Hosszú az út, amíg az illóolaj a bőrünkre kerül

•  Fotó: Szegeti Abigél

Fotó: Szegeti Abigél

Az illóolajok készítésének módjáról tartott előadást nemrégiben Léva Norbert kémiatanár, aki arra is kitért, hogy ilyen termékek vásárlásánál mire érdemes mindenképp odafigyelnünk.

Szabó Barbara

2024. november 29., 16:372024. november 29., 16:37

Illóolajok, honnan és hogyan? Szántóföldtől otthonunkig címmel tartott előadást Léva Norbert kémiatanár Kézdivásárhelyen a Tudástár legutóbbi kiadásán. A bemutató során kiderült, hogy

az illóolajok nem újkeletű találmányok, már az ókorban is használták őket.

Ennek ellenére azonban sokunk számára nem ismert az előállításuk, hatékony felhasználási módjuk. Ezeket a kérdéseket igyekezett megválaszolni Léva Norbert saját tapasztalatain keresztül.

Saját ültetvényén cickafark, zsálya, izsóp, kakukkfű, oregánó és bazsalikom terem, de ezeken kívül jegenye-, luc- és erdeifenyőből is készít illóolajat, valamint virágvizet.

„A termesztés két ciklusra osztható. Először februárban elvetem a magokat és április-májusig nevelem a palántákat, most már fóliaházban. A második ciklusban pedig a telepített állomány gondozása, valamint betakarítása a fő cél. Nagyjából szeptemberben ér véget ez a fázis” – foglalta össze az előadó.

•  Fotó: Szegeti Abigél Galéria

Fotó: Szegeti Abigél

És akkor jöttek az igazán munkás napok

Miután a palántákat kiültették a kézdivásárhelyi termőföldjükre, akkor kezdődött a folyamat igazán munkás része.

Az áprilisi kevés csapadék miatt háromnaponta locsolni kellett, de gyakran volt szükség kézi gyomlálásra is, hiszen az ültetvény teljesen vegyszermentes.

„Nemcsak a gyomtalanítás, a betakarítás is gépek nélkül történt.

Idézet
Ketten-hárman kimentünk a mezőre és 240 literes zsákokba vágtuk a növényeket, azokat szállítottam aztán Futásfalvára, ahol a desztillációt végzem”

– magyarázta.

Előadása ezen részén bemutatta, milyen módszerek léteznek az illóolajok kivonására, de részletesen a vízgőz-desztillációról beszélt, amelyet ő is használ. Mint mondta,

a pálinkafőzésre használt szerkezetre hasonlít az övé is, lényege, hogy a forró víznek köszönhetően a növényekből kioldódik az illóanyag, amely a végén olajra és virágvízre válik szét.

„Hogy mennyi időbe telik a desztilláció, az attól függ, hogy milyen növényről van szó. A cickafark esetében hét óráról is beszélhetünk, több időt vesznek fel a fenyőfajták is, de például a zsálya két óra alatt elkészül. Illetve

Idézet
az is változó, hogy hány kilogramm termésből mennyi olajat lehet kivonni. A fenyőfélékből például keveset”

– magyarázta.

•  Fotó: Szegeti Abigél Galéria

Fotó: Szegeti Abigél

No de itt még nem ért véget az illóolaj készítése, hiszen annak minőségét is ellenőrizni kell. Norbert olajait Kolozsváron vizsgálja gázkromatográfiás módszerrel. Annak eredményeként kap egy kromatogramot, amelynek mindenik csúcsa megfelel az illóolaj különböző komponensének.

Otthon is tesztelhetőek

Idézet
Arra szeretném felhívni a figyelmüket, hogy vásárláskor győződjenek meg róla, hogy a termék rendelkezik ilyen tanúsítvánnyal, amelyben benne van, hogy pontosan mit tartalmaz az illóolaj.

Otthon is lehet tesztelni az olajokat. Létezik az egyszerű illatpróba:

Idézet
ha jó az illata, nem szúrós vagy csípős, akkor jó a termék is.

Egy másik teszt, ha egy papírra cseppentünk színtelen, sárga illóolajat, a jó minőségűnek nem szabad maradandó foltot hagynia” – magyarázta.

Továbbá kiderült, hogy minden illóolaj tartogat valami negatív hatást is a jótékonyok mellett, ezért mindig érdemes utánaolvasni a gyógynövényeknek, mielőtt használni kezdjük.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. április 01., kedd

Leszállás Párizsban – több székelyföldi helyszínen

Több helyszínnel folytatódik az Udvartér Színház nagy sikerű szilveszteri előadásának kiszállás-sorozata. Emellett Kézdivásárhelyen is ismét látható lesz a Boeing-Boeing – Leszállás Párizsban, ahogyan a Lélegezz! című saját stúdióelőadás is.

Leszállás Párizsban – több székelyföldi helyszínen
2025. április 01., kedd

Székely gazdák figyelmébe: komolyan kell venni a ragadós száj- és körömfájás veszélyét

Magyarországon és Szlovákiában egyre szigorúbb intézkedéseket vezetnek be a párosujjú patásokat érintő járvány megfékezésére. A szakemberek szerint a ragadós száj- és körömfájás vírust a székelyföldi gazdák sem vehetik félvállról.

Székely gazdák figyelmébe: komolyan kell venni a ragadós száj- és körömfájás veszélyét
2025. március 31., hétfő

„Útra keltek” az elakadt ingázási támogatások

Lassan rendeződni látszanak a pedagógusok ingázási költségeinek megtérítésével kapcsolatos gondok. Ám ehhez egyes megyékben arra is szükség volt, hogy a prefektusi hivatal a szakszervezet kérésére emlékeztesse az önkormányzatokat kötelezettségeikre.

„Útra keltek” az elakadt ingázási támogatások
2025. március 31., hétfő

Villanyszámlák: július elseje után is támogatást kapnak a valóban rászoruló háztartások

A munkaügyi minisztérium ígéretet tett arra, hogy június 15-ig állami támogatási mechanizmust dolgoz ki azoknak a háztartásoknak, amelyek „nagyon nehezen” fizetik ki a villanyszámlájukat – jelentette be Sebastian Burduja hétfőn.

Villanyszámlák: július elseje után is támogatást kapnak a valóban rászoruló háztartások
2025. március 31., hétfő

Értékes fegyvergyűjteménnyel gazdagodott a Székely Nemzeti Múzeum

Tompa Csaba nyugalmazott kovásznai történelemtanárnak köszönhetően a napokban értékes fegyvergyűjtemény került a Székely Nemzeti Múzeum gyűjteményébe.

Értékes fegyvergyűjteménnyel gazdagodott a Székely Nemzeti Múzeum
2025. március 31., hétfő

Sürgősségi támogatás a juh- és kecsketartóknak

Nem voltak szigorúak az igénylési feltételek, mégis nagyon kevés juh- és kecsketartó gazda tudott támogatásért folyamodni az APIA-nál Hargita megyében. A sürgősségi támogatást a talajszárazság okozta veszteségek kompenzálására biztosítja az állam.

Sürgősségi támogatás a juh- és kecsketartóknak
2025. március 31., hétfő

Folytonos vonalon előzött, és a mellette lévőnek kellett lehúznia az útról, hogy elkerüljék a balesetet – videó

Sorolni lehetne, hogy hány autóst veszélyeztetett az a felelőtlen sofőr, aki szabálytalan előzésbe kezdett Argeș megyében. Fedélzeti kamera rögzítette az esetet.

Folytonos vonalon előzött, és a mellette lévőnek kellett lehúznia az útról, hogy elkerüljék a balesetet – videó
2025. március 31., hétfő

Az ötös nem átmenőjegy itt, de a székelyföldi diákok fele sem érte el a román próbavizsgán

Románból és anyanyelvből is jobbak voltak tavaly a képességvizsga-eredmények országos szinten, mint az idei próbavizsga jegyei. Székelyföldön a nyolcadikosok fele sem érte el az ötöst románból. Közel három hónap van még a valódi vizsgáig.

Az ötös nem átmenőjegy itt, de a székelyföldi diákok fele sem érte el a román próbavizsgán
2025. március 31., hétfő

Most már érkezik az igazi tavasz

A következő napokban kissé felmelegedik az idő, hétvégére azonban hirtelen lehűl, majd április 8-ától ismét meleg napok köszöntenek ránk, 20 fok körüli maximumokkal – derül ki az Országos Meteorológiai Intézet (ANM) kéthetes előrejelzéséből.

Most már érkezik az igazi tavasz
Most már érkezik az igazi tavasz
2025. március 31., hétfő

Most már érkezik az igazi tavasz

2025. március 31., hétfő

Áprilistól visszatérnek a Google Street View autói Romániába

Visszatérnek Románia településeire a Google Street View autói, hogy 25 ezer kilométernyi útról és több településről készítsenek friss utcaképeket a Google térképéhez.

Áprilistól visszatérnek a Google Street View autói Romániába