Több mint egy éve működik a kórház étkezdéje

Fotó: Farkas Antal

2010. augusztus 2-án adták át a székelyudvarhelyi városi kórház étkezdéjét, amelyet a valamikori mosoda helyén működtet egy helyi étterem. A kórház vezetősége kifejtette, hogy megnyitása óta az étkezdét főként az intézmény alkalmazottai, a betegek hozzátartozói vették igénybe a szolgáltatásokat, egyáltalán nincs hatással a kórházi konyha tevékenységére.

Antalfi József

2011. augusztus 25., 16:012011. augusztus 25., 16:01

2011. augusztus 25., 16:052011. augusztus 25., 16:05

Lukács Antal, a városi kórház igazgatója elmondta, hogy egyáltalán nincs hatással az új étkezde a betegek ellátására. A kórházi betegek számára 16 féle menü van terítéken, attól függően, hogy milyen betegségben szenvednek (operáció előtti, orvos által előírt, cukorbetegeknek, stb.). Az igazgató hangsúlyozta, hogy a kórházi konyhára az igény most is ugyanakkora, hisz az ágyhoz kötött betegek továbbra is ezt fogyasztják. Az intézmény konyhája és az étkezde egymástól teljesen függetlenül működik. „A törvény előírja, hogy a kórház területén kötelezően működnie kell egy étkezdének, amely nem a betegeket, hanem a személyzetet szolgálja. A kórháznak megérte, hogy az étterem beindította ezt az étkezdét: korábban hiányzott az intézményből és így megoldódott egy régi probléma. Rengeteg fiatal orvos, rezidens igénybe veszi a szolgáltatást: mondhatni, hogy az országban ez egyik legjobb étkezde működik itt, de ez máshol is kötelező lenne” – fogalmazott Lukács Antal.

Az igazgató kitért arra is, hogy megfigyelései alapján a betegek nem igazán esznek ebben a kantinban, legfeljebb üdítőt és kávét szoktak vásárolni. Ladányi Kinga, az étkezdét működtető étterem ügyvezető igazgatója kifejtette, hogy a fent felsorolt vendégeken kívül a betegek csak abban az esetben szoktak étkezni, amennyiben nincsenek megelégedve a kórházi menüvel. Pálfi Ildikó, az étkezde alkalmazottja elmondta, hogy a kávé és az üdítőital ugyanannyira népszerű a vendégek körében, mint egy kiadós tál étel.