Káposztából nem volt hiány a szépvízi vásáron
Fotó: Veres Nándor
Benépesült szombat délelőtt a Szépvízhez tartozó Nád-dűlő. A 13. alkalommal hagyományosan megszervezett káposztavágásra és vásárra már a hajnali órákban készültek a helyi termelők. A Szépvízi-víztározó felé vezető út mentét autók sokasága lepte el, a vásárra többen messziről is eljöttek beszerezni a megfelelő minőségű és mennyiségű káposztát.
Korpos Attila
2020. október 10., 14:002020. október 10., 14:00
2020. október 10., 14:432020. október 10., 14:43
A koronavírus-járvány következtében a megszokottól eltérően idén nem volt lehetőség kulturális népünnepélyre és káposztafőzési gasztronómiai vetélkedőre a Nád-dűlőben. Ennek ellenére nem volt hiány sem eladóból, sem vásárlóból, káposztából pedig a legkevésbé. A helyiek mellett csíkborzsovai és csíkszentmiklósi tulajdonosok is ültettek itt palántákat, ennek a hagyományok szerint időszaka Szent László hete.
• Videó: Székelyhon
„Tavasszal meg voltunk nyomorítva, amikor neki kellett volna fogni gazdálkodni, ültetni, nem szabadott kimenjünk a kapun se” – számolt be Mihály Kálmán, a káposztáskert egyik gazdája a járvány okozta tavaszi lezárásra visszaemlékezve. Az idei termést elfogadhatónak ítélte meg: ugyan nem első osztályú, de erős közepesnek felel meg. Megjegyezte, a termelők legnagyobb ellensége idén a szélsőséges időjárás volt. „Esős időben olyan nagy mennyiség hullott, hogy hosszabb ideig vízben álltak a palánták. Amikor pedig meleg volt, akkor szó szerint porzott a föld. Ez a két ellentét pedig a káposztákon is meglátszik.
– magyarázta a körülményeket, akinek három ár földterülete volt beültetve.
Fotó: Veres Nándor
Saját fogyasztásra és eladásra egyaránt előkészültek, korai érkezésünkkor már készen álltak, hogy kiszolgálják az érdeklődőket. Mint mondta, a káposzta ára idén sem veszített sokat az értékéből: a tavalyi 2-2,50 lejes kilónkénti árat idén is 2 lej környékén tudták tartani.
Nagy volt a sürgés a Rancz család földterületén. A szülők a gyerekekkel és a felcsíki nagyszülőkkel közösen vágták az idei termést. A családfő elmondása szerint ők is három áron ültettek káposztapalántákat, a közös munka által pedig egy óra alatt végeznek és következhet az árulás. „Mi minden évben meg voltunk elégedve a hozammal, ez idén sincs másképp.
– válaszolta érdeklődésünkre Rancz Sándor. Egy nappal korábban többen már levágták a káposztát, szerinte a kedvezőtlen szombati időjárás miatt döntöttek így néhányan.
Fotó: Veres Nándor
Becze Enikővel már a levágott káposztával teli mezőgazdasági utánfutójuk mellett beszélgettünk. Ő úgy ítélte meg, az idei termésben van minden: kisebb, nagyobb, de óriásira nőtt és palántaméretű fej is. A gazda szerint elegendő eső hullt, így keveset kellett öntözzék a palántákat. „Nekünk tizenhárom ár volt beültetve, kénytelenek voltunk már pénteken nekifogni a vágásnak, hiszen vágni és árulni is nem lehet egyszerre” – vallotta be, hozzátéve, idén 2 lejért tudja értékesíteni a termést. Megjegyezte, neki ki van alakulva már egy vásárlórétege, akik évről évre visszajárnak hagymát és káposztát is vásárolni.
Fotó: Veres Nándor
A helyi tanácsnál dolgozó hölgy elmondta, a dűlőbe bevezették a vízhálózatot, így az öntözés kevesebb fejtörést okozott a gazdáknak.
– szakította félbe a beszélgetést egy, a városból érkező, évek óta visszajáró vásárlója láttán. „A terület összes gazdája egyszerre ülteti, műveli és takarítja be a termést. Még a dédszüleink is ebben a hagyományban nőttek fel” – világosított fel végül, kiemelve, az a mag, amit ő elültet évről évre, az legalább száz éves.
Fotó: Veres Nándor
Fotó: Veres Nándor
Fotó: Veres Nándor
Fotó: Veres Nándor
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Szünetel az ivóvíz-szolgáltatás csütörtökön Székelykeresztúron
Az elosztóhálózaton végzett munkálatok miatt szünetel az ivóvíz-szolgáltatás szeptember 24-én, csütörtökön 8 és 20 óra között Székelykeresztúron és a környező településeken – közölte az Aquaserv szolgáltató.
Szünetel az ivóvíz-szolgáltatás csütörtökön Székelykeresztúron
Magyar Péter: hétfő délelőttre összehívják az Országgyűlés rendkívüli ülését a mentelmi jogok felfüggesztése ügyében
Hétfő délelőttre összehívják az Országgyűlés rendkívüli ülését, amelyen a képviselők dönthetnek a miniszterelnök, Hankó Balázs (Fidesz) és Seszták Miklós (KDNP) mentelmi jogának felfüggesztéséről.
Magyar Péter: hétfő délelőttre összehívják az Országgyűlés rendkívüli ülését a mentelmi jogok felfüggesztése ügyében
Sorin Grindeanu egyértelművé tette, hogy a kijelölt miniszterelnök nem számíthat a PSD szavazataira
Sorin Grindeanu szerdán 17 óráig várta Siegfried Mureșant a Szociáldemokrata Párt (PSD) székházában. Miután kijelölt miniszterelnök nem jelent meg, a PSD elnöke ismét felszólította, hogy adja vissza kormányalakítási megbízását.
Sorin Grindeanu egyértelművé tette, hogy a kijelölt miniszterelnök nem számíthat a PSD szavazataira
Nicușor Dan az ENSZ-közgyűlésén: Oroszország nem csak Ukrajnát fenyegeti, Európa hibrid háború célpontja
Oroszország nem csak Ukrajnát fenyegeti, Európa kibertámadásokkal, dezinformációs műveletekkel, szabotázsakciókkal és a kritikus infrastruktúra működésének megzavarásával vívott hibrid háború célpontja – jelentette ki Nicușor Dan az ENSZ-közgyűlésen.
Nicușor Dan az ENSZ-közgyűlésén: Oroszország nem csak Ukrajnát fenyegeti, Európa hibrid háború célpontja
Nőtt a halálos kimenetelű lakástüzek száma
Romániában 2026 első nyolc hónapjában 127-en vesztették életüket lakástűzben míg 2025 első nyolc hónapjában 122 halálos áldozatot jegyeztek. A tűzoltóság figyelmeztetésekkel fordul az emberekhez az ilyen esetek elkerülésére.
Nőtt a halálos kimenetelű lakástüzek száma
A hét végéig megtudhatjuk, hogy kik lennének Siegfried Mureșan miniszterei
Siegfried Mureșan kijelölt miniszterelnök a hét végéig benyújtja a parlamentbe kormánya programját és a miniszterjelöltek listáját – közölte szerdán a Facebook-oldalán Mircea Abrudean.
A hét végéig megtudhatjuk, hogy kik lennének Siegfried Mureșan miniszterei
„Nyugodjon meg, itt Románia van, nem Magyarország” – magyarul is odaszúrt Dan Tanasă az RMDSZ-nek
Heves vita alakult ki a képviselőházban az RMDSZ és az AUR képviselői között arról a törvénytervezetről, mely szerint a kisebbségeknek joguk van használni a közigazgatásban az anyanyelvüket azokon a településen is, ahol az arányuk 20 százalék alá csökken.
„Nyugodjon meg, itt Románia van, nem Magyarország” – magyarul is odaszúrt Dan Tanasă az RMDSZ-nek
Gyermekpornográfia miatt tartóztattak le négy személyt
Három helyszínen tartottak házkutatást szerdán egy gyermekpornográfiával kapcsolatos bűnügyben a Maros megyei szervezett bűnözés elleni rendőrök. Négy személyt vettek őrizetbe a Bukarestben, Kolozsváron és Suceava megyébe kiterjedő akcióban.
Gyermekpornográfia miatt tartóztattak le négy személyt
Mureșannak van egy egyszerű javaslata a kormányválság feloldására
Siegfried Mureșan szerdán kijelentette, hogy a politikai válság megoldásának legegyszerűbb módja a kormánya beiktatása.
Mureșannak van egy egyszerű javaslata a kormányválság feloldására
Mureșan: szükség van a közalkalmazotti bérek és a nyugdíjak emelésére
Siegfried Mureșan szerdai sajtótájékoztatóján kijelentette, hogy kormányprogramjában szerepelni fog a közalkalmazotti bérek emelése és a nyugdíjak indexálása is.
Mureșan: szükség van a közalkalmazotti bérek és a nyugdíjak emelésére
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!