Száraz időben kell betakarítani a burgonyát, lehetőleg úgy, hogy ne sérüljön
Fotó: Veres Nándor
Többen is olyan krumplit vásároltak, amely kívül épnek tűnt, a belsejében azonban olyan elváltozások voltak, ami miatt nem lehetett elfogyasztani. Termelők is jelezték, saját termésükön is tapasztaltak hasonlókat. Szakemberhez fordultunk.
2024. október 16., 07:582024. október 16., 07:58
Józsa Eszter növényvédelemmel foglalkozó szakember szerint a burgonyának több kórokozója is van, ami tárolási betegségeket idézhet elő, ezek nagyrésze ellen azonban kellő odafigyeléssel hatékonyan lehet védekezni. Van azonban
hiszen egyelőre nincs ellene kémiai védekezés.
A növény „megszokott betegségei” – mint például a burgonyavész, a fitoftóra vagy akár az alternáriás betegség – ellen létezik kémiai jellegű védekezés, így kis odafigyeléssel és a megfelelő vegyszerekkel hatékonyan tehetünk ellenük, van viszont egy baktériumos betegség, ami néhány éve ütötte fel a fejét, és óriási gondot okoz – magyarázta a szakértő.
Rámutatott, nagy probléma, hogy a hervadás nem feltétlenül jelentkezik kísérő tünetként, és sokszor csak a betakarítást követően, tárolás során vehető észre, hiszen a fertőzött burgonya egy idő után fonnyadni kezd. Ez a folyamat belülről kezdődik és betakarítást követően, de még fonnyadás előtt egy ideig észrevehetetlen, hacsak nem vágják ketté a krumplit.
A szakember elmondása szerint a betegséget egyelőre csak megelőzni lehetne, mivel jelenleg még nincs genetikai háttere, így kémiai védekezést sem tudtak kifejleszteni, ahogyan olyan nemesítést sem, amely ellenállna neki.
A megelőzésben kulcsfontosságú szerepet játszik a vetésre szánt gumók eredete – mutatott rá Józsa Eszter. Kifejtette,
Ezekhez olyan megbízható forrásból lehet hozzájutni, ahol növényegészségügyi igazolást tudnak adni, amely bizonyítja, hogy valóban egészséges az adott növény. Megjegyezte azonban, hogy ez a megoldás drágább, ezért sokan nem ezt választják, emiatt tudott ennyire elterjedni a növény említett betegsége.
A szakember rámutatott, a másik gond, hogy rendre ugyanazon a területen folyik a termesztés évek óta. „Kevés az a termesztő, aki betartja a vetésváltást, és hogyha már kialakult egy kórokozó az adott burgonyatáblában, akkor az a szármaradványok által kitelel a talajban, és a következő évben újra fertőz. Nagyon fontos lenne tehát az is, hogy
Majd csak a harmadik évben kerüljön ismét pityóka abba a termőföldbe” – fogalmazott.
Tudni kell még azt is, hogy vannak bizonyos gyomnövények, amelyek ugyanúgy terjesztik ezeket a betegségeket, ezért a gyomszabályozás szintén kulcsfontossággal bír a növény betegségeinek megelőzésében.
Továbbá a vírusos betegségeket – amelyek szintén leromlást okoznak a burgonyánál – a levéltetvek terjesztik. Tehát az ellenük való védekezés is kiemelten fontos. A szakember hangsúlyozta, a felsoroltak ellen lehet kémiai szerekkel tenni, így a legfontosabb nyitott szemmel járni és időben lépni, amennyiben szükséges.
A szakembertől azt is megtudtuk, vannak olyan nemesítési folyamatok, amelyeknek az a célja, hogy bizonyos betegségekkel szemben ellenállók legyenek a nemesített burgonyafajták – ezt is érdemes a fajtaválasztás során szem előtt tartani.
Hasznos tanácsok
Lényeges figyelni rá, hogy száraz időben takarítsák be a burgonyát a termesztők, lehetőleg úgy, hogy ne sérüljön, mert a baktériumok és a többi kórokozó, ami gombás betegségeket idéz elő, gyorsabban tud terjedni, ha van egy sebzett felület a gumón. A megfelelő tárolás is alapvető tényező e tekintetben: ideális esetben a burgonyát sérülésmentesen, plusz 5 Celsius-fok alatti hőmérsékleten kell tárolni, olyan helyiségben, ahol alacsony a páratartalom.
Fizetésekre, felújításokra és működési költségekre szavaztak meg különböző összegeket a Maros megyei tanácsosok rendkívüli ülésükön, kedden. A mostani költségvetés-kiegészítés után sem biztosítottak a bérek az év végéig.
A lakástüzek 33 százalékát a nem megfelelően kitisztított kémények okozzák, a Hargita megyei tűzoltóság kémények megfelelő karbantartására hívja fel a figyelmet a hidegebb időszak beköszöntével.
Oroszország Bukaresti Nagykövetségének megbízásából újították fel a Hősök sírját Székelyudvarhelyen. Az emlékmű a II. világháborúban elesett szovjet katonák előtt tiszteleg.
Közel ötven vezetői engedélyt vontak be egy hét alatt a közlekedésrendészek Háromszéken – tájékoztat a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság sajtóosztálya. A fokozott ellenőrzések célja a közúti biztonság növelése.
Pont került az Aqua Nova Hargita és Székelyudvarhely között évek óta folyó per végére: a város jogerősen nyert a vízszolgáltatóval szemben. Gálfi Árpád polgármester a város nevében a közel 95 ezer lejes perköltséget jogi úton fogja visszaigényelni.
A romániai közúti baleseti statisztikák továbbra is „aggasztóak”, ezért a közlekedésbiztonsági oktatás szerepe még mindig kulcsfontosságú a megelőzésben – állapította meg egy keddi bukaresti szakmai konferencián Bogdan Despescu.
Az A1-es autópálya több illemhelye két hete zárva van a létesítmények karbantartására kiírt versenytárgyalás eredményének megtámadása miatt.
A csíktaplocai iskolaközpont udvarán lévő négy építmény lebontásáról, illetve a Micimackó napközi felújításának befejezéséhez szükséges dokumentáció elfogadásáról döntöttek a csíkszeredai önkormányzati képviselők rendkívüli ülésén kedden.
Telefonos applikációval növelik a látogatói élményt a marosvásárhelyi állatkertben. Az alkalmazás használatával a látogatók többet tudhatnak meg az állatkert lakóiról, de a különleges eseményekről is gyorsabban tájékozódhatnak.
A fenntarthatóságról, az aktív turizmusról és a gasztronómiáról osztják meg tapasztalataikat, adnak tanácsokat a szakemberek október 17–18-án Marosvásárhelyen a III. Regionális Turisztikai Konferencián.
szóljon hozzá!