavaly Romániában. Kevéssel nőtt a mennyiség a korábbi évhez képest

Fotó: Veres Nándor

Az igazgatóság adatai szerint továbbá 53 600 fejőstehén volt tavaly a megyében, a tejtermelés pedig 1,8 millió hektoliter körül alakult. Tavaly mintegy 610 ezer hektoliter tejet dolgoztak fel a Hargita megyei feldolgozó-egységekben. Fekete Endre szerint a begyűjtött tejmennyiség az elmúlt években stagnált, sem jelentős csökkenés, sem növekedés nem történt.

Hirdetés
1 hozzászólás Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 05., csütörtök

Egy polgármester szerint a lottózókat is érintheti a szerencsejáték-termek betiltásáról szóló rendelet

A szerencsejáték-termek működésének engedélyezését önkormányzati hatáskörbe utaló sürgősségi kormányrendelet tisztázását kéri a Brassó megyei prefektustól Barcarozsnyó polgármestere.

Egy polgármester szerint a lottózókat is érintheti a szerencsejáték-termek betiltásáról szóló rendelet
Hirdetés
2026. március 05., csütörtök

Összegző kiadvány készült az erdélyi magyar közösség elmúlt 16 évének eredményeiről

Együtt a nemzet! Gyarapodó Erdély címmel készült összegző kiadvány azokról az eredményekről, amelyeket az erdélyi magyar közösség és a magyar kormány az elmúlt másfél évtizedben közösen ért el. A kiadványt az erdélyi magyar családokhoz is eljuttatják.

Összegző kiadvány készült az erdélyi magyar közösség elmúlt 16 évének eredményeiről
2026. március 05., csütörtök

Újabb földrengést jegyeztek, ezúttal 3,3-as erősségűt

A Richter-skála szerint 3,3-as erősségű földrengés történt csütörtökön 6 óra 1 perckor Buzău megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Újabb földrengést jegyeztek, ezúttal 3,3-as erősségűt
2026. március 05., csütörtök

Közel 4,7 millió nyugdíjast tartanak nyilván Romániában

Idén februárban 4,68 millió nyugdíjast tartottak nyilván Romániában, 9978-cal kevesebbet, mint az előző hónapban; az átlagnyugdíj 2780 lej volt – derül ki az Országos Nyugdíjpénztár (CNPP) csütörtökön közzétett adataiból.

Közel 4,7 millió nyugdíjast tartanak nyilván Romániában
Hirdetés
2026. március 05., csütörtök

A miniszterelnök szerint az év második felére stabilizálódni fog az infláció

Az év második felében stabilizálódni fog az infláció, addig azonban még érezhetők lesznek a gazdasági visszaesés hatásai – jelentette ki szerda este Ilie Bolojan kormányfő.

A miniszterelnök szerint az év második felére stabilizálódni fog az infláció
2026. március 05., csütörtök

Ötven embert kellett evakuálni egy lakástűz miatt, egyikük újraélesztésre szorult

Tűz ütött ki szerda este egy nagyszebeni tömbházlakásban; egy ember súlyosan megsérült, újraélesztésre volt szükség.

Ötven embert kellett evakuálni egy lakástűz miatt, egyikük újraélesztésre szorult
2026. március 05., csütörtök

Rendeletet fogad el a kormány, hogy ne drágulhasson tovább a gáz

A kormány a csütörtöki ülésén rendeletet fogadhat el a földgáz árának ideiglenes korlátozásáról – jelentette ki Ilie Bolojan miniszterelnök.

Rendeletet fogad el a kormány, hogy ne drágulhasson tovább a gáz
Hirdetés
2026. március 04., szerda

Lakóház tetőzete gyúlt ki egy Maros megyei településen

A Mezőméhes községhez tartozó Mezővelkére vonultak a nagysármási tűzoltók szerda este, ahol egy lakóház tetőzete gyúlt ki.

Lakóház tetőzete gyúlt ki egy Maros megyei településen
2026. március 04., szerda

Van néhány hónapos üzemanyagkészlet, de... – fájó elismerés a miniszterelnöktől

A Perzsa-öböl térségében zajló háború és a Hormuzi-szoros forgalmának részleges lezárása az üzemanyagárak emelkedéséhez vezetett – jelentette ki szerda este Ilie Bolojan miniszterelnök.

Van néhány hónapos üzemanyagkészlet, de... – fájó elismerés a miniszterelnöktől
2026. március 04., szerda

Nagyböjti koncert a csíkdelnei Úr-kápolnában

Lélekemelő nagyböjti koncertre kerül sor a csíkdelnei Úr-kápolnában, a március 8-án 11 órától kezdődő szentmise után.

Nagyböjti koncert a csíkdelnei Úr-kápolnában
Hirdetés