Szigorított sertéstartás: milyen változásokat hoz az új törvény?

Beállni a sorba. Egységesítenék az EU tagállamaiban a sertéstartást •  Fotó: Erdély Bálint Előd

Beállni a sorba. Egységesítenék az EU tagállamaiban a sertéstartást

Fotó: Erdély Bálint Előd

A sertéstartást szabályzó új romániai törvénynek a Hivatalos Közlönyben való megjelenését követően szigorúbbá válnak az előírások. A sertéspestis visszaszorítása érdekében ugyanakkor az Európai Unió is szigorított, hívta fel a figyelmet a Maros Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője.

Széchely István

2023. április 25., 11:162023. április 25., 11:16

A sertéstartásra vonatkozó új romániai törvény – amelyet múlt héten szavazott meg a parlament, de az érvénybe lépéshez még meg kell jelennie a Hivatalos Közlönyben – mellett az Európai Unió is szigorította a sertéstartásra, -vágásra és -feldolgozásra vonatkozó előírásokat, ráadásul az a törvény már érvénybe is lépett pénteken – hívta fel a figyelmet a Székelyhonnak nyilatkozva Mihály Zoltán József, a Maros Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője.

A sajtóban sok minden megjelent már a sertéstartást szabályozó új romániai törvényről, de a sertéstartásra és -feldolgozásra vonatkozó előírások alapját az új, 2023/594-es számú európai uniós végrehajtási rendelet képezi majd, ami pénteken, április 21-én lépett érvénybe. „Ezt

Idézet
nem írhatja felül egyetlen országos törvény sem”

– hangsúlyozta az állategészségügyi szakhatóság Maros megyei vezetője. Ezt a törvényt a sertéspestis visszaszorítása érdekében dolgozták ki az Európai Unióban, és a szabályozás

erősen korlátozza a háztáji gazdaságok esetében a sertésmozgást,

illetve szigorúbb élelmiszer-biztonsági előírásokat tartalmaz a közepes méretű gazdaságok esetében a sertéshús feldolgozására vonatkozóan – mondta.

Korlátozzák a sertésmozgást

Az új EU-s törvény különböző korlátozási övezetekbe sorolja be a régiókat,

Románia teljes egészében a 3-as, azaz vörös zónába tartozik, ugyanis itt a házisertés-állományban, illetve a vaddisznópopulációban is terjed a sertéspestis.

A sertéstartó gazdaságokat két kategóriára osztja a szabályozás: a megfelelő (conform) és a nem megfelelő (neconform) gazdaságok csoportjára.

  • Az engedélyezett nagy disznófarmok a megfelelő kategóriába tartoznak, azok ugyanis megfelelnek a vonatkozó előírásoknak.

  • A bejegyzett sertésfarmok, az úgynevezett A-típusú kereskedelmi gazdaságok – ezek lényegében a közepes méretű sertésfarmok – a megfelelő, illetve a nem megfelelő kategóriába is tartozhatnak,

  • a háztáji sertéstartó gazdaságok pedig mind a nem megfelelő kategóriába tartoznak.

„Első olvasatra én úgy látom, hogy az új EU-s törvényben nagyon korlátozva van a nem megfelelő, tehát a háztáji gazdaságok esetében a sertésmozgás. Ha vágóhídra viszik, akkor csak kimondottan bizonyos vágóhidak jöhetnek szóba: a szakhatóság által kijelölt vágóhidak. Azoknál külön fluxus van a megfelelő, illetve nem megfelelő gazdaságokból származó disznók levágására” – magyarázta Mihály Zoltán József. Kérdésünkre azonban azt is elmondta, hogy

a saját fogyasztásra történő disznóvágásokra nem vonatkozik ez az előírás, de azokra igen, amelyeket jövedelemszerzési céllal végeznek a gazdák.

Két lehetőség marad: befektetnek vagy megszűnnek

Az új EU-s szabályozás ugyanakkor azt is előírja, hogy a nem megfelelő gazdaságokból származó, vágóhidakon levágott sertéseket egy olyan egységbe kell irányítani, ahol hőkezelési eljárásnak vetik alá a húst, ami hatástalanítja az esetlegesen jelen lévő sertéspestis-kórokozót, illetve az illető egységnek kell feldolgoznia a levágott sertést.

„Nem tudom pontosan, hogy hány ilyen egység van országszerte, de nem sok, nem minden megyében van. Így nagyon költségessé válik elvinni oda a húst, a hőkezelés is egy pluszköltség,

Idézet
nem fogja megérni senkinek”

– fogalmazott a szakhatóság képviselője, aki szerint ez nagyon megnehezíti és megdrágítja majd a sertéshús értékesítését.

„Én úgy látom, hogy a közepes méretű sertéstartó, tehát az A-típusú kereskedelmi gazdaságoknak két lehetőségük marad: vagy befektetnek és felfejlődnek arra szintre, hogy engedélyezett farmokká válhassanak, vagy lassan megszűnnek” – vélekedett a szakember.

Nyugat-Európában is kezdődnek a szigorítások

Elmondta ugyanakkor azt is, hogy általánosságban a nyugat-európai sertéstartásra még jelentősebb hatással lesz az új EU-s törvény, hiszen ott eddig lazábbak voltak a vonatkozó előírások.

„Jöttek haza külföldről vendégmunkások és mondták, hogy itthon megkövetelik különböző szabályok betartását, de

Idézet
bezzeg a németeknek, hollandoknak nincs kerítése.

Ám most, hogy a sertéspestis közelít feléjük, ha folytatni akarják a sertéstartást, hat hónapos terminuson belül be kell kerítsék a farmjaikat, öltözőket kell építsenek stb., tehát szép lassan ott is megkezdődnek a szigorítások” – ismertette az új EU-s előírást a Maros Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője.

2 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. március 25., kedd

Ciolacu: meggyőződésem, hogy technikai jellegű intézkedés Románia vízummentességi programba való felvételének felülvizsgálata

Meggyőződését fejezte ki kedden a Facebook-oldalán Marcel Ciolacu miniszterelnök, hogy Románia vízummentességi programba való felvételének felülvizsgálata szigorúan technikai jellegű intézkedés.

Ciolacu: meggyőződésem, hogy technikai jellegű intézkedés Románia vízummentességi programba való felvételének felülvizsgálata
2025. március 25., kedd

Továbbra is a legforgalmasabbak között a brassói repülőtér

Továbbra is a tíz legforgalmasabb romániai repülőtér között szerepel a Brassó-Vidombák Nemzetközi Repülőtér – derül ki a Romániai Repülőterek Szövetségének legfrissebb kimutatásából.

Továbbra is a legforgalmasabbak között a brassói repülőtér
2025. március 25., kedd

Aszály, árvíz, kánikula, mindezek már Székelyföldön is

Kovászna megye a krumpli egyik hazája, azonban a mezőgazdaságot rendkívül érzékenyen érinti az utóbbi időben egyre gyakoribbá váló aszály. Kézdivásárhelyre és annak környékére leginkább a szárazság, a kánikula és az árvíz jelenthet veszélyt.

Aszály, árvíz, kánikula, mindezek már Székelyföldön is
2025. március 25., kedd

279 bűnszervezetet sikerült felszámolni Romániában két év alatt a belügyminiszter szerint

A Román Rendőrség az elmúlt két évben 279 bűnszervezetet számolt fel – jelentette ki az intézmény létrehozásának 203-ik évfordulóján szervezett keddi ünnepségen a belügyminiszter.

279 bűnszervezetet sikerült felszámolni Romániában két év alatt a belügyminiszter szerint
2025. március 25., kedd

Önkéntesként segíthetünk fenntartani a Mária utat

Önkénteseket toboroz a Romániai Mária Út Egyesület, akik segítenek fenntartani a zarándokutat. A jelentkezők több önkéntesmunka-lehetőségből is választhatnak.

Önkéntesként segíthetünk fenntartani a Mária utat
2025. március 25., kedd

Elkezdődtek a fúrások Románia legnagyobb fekete-tengeri gázmezőjén

Elkezdődtek a fúrások Románia legnagyobb fekete-tengeri gázmezőjén, a Neptun Deepen – jelentette be Christina Verchere, az OMV Petrom vezérigazgatója.

Elkezdődtek a fúrások Románia legnagyobb fekete-tengeri gázmezőjén
2025. március 25., kedd

Ennyi volt a nyolc rozsdás táblának, újak kerültek a helyükre

Rozsdásak helyett újakra cserélték a közlekedési táblákat a 13A jelzésű országút fenyédi eltérőjénél. Mostantól mindenki számára világos lehet, hogy Fenyédtől hány kilométerre is fekszik Csíkszereda, Szentegyháza vagy éppen Gyergyószentmiklós.

Ennyi volt a nyolc rozsdás táblának, újak kerültek a helyükre
2025. március 25., kedd

Áprilistól felfüggesztik a Kolozsvár–Budapest repülőjáratot

Áprilistól átmenetileg felfüggeszti a Kolozsvár–Budapest járatát az Aeroexpress Regional légitársaság – közölte hétfőn a magyar légitársaság.

Áprilistól felfüggesztik a Kolozsvár–Budapest repülőjáratot
2025. március 25., kedd

Világszintű esettanulmány-versenyt nyert a BBTE közgazdász csapata

Aranyérmet szerzett a kolozsvári Babeș–Bolyai Tudományegyetem (BBTE) közgazdász diákcsapata a Kínában szervezett világszintű esettanulmány-versenyen – olvasható a szerkesztőségünknek is eljuttatott közleményben.

Világszintű esettanulmány-versenyt nyert a BBTE közgazdász csapata
2025. március 24., hétfő

Felére csökkent az egyéni vállalkozók fizetett betegnapjainak száma tavaly

Egyik évről a másikra mintegy 55 százalékkal csökkent Hargita megyében a magánszemélyek számára az egészségbiztosítási pénztár által elszámolt betegnapok száma. Ez azonban nem függ össze a tavalyi szigorú ellenőrzésekkel.

Felére csökkent az egyéni vállalkozók fizetett betegnapjainak száma tavaly