Hirdetés
Hirdetés

Őszi Gazdanapi Sokadalom és Vásár: hálát adtak a termésért

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Tizenkettedik alkalommal rendezték meg Gyergyószentmiklóson az Őszi Gazdanapi Sokadalmat és Nagyvásárt szombaton, amelynek célja minden évben, hogy hálát mondjanak a begyűjtött termésért. A rendezvénynek ezúttal is volt jótékony mozzanata, előadáson lehetett hasznos információkat szerezni, tartottak kamramustrát és megmérettettek az óriástermények is.

Barabás Orsolya

2019. október 05., 17:332019. október 05., 17:33

Ezen a szombaton nem csak a gyergyószentmiklósi piactéren, hanem a környékén is igazi vásári forgatag volt. Az Őszi Gazdanapi Sokadalmat ezúttal is a gazdálkodók munkájának elismerése jegyében szervezték, ezt hangsúlyozta megnyitó beszédében Len Emil, Gyergyószentmiklós alpolgármestere is.

Idézet
A székely, ezen belül a gyergyói ember mindig büszke volt két keze munkájára, illetve annak eredményeire. Elégedetten hajtotta párnára a fejét esténként, ha tudta, hogy sikeresen lezajlott a betakarítás, az állatok van mit egyenek, igyanak, és a család asztalára is finom falatok kerülnek a kétkezi munka eredményeképpen

– fejtette ki az elöljáró, aki kiemelte azt is, hogy óriási köszönettel tartozunk a gazdáknak, hiszen munkájukkal értéket őriznek a térségben, másrészt általuk kerülnek egészséges falatok az asztalunkra. Elhangzott: napjainkban az is kérdés, hogy lesz-e, aki továbbvigye a gazdálkodást, de egyelőre hála a Fennvalónak, ma is sokan igyekeznek továbbadni a mesterséget, így bízhatunk benne, hogy 20-30-40 év múlva is lehet szervezni gazdanapokat a térségben.

•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

Sokan keresték fel a különböző terményárusokat, vásároltak hús-, tejtermékeket, kézműves ajándéktárgyakat, egy percre ugyanakkor mindenki megállt, és hálát mondott az idei termésért Korom Imre, a Munkás Szent József templom plébánosa és Mátyás István református lelkész vezetésével, akik meg is áldották a termést.

A előadósátorban Bara István a saját tanyájuk példáját bemutatva hívta fel a figyelmet, hogy kis területen is meg lehet termelni mindazt, ami egy család számára szükséges. A játékos kedvűek pedig a gyógynövénykvízen is kipróbálhatták tudásukat.

Hirdetés

Finomságok és jótékonyság 

A sokadalomnak már megvannak a maga minden évben ismétlődő hagyományos elemei, ilyen a hogy a gazdák gazdasszonyok kertjéből, földjéről várják azokat a terményeket, amelyek különösen nagyra nőttek.

Idén is láthattunk jókora tökféléket, karalábét, káposztafejet, murkot is, de sokan felfigyeltek a hatalmasra nőtt gombára is.

•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

A vásárosokat és a vásárlókat is megszólították ezúttal is a szervezők, arra kérve őket, hogy portékájukból valamennyit a tegyenek fel adományként a terményszekérre, vagy vásároljanak a saját konyhájukra szánt terményekből többet a szükségesnél és a többlet szintén kerüljön a szekérre.

Ebben az évben a Szent Márton Alapítvány által működtetett szeretetkonyhán főznek az így összegyűlt élelem-adományokból.

A városháza munkatársai ebben az évben is megfőzték az óriás túrós puliszkát, és a 60 méteresre nyúlt tekercsből bárki kaphatott egy szeletet hagymával, tejföllel, ahogy illik.

•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

Visszatért az őszi sokadalom programjába a kamramustra is, ahol lekvárok, savanyúságok, vagy zöldségkrémek, szörpök, ételízesítők versenyeztek egymással. Amint azt Jánossy Alíz, zsűritag elmondta, több mint ötven ilyen finomságot hoztak zsűrizésre a háziasszonyok vagy éppen főzni szerető férfiak.

Ezúttal nem osztottak első, második, harmadik díjakat, hanem arany ezüst és bronz minősítéseket kaptak a termékek ízük, átlaguk és tálalásuk minősége szerint pontozva.

A legeslegjobbak különdíjat kaptak. Orosz Zsolt eperlekvárja, Vajda Zsuzsa vinetás zakuszkája, és Benedek Árpád uborka-savanyúsága érdemelte ki a legmagasabb elismeréseket.


Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 26., szerda

Külön egységet hoznak létre a SRI-n belül, amely a korrupció visszaszorításával foglalkozik majd

Nicușor Dan államelnök szerdán kijelentette, hogy a Román Hírszerző Szolgálaton (SRI) belül lesz egy egység vagy egy osztály, amely a korrupció visszaszorításával foglalkozik majd.

Külön egységet hoznak létre a SRI-n belül, amely a korrupció visszaszorításával foglalkozik majd
Hirdetés
2025. november 26., szerda

Kiskorú betörők hatoltak be a házába mialatt kórházban feküdt, de a szomszéd résen volt

Szomszédjához besurranó tolvajok miatt riasztotta a rendőrséget november 20-án egy sepsiszentgyörgyi férfi. Az eset végül szerencsésen zárult: a besurranókat, két fiatal lányt, lefülelték, a lakásból sem hiányzott semmi.

Kiskorú betörők hatoltak be a házába mialatt kórházban feküdt, de a szomszéd résen volt
2025. november 26., szerda

A tanároknak nem tiltják meg az állami fizetés és a nyugdíj halmozását

A tanárokra nem fog vonatkozni az állami fizetés és a nyugdíj halmozását szabályozó új tervezet – szögezte le szerdán Daniel David oktatási miniszter.

A tanároknak nem tiltják meg az állami fizetés és a nyugdíj halmozását
2025. november 26., szerda

A városvezetők az eredményekkel jöttek, a lakók a saját problémáikkal

Civilizált lakossági fórum zajlott szerdán este Marosvásárhelyen, ahová több mint ötvenen jöttek el találkozni a polgármesterrel és az RMDSZ-es alpolgármesterrel. Szó volt a parkolóhelyekről, a zöldövezetekről és a hulladékgazdálkodásról is.

A városvezetők az eredményekkel jöttek, a lakók a saját problémáikkal
Hirdetés
2025. november 26., szerda

Tizenhat évre emelnék a közösségimédia-használat alsó korhatárát az EU-ban

Az Európai Parlament európai uniós szinten egységesen 16 évben határozná meg a közösségimédia-platformok, videómegosztók és mesterséges intelligencián alapuló digitális társalkalmazások használatának alsó korhatárát.

Tizenhat évre emelnék a közösségimédia-használat alsó korhatárát az EU-ban
2025. november 26., szerda

Nicușor Dan szerint baleseteknek számítanak a romániai drónincidensek

Nicușor Dan államelnök „baleseteknek” minősítette az ország légterébe bekerülő, illetve a területére lezuhanó drónokat, hangsúlyozva, hogy a dezinformáló kampányok jelentik Oroszország Romániával szembeni valódi ellenséges megnyilvánulásait.

Nicușor Dan szerint baleseteknek számítanak a romániai drónincidensek
2025. november 26., szerda

Szigorúbban büntetik az Oroszország elleni szankciók megsértését

Elfogadta a parlament az Oroszország elleni szankciók megsértésének vagy kijátszásának büntetését szigorító törvénytervezetet – közölte szerdán Oana Țoiu külügyminiszter.

Szigorúbban büntetik az Oroszország elleni szankciók megsértését
Hirdetés
2025. november 26., szerda

Elfogadta a nemzetvédelmi stratégiát a parlament

A szenátus és a képviselőház szerdai együttes ülésén elfogadta a 2025–2030 közötti időszakra szóló nemzetvédelmi stratégiát jóváhagyó határozatot. A dokumentumot Nicușor Dan államfő ismertette a plénum előtt.

Elfogadta a nemzetvédelmi stratégiát a parlament
2025. november 26., szerda

Maros és Hargita megyei autópálya-szakaszok építése kezdődhet el

A közúti beruházásokért felelős társaság (CNIR) szerdán két újabb szerződést írt alá összesen közel 6 milliárd lej értékben további 47 kilométer autópálya megtervezésére és kivitelezésére.

Maros és Hargita megyei autópálya-szakaszok építése kezdődhet el
2025. november 26., szerda

Működött a kémia a dílerek és fogvatartottak között: drogot postáztak a börtönbe

A gyanú szerint nagy kockázatú drogokat és pszichoaktív szereket juttattak be egy Brassó megyei börtönbe, a hatóságok több helyszínen tartottak házkutatást szerdán.

Működött a kémia a dílerek és fogvatartottak között: drogot postáztak a börtönbe
Hirdetés