A helyi termékek erőteljes népszerűsítésébe fog Székelyföldön és Románia más részein a Civitas Alapítvány, így támogatva a kistermelőket, illetve a tudatos vásárlókat – jelentette be a szervezet egy székelyudvarhelyi sajtótájékoztatón pénteken. Eladási modelljük alapja a rövid értékesítési lánc, vagyis mindössze egyetlen gazdasági szereplőt képzelnek el a termelő és a fogyasztó között.
2023. szeptember 22., 16:542023. szeptember 22., 16:54
2023. szeptember 22., 16:592023. szeptember 22., 16:59
Helyi termelőkön segít a Civitas Alapítvány
Fotó: László Ildikó
A helyi termékek erőteljes népszerűsítésébe fog Székelyföldön és Románia más részein a Civitas Alapítvány, így támogatva a kistermelőket, illetve a tudatos vásárlókat – jelentette be a szervezet egy székelyudvarhelyi sajtótájékoztatón pénteken. Eladási modelljük alapja a rövid értékesítési lánc, vagyis mindössze egyetlen gazdasági szereplőt képzelnek el a termelő és a fogyasztó között.
2023. szeptember 22., 16:542023. szeptember 22., 16:54
2023. szeptember 22., 16:592023. szeptember 22., 16:59
Házi készítésű, különböző erősségű chiliszószok, lekvárok, szörpök, pálinkák, különleges növényi olajok és több más helyi termék fogadta az érdeklődőket pénteken a megalakulásának harmincadik évfordulóját ünneplő Civitas Alapítvány székelyudvarhelyi székhelyének udvarán. Különböző műhelymunkákkal, gyerekprogramokkal, előadásokkal, ugyanakkor vásárral is készültek a szervezők. Utóbbi szépsége az volt, hogy
A kistermelők megélhetésének biztosítása és más vidékfejlesztéssel kapcsolatos törekvéseik mellett talán ezen élmények is hozzájárulhattak ahhoz, hogy az alapítvány zászlójára tűzze a rövid értékesítési láncok kiterjesztését, népszerűsítését.
Fotó: László Ildikó
Hatékonyabban szeretnék segíteni a helyi termelőket, ugyanakkor
– vágott bele új projektjük elmagyarázásába Orbán Árpád, a Civitas Alapítvány fejlesztési igazgatója. Mint mondta, erőteljes kampánnyal fogják népszerűsíteni a helyi, főleg gyümölcsökön alapuló termékek eladását, így pedig nemcsak az ebből élő embereket támogatják, de biztosítják azt is, hogy egészséges, jó minőségű élelmiszerek kerüljenek az emberek asztalára.
Fotó: László Ildikó
Azt szeretnék elérni, hogy Székelyföldön, ugyanakkor Románia más tájegységeiben is hozzáférjenek a tudatos vásárlók a helyi ízvilághoz. Eladási modelljük alapja a rövid értékesítési lánc (REL), azaz hogy
– közölte az igazgató.
Fotó: László Ildikó
Molnár Judit, a Helyénvaló projekt vezetője közölte, nem könnyű munka a rövid értékesítési láncok fenntartása, hiszen több olyan termelő is van, aki szívesen átadja termékeit különböző közvetítőknek, hogy mielőbb megszabaduljon azoktól. Ők ezt nem támogatják: közvetlenül a termelőktől vásárolnak és ezt eljuttatják a fogyasztókhoz. Ő úgy gondolja, hogy
A sajtótájékoztatón jelen volt két gyümölcstermelő is, Gergely Levente és Jeddy Tamás, akik elmondták, hogy sok mindenben segített nekik a Civitas Alapítvány, ezek közül egyebek mellett a kapcsolati tőkét emelték ki.
Fotó: László Ildikó
Debreczi Orsolya, a Helyénvaló bolt üzletvezetője arra biztatta az embereket, hogy minél többet vásároljanak náluk, ugyanakkor mondják el, hogy milyen termékekre lenne még szükségük, ami esetleg nem található meg ott. Arról is beszélt, hogy honlapot is létesítettek, amelyen egyre többen rendelnek tőlük például Bukarestből, Szebenből, Temesvárról és az ország több más pontjáról is. Gyakorlatilag bármelyik terméküket – sajtokat, hentesárut, szörpöket, lekvárokat stb. – eljuttatják egy, maximum két napon belül a vásárlóiknak.
Fotó: László Ildikó
Elhangzott, akkor jöhetünk rá, hogy igazából drágák-e a helyi termékek, ha ezek árát összehasonlítjuk a nagyáruházakban fellelhető hasonló árukkal. Ezen nagyobb üzletekben jellemzően csak nagyon kis százalékban vannak jelen a helyi termékek, többségében tömegárut kínálnak. A Helyénvaló boltban csak a hatóságok által bevizsgált és engedélyekkel rendelkező termékek vannak, ha egy vásárló kételkedne az említett dokumentumok hitelességében, akkor az üzletben található műszerek segítségével maga is ellenőrizheti például a nitritszintet.
Fotó: László Ildikó
Változások lesznek
Orbán Árpád kifejtette, Helyénvaló központot létesítenek a Civitas Alapítvány székhelyén (Solymossy utca 31. szám), ahonnan majd akkor is el lehet venni a megrendelt termékeket, amikor az üzlet zárva van – természetesen abban az esetben, ha nem a futárszolgálattal való kiszállítás mellett döntünk. Jövőre ugyanakkor ide szeretnék költöztetni a II. Rákóczi Ferencz utcában található boltjukat is.
Fotó: László Ildikó
Fotó: László Ildikó
Fotó: László Ildikó
Fotó: László Ildikó
Fotó: László Ildikó
Fotó: László Ildikó
Fotó: László Ildikó
Hat lakóházba tört be a víz szombaton este a környéken tombolt felhőszakadás után. Egy személy a mentők ellátására szorult.
Mozgalmasan zajlott a szombat a kézdivásárhelyi városnapokon: a délelőtti gasztronómiai rendezvényen ízletes ételek, a vásártéren utcazenészek vonzották a látogatókat. Este fokozódik a hangulat, a Kalapács fogja „felrobbantani” a színpadot.
Nem hiába kapta a Megmozdít mottót az idei Udvarhely Napok: a rendezvény alkalmával valóban megmozdult a város apraja-nagyja. Fotókon mutatjuk az első két nap néhány eseményét.
Új sportkomplexummal gazdagodott Sepsiszentgyörgy egyik „leszakadtnak” tartott városrésze, a Csíki-negyed ezáltal is nagyot lépett előre a felzárkózásban. A szombati megnyitó könnyed hangulatban zajlott.
Személyi és szervezeti változások következnek augusztus 1-jétől a gyulafehérvári főegyházmegyében. Számos plébánia új lelkészt vagy segédlelkészt kap, de Kolozsváron egy új román anyanyelvű katolikus plébánia is létrejön.
A sepsiszentgyörgyi kerékpárút mellett esztenát felállító juhász még mindig nem költöztette el a nyáját. Sőt, a juhait is ott nyírja, jelentős mértékű környezetszennyeződést okozva. Most 10 ezer lejes bírságot róttak ki rá.
Elkezdődik szombaton a Gyergyújfalvi falunapok négy napon át tartó eseménysora. A hétvégén sportrendezvények szerepelnek a programban, hétfőn kulturális és szórakoztató műsorra számíthatnak a résztvevők. Kedden a Bikini koncertje jelenti a csúcspontot.
A Marosvásárhelyi Napok 27. kiadása keretében minden este népszerű magyar és román énekesek és együttesek lépnek közönség elé.
Bizonyos sofőrökkel szemben a közlekedési rendőrök kötelesek alkohol- és drogtesztet alkalmazni - írja elő egy pénteken elfogadott sürgősségi rendelet.
Elbúcsúztatták a ballagó nyolcadikosokat a Mathias Corvinus Collegium Fiatal Tehetség Programjából pénteken délután Sepsiszentgyörgyön, a Székely Nemzeti Múzeum Bartók-termében.
szóljon hozzá!![Hozzászólások](https://szekelyhon.ro/template/szekelyhon_new/images/dropdown.svg)