Évről évre egyre leleményesebb formában készítik el a különböző pityókás ételeket a Csíkszereda központi parkjában megszervezett Pityókafesztiválon. Akadt olyan főzőcsapat, amely pityókatokánynak álcázott babgulyást készített (a csipetkét helyettesítették krumplival), mások pedig a Föld másik feléből merítettek ötletet receptjük elkészítéséhez.

korábban írtuk

Érdemes végigböngészni a csíkszeredai városnapok programját

A megszokott programokon túl újdonságokkal is készülnek az idei Csíkszeredai Városnapokra augusztus 3–6. között. Nem maradhat el a Pityókafesztivál és a családi nap a központi parkban, a ritmusfesztivál, ugyanakkor idén borudvar nyílik a Petőfi utcában.

„Nagyon sok a visszatérő, de újak is csatlakoztak a rendezvényhez. Sokan a hangulatért, a találkozásért vesznek részt. Idén Cegléd, Csíkszereda testvérvárosának csapata is benevezett” – válaszolta kérdésünkre Sárkány Laura, a csíkszeredai városháza kulturális osztályának munkatársa. Tőle tudjuk, hogy

A jó hangulat miatt vett részt a főzőversenyen a Pro Monoparentalis Egyesület is. A főszakács szerepét, akárcsak tavaly, ezúttal is Lőrincz András Ernő, a Csíki Játékszín színésze vállalta. „Tavaly egykilós sült krumpliban tálaltuk a pityókatokányunkat, egyedi volt az ötlet, idén pedig

Ki nem hagyják a részvételt

„Egy csapatépítő számunkra a Pityókafesztivál, amelyen már sokadik éve részt veszünk” – ezt már Mandel Zoltán, a Gordius cégvezetője mondta, aki munkatársaival nevezett be a főzőversenyre. „Évről évre egyre nagyobb kihívás új receptekkel előállni, ezért mindig más kolléga a főszakács, így nem ismétlődik ugyanaz a recept” – magyarázta, hozzátéve, arra is odafigyelnek, hogy mindig legyen története a recept kitalálásának.

Mivel évente közel 12 millió méter kötelet gyártanak, amelynek hosszúságával négyévente körbeérnék a Földet, és mert egy világkörüli útra induló székelyudvarhelyi férfi (Kobra) hajóját is az ő köteleikkel szerelték fel, ezért a receptjük, asztaldíszítésük is a Karib-tengert idéző mediterrán ízvilágra épült. Mediterrán csomós levest készítettek, indiai sodrott kenyérrel. És persze járt bele pityóka is a fesztivál tematikájához illően.

A parkba kilátogató vendégek számos üst tartalmát megkóstolhatták, a főzőverseny mellett ugyanakkor más programokba is bekapcsolódhattak, a színpadon fúvószenekarok és néptáncegyüttesek léptek fel. A Cegléd és Vidéke Unghváry László Borrend is innen vonul fel a Petőfi utcai Borudvarba, ahol borlovagavatást tartanak.

Este folytatódnak a koncertek a Szabadság téren, szombaton a Republic lép színpadra a DreamFlow és a Compact zenekarok után.

Vasárnap családi napot tartanak, este többek között az Anna and the Barbies koncertezik. Az egész napos színes programfelhozatalt a város honlapján lehet böngészni. A városnapokat tűzijáték zárja.