Hirdetés
Hirdetés

Piacozás, nem csak városon

A kereslet és a kínálat találkozására kiválóan alkalmasak a termelői piacok. Képünk illusztráció •  Fotó: Erdély Bálint Előd

A kereslet és a kínálat találkozására kiválóan alkalmasak a termelői piacok. Képünk illusztráció

Fotó: Erdély Bálint Előd

Vidéken is egyre nagyobb igény mutatkozik a kistermelői piacok létrehozására, hiszen így a kereslet és a kínálat találkozhat végre: a munkaidő kitolódása miatt már egyre kevesebbeknek van idejük saját zöldségek és gyümölcsök termesztésére, a kistermelőknek ugyanakkor eladási felületre van szükségük. Van, ahol már működnek heti vásárok, máshol éppen ezek megszervezésén dolgoznak.

Fülöp-Székely Botond

2022. február 13., 11:042022. február 13., 11:04

Már tavaly óta fáradozik a bögözi önkormányzat, hogy kistermelői piacot hozzanak létre a községközpontban – tudtuk meg Ülkei Zoltán helyi polgármestertől. Mint mondta, először a nagyobb gazdákkal tárgyaltak erről, ám ők otthonról eladják a portékáikat, így nem lelkesedtek az ötletért, most viszont a kistermelőkkel egyeztetnek, hiszen elsősorban nekik szeretnének eladási felületet biztosítani. A lakók részéről ugyanakkor

van igény a vásárra, hiszen elsősorban a fiataloknak – munkahelyi elfoglaltságuk miatt – nincs lehetőségük megtermelni a szükséges zöldségeket, gyümölcsöket, vagy akár méhészkedni.

Már helyszínt is találtak a piacnak, a bögözi kultúrotthon mögött: ott van egy lefödés, ahová el lehetne helyezni az asztalokat az árusok számára. Azt szeretnék, ha kísérleti jelleggel is, de tavasszal a palántaárusítás idejére elindulhatna a vásár.

Hirdetés

„A legfontosabb cél az, hogy a termelőknek felületet biztosítva, itt értékesíteni, esetleg cserélni lehessen a község területén előállított javakat, így ezekhez a helyiek és a környező településekről érkezők is hozzájussanak. Azt sem titkoljuk, hogy egy olyan felületet szeretnénk kialakítani, amelynek közösségi szerepe is van, hiszen itt találkozhatnak egymással az emberek” – magyarázta a polgármester.

Régóta működik

Nyágrus László parajdi polgármestertől megtudtuk, náluk régóta működik a közvécével is felszerelt piac a községközpontban, amit folyamatosan karbantartanak. Ő úgy látja, nagy igény van rá, hiszen

a csütörtöki vásárokon rendre megtelnek áruval a kihelyezett asztalok, és a vevők sem maradnak el.

Utóbbi nem is csoda, hiszen a település lakóinak jó része turizmusból él, így nincs idejük megtermelni a zöldségeket, gyümölcsöket. „Régen voltak nálunk időszakos vásárok is, de azok rendre elmaradtak, most már nincs is rá igény” – jegyezte meg az elöljáró. Közölte, az árusok is fontosnak tartják a piacot, hiszen van közöttük, aki egy évre előre kifizeti az asztalok bérlésére meghatározott díjat. Egyébként

nem csak helyi, de román vidékekről érkező eladók is részt vesznek a rendszeres vásáron.

Ahol nincs piac

Székelyvarságon nincs termelői piac, ám a település hegyvidéki elhelyezkedése miatt nem is tudnak megfelelő mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt előállítani a helyi gazdák – nyilatkozta lapunknak Tamás Ernő, a község polgármestere. „Igény ugyan szerintem lenne a vásárlók részéről, de a földrajzi adottságok miatt nem lehet akkora mennyiségeket termelni, hogy abból eladásra is jusson” – vázolta a helyzetet. Rámutatott,

élelmiszerek tekintetében náluk inkább állattartással, sajtkészítéssel foglalkoznak a gazdák, de ez esetben is csak akkora mennyiségekről beszélhetünk, ami a házaknál elfogy.

Kovács Imre máréfalvi polgármester arról tájékoztatott, hogy ők eddig még nem gondolkodtak kistermelői piac létrehozásában, hiszen a házaknál sokan még mindig megtermelik azt, amire szükség van. „A lakók és a termelők részéről sem érkezett ezzel kapcsolatos konkrét igény, így

Idézet
valójában akkor derülne ki, hogy van-e rá szükség, ha szerveznénk néhány kirakodóvásárt”

– fogalmazott. Egyébként szerencsés helyzetben vannak azért is, mert a településhez viszonylag közel található Székelyudvarhely, így ha valakinek szüksége van élelmiszerekre, az ottani piacon vagy üzletekben beszerezheti. A termelők jó része is a városban és annak környékén értékesíti javait, ők többnyire a közösségi médiát használva adják el portékáikat. Előre egyeztetnek a vásárlókkal, és házhoz is szállítják a termékeket.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 28., szombat

A Nagy-Küküllőbe esett két kvadozó Maros megyében

Két, folyóba esett ember mentésére riasztották szombat délután a segesvári tűzoltókat.

A Nagy-Küküllőbe esett két kvadozó Maros megyében
Hirdetés
2026. február 28., szombat

Közel-keleti konfliktus: 1500 romániai utast érintettek a járattörlések

Mintegy 1500 utast érintenek a közel-keleti helyzet miatti járattörlések – tájékoztatott szombaton a bukaresti repülőtereket üzemeltető vállalt (CNAB) szóvivője.

Közel-keleti konfliktus: 1500 romániai utast érintettek a járattörlések
2026. február 28., szombat

Itt a tavasz: 17 fokig is emelkedhet a hőmérséklet március elején

Március első tíz napján nagyon kevés csapadék várható, túlnyomóan napos időre és az ilyenkor szokásosnál magasabb hőmérsékletekre lehet számítani, a nappali csúcsértékek többnyire 10 és 17 Celsius-fok között alakulnak.

Itt a tavasz: 17 fokig is emelkedhet a hőmérséklet március elején
2026. február 28., szombat

Ne utazzunk Izraelbe! – szólított fel a román külügyminisztérium

A külügyminisztérium szombaton a közel-keleti biztonsági helyzet romlására hivatkozva a 8-as szintre emelte az Izraelre vonatkozó utazási figyelmeztetést a kilencfokozatú skálán, és arra szólította fel a román állampolgárokat, hogy ne utazzanak Izraelbe.

Ne utazzunk Izraelbe! – szólított fel a román külügyminisztérium
Hirdetés
2026. február 28., szombat

A tél utolsó napja is fagyosan indult Székelyföldön

Országszerte fagyosan indult a naptári tél utolsó napja, de a legalacsonyabb értékeket – egy kivétellel – székelyföldi településeken mérték.

A tél utolsó napja is fagyosan indult Székelyföldön
2026. február 27., péntek

Már nyáron elkezdődhet a parajdi árvízvédelmi rendszer kiépítése

Pontosan mire lesz képes a Só-szoros, valamint Alsó- és Felsősófalva között tervezett árvízvédelmi rendszer, valamint mely területeket kell kisajátítani az építkezés miatt – erre kaptak választ a parajdi lakók pénteken, egy tájékoztató fórumon.

Már nyáron elkezdődhet a parajdi árvízvédelmi rendszer kiépítése
Hirdetés
2026. február 27., péntek

Egészségügyi miniszter: Románia 30 évet veszített a szűrés és a megelőzés területén

A szűrés nem csak papíron vagy „gyönyörűen csomagolt” programokban történik – jelentette ki Alexandru Rogobete miniszter pénteken.

Egészségügyi miniszter: Románia 30 évet veszített a szűrés és a megelőzés területén
2026. február 27., péntek

Kifejlett nőstény medve támadt egy férfira Patakfalván – frissítve

Középkorú férfira támadt rá egy medve pénteken délután a patakfalvi házának kertjében – az áldozatot kórházba szállították, a nagyvadat pedig kisvártatva kilőtték.

Kifejlett nőstény medve támadt egy férfira Patakfalván – frissítve
2026. február 27., péntek

Európa Gasztronómiai Régiója: Borbás Marcsit Hargita megye tiszteletbeli nagykövetének kérték fel

Hargita megye tiszteletbeli nagykövete lett Borbás Marcsi. A televíziós szerkesztő és műsorvezető a 2027-es év népszerűsítésében segíti a székelyföldi megyét, amikor Európa Gasztronómiai Régiója lesz – közölte a megyei önkormányzat sajtóosztálya.

Európa Gasztronómiai Régiója: Borbás Marcsit Hargita megye tiszteletbeli nagykövetének kérték fel
Hirdetés