Hirdetés
Hirdetés

Káposztából nem volt hiány a szépvízi vásáron

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Benépesült szombat délelőtt a Szépvízhez tartozó Nád-dűlő. A 13. alkalommal hagyományosan megszervezett káposztavágásra és vásárra már a hajnali órákban készültek a helyi termelők. A Szépvízi-víztározó felé vezető út mentét autók sokasága lepte el, a vásárra többen messziről is eljöttek beszerezni a megfelelő minőségű és mennyiségű káposztát. 

Korpos Attila

2020. október 10., 14:002020. október 10., 14:00

2020. október 10., 14:432020. október 10., 14:43

A koronavírus-járvány következtében a megszokottól eltérően idén nem volt lehetőség kulturális népünnepélyre és káposztafőzési gasztronómiai vetélkedőre a Nád-dűlőben. Ennek ellenére nem volt hiány sem eladóból, sem vásárlóból, káposztából pedig a legkevésbé. A helyiek mellett csíkborzsovai és csíkszentmiklósi tulajdonosok is ültettek itt palántákat, ennek a hagyományok szerint időszaka Szent László hete. 

• Videó: Székelyhon

„Tavasszal meg voltunk nyomorítva, amikor neki kellett volna fogni gazdálkodni, ültetni, nem szabadott kimenjünk a kapun se” – számolt be Mihály Kálmán, a káposztáskert egyik gazdája a járvány okozta tavaszi lezárásra visszaemlékezve. Az idei termést elfogadhatónak ítélte meg: ugyan nem első osztályú, de erős közepesnek felel meg. Megjegyezte, a termelők legnagyobb ellensége idén a szélsőséges időjárás volt. „Esős időben olyan nagy mennyiség hullott, hogy hosszabb ideig vízben álltak a palánták. Amikor pedig meleg volt, akkor szó szerint porzott a föld. Ez a két ellentét pedig a káposztákon is meglátszik.

Hirdetés

Idézet
Mi megtesszük a tőlünk telhetőt, de szinte minden évben az időjárás a gazda

– magyarázta a körülményeket, akinek három ár földterülete volt beültetve.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

Saját fogyasztásra és eladásra egyaránt előkészültek, korai érkezésünkkor már készen álltak, hogy kiszolgálják az érdeklődőket. Mint mondta, a káposzta ára idén sem veszített sokat az értékéből: a tavalyi 2-2,50 lejes kilónkénti árat idén is 2 lej környékén tudták tartani. 

Nagy volt a sürgés a Rancz család földterületén. A szülők a gyerekekkel és a felcsíki nagyszülőkkel közösen vágták az idei termést. A családfő elmondása szerint ők is három áron ültettek káposztapalántákat, a közös munka által pedig egy óra alatt végeznek és következhet az árulás. „Mi minden évben meg voltunk elégedve a hozammal, ez idén sincs másképp.

Idézet
A vásáron inkább a kisebb fejű káposztákat keresik, a hordókba télire inkább ezeket szokták eltenni az emberek

– válaszolta érdeklődésünkre Rancz Sándor. Egy nappal korábban többen már levágták a káposztát, szerinte a kedvezőtlen szombati időjárás miatt döntöttek így néhányan.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

Becze Enikővel már a levágott káposztával teli mezőgazdasági utánfutójuk mellett beszélgettünk. Ő úgy ítélte meg, az idei termésben van minden: kisebb, nagyobb, de óriásira nőtt és palántaméretű fej is. A gazda szerint elegendő eső hullt, így keveset kellett öntözzék a palántákat. „Nekünk tizenhárom ár volt beültetve, kénytelenek voltunk már pénteken nekifogni a vágásnak, hiszen vágni és árulni is nem lehet egyszerre” – vallotta be, hozzátéve, idén 2 lejért tudja értékesíteni a termést. Megjegyezte, neki ki van alakulva már egy vásárlórétege, akik évről évre visszajárnak hagymát és káposztát is vásárolni.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

A helyi tanácsnál dolgozó hölgy elmondta, a dűlőbe bevezették a vízhálózatot, így az öntözés kevesebb fejtörést okozott a gazdáknak.

Idézet
A falu vezetősége úgy döntött, pénteken csak azok foghatnak neki a vágásnak, akiknek legalább öt ár terület volt beültetve káposztával. Egyébként két hete már őrt állítottunk, hogy elejét vegyük a korai vágásnak és a lopásoknak

– szakította félbe a beszélgetést egy, a városból érkező, évek óta visszajáró vásárlója láttán. „A terület összes gazdája egyszerre ülteti, műveli és takarítja be a termést. Még a dédszüleink is ebben a hagyományban nőttek fel” – világosított fel végül, kiemelve, az a mag, amit ő elültet évről évre, az legalább száz éves. 

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 01., csütörtök

Októbertől a személyautónk Euro-besorolása is számít az útadónál

Október 1-jétől megváltozott a személyautókra érvényes romániai úthasználati díj is. Az útadó megmaradt ugyan, viszont az ára mostantól az autó környezetvédelmi, vagyis Euro-besorolásától is függ.

Októbertől a személyautónk Euro-besorolása is számít az útadónál
Hirdetés
2026. október 01., csütörtök

Szinten maradt a munkanélküliség a nyár utolsó hónapjában

A szezonálisan kiigazított munkanélküliségi ráta augusztusban 6,4 százalék volt, nem változott júliushoz képest – közölte csütörtökön az Országos Statisztikai Intézet (INS).

Szinten maradt a munkanélküliség a nyár utolsó hónapjában
2026. október 01., csütörtök

Forgalomba be nem jegyzett autóval vontatott egy szekeret – baleset lett a vége

A Héjjasfalvához tartozó Erkeden egy 53 éves sofőr forgalomba be nem jegyzett gépkocsival vontatott szerda este egy szintén be nem jegyzett szekeret, ebbe szaladt bele egy másik 37 éves autós.

Forgalomba be nem jegyzett autóval vontatott egy szekeret – baleset lett a vége
2026. október 01., csütörtök

Románia benyújtotta az utolsó PNRR-kérelmet: több mint 4,3 milliárd eurót kér Brüsszeltől

Elküldte az Európai Bizottságnak a PNRR utolsó kifizetési kérelmét Románia. A 6,04 milliárd eurós csomagból a korábbi előfinanszírozás levonása után 4,348 milliárd euró tényleges kifizetését igényli az ország – közölte Dragoș Pîslaru ügyvivő miniszter.

Románia benyújtotta az utolsó PNRR-kérelmet: több mint 4,3 milliárd eurót kér Brüsszeltől
Hirdetés
2026. október 01., csütörtök

Új útdíjrendszer indult Romániában: erre már érdemes figyelniük a teherautósoknak

Élesben elindult október 1-jén a TollRo, Románia új elektronikus útdíjfizetési rendszere. A 3,5 tonnánál nehezebb teherjárművek útdíját már a megtett távolság, a jármű tömege, EURO kibocsátási osztálya és az úttípus alapján számítják.

Új útdíjrendszer indult Romániában: erre már érdemes figyelniük a teherautósoknak
2026. október 01., csütörtök

Ilie Bolojan ismét „színre lépett”: szerinte indexálni kellene a nyugdíjakat és a béreket

Bármilyen összetételű kormány alakul is, indexálnia kellene majd a nyugdíjakat és a közalkalmazotti béreket, mert az idei és a tavalyi infláció csökkentette a lakosság vásárlóerejét.

Ilie Bolojan ismét „színre lépett”: szerinte indexálni kellene a nyugdíjakat és a béreket
2026. október 01., csütörtök

Erdélyi sóbánya turisztikai fejlesztésébe fektetnek eurómilliókat

Mintegy 14 millió euróval finanszírozza a tordai sóbánya turisztikai irányú bővítését és fejlesztését a Transilvania Bank, a projekt teljes beruházási értékét pedig mintegy 25 millió euróra becsülik a bank közleménye szerint.

Erdélyi sóbánya turisztikai fejlesztésébe fektetnek eurómilliókat
Hirdetés
2026. október 01., csütörtök

Nicușor Dan szerint az AUR részvétele a kormányban ártana Románia külkapcsolatainak

A Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) kormányzati szerepvállalása ártana Románia kapcsolatainak mind a biztonsági partnereivel, mind az Európai Unióval – jelentette ki Nicușor Dan államfő szerda este, csehországi hivatalos látogatása végén.

Nicușor Dan szerint az AUR részvétele a kormányban ártana Románia külkapcsolatainak
2026. október 01., csütörtök

Elindult a jelentkezés a Talentum Hungaricumra

Fiatal zenészek, táncművészek pályázatait várja a Talentum Hungaricum új évada. A program ösztöndíjjal, személyes mentorálással és intenzív szakmai programokkal támogatja résztvevőket.

Elindult a jelentkezés a Talentum Hungaricumra
Elindult a jelentkezés a Talentum Hungaricumra
2026. október 01., csütörtök

Elindult a jelentkezés a Talentum Hungaricumra

2026. október 01., csütörtök

Megélni vagy túlélni – mire elég a nyugdíj 2026-ban?

Romániában az átlagnyugdíj 2942 lej. Hargita megyében 2609, Kovászna megyében 2664, Marosban 2676 lej. Van, aki 1663 lejből él, és csak a gyermekei segítségével tudja megvenni a gyógyszereit. Közben 882 ezer idős ember mindössze 1281 lejes nyugdíjból él.

Megélni vagy túlélni – mire elég a nyugdíj 2026-ban?
Hirdetés