Szigorított sertéstartás: milyen változásokat hoz az új törvény?

Szigorított sertéstartás: milyen változásokat hoz az új törvény?

Beállni a sorba. Egységesítenék az EU tagállamaiban a sertéstartást

Fotó: Erdély Bálint Előd

A sertéstartást szabályzó új romániai törvénynek a Hivatalos Közlönyben való megjelenését követően szigorúbbá válnak az előírások. A sertéspestis visszaszorítása érdekében ugyanakkor az Európai Unió is szigorított, hívta fel a figyelmet a Maros Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője.

Széchely István

2023. április 25., 11:162023. április 25., 11:16

A sertéstartásra vonatkozó új romániai törvény – amelyet múlt héten szavazott meg a parlament, de az érvénybe lépéshez még meg kell jelennie a Hivatalos Közlönyben – mellett az Európai Unió is szigorította a sertéstartásra, -vágásra és -feldolgozásra vonatkozó előírásokat, ráadásul az a törvény már érvénybe is lépett pénteken – hívta fel a figyelmet a Székelyhonnak nyilatkozva Mihály Zoltán József, a Maros Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője.

A sajtóban sok minden megjelent már a sertéstartást szabályozó új romániai törvényről, de a sertéstartásra és -feldolgozásra vonatkozó előírások alapját az új, 2023/594-es számú európai uniós végrehajtási rendelet képezi majd, ami pénteken, április 21-én lépett érvénybe. „Ezt

Idézet
nem írhatja felül egyetlen országos törvény sem”

– hangsúlyozta az állategészségügyi szakhatóság Maros megyei vezetője. Ezt a törvényt a sertéspestis visszaszorítása érdekében dolgozták ki az Európai Unióban, és a szabályozás

erősen korlátozza a háztáji gazdaságok esetében a sertésmozgást,

illetve szigorúbb élelmiszer-biztonsági előírásokat tartalmaz a közepes méretű gazdaságok esetében a sertéshús feldolgozására vonatkozóan – mondta.

Korlátozzák a sertésmozgást

Az új EU-s törvény különböző korlátozási övezetekbe sorolja be a régiókat,

Románia teljes egészében a 3-as, azaz vörös zónába tartozik, ugyanis itt a házisertés-állományban, illetve a vaddisznópopulációban is terjed a sertéspestis.

A sertéstartó gazdaságokat két kategóriára osztja a szabályozás: a megfelelő (conform) és a nem megfelelő (neconform) gazdaságok csoportjára.

  • Az engedélyezett nagy disznófarmok a megfelelő kategóriába tartoznak, azok ugyanis megfelelnek a vonatkozó előírásoknak.

  • A bejegyzett sertésfarmok, az úgynevezett A-típusú kereskedelmi gazdaságok – ezek lényegében a közepes méretű sertésfarmok – a megfelelő, illetve a nem megfelelő kategóriába is tartozhatnak,

  • a háztáji sertéstartó gazdaságok pedig mind a nem megfelelő kategóriába tartoznak.

„Első olvasatra én úgy látom, hogy az új EU-s törvényben nagyon korlátozva van a nem megfelelő, tehát a háztáji gazdaságok esetében a sertésmozgás. Ha vágóhídra viszik, akkor csak kimondottan bizonyos vágóhidak jöhetnek szóba: a szakhatóság által kijelölt vágóhidak. Azoknál külön fluxus van a megfelelő, illetve nem megfelelő gazdaságokból származó disznók levágására” – magyarázta Mihály Zoltán József. Kérdésünkre azonban azt is elmondta, hogy

a saját fogyasztásra történő disznóvágásokra nem vonatkozik ez az előírás, de azokra igen, amelyeket jövedelemszerzési céllal végeznek a gazdák.

Két lehetőség marad: befektetnek vagy megszűnnek

Az új EU-s szabályozás ugyanakkor azt is előírja, hogy a nem megfelelő gazdaságokból származó, vágóhidakon levágott sertéseket egy olyan egységbe kell irányítani, ahol hőkezelési eljárásnak vetik alá a húst, ami hatástalanítja az esetlegesen jelen lévő sertéspestis-kórokozót, illetve az illető egységnek kell feldolgoznia a levágott sertést.

„Nem tudom pontosan, hogy hány ilyen egység van országszerte, de nem sok, nem minden megyében van. Így nagyon költségessé válik elvinni oda a húst, a hőkezelés is egy pluszköltség,

Idézet
nem fogja megérni senkinek”

– fogalmazott a szakhatóság képviselője, aki szerint ez nagyon megnehezíti és megdrágítja majd a sertéshús értékesítését.

„Én úgy látom, hogy a közepes méretű sertéstartó, tehát az A-típusú kereskedelmi gazdaságoknak két lehetőségük marad: vagy befektetnek és felfejlődnek arra szintre, hogy engedélyezett farmokká válhassanak, vagy lassan megszűnnek” – vélekedett a szakember.

Nyugat-Európában is kezdődnek a szigorítások

Elmondta ugyanakkor azt is, hogy általánosságban a nyugat-európai sertéstartásra még jelentősebb hatással lesz az új EU-s törvény, hiszen ott eddig lazábbak voltak a vonatkozó előírások.

„Jöttek haza külföldről vendégmunkások és mondták, hogy itthon megkövetelik különböző szabályok betartását, de

Idézet
bezzeg a németeknek, hollandoknak nincs kerítése.

Ám most, hogy a sertéspestis közelít feléjük, ha folytatni akarják a sertéstartást, hat hónapos terminuson belül be kell kerítsék a farmjaikat, öltözőket kell építsenek stb., tehát szép lassan ott is megkezdődnek a szigorítások” – ismertette az új EU-s előírást a Maros Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője.

2 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. június 24., hétfő

Több vonatjárat is késik a sínekre dőlt fák miatt

A viharos időjárás okozta áramkimaradások miatt akadozik a vasúti forgalom Maros megyében Gödemesterháza és Ratosnya között, ezért vonatkésések várhatók – tájékoztatott hétfőn a Román Vasúttársaság személyszállító részlege (CFR Călători).

Több vonatjárat is késik a sínekre dőlt fák miatt
2024. június 24., hétfő

Kezdődik a vizsgaszezon a nyolcadikosoknak

A román nyelv és irodalomból írott dolgozattal kedden országszerte megkezdődik a nyolcadikosok képességvizsgája, amelyre összesen 160 400 diák iratkozott be.

Kezdődik a vizsgaszezon a nyolcadikosoknak
Kezdődik a vizsgaszezon a nyolcadikosoknak
2024. június 24., hétfő

Kezdődik a vizsgaszezon a nyolcadikosoknak

2024. június 24., hétfő

Szúnyog-és kullancsirtás lesz Székelyudvarhelyen

Szúnyog-és kullancsirtás lesz Székelyudvarhelyen kedden este több helyszínen, az akció során javallott kerülni az érintett városrészeket – értesíti a városlakókat közleményben a polgármesteri hivatal.

Szúnyog-és kullancsirtás lesz Székelyudvarhelyen
2024. június 24., hétfő

Székely Vágta: ami a nézők előtt rejtve marad

Türelem, tapasztalat és odaadás, hogy a Székely Vágta nézőknek legizgalmasabb részein, a futamokon minden rendben menjen – mutatjuk, mi történik a nevezők számára elkülönített részen Székelyföld egyik legnagyobb és legszínvonalasabb lovas rendezvényén.

Székely Vágta: ami a nézők előtt rejtve marad
2024. június 24., hétfő

„Céget úgy kell építeni, hogy csapatot kell építeni!”

Az épületgépészeti termékek nagykereskedésével foglalkozó Uniprest Instal Kft. igazgatóját, Fazakas Attilát kérdeztük a cégsztori mögötti nehézségekről, a hollandiai partnerség nyereségeiről, és arról, hogy mi a titka egy jól működő vállalkozásnak.

„Céget úgy kell építeni, hogy csapatot kell építeni!”
2024. június 24., hétfő

Ilyen volt a Duma Duba a NyárON Szeredán

A NyárON Szereda fesztivál kiemelt programpontja volt a Rádió GaGa Duma Dubája. A helyszíni kitelepülés két napján több száz érdeklődő látogatta meg a mobilstúdió környékét, rapidrandizott a műsorvezetőkkel, szelfizett a fotófalnál.

Ilyen volt a Duma Duba a NyárON Szeredán
Ilyen volt a Duma Duba a NyárON Szeredán
2024. június 24., hétfő

Ilyen volt a Duma Duba a NyárON Szeredán

2024. június 24., hétfő

Balesettel indult a hétfő Csíkszeredában – két autó ütközött a Brassói úton

Kórházba szállítottak egy sérültet, miután közúti baleset történt Csíkszeredában, a Brassói úton hétfő reggel.

Balesettel indult a hétfő Csíkszeredában – két autó ütközött a Brassói úton
2024. június 23., vasárnap

Aurevoir a 2024-es NyárON Szeredának

Végéhez közeledik az idei NyárON Szereda fesztivál, az esemény utolsó napjának nagy durranása a magyarországi Wellhello zenekar volt.

Aurevoir a 2024-es NyárON Szeredának
Aurevoir a 2024-es NyárON Szeredának
2024. június 23., vasárnap

Aurevoir a 2024-es NyárON Szeredának

2024. június 23., vasárnap

Rendőr ütött el egy szabálytalanul átkelő idős nőt

Szolgálati autójának volánjánál ülve ütött el egy rendőr egy 76 éves nőt Sepsiszentgyörgyön vasárnap reggel. A gyalogos szabálytalanul próbált átkelni az úttesten.

Rendőr ütött el egy szabálytalanul átkelő idős nőt
2024. június 23., vasárnap

Székelyföld mindhárom megyéje képviselteti magát a Nemzeti Vágtán

Színvonalas, izgalmas döntő futam ért véget vasárnap a 13. Székely Vágtán, ahol az első helyet Tamás Csaba, a másodikat Bartha Ferenc nyerte el. Harmadikként György Mátyás Zsolt futott be, őt követte Kelemen Sándor.

Székelyföld mindhárom megyéje képviselteti magát a Nemzeti Vágtán
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!