Hirdetés
Hirdetés

Őszi Gazdanapi Sokadalom és Vásár: hálát adtak a termésért

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Tizenkettedik alkalommal rendezték meg Gyergyószentmiklóson az Őszi Gazdanapi Sokadalmat és Nagyvásárt szombaton, amelynek célja minden évben, hogy hálát mondjanak a begyűjtött termésért. A rendezvénynek ezúttal is volt jótékony mozzanata, előadáson lehetett hasznos információkat szerezni, tartottak kamramustrát és megmérettettek az óriástermények is.

Barabás Orsolya

2019. október 05., 17:332019. október 05., 17:33

Ezen a szombaton nem csak a gyergyószentmiklósi piactéren, hanem a környékén is igazi vásári forgatag volt. Az Őszi Gazdanapi Sokadalmat ezúttal is a gazdálkodók munkájának elismerése jegyében szervezték, ezt hangsúlyozta megnyitó beszédében Len Emil, Gyergyószentmiklós alpolgármestere is.

Idézet
A székely, ezen belül a gyergyói ember mindig büszke volt két keze munkájára, illetve annak eredményeire. Elégedetten hajtotta párnára a fejét esténként, ha tudta, hogy sikeresen lezajlott a betakarítás, az állatok van mit egyenek, igyanak, és a család asztalára is finom falatok kerülnek a kétkezi munka eredményeképpen

– fejtette ki az elöljáró, aki kiemelte azt is, hogy óriási köszönettel tartozunk a gazdáknak, hiszen munkájukkal értéket őriznek a térségben, másrészt általuk kerülnek egészséges falatok az asztalunkra. Elhangzott: napjainkban az is kérdés, hogy lesz-e, aki továbbvigye a gazdálkodást, de egyelőre hála a Fennvalónak, ma is sokan igyekeznek továbbadni a mesterséget, így bízhatunk benne, hogy 20-30-40 év múlva is lehet szervezni gazdanapokat a térségben.

•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

Sokan keresték fel a különböző terményárusokat, vásároltak hús-, tejtermékeket, kézműves ajándéktárgyakat, egy percre ugyanakkor mindenki megállt, és hálát mondott az idei termésért Korom Imre, a Munkás Szent József templom plébánosa és Mátyás István református lelkész vezetésével, akik meg is áldották a termést.

A előadósátorban Bara István a saját tanyájuk példáját bemutatva hívta fel a figyelmet, hogy kis területen is meg lehet termelni mindazt, ami egy család számára szükséges. A játékos kedvűek pedig a gyógynövénykvízen is kipróbálhatták tudásukat.

Hirdetés

Finomságok és jótékonyság 

A sokadalomnak már megvannak a maga minden évben ismétlődő hagyományos elemei, ilyen a hogy a gazdák gazdasszonyok kertjéből, földjéről várják azokat a terményeket, amelyek különösen nagyra nőttek.

Idén is láthattunk jókora tökféléket, karalábét, káposztafejet, murkot is, de sokan felfigyeltek a hatalmasra nőtt gombára is.

•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

A vásárosokat és a vásárlókat is megszólították ezúttal is a szervezők, arra kérve őket, hogy portékájukból valamennyit a tegyenek fel adományként a terményszekérre, vagy vásároljanak a saját konyhájukra szánt terményekből többet a szükségesnél és a többlet szintén kerüljön a szekérre.

Ebben az évben a Szent Márton Alapítvány által működtetett szeretetkonyhán főznek az így összegyűlt élelem-adományokból.

A városháza munkatársai ebben az évben is megfőzték az óriás túrós puliszkát, és a 60 méteresre nyúlt tekercsből bárki kaphatott egy szeletet hagymával, tejföllel, ahogy illik.

•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

Visszatért az őszi sokadalom programjába a kamramustra is, ahol lekvárok, savanyúságok, vagy zöldségkrémek, szörpök, ételízesítők versenyeztek egymással. Amint azt Jánossy Alíz, zsűritag elmondta, több mint ötven ilyen finomságot hoztak zsűrizésre a háziasszonyok vagy éppen főzni szerető férfiak.

Ezúttal nem osztottak első, második, harmadik díjakat, hanem arany ezüst és bronz minősítéseket kaptak a termékek ízük, átlaguk és tálalásuk minősége szerint pontozva.

A legeslegjobbak különdíjat kaptak. Orosz Zsolt eperlekvárja, Vajda Zsuzsa vinetás zakuszkája, és Benedek Árpád uborka-savanyúsága érdemelte ki a legmagasabb elismeréseket.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. november 03., kedd

Egymásra mutogat a két munkaügyi miniszter a PNRR-pénzek veszélybe kerülése miatt

Egymást hibáztatja a volt és a jelenlegi munkaügyi miniszter a fogyatékossággal élő személyekről jelentett vitatott adatok miatt. A botrány nyomán Románia a helyreállítási tervhez kapcsolódó uniós támogatások egy részét is elveszítheti.

Egymásra mutogat a két munkaügyi miniszter a PNRR-pénzek veszélybe kerülése miatt
Hirdetés
2026. november 03., kedd

Zöld utat kapott a Dracula Park Transylvania, megvan az építkezési engedély

Megkapta az építkezési engedélyt a Csíkszereda zsögödi részére tervezett Dracula Park Transylvania. A beruházó Lénárd András bejelentése szerint egy újabb, fontos mérföldkőhöz érkezett a nagyszabású élménypark előkészítése.

Zöld utat kapott a Dracula Park Transylvania, megvan az építkezési engedély
2026. november 03., kedd

A jelenlegi 4325 lejről 4652 lejre emeltetné a bruttó minimálbért a szakszervezet

A jelenlegi 4325 lejről 4652 lejre emelné 2027-ben a bruttó minimálbért az Országos Szakszervezeti Tömb (BNS). A szakszervezeti szövetség átlátható, méltányos számítási módszert és a minimálbér befagyasztásának elkerülését szorgalmazza.

A jelenlegi 4325 lejről 4652 lejre emeltetné a bruttó minimálbért a szakszervezet
2026. november 03., kedd

Közeleg a határidő: már csak pár napig kérhetnek kártérítést az aszály sújtotta gazdák

November 6-a, péntek az utolsó nap, amikor a gazdák benyújthatják a kérelmüket az aszály sújtotta kukorica- és napraforgótermés után járó rendkívüli támogatásra – hívta fel a figyelmet kedden a Mezőgazdasági Kifizetési és Intervenciós Ügynökség (APIA).

Közeleg a határidő: már csak pár napig kérhetnek kártérítést az aszály sújtotta gazdák
Hirdetés
2026. november 03., kedd

Évszakok találkozása a Hargitán

Az ősz színeit kedd reggelre a frissen hullott hó fehérsége törte meg Hargitafürdőn.

Évszakok találkozása a Hargitán
Évszakok találkozása a Hargitán
2026. november 03., kedd

Évszakok találkozása a Hargitán

2026. november 03., kedd

Ingyen kiválthatók lesznek a gyógyszertárakban az inzulinpumpák

Romániában több mint négyezer gyermek szenved 1-es típusú cukorbetegségben, a kezeléshez való hozzáférést, a metabolikus betegségek megelőzését és az egészségnevelést a legfontosabb prioritások közé kell sorolni – jelentette ki az egészségügyi miniszter.

Ingyen kiválthatók lesznek a gyógyszertárakban az inzulinpumpák
2026. november 03., kedd

Ártatlannak vallotta magát Călin Georgescu, nem akar többé megjelenni a bíróságon

Călin Georgescu volt államfőjelöltet kedden a fővárosi fogdából az első kerületi bíróságra kísérték, hogy részt vegyen az ellene legionárius propaganda vádjával indított per tárgyalásán.

Ártatlannak vallotta magát Călin Georgescu, nem akar többé megjelenni a bíróságon
Hirdetés
2026. november 03., kedd

Egyet erre, egyet arra – készülnek a télre az országutak mentén

Elkezdte a napokban a brassói regionális útügyi igazgatóság a hófogó panelek kihelyezését az ügykezelésébe tartozó országutak mentén – tájékoztatnak bejegyzésükben.

Egyet erre, egyet arra – készülnek a télre az országutak mentén
2026. november 03., kedd

Közel 47 millió lejes kárt tártak fel, folytatódik a nagyszabású rendőrségi akció

Folytatódik a Jupiter művelet, a rendőrök és az ügyészek kedden országszerte több mint 300 helyszínen tartanak házkutatást különböző bűncselekmények felderítése és az elkövetők felelősségre vonása érdekében – közölte a legfőbb ügyészség.

Közel 47 millió lejes kárt tártak fel, folytatódik a nagyszabású rendőrségi akció
2026. november 03., kedd

Ma délelőtt indul a roncsautóprogram a magánszemélyeknek

November 3-án délelőtt 10 órától indul a 2026-os roncsautóprogram újabb szakasza, amelynek keretében a magánszemélyek állami támogatást igényelhetnek új gépkocsi vásárlására.

Ma délelőtt indul a roncsautóprogram a magánszemélyeknek
Hirdetés