Hirdetés
Hirdetés

Nemzetközi díjat nyert székely mesterségeket ötvöző termékével

Nemzetközi díjat nyert egyedülálló, saját tervezésű kültéri sütő és főző kerti bútorával Bene János. A Csíkszeredában élő, vasmegmunkálással, kovácsmesterséggel, műemlék-vasalatokkal foglalkozó mérnökkel a multifunkciós sütő tervezéséről, az idáig vezető útról és a jövőbeni tervekről beszélgettünk.

Bencze Emese

2024. december 28., 20:342024. december 28., 20:34

2024. december 29., 13:062024. december 29., 13:06

A régi bárói birtokon, a felújított ház előtt áll a díjnyertes hazai kerti berendezés •  Fotó: Craterflame/ Facebook

A régi bárói birtokon, a felújított ház előtt áll a díjnyertes hazai kerti berendezés

Fotó: Craterflame/ Facebook

Nemzetközi díjat nyert egyedülálló, saját tervezésű kültéri sütő és főző kerti bútorával Bene János. A Csíkszeredában élő, vasmegmunkálással, kovácsmesterséggel, műemlék-vasalatokkal foglalkozó mérnökkel a multifunkciós sütő tervezéséről, az idáig vezető útról és a jövőbeni tervekről beszélgettünk.

Bencze Emese

2024. december 28., 20:342024. december 28., 20:34

2024. december 29., 13:062024. december 29., 13:06

A régi bárói birtokon, a felújított ház előtt áll a díjnyertes hazai kerti berendezés •  Fotó: Craterflame/ Facebook

A régi bárói birtokon, a felújított ház előtt áll a díjnyertes hazai kerti berendezés

Fotó: Craterflame/ Facebook

Kezdjük a legelején: a European Product Design Award-ot (EPDA) azért hozták létre, hogy

elismerjék a tehetséges nemzetközi terméktervezők, dizájnerek erőfeszítéseit, akik praktikus, innovatív, jól átgondolt alkotásaikkal mindennapi életünket igyekeznek javítani.

Aki tehát elnyeri a díjat, kiemelkedő helyet is szerez a piacon, hiszen pozitív értelemben különbözteti majd meg mindez a versenytársaktól.

Hirdetés
A díj odaítélésekor a zsűri figyelembe veszi a stratégiai gondolkodást és a fantáziát, amely egy nagyszerű termék létrehozásához egyaránt szükséges.

Az EPDA győztesei ugyanakkor jelentős nemzetközi nyilvánosságot és ismertséget kapnak.

•  Fotó: Craterflame/ Facebook

Fotó: Craterflame/ Facebook

Székelyföldiként ő az első nyertes

És meg is érkeztünk Székelyföldre, egészen pontosan Csíkszeredába, ahol vasmegmunkáló műhelyében Bene János (barátainak Benitó)

öt éven keresztül tökéletesítette kültéri többfunkciós grillsütőjét.

Székelyföldi még sosem nyerte el ezt a díjat, így méltán büszke rá a tervező, akivel hosszasan beszélgettünk az idáig vezető útról, sőt a jövőbeni tervekbe is beavatott.

A grillezés, főzés és bográcsozás a szabadban tulajdonképpen kikapcsolódás számára, sőt egyik kedvenc elfoglaltsága is

– kezdte Bene János, amikor arról faggattuk, mi adta az ötletét a díjnyertes találmánynak.

„Családunkban a kovácsmesterség öt generációra visszavezethető: apáról fiúra szállt a szakma, így a vashoz, fémekhez szoros kapcsolat fűz, hiszen ebbe nőttem bele, ez adta a mindennapi kenyeret.”

Több mesterséget ötvözve készült a díjnyertes kerti berendezés •  Fotó: Craterflame/ Facebook

Több mesterséget ötvözve készült a díjnyertes kerti berendezés

Fotó: Craterflame/ Facebook

A középiskolában elektrotechnika-mechanika szakon végzett, majd mérnöknek tanult, s mint meséli, mindig foglalkoztatta a terméktervezés, gépészet –

szeret új dolgokat megálmodni, létrehozni és tesztelni.

2010 óta magánvállalkozó.

Kihívásnak tekintette a múlt elemeinek és formavilágának átmentését a jelenbe. Mindezt oly módon, hogy a jelenkori funkcióhoz igazodva becsempészi a korszerű technikákat és technológiákat a termék-előállításba.

Az innovatív, négyévszakos, többfunkciós sütő – melynek felfűtése fával/szénnel vagy pelettel történik –, ötlete is ennek köszönhetően született.
Az ominózus kemence, ami az ötletet adta •  Fotó: Rauber Baron Cottage/Facebook

Az ominózus kemence, ami az ötletet adta

Fotó: Rauber Baron Cottage/Facebook

Négy évszakos kinti sütő? Miért is ne

Szülőfalujában, a Kovászna megyei Olaszteleken vásároltak fel régi bárói birtokokat a családdal, és az ott található régi romos épületeket javítgatták a koronavírus-járvány idején. Az ottani kemence mintájára, azt kiegészítve újat alkottak saját kezűleg, és a sütő ötlete tulajdonképpen akkor született.

Idézet
A régi épület felújítása során jött el az idő, hogy végre egy saját kemencém lett, amely formailag és szerkezetileg egyedi. Használatba is vettem, és tulajdonképpen akkor jött a gondolat, hogy jó dolog ez a kemence itt bent, de megvannak a hátrányai is, hiszen füst van és szagok, így jó lenne valami kültéri.”

A kültéri sütő tervezése során aztán folyamatosan jöttek az újabbnál újabb ötletek: ha már kinti sütőről van szó, legyen négy évszakos, multifunkcionális és mobilis. Emellett fontos volt számára, hogy

legyen egyben kert dísze is, mint egy kerti bútor.

Így kezdett kísérletezésbe a tervező, majd elkészült egy modell, amelyet több alkalommal teszteltek vendégekkel, barátokkal, akik látták, kipróbálták, majd visszajelzést adtak, Bene pedig látva az érdeklődést, egyre inkább elmélyült ötlete tökéletesítésében.

•  Fotó: Craterflame/ Facebook

Fotó: Craterflame/ Facebook

Így lett a négyzetes modellből egy geometriailag egyedibb forma, és így született meg az ötlet is, hogy több kézműves mesterség ötvözésével lehetne mindebből alkotni valami újszerűt.

2024 második év második felében kerekedett ki a történet:

  • lett kerámiakupola húsok és pizza sütésére,

  • asztalosmester által kivitelezett felakasztós bükkfaasztallap-kiegészítő,

  • kürtőskalács-sütőfa a faesztergályostól,

  • bőrkötény a bőrdíszművestől,

  • szalonnasütő-fogó kovácsolt vasból,

  • forgógrill elektromotor-meghajtással;

  • de van bográcsgyűrű is, opcionálisan pedig füstölőfülke is.

„Minden mobilis, minden csavarokkal rögzíthető, össze- és szétszerelhető.

Idézet
Gyakorlatilag a vinetától (padlizsán) a kocsonya nagy lábasban való lefőzéséig mindent megoldhatunk egy helyen, ugyanakkor a húsok – steak, hamburger –, de a halak vagy a tenger gyümölcsei elkészítésére is alkalmas a berendezés”

– sorolta a berendezés multifunkcionalitását.

Grillsütésre is alkalmas a mutatós kertibútor •  Fotó: Craterflame/ Facebook

Grillsütésre is alkalmas a mutatós kertibútor

Fotó: Craterflame/ Facebook

Levédte a formát és a nevet

Egyre több pozitív visszajelzést kapott elismert séfektől és vendéglátósoktól, ezért eldöntötte, hogy ennyi energia és munka után létrehoz egy brandet, egy termékcsaládot.

Idézet
Huszonhét európai országban védtük le a márkanevet és a formákat”

– ecsetelte a siker felé vezető út nehézségeit. A márkanév pedig a kráter láng angol megfelelője lett. Időközben részt vettek a termékkel egy gasztronómiai rendezvényen is, ahol szintén rengeteg dicséretet kaptak.

„A sok pozitív visszajelzés annyira biztató volt, hogy mondtam a testvéremnek – hiszen együtt mesterkedünk folyton –, hogy adjuk be a terméket egy zsűrizésre az EPDA-hoz.

Idézet
Beregisztráltam, a versenyen szempont volt az egyedi forma és dizájn, és az is, hogy praktikus, felhasználóbarát legyen a termék; emellett innovatív és ergonomikus, valamint gazdaságos működtetésű. Pár hétre rá jött a visszajelzés, hogy átmentünk az első rostán”

– részletezte a nemzetközi díjhoz vezető utat.

És megérkezett a várva várt visszajelzés

Az elmúlt napokban pedig megérkezett a European Product Design Awards kiértékelése, jelentése, amelyben tudatták a tervezővel, hogy

terméke elnyerte az Outdoor Equipment, Professzionális sütőberendezések és tartozékok kategória díját.
•  Fotó: Craterflame/ Facebook

Fotó: Craterflame/ Facebook

„Igazából ez a díj egy globális promoválást is jelent, amellett, hogy szakemberek zsűriznek. Ez nagyon nagy dolog nekünk a jövőre nézve, hiszen elindítjuk a termék gyártását” – osztotta meg a jövőbeni terveiket. Egyébként

58 országból volt jelentkezés rengeteg kategóriában, és egyedüli székelyként, romániaiként nyert díjat Bene János.

És akkor hogyan tovább? Megkaptuk a választ

Amikor arról faggattuk a tervezőt, melyek a hosszútávú tervek, felvillanyozó választ kaptunk: gasztroturisztikai vonalon is gondolkodik. „Nagy álmom – és egyébként már el is indult egy párhuzamos mellékprojekt megvalósítása a grillgyártás mellett –, ami egyben turisztikai vonzerőjű is és gasztronómiai vonatkozású is. Ez a »Házhoz megy a grill« névre hallgató projekt” – mutatott rá, majd kifejtette, hogy

terveik szerint a díjazott grillbútort elviszik sok tájra, igényes vendéglőkhöz, szállásadókhoz, panziókhoz, és azon mutatják be a helyi specialitásokat, recepteket.

Ezáltal az érdeklődők és követők megismerhetik a mesés turisztikai helyszíneket, kicsit más szemmel nézve, mint amikor „csak” megszokott, gyönyörű erdélyi tájakat mutatnak be a turizmust kedvelőknek.

Még kürtőskalácsot is lehet sütni rajta •  Fotó: Craterflame/ Facebook

Még kürtőskalácsot is lehet sütni rajta

Fotó: Craterflame/ Facebook

Sikertörténetét hallgatva, arra rákérdeztünk, hogy így év végén mit mondana a pályakezdő fiataloknak?

„Ha élvezzük azt, amit csinálunk, akkor szeretjük a munkánk. Ha szeretjük a munkánk, akkor öröm és életforma lesz, nem teher. De mindig lépésről lépésre haladjunk. 39 évesen ezt látom jónak, és üzenem sok jó kezű mesterembernek, frissen végzettnek, hogy próbáljanak összefogni.

Idézet
Nem kell mindenkinek mérnöknek lennie a sikerhez, a legfontosabb, hogy a jó akarat és a tenni akarás vezérlejen mindenkit”

– mondta el útravalóként.

•  Fotó: Craterflame/ Facebook

Fotó: Craterflame/ Facebook

•  Fotó: Craterflame/ Facebook

Fotó: Craterflame/ Facebook

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 28., szerda

Itt nézheti vissza a hulladékszállításról tartott székelyudvarhelyi fórumot

Fórumot szervezett Hargita Megye Tanácsa Székelyudvarhelyen az új, integrált hulladékgazdálkodási rendszer kapcsán, ami decembertől lép érvénybe.

Itt nézheti vissza a hulladékszállításról tartott székelyudvarhelyi fórumot
Hirdetés
2026. október 28., szerda

Országos program indulhat a függőségek ellen

Mintegy 180 millió lej értékű, vissza nem térítendő uniós forrásokból finanszírozott országos programot készít elő az egészségügyi minisztérium a függőségek megelőzésére, kezelésére és az érintettek rehabilitációjára.

Országos program indulhat a függőségek ellen
2026. október 28., szerda

Bakiból nyilvánosságra hozták egy titokban tartandó védett otthon címét

A besztercei önkormányzat véletlenül nyilvánosságra hozta a családon belüli erőszak áldozatainak fenntartott védett otthon címét, amelyet a törvény szerint titokban kell tartani.

Bakiból nyilvánosságra hozták egy titokban tartandó védett otthon címét
2026. október 28., szerda

Épen megmaradt római kori gyerekszarkofágot találtak Romániában

Épen megmaradt római kori gyerekszarkofágot találtak a régészek Konstancán. A kőből készült síremléket a jelenlegi város helyén álló ókori Tomis temetkezőhelyén találták.

Épen megmaradt római kori gyerekszarkofágot találtak Romániában
Hirdetés
2026. október 28., szerda

Szemétdíj decembertől: válaszokra váró kérdések

Továbbra is több a kérdés, mint a válasz a decembertől bevezetendő megyei szintű hulladékszállítás kapcsán. A kérdések tisztázására Hargita Megye Tanácsa fórumot szervezett. A beszélgetést a Székelyhon élőben közvetíti.

Szemétdíj decembertől: válaszokra váró kérdések
2026. október 28., szerda

Ennyit keresnek a bírák Romániában: a kezdők is többet visznek haza az országos átlagbérnél

A Legfelsőbb Igazságszolgáltatási Tanács (CSM) szerdán közzétette a romániai bírák októberi illetményeit, hangsúlyozva, hogy a legalacsonyabb fizetésű gyakornok bíró bruttó keresete az országos bruttó átlagbér 1,26-szorosa.

Ennyit keresnek a bírák Romániában: a kezdők is többet visznek haza az országos átlagbérnél
2026. október 28., szerda

Újraindulhat az egyik reaktor Csernavodán, de mi lesz a villanyárakkal?

November elején újraindulhat a csernavodai atomerőmű két leállított reaktorának egyike, ami enyhítheti a román energiarendszerre nehezedő nyomást – jelentette ki szerdán Cristian Bușoi volt energiaügyi államtitkár.

Újraindulhat az egyik reaktor Csernavodán, de mi lesz a villanyárakkal?
Hirdetés
2026. október 28., szerda

Több mint 26 ezer eurót csaltak ki egy Hargita megyei vállalkozástól

Mintegy 26 600 eurót csaltak ki egy vállalkozástól ismeretlen elkövetők, akik az adóhatóság és egy bank képviselőinek adták ki magukat. A pénzt egy indonéziai bankszámlára utalták.

Több mint 26 ezer eurót csaltak ki egy Hargita megyei vállalkozástól
2026. október 28., szerda

A konstancai kikötőbe tartó kereskedelmi hajót ért dróntámadás szerdán

Dróntámadás ért szerdán egy Konstanca felé tartó kereskedelmi hajót a Fekete-tengeren, a bolgár partok közelében – közölték a szófiai hatóságok az EFE szerint.

A konstancai kikötőbe tartó kereskedelmi hajót ért dróntámadás szerdán
2026. október 28., szerda

A gyermekvédelem is foglalkozik a besztercei iskolai késelés ügyével

Továbbra is vizsgálja annak a 13 éves fiúnak az ügyét a Beszterce-Naszód megyei gyermekvédelmi igazgatóság (DGASPC), aki október 19-én késsel megsebesített egy tanárnőt és két diákot egy besztercei iskolában.

A gyermekvédelem is foglalkozik a besztercei iskolai késelés ügyével
Hirdetés