Káposztából nem volt hiány a szépvízi vásáron
Fotó: Veres Nándor
Benépesült szombat délelőtt a Szépvízhez tartozó Nád-dűlő. A 13. alkalommal hagyományosan megszervezett káposztavágásra és vásárra már a hajnali órákban készültek a helyi termelők. A Szépvízi-víztározó felé vezető út mentét autók sokasága lepte el, a vásárra többen messziről is eljöttek beszerezni a megfelelő minőségű és mennyiségű káposztát.
Korpos Attila
2020. október 10., 14:002020. október 10., 14:00
2020. október 10., 14:432020. október 10., 14:43
A koronavírus-járvány következtében a megszokottól eltérően idén nem volt lehetőség kulturális népünnepélyre és káposztafőzési gasztronómiai vetélkedőre a Nád-dűlőben. Ennek ellenére nem volt hiány sem eladóból, sem vásárlóból, káposztából pedig a legkevésbé. A helyiek mellett csíkborzsovai és csíkszentmiklósi tulajdonosok is ültettek itt palántákat, ennek a hagyományok szerint időszaka Szent László hete.
• Videó: Székelyhon
„Tavasszal meg voltunk nyomorítva, amikor neki kellett volna fogni gazdálkodni, ültetni, nem szabadott kimenjünk a kapun se” – számolt be Mihály Kálmán, a káposztáskert egyik gazdája a járvány okozta tavaszi lezárásra visszaemlékezve. Az idei termést elfogadhatónak ítélte meg: ugyan nem első osztályú, de erős közepesnek felel meg. Megjegyezte, a termelők legnagyobb ellensége idén a szélsőséges időjárás volt. „Esős időben olyan nagy mennyiség hullott, hogy hosszabb ideig vízben álltak a palánták. Amikor pedig meleg volt, akkor szó szerint porzott a föld. Ez a két ellentét pedig a káposztákon is meglátszik.
– magyarázta a körülményeket, akinek három ár földterülete volt beültetve.
Fotó: Veres Nándor
Saját fogyasztásra és eladásra egyaránt előkészültek, korai érkezésünkkor már készen álltak, hogy kiszolgálják az érdeklődőket. Mint mondta, a káposzta ára idén sem veszített sokat az értékéből: a tavalyi 2-2,50 lejes kilónkénti árat idén is 2 lej környékén tudták tartani.
Nagy volt a sürgés a Rancz család földterületén. A szülők a gyerekekkel és a felcsíki nagyszülőkkel közösen vágták az idei termést. A családfő elmondása szerint ők is három áron ültettek káposztapalántákat, a közös munka által pedig egy óra alatt végeznek és következhet az árulás. „Mi minden évben meg voltunk elégedve a hozammal, ez idén sincs másképp.
– válaszolta érdeklődésünkre Rancz Sándor. Egy nappal korábban többen már levágták a káposztát, szerinte a kedvezőtlen szombati időjárás miatt döntöttek így néhányan.
Fotó: Veres Nándor
Becze Enikővel már a levágott káposztával teli mezőgazdasági utánfutójuk mellett beszélgettünk. Ő úgy ítélte meg, az idei termésben van minden: kisebb, nagyobb, de óriásira nőtt és palántaméretű fej is. A gazda szerint elegendő eső hullt, így keveset kellett öntözzék a palántákat. „Nekünk tizenhárom ár volt beültetve, kénytelenek voltunk már pénteken nekifogni a vágásnak, hiszen vágni és árulni is nem lehet egyszerre” – vallotta be, hozzátéve, idén 2 lejért tudja értékesíteni a termést. Megjegyezte, neki ki van alakulva már egy vásárlórétege, akik évről évre visszajárnak hagymát és káposztát is vásárolni.
Fotó: Veres Nándor
A helyi tanácsnál dolgozó hölgy elmondta, a dűlőbe bevezették a vízhálózatot, így az öntözés kevesebb fejtörést okozott a gazdáknak.
– szakította félbe a beszélgetést egy, a városból érkező, évek óta visszajáró vásárlója láttán. „A terület összes gazdája egyszerre ülteti, műveli és takarítja be a termést. Még a dédszüleink is ebben a hagyományban nőttek fel” – világosított fel végül, kiemelve, az a mag, amit ő elültet évről évre, az legalább száz éves.
Fotó: Veres Nándor
Fotó: Veres Nándor
Fotó: Veres Nándor
Fotó: Veres Nándor
CsíkszékEzek is érdekelhetik
Székelyhon
Leégett egy vendéglátóegység Madéfalván
A rovat további cikkei
Újabb 30 nappal meghosszabbították a korrupcióval gyanúsított konstancai ügyészek előzetes letartóztatását
Újabb 30 nappal meghosszabbította hétfőn a legfelsőbb bíróság Gigi Ștefan és Teodor Niță, a konstancai területi ügyészség két volt ügyészének előzetes letartóztatását.
Újabb 30 nappal meghosszabbították a korrupcióval gyanúsított konstancai ügyészek előzetes letartóztatását
Országos ellenőrzéseket indít a Munkaügyi Felügyelet a hőség miatt
A rendkívüli hőség miatt országos szinten fokozza az ellenőrzéseket a Munkaügyi Felügyelet, elsősorban azokban az ágazatokban, ahol a munkavállalók a szabadban dolgoznak, és fokozottan ki vannak téve a magas hőmérsékletnek.
Országos ellenőrzéseket indít a Munkaügyi Felügyelet a hőség miatt
Ősztől új buszjáratok és új parkolási övezetek jönnek Sepsiszentgyörgyön
Átalakul Sepsiszentgyörgy tömegközlekedése és parkolási rendszere: péntektől három új járatot indítanak. Ráadásul szinte minden buszvonal módosul, bővülnek a buszmegállók, és több ponton változnak a parkolási szabályok is.
Ősztől új buszjáratok és új parkolási övezetek jönnek Sepsiszentgyörgyön
Energiaválság Romániában: leálltak az autógyárak, a kormány takarékosságra szólít fel
A rendkívüli szárazság és a Duna rekordalacsony vízállása miatt kialakult energiaválság következtében több nagy energiaigényű romániai vállalat – köztük az ország két autógyára – ideiglenesen leállította termelését.
Energiaválság Romániában: leálltak az autógyárak, a kormány takarékosságra szólít fel
Energiaügyi államtitkár: nincs olyan forgatókönyv, amelyben a lakosság áram nélkül maradna
Nincs olyan forgatókönyv, amely szerint a lakosság áram nélkül maradna, a háztartási fogyasztás fedezéséhez szükséges hazai termelés stabil – jelentette ki hétfőn Cristian Bușoi energiaügyi államtitkár.
Energiaügyi államtitkár: nincs olyan forgatókönyv, amelyben a lakosság áram nélkül maradna
Csütörtökig kitart a kánikula, utána viharosra fordul az időjárás
Csütörtök-péntekig tovább melegszik az idő Románia legtöbb régiójában, ahol kánikulára és fokozott hőterhelésre kell számítani, utána azonban fokozatos lehűlés kezdődik, és nő a záporok, zivatarok valószínűsége.
Csütörtökig kitart a kánikula, utána viharosra fordul az időjárás
Nem sokkal dél után rengett a föld
A Richter-skála szerint 3,1-es erősségű földrengés történt hétfőn 12 óra 34 perckor Vrancea megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).
Nem sokkal dél után rengett a föld
Pár napig még el kell viseljük a kánikulát
A meteorológiai szolgálat hétfői előrejelzése szerint péntek reggelig az egész országban kánikula és rendkívül magas hőmérsékletek várhatók.
Pár napig még el kell viseljük a kánikulát
Száznyolcvan kilogramm robbanóanyaggal nyitottak utat a Dunának Csernavoda felé – videóval
Száznyolcvan kilogramm robbanóanyaggal mozdítottak el egy sziklát a Duna Bala-ágának közelében, hogy vizet tereljenek a csernavodai atomerőművet tápláló Öreg-Duna medrébe – jelentette be hétfőn Radu Miruță.
Száznyolcvan kilogramm robbanóanyaggal nyitottak utat a Dunának Csernavoda felé – videóval
Vádat emelt a DNA Ráduly István háromszéki prefektus ellen
Vádat emelt a Korrupcióellenes Ügyészség (DNA) Ráduly István háromszéki prefektus ellen, miután több mint két és fél évig nyomozott a prefektúra villanyhálózatának felújítása, az épületen végzett munkálatok és egyes föld-visszaszolgáltatási ügyek miatt.
Vádat emelt a DNA Ráduly István háromszéki prefektus ellen
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!