Chips lesz a gyergyói pityókából
Közepes mennyiségű, jó minőségű pityóka termett Gyergyóban
Fotó: Barabás Orsolya
A gyergyói határban javában szedik a pityókát, naponta mintegy százan dolgoznak, egy moldvai és egy helyiekből álló csapat igyekszik minél előbb begyűjteni a termést. Munkájukat nehezíti az elmúlt hetek száraz időjárása miatt keletkezett nagy mennyiségű por.
Barabás Orsolya
2019. szeptember 21., 13:172019. szeptember 21., 13:17
Burgonyatermesztés szempontjából nehéz volt az idei esztendő, hiszen olyan éghajlati tényezőkkel kellett szembenézni, amilyen az elmúlt években nem volt.
„Eső is volt elég, száraz időszak is, csak éppen nem akkor, amikor kellett volna. Emiatt nehéz volt a kultúrnövények karbantartása, a korábbi nagy mennyiségű csapadék miatt a betegségek ellen is alig tudtuk felvenni a harcot” – magyarázta Ferencz Béla, az Agromec Rt. igazgatója.
Az elmúlt éjszakák fagyos időjárása még nem ártott a termésnek, de komoly károk keletkeznének az ipari jellegű burgonyában, ha továbbra is nyolc fok alatti hőmérséklet lenne. Ilyenkor ugyanis a pityókában található fehérje cukorrá alakul, és emiatt már nem lesz szép színe a chipsnek.
a mezőgazdasági társaságnak évek óta szerződése van egy bukaresti vállalattal, illetve idén már a brassói chipsgyártókkal is megállapodást kötöttek – tudtuk meg.
Jó ára van a burgonyának
A korábbi évekhez képest jóval hamarabb beérett a gyergyói pityóka, így a megszokottnál tíz nappal korábban már neki tudtak fogni a szedésnek. „Már túl vagyunk a háromnegyedén, a szerződési kötelezettségeinknek nagyjából eleget tettünk, de még mindig van ipari burgonya a földben, és közben nekifogtunk a fogyasztási krumpli szedésének is” – árulta el Ferencz Béla.
Fotó: Barabás Orsolya
A gyergyói pityókának idén jó ára van, hiszen míg tavaly egy lej körül tudták értékesíteni kilóját, idén már kezdetben 1,20 lej kértek érte, mert kevés volt a korai burgonya, most pedig már 1,60 lejt is kell fizetni egy kilogrammért. Ez a tendencia kedvez a termelőknek, ellenben rossz hír azoknak, akik sok pityókát esznek.
Romák és medvék garázdálkodnak a pityókaföldeken
A mezőgazdasági társaság a megszokott közel kétszáz hektárnyi területen termeszt pityókát. Az idei termés közepesnek tűnik, a minősége azonban jobb, mint az előző években.
„Amennyivel kevesebb termett, annyival jobb a minősége. Sok fajtával dolgozunk, ipariból és fogyasztásiból is van öt-öt fajta. Változó, hogy melyik válik be jobban, például ami tavaly nem kedvezett, az idén jó minőségű lett. Fogyasztási burgonyából is próbálkoztunk új fajtákkal, és úgy tűnik, hogy ezek jól vizsgáztak, beváltak. Még körülbelül tíz napra van szükség, hogy az összes burgonyát kiszedjük” – részletezte Ferencz Béla.
Fotó: Barabás Orsolya
Az időjárás mellett azonban további tényezők is nehezítik a pityókatermesztést. Még mindig nem tudják megakadályozni, hogy a romák az éppen ellenőrzés nélküli területekről kiszedjék a burgonyát.
„Szekerekkel jönnek, kilesik, honnan lehet vinni, ám nincs annyi emberünk, hogy mindenhol figyelni tudjunk. Van, amikor észrevesszük, elhajtjuk őket, vagy próbálkoznak mindenféle magyarázattal, például a »főnök« megengedte, hogy a maradékot kiszedjék” – osztotta meg lapunkkal a mezőgazdasági társaság vezetője. De nemcsak az emberek fosztják ki a pityókaföldeket, hanem a medvék is gyakran garázdálkodnak. A szomszédos kukoricásban tanyáznak, a nyomaikat sokszor látják, sőt a mozgásuk is érzéklehető, még napközben is. Szerencsére eddig nappal nem jöttek ki, nem támadtak meg senkit.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Íme, hivatalosan összehasonlítva a romániai üzemanyagár-emelkedés az EU országaihoz viszonyítva
Idén februárig a személyszállításban használt üzemanyagok és kenőanyagok ára csökkenő tendenciát mutatott az Európai Unióban (EU), márciusban azonban átlagosan 12,9 százalékos növekedés volt megfigyelhető 2025 harmadik hónapjához képest.
Íme, hivatalosan összehasonlítva a romániai üzemanyagár-emelkedés az EU országaihoz viszonyítva
Ígéretek és elvárások Magyar Péter és Kelemen Hunor találkozóján
Személyesen tárgyalt Budapesten Magyar Péter, a leendő TISZA-kormány miniszterelnöke Kelemen Hunorral, az RMDSZ elnökével – adta hírül Facebook oldalán a TISZA párt elnöke.
Ígéretek és elvárások Magyar Péter és Kelemen Hunor találkozóján
Megbicsaklott az EMSZ és az RMDSZ együttműködése?
A magyarországi országgyűlésben mandátumot nyert mindhárom párttal fel fogja venni a kapcsolatot az Erdély Magyar Szövetség, hogy nemzetpolitikai kérdésekről tárgyalhassanak. Az RMDSZ politikájától pedig elhatárolódnak.
Megbicsaklott az EMSZ és az RMDSZ együttműködése?
Székelyföldiek, akikre nem csak mi lehetünk büszkék
Tizenegy kiemelkedő személyiség részesült elismerésben az erdélyi kulturális-közösségi életet gazdagító munkájáért Kolozsváron. A díjazottak között székelyföldi gyökerekkel rendelkező, nagyra becsült művészek, néprajzkutatók, történészek szerepelnek.
Székelyföldiek, akikre nem csak mi lehetünk büszkék
Koalíciós válság: konzultációra hívta a pártok vezetőit az államfő
Nicușor Dan államfő egyeztetésre várja a Cotroceni-palotába szerdán a koalíciós pártok vezetőit.
Koalíciós válság: konzultációra hívta a pártok vezetőit az államfő
Akadnak oltásellenes gazdik Hargita megyében
Többnyire sikerült párbeszéddel meggyőzni azokat a kutya- és macskatartókat is, akik nem akarták beoltatni házi kedvenceiket veszettség ellen. Két esetben viszont szankcionálni kellett Hargita megyében.
Akadnak oltásellenes gazdik Hargita megyében
Kelemen Hunorral találkozik Magyar Péter
Irodájában fogadja Magyar Péter leendő miniszterelnök Kelemen Hunort, az RMDSZ elnökét kedden. Az egyeztetésen arról tárgyalnak, hogy a Tisza-kormány milyen módon tudja segíteni az erdélyi és a partiumi magyarságot – jelentette be a Tisza Párt elnöke.
Kelemen Hunorral találkozik Magyar Péter
Szülők figyelmébe: megvan a bölcsődei és óvodai beiratkozás menetrendje
A tanügyminisztérium jóváhagyta kedden a bölcsődei és óvodai beiratkozások ütemtervét a 2026–2027-es tanévre.
Szülők figyelmébe: megvan a bölcsődei és óvodai beiratkozás menetrendje
Kelemen Hunor a PSD döntése után: az RMDSZ nem lép ki a kormányból
Kelemen Hunor szerint az RMDSZ nem lép ki a kormányból, és nem vesz részt a PSD és a PNL közötti konfliktusban. A politikus úgy látja, a legsürgetőbb feladat most az ország gazdasági helyzetének stabilizálása.
Kelemen Hunor a PSD döntése után: az RMDSZ nem lép ki a kormányból
Két csapadékos időszakot jósolnak a kéthetes előrejelzésben
A hőmérséklet olykor jelentős ingadozása várható a következő két hétben, és csapadékra is számítani lehet, főként ennek a hétnek az első napjaiban, majd április 27. után – derül ki az április 20. és május 3. közötti időszakra vonatkozó előrejelzésből.
Két csapadékos időszakot jósolnak a kéthetes előrejelzésben
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!