Hirdetés
Hirdetés

Gazdafórum: a könnyebb boldogulás érdekében összefoghat Gyimes-völgye

Gyimesi látkép. Másképp értékesítenék az itt megtermelt javakat •  Fotó: Veres Nándor

Gyimesi látkép. Másképp értékesítenék az itt megtermelt javakat

Fotó: Veres Nándor

Biotermeléssel és -értékesítéssel kapcsolatos gazdafórumot tartanak a Gyimes-völgyi mezőgazdálkodók számára csütörtökön 12 órától a gyimesközéploki kultúrotthonban.

Szabó Kamilla-Mária

2018. január 17., 23:282018. január 17., 23:28

2018. január 17., 23:322018. január 17., 23:32

Gyimes-völgyében a mezőgazdálkodók többsége vegyszermentesen gazdálkodik, de mégis nehezen tudják termékeiket értékesíteni, azokért kielégítő árat kialkudni – mutatott rá Farkas Tibor. A felsőloki gazda hozzátette, az általuk különböző feldolgozóknak eladott „bio alapanyagok” – tej, hús – konvencionális, tehát megszokott, nagyipari termékekkel összevegyítve kerülnek feldolgozásra, majd lesznek megvásárolhatók az üzletek polcairól.

Ha viszont az ember vegyszermentes terméket szeretne családja asztalára tenni, nagyon nehezen találna olyat, ráadásul nagyon magas árat kellene fizetnie érte. Ennek tükrében pedig szinte pocsékolásnak tűnik a gyimesi alapanyagokat az eddigi formában értékesíteni.

Hirdetés

Emiatt jutott arra a következtetésre a fiatal mezőgazdálkodó, hogy érdemes lenne a Gyimes-völgyében megállítani ezt a folyamatot, és

elgondolkodni a térségi szintű biotermelésen, illetve értékesítésen.

Első lépésként felkereste a három gyimesi község – Gyimesfelsőlok, Gyimesközéplok és Gyimesbükk – polgármesteri hivatalait, a helyi gazdaszervezeteket, és több mezőgazdálkodót is, hogy kikérje véleményüket. Miután mindenhonnan pozitív visszajelzéseket kapott, felvette a kapcsolatot a kolozsvári Bioterra Egyesület képviselőjével, illetve az általuk működtetett felügyeleti és tanúsítási szervezettel, egyeztetett a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság szakembereivel, biotermeléssel foglalkozó gazdával, minekutána

a témában gazdafórumot tartanak 12 órától a gyimesközéploki kultúrotthonban.

Szakmai előadások

Az érdeklődő gazdák ezáltal többet tudhatnak meg a biotermelésről, annak feltételeiről, a jelenlegi piaci mutatókról. A felszólalók között lesz Albert Imre, a kolozsvári Bioterra Egyesület képviselője, Miklós Levente, a megyei mezőgazdasági igazgatóság alkalmazottja, Fazakas Imre biogazda, Rodics Gergely tanácsadó, Pál Péter, a gyimesbükki Degustarium Értékesítési Szövetkezet képviselője, illetve Farkas Tibor. A kezdeményező kiemelte,

célja, hogy a völgyben gazdálkodók a működő szervezetekkel együtt megismerjék a biogazdálkodás lehetőségét és elkezdjenek a továbbiakban együtt gondolkodni annak érdekében, hogy minőségi, egészséges helyi termékeket állítsanak elő.

Szemléletváltás is szükséges

Egyelőre ugyan a tej- és hústermeléssel foglalkozó gazdák vannak többségben a völgyben, továbbá pár bioméhész is tevékenykedik a térségben, de

további lehetőség rejlik még az erdei gyümölcsökben, gombában és gyógynövényekben is

– hívta fel a figyelmet Farkas Tibor. Megjegyezte, ezen termékek bioként való értékesítése nemcsak jobb megélhetési lehetőséget biztosíthatna a helyieknek, hanem elérhetővé tenné az egészségesebb táplálékok beszerzését is. Ehhez persze szükség van minél több fogyasztó, vásárló szemléletváltására is, hogy ne csak az árát, hanem a minőségét is nézzék a kosárba kerülő terméknek – tisztázta.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 03., csütörtök

Bővülő társulattal, négy saját bemutatóval vág neki az új évadnak az Udvartér Színház

A kézdivásárhelyi Udvartér Színháznál sem a bérletek, sem a szabadjegyek árát nem emelik az új évadban. Négy saját bemutató, vendégprodukciók, fesztiválokon való részvétel és számos kiszállás szerepel terveik között – mindez bővülő társulattal.

Bővülő társulattal, négy saját bemutatóval vág neki az új évadnak az Udvartér Színház
Hirdetés
2026. szeptember 03., csütörtök

5000 lejes jutalmat kapnak a színtízes érettségizők, 2000 lejt a képességfelmérőn színtízest elérők

Ötezer lejes pénzjutalmat kapnak azok a végzősök, akik a 2026-os érettségi vizsgán tízes átlagot értek el – döntött csütörtöki ülésén a kormány.

5000 lejes jutalmat kapnak a színtízes érettségizők, 2000 lejt a képességfelmérőn színtízest elérők
2026. szeptember 03., csütörtök

Megállni tilos táblákat helyeztek ki több csíkszeredai városrészen

Táblák figyelmeztetik mostantól az autósokat azokon az utcarészeken, ahol tilos állomásozni.

Megállni tilos táblákat helyeztek ki több csíkszeredai városrészen
2026. szeptember 03., csütörtök

Antonio Costa: mély aggodalomra adnak okot a román légtér utóbbi időben történt megsértései

„Mély aggodalomra adnak okot” a román légtér utóbbi időben történt megsértései, valamint a tengeri drónokkal kapcsolatos incidensek – jelentette ki csütörtökön az Európai Tanács elnöke a Cotroceni-palotában.

Antonio Costa: mély aggodalomra adnak okot a román légtér utóbbi időben történt megsértései
Hirdetés
2026. szeptember 03., csütörtök

A következő napokban nevesíti az új miniszterelnök-jelöltjét Nicușor Dan

Nicușor Dan csütörtökön kijelentette, hogy „a következő napokban” jelöl miniszterelnököt, mert az ország új kormányt vár.

A következő napokban nevesíti az új miniszterelnök-jelöltjét Nicușor Dan
2026. szeptember 03., csütörtök

Drágul a jogosítvány és a forgalmi engedélyek kiállítása

Emelkedik szeptember 15-től a jogosítvány, a forgalmi engedély és az ideiglenes forgalmi engedély kiállításának díja – tájékoztat a Hargita megyei prefektusi hivatal.

Drágul a jogosítvány és a forgalmi engedélyek kiállítása
2026. szeptember 03., csütörtök

Az Európai Tanács elnökét fogadta Nicușor Dan a Cotroceni-palotában

Nicușor Dan államfő csütörtökön fogadta António Costát, az Európai Tanács elnökét a Cotroceni-palota díszcsarnokában fogadta.

Az Európai Tanács elnökét fogadta Nicușor Dan a Cotroceni-palotában
Hirdetés
2026. szeptember 03., csütörtök

Tragédia a román tengerparton: életét vesztette egy Hargita megyei férfi

Egy Hargita megyei férfi holttestét találták meg szerdán a tengerben Costinești közelében, miután a turista kedden eltűnt a román tengerparton.

Tragédia a román tengerparton: életét vesztette egy Hargita megyei férfi
2026. szeptember 03., csütörtök

Ötmilliárd lej sorsa dőlhet el a bírák és ügyészek bérhátralékának ügyében

Jogerős ítéletet hirdethet csütörtökön a legfelsőbb bíróság abban a perben, amelyet maga indított a kormány és a pénzügyminisztérium ellen a bírák és ügyészek felhalmozódott bérhátralékainak kifizetésével kapcsolatban, és első fokon meg is nyert.

Ötmilliárd lej sorsa dőlhet el a bírák és ügyészek bérhátralékának ügyében
2026. szeptember 02., szerda

Rövidesen már online foglalhatunk időpontot a szakrendelésekre

Elsőként a szakrendelésekre történő online időpontfoglalási lehetőség válik elérhetővé a lakosság számára az egészségbiztosítási pénztár új, „eSănătateaMea” nevű digitális platformján. De hogyan működik a rendszer és melyek az előnyei?

Rövidesen már online foglalhatunk időpontot a szakrendelésekre
Hirdetés