Hirdetés
Hirdetés

Ötödszörre is megszervezik a Kürtősfesztet Sepsiszentgyörgyön

Csütörtökön a szervezők sajtótájékoztatón harangozták be az eseményt

Csütörtökön a szervezők sajtótájékoztatón harangozták be az eseményt

Nyújtózkodik a rekordkürtős, sokkal hosszabb lesz, mint tavaly; átalakul a cukros csemege, aranyos-ropogós, sajtos kéreggel borított sós kürtőssé változik – az október 6–8. közötti 5. kürtőskalács-fesztivál ismét látványosságokat, zsongást, ízkavalkádot, reformokat ígér.

Bodor Tünde

2023. szeptember 29., 12:572023. szeptember 29., 12:57

A háromnapos esemény gazdag programot kínál az érdeklődőknek Sepsiszentgyörgy főterén;

a kulináris élmények mellett lesz vásár, kulturális, valamint számos gyerekprogram is.

„Törvény nyújtotta kötelezettségünkön túl olyan önként vállalt feladatokat is teljesítünk, amelyek révén támogatjuk a székelyföldi közösséget, a székely családok megélhetését. Az elkövetkező két hétvégén az őstermelők munkáját karoljuk fel” – mondta Tamás Sándor, a Kovászna Megyei Tanács elnöke azon a minapi sajtótájékoztatón, amelyen a szervezők beharangozták az eseményt.

korábban írtuk

Mézédes Őszi Vásár Sepsiszentgyörgy főterén
Mézédes Őszi Vásár Sepsiszentgyörgy főterén

Péntektől vasárnapig tart Sepsiszentgyörgy hagyományos Őszi Vására. A szervezők idén is nagy választékot felsorakoztató kézműves bazárral, színes zenei kínálattal, valamint izgalmas családi- és gyermekprogramokkal várják az érdeklődőket a város főterére.

A szeptember 30-án végső állomásához, a díjátadóhoz érkezett Nektáriára (székelyföldi mézversenyre) a tavalyinál kétszer több jelentkező nevezett be minőségi termékkel. A jövő hétvégére szervezett Édes ízek fesztiválja pedig Tamás Sándor szerint szintén több mint verseny: a régió gasztronómiai különlegességének népszerűsítése, hagyományos receptek újragondolása, összehangolt csapatmunka, szaktudás, elhivatottság és kreativitás lesz összegyúrva a dorongos süteménybe. Ugyanakkor azt a célt is szolgálja, hogy

a hungarikumnak nyilvánított kürtőskalács minősége Székelyföld-szerte javuljon,

illetve erősítsen egy olyan helyi termékeket előállító hálózatot, amelyet a tanácselnök szerint „érdemes erőnk szerint támogatni”.

Hirdetés


Vargha Fruzsina sepsiszentgyörgyi alpolgármester személyes emlékeit is felidézte: a nagymamákkal közös kürtős sütésének hangulatát, ezzel is szemléltetve, hogy a kürtősfeszt nemzedékeket köt össze, azaz „generációs abban az értelemben, hogy programja révén a legkisebbektől a legtapasztaltabbakig mindenkit megszólít, és abban az értelemben is, hogy láthatjuk azt a folyamatot, amely során a mesterség nagymamáról, anyáról lányra, unokára száll”.

Hagyományos és érdekes, újragondolt kürtősök is születnek a rendezvényen Galéria

Hagyományos és érdekes, újragondolt kürtősök is születnek a rendezvényen

Az 5. kiadásához érkezett rendezvényre Székelyföld minden szegletéből és – idén először – a régió határain túlról, Kolozsvárról és Brassó megyéből is jelentkeztek csapatok.

Eddig összesen tizennégyen neveztek be. Október 2-ig még regisztrálhatnak a csapatok a hagyományos és reform kürtős elkészítésére.

Idén is két kategóriában mérettetnek meg a jelentkezők. Szombaton a csapatok versenybe szállnak az Év Székelyföldi Kürtőskalácsa – 2023 díjért, ekkor hagyományos, cukros kürtőst kell sütniük. „Beépített emberek” eközben a vásári standokon is vásárolnak a termékből, ezt is pontozza majd a zsűri.

Vasárnap pedig a reform kürtős megsütésére kerül sor: a résztvevőknek legalább felerészben teljes kiőrlésű lisztet kell használniuk egy „nem édes ízvilágú” kalácshoz

– fogalmazott sejtelmesen Igyártó Réka, az AgroSic Közösségek Közti Társulás igazgatója.

Összekovácsolódott zsűri birkózik meg az elbírálás édes terhével Galéria

Összekovácsolódott zsűri birkózik meg az elbírálás édes terhével

Jövő szombaton a délutáni órákban a Szentivánlaborfalvi Ifjúsági Egyesület

elkészíti a 20 méteres kürtőskalácsot, amit a végén bárki megkóstolhat. Mertek nagyot álmodni a szervezők és készítők, ez a kalács 5 méterrel hosszabb a tavalyinál.

Az idei kürtőskalács-fesztivál egyik újdonsága a vasárnap 11 órai édes reggeli, amelyen kürtőskalácsot és kakaós tejet kínálnak azoknak, akik előzetesen regisztrálnak a programpontra az esemény Facebook-oldalán. A verseny díjazására délután kerül sor.

Idén merészen 5 méterrel licitálnak rá a tavalyi 15 méteres rekordkürtősre – most 20 méteres lesz •  Fotó: Kovászna Megye Tanácsa Galéria

Idén merészen 5 méterrel licitálnak rá a tavalyi 15 méteres rekordkürtősre – most 20 méteres lesz

Fotó: Kovászna Megye Tanácsa

További programok

A jól bejáratott programok idén sem hiányoznak a rendezvény kínálatából. Lesz gyerekfoglalkozás és kincskereső verseny a sepsiszentgyörgyi Máltai Szeretetszolgálat szervezésében, valamint tiroli az Erzsébet parkban a Kovászna Megyei Hegyimentő Közszolgálat közreműködésével. Könnyű- és népzenei előadásokban is bővelkedik az 5. Kürtőskalács – Édes ízek fesztiválja. Pénteken fellépnek a Tekergők, Kaly Roland és a Voltaj, szombaton a PKW, a Dreamflow, Keresztes Ildikó, valamint Cári Tibor biztosítják a jó hangulatot. Vasárnap a Florile Zagonului tánccsoport, és az azt követő Kincskeresők Néptáncegyüttes előadásaira lehet pördülni, de színpadon lesz a Day by Day, a Slágerebbje és a ManGoRise is.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 15., csütörtök

Kezdődik pénteken az agrártámogatások előlegének folyósítása

A Mezőgazdasági Kifizetési és Intervenciós Ügynökség (APIA) október 16-án megkezdi az agrártámogatások előlegének folyósítását – közölte csütörtökön az intézmény.

Kezdődik pénteken az agrártámogatások előlegének folyósítása
Hirdetés
2026. október 15., csütörtök

Egészségügyieket oktattak arra, hogy mindig, de krízishelyzetekben a szavaknak különös súlya van

Hat székelyföldi kórház 60 egészségügyi szakembere vett részt a kézdivásárhelyi Kanta Szakképző Központ által szervezett kommunikációs képzésen szeptember végén. Ez volt a program harmadik alkalma, eddig összesen 181 egészségügyi dolgozót képeztek.

Egészségügyieket oktattak arra, hogy mindig, de krízishelyzetekben a szavaknak különös súlya van
2026. október 15., csütörtök

Egyre több a kiadásunk, ezért szükség van minden olyan lehetőségre, amivel ezeket mérsékelhetnénk

Marosvásárhelyen elkezdődött egy öko-negyed kialakítása, és ennek egyik fontos lépése az energiaközösségek létrehozása. Erről, valamint a tömbházakra szerelt napelemekről, a költségek csökkentésétől is szó volt az erről szóló csütörtöki konferencián.

Egyre több a kiadásunk, ezért szükség van minden olyan lehetőségre, amivel ezeket mérsékelhetnénk
2026. október 15., csütörtök

Próbálják kimenteni az embereket a lángoló hajóról a Fekete-tengeren

A rendkívül magas hullámok egyelőre nem teszik lehetővé a mentést a Fekete-tengeren, ahol tűz ütött ki egy kereskedelmi hajó fedélzetén. A négyfős legénység kimentésére több helikoptert és mentőegységet is mozgósítottak a román hatóságok.

Próbálják kimenteni az embereket a lángoló hajóról a Fekete-tengeren
Hirdetés
2026. október 15., csütörtök

Vasútfelújítási munkálatok miatt hamarabb indul több nemzetközi vonat november 7-én és 8-án Budapestről Romániába

A magyarországi vasúti infrastruktúrán végzett munkálatok miatt november 7-én és 8-án a megszokottnál 5-35 perccel korábban indul kilenc, Budapestről Romániába közlekedő nemzetközi vonat – közölte csütörtökön a CFR Călători.

Vasútfelújítási munkálatok miatt hamarabb indul több nemzetközi vonat november 7-én és 8-án Budapestről Romániába
2026. október 15., csütörtök

A várakozásoknak megfelelően gyógyul XIV. Leó pápa

A várakozásoknak megfelelően halad XIV. Leó pápa műtét utáni felépülése a római Gemelli-kórházban. A szerdai orvosi vizsgálatok eredményei megfelelőek, a katolikus egyházfő már járni kezdett, és rendszeresen étkezik.

A várakozásoknak megfelelően gyógyul XIV. Leó pápa
2026. október 15., csütörtök

Fagyosan indult a reggel Székelyföld egy részén, Bodzafordulón mérték a leghidegebbet

Fagypont alatti hőmérsékletre ébredtek csütörtökön Csíkszeredában, Gyergyószéken és Háromszéken is.

Fagyosan indult a reggel Székelyföld egy részén, Bodzafordulón mérték a leghidegebbet
Hirdetés
2026. október 15., csütörtök

Tűz ütött ki egy hajón a Fekete-tengeren; nyolc ember eltűnt

Sürgősségi kutató-mentő művelet indult csütörtök reggel a Fekete-tengeren, miután tűz ütött ki egy hajón Sulinától mintegy 13 tengeri mérföldre délkeletre.

Tűz ütött ki egy hajón a Fekete-tengeren; nyolc ember eltűnt
2026. október 15., csütörtök

Két embert vettek őrizetbe az iskolaudvaron bántalmazott tanár ügyében

Huszonnégy órára őrizetbe vettek szerda este egy 39 éves férfit és egy 16 éves fiatalt az egyik temesvári iskola udvarán bántalmazott testnevelő tanár ügyében.

Két embert vettek őrizetbe az iskolaudvaron bántalmazott tanár ügyében
2026. október 15., csütörtök

Ügyvivő védelmi miniszter: semmi keresnivalójuk drónoknak Románia légterében

Fokozottabb szövetséges katonai jelenlétre van szükség a Fekete-tenger térségében, különösen ott, ahol gyakoribbak az incidensek – jelentette ki szerda este Radu Miruță ügyvivő védelmi miniszter.

Ügyvivő védelmi miniszter: semmi keresnivalójuk drónoknak Románia légterében
Hirdetés