Hosszú az út, amíg az illóolaj a bőrünkre kerül

•  Fotó: Szegeti Abigél

Fotó: Szegeti Abigél

Az illóolajok készítésének módjáról tartott előadást nemrégiben Léva Norbert kémiatanár, aki arra is kitért, hogy ilyen termékek vásárlásánál mire érdemes mindenképp odafigyelnünk.

Szabó Barbara

2024. november 29., 16:372024. november 29., 16:37

Illóolajok, honnan és hogyan? Szántóföldtől otthonunkig címmel tartott előadást Léva Norbert kémiatanár Kézdivásárhelyen a Tudástár legutóbbi kiadásán. A bemutató során kiderült, hogy

az illóolajok nem újkeletű találmányok, már az ókorban is használták őket.

Ennek ellenére azonban sokunk számára nem ismert az előállításuk, hatékony felhasználási módjuk. Ezeket a kérdéseket igyekezett megválaszolni Léva Norbert saját tapasztalatain keresztül.

Saját ültetvényén cickafark, zsálya, izsóp, kakukkfű, oregánó és bazsalikom terem, de ezeken kívül jegenye-, luc- és erdeifenyőből is készít illóolajat, valamint virágvizet.

„A termesztés két ciklusra osztható. Először februárban elvetem a magokat és április-májusig nevelem a palántákat, most már fóliaházban. A második ciklusban pedig a telepített állomány gondozása, valamint betakarítása a fő cél. Nagyjából szeptemberben ér véget ez a fázis” – foglalta össze az előadó.

•  Fotó: Szegeti Abigél Galéria

Fotó: Szegeti Abigél

És akkor jöttek az igazán munkás napok

Miután a palántákat kiültették a kézdivásárhelyi termőföldjükre, akkor kezdődött a folyamat igazán munkás része.

Az áprilisi kevés csapadék miatt háromnaponta locsolni kellett, de gyakran volt szükség kézi gyomlálásra is, hiszen az ültetvény teljesen vegyszermentes.

„Nemcsak a gyomtalanítás, a betakarítás is gépek nélkül történt.

Idézet
Ketten-hárman kimentünk a mezőre és 240 literes zsákokba vágtuk a növényeket, azokat szállítottam aztán Futásfalvára, ahol a desztillációt végzem”

– magyarázta.

Előadása ezen részén bemutatta, milyen módszerek léteznek az illóolajok kivonására, de részletesen a vízgőz-desztillációról beszélt, amelyet ő is használ. Mint mondta,

a pálinkafőzésre használt szerkezetre hasonlít az övé is, lényege, hogy a forró víznek köszönhetően a növényekből kioldódik az illóanyag, amely a végén olajra és virágvízre válik szét.

„Hogy mennyi időbe telik a desztilláció, az attól függ, hogy milyen növényről van szó. A cickafark esetében hét óráról is beszélhetünk, több időt vesznek fel a fenyőfajták is, de például a zsálya két óra alatt elkészül. Illetve

Idézet
az is változó, hogy hány kilogramm termésből mennyi olajat lehet kivonni. A fenyőfélékből például keveset”

– magyarázta.

•  Fotó: Szegeti Abigél Galéria

Fotó: Szegeti Abigél

No de itt még nem ért véget az illóolaj készítése, hiszen annak minőségét is ellenőrizni kell. Norbert olajait Kolozsváron vizsgálja gázkromatográfiás módszerrel. Annak eredményeként kap egy kromatogramot, amelynek mindenik csúcsa megfelel az illóolaj különböző komponensének.

Otthon is tesztelhetőek

Idézet
Arra szeretném felhívni a figyelmüket, hogy vásárláskor győződjenek meg róla, hogy a termék rendelkezik ilyen tanúsítvánnyal, amelyben benne van, hogy pontosan mit tartalmaz az illóolaj.

Otthon is lehet tesztelni az olajokat. Létezik az egyszerű illatpróba:

Idézet
ha jó az illata, nem szúrós vagy csípős, akkor jó a termék is.

Egy másik teszt, ha egy papírra cseppentünk színtelen, sárga illóolajat, a jó minőségűnek nem szabad maradandó foltot hagynia” – magyarázta.

Továbbá kiderült, hogy minden illóolaj tartogat valami negatív hatást is a jótékonyok mellett, ezért mindig érdemes utánaolvasni a gyógynövényeknek, mielőtt használni kezdjük.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. március 20., csütörtök

Két sepsiszentgyörgyi forrás vize is elapadt, a többi hozama pedig csökkenőben

Elapadt a sepsiszentgyörgyi Honvéd-kút és Csaba-forrás vize, a többi forrás hozama pedig csökkent – tudtuk meg a Kovászna Megyei Közegészségügyi Igazgatóságnál. Az legalább jó hír, hogy nincs gond a források vizének minőségével.

Két sepsiszentgyörgyi forrás vize is elapadt, a többi hozama pedig csökkenőben
2025. március 20., csütörtök

Pisztoly, félautomata karabély és sörétes puska a sajtósok kezében

Céllövészeti kupát rendezett a csíkszeredai sajtó képviselőinek Hargita Megye Rendőr-főkapitánysága csütörtökön a szépvízi lőtéren. Az újságírók éles töltényekkel próbálhatták ki magukat a lövészetben.

Pisztoly, félautomata karabély és sörétes puska a sajtósok kezében
2025. március 20., csütörtök

Milliók láthatják, Romániában is lesz, de Székelyföld pont lecsúszik a napfogyatkozásról

Március 29-én részleges napfogyatkozás lesz látható Magyarországról, illetve Románia északnyugati területéről: a különleges égi jelenség során a Hold a Napnak egy kis szeletét takarja majd ki.

Milliók láthatják, Romániában is lesz, de Székelyföld pont lecsúszik a napfogyatkozásról
2025. március 20., csütörtök

Az is lehet, hogy előre ki kell fizetni az üdülést saját zsebből, s csak utólag adnak vissza 800 lejt

Jövő héten véglegesítik az üdülési utalványok odaítélésének új szabályait – jelentette be csütörtöki sajtótájékoztatóján Bogdan Ivan gazdasági miniszter.

Az is lehet, hogy előre ki kell fizetni az üdülést saját zsebből, s csak utólag adnak vissza 800 lejt
2025. március 20., csütörtök

Bírságot kaphatnak azok a kórházak, amelyek nem veszik át a lakosságtól a lejárt szavatosságú gyógyszereket

Négyezer lejig terjedő bírságot kaphatnak azok a kórházak, amelyek nem biztosítják a feltételeket a lakosság által el nem használt vagy lejárt szavatosságú gyógyszerek átvételére. Az erről szóló határozatot csütörtöki ülésén fogadta el a kormány.

Bírságot kaphatnak azok a kórházak, amelyek nem veszik át a lakosságtól a lejárt szavatosságú gyógyszereket
2025. március 20., csütörtök

Alapos volt a gyanú, hogy nem törvényesen szerezték be a tűzifát, rajtuk ütöttek a rendőrök

Húsz házkutatást tartottak a Maros megyei rendőrök csütörtök reggel illegális fakitermeléssel és falopással gyanúsított személyeknél, ennek nyomán tizenhat személyt kísértek be a rendőrségre.

Alapos volt a gyanú, hogy nem törvényesen szerezték be a tűzifát, rajtuk ütöttek a rendőrök
2025. március 20., csütörtök

Csökkent a gyerekek átoltottsági aránya, fel is ütötte a fejét a kanyaró

Nem lehet meglepő, hogy a kanyarós esetek legnagyobb részét Romániában jegyzik. Egyes szülők tudatosan döntenek a gyermekkori védőoltások elutasítása mellett, mások hanyagságból vagy hátrányos helyzetük miatt nem adatják be gyerekeiknek az oltásokat.

Csökkent a gyerekek átoltottsági aránya, fel is ütötte a fejét a kanyaró
2025. március 20., csütörtök

Jól szerepeltek a székelyudvarhelyiek a Tőzsdejáték versenyen

A Tőzsdejáték középiskolásoknak verseny döntőjében, Budapesten a székelyudvarhelyi Tamási Áron Gimnázium csapata a II. helyen végzett.

Jól szerepeltek a székelyudvarhelyiek a Tőzsdejáték versenyen
2025. március 20., csütörtök

Újabb fagyos márciusi reggel Székelyföldön

Továbbra is érezteti hatását a lehűlés országszerte, ugyanis jóval fagypont alól indulnak a reggeli hőmérsékleti értékek.

Újabb fagyos márciusi reggel Székelyföldön
Újabb fagyos márciusi reggel Székelyföldön
2025. március 20., csütörtök

Újabb fagyos márciusi reggel Székelyföldön

2025. március 20., csütörtök

End-Ibo: Gyermekkorunk ízei házicsokiba zárva

Huszonötödik születésnapját ünnepli idén a gyergyóremetei End-Ibo édességgyár, és ennek apropóján Laczkó Ibolya tulajdonossal beszélgettünk az elmúlt negyed évszázad sikereiről, nehézségeiről, jövőbeni tervekről.

End-Ibo: Gyermekkorunk ízei házicsokiba zárva
End-Ibo: Gyermekkorunk ízei házicsokiba zárva
2025. március 20., csütörtök

End-Ibo: Gyermekkorunk ízei házicsokiba zárva