Bővíteniük kell a menüt az éttermeknek: a kalóriák nem csak a tányérra, hanem az étlapra is fel kell kerüljenek
Az ételek tápértékét és az adalékanyagokat is kötelesek lesznek feltüntetni az étlapon. Képünk illusztráció
Fotó: Erdély Bálint Előd
A felhasznált összetevők mellett az adalékanyagok listáját és az ételek tápértékére vonatkozó információkat is kötelesek lesznek feltűntetni az étlapon az éttermek jövő hónaptól. Az új fogyasztóvédelmi szabályozásnak valószínűleg örülni fognak az egészségtudatosan táplálkozók, az éttermek működtetői viszont nem, ugyanis élelmiszerlaborba kell küldjék a teljes menüsort, hogy hozzájussanak a szükséges adatokhoz.
Széchely István
2022. november 20., 16:502022. november 20., 16:50
Új szabályozást vezet be jövő hónaptól a fogyasztóvédelmi hatóság, amely az európai normákhoz igazítja a készételekre vonatkozó romániai előírást. A rendelet értelmében december 20-tól minden étterem, étkezde, büfé, cukrászda, kávézó, azaz minden olyan gazdasági egység, ahol ételt szolgálnak fel, kötelezően fel kell tüntesse étlapján az ételek összetevői mellett az azokban jelen lévő adalékanyagokat és a készítmény tápértékét.
„Részben már eddig is érvényben volt ez az előírás, az élelmiszertermékek címkéjén például fel kellett tüntetni a kalóriatartalmat, de decembertől az éttermekben is ki kell ez írják. Minden 20 grammot meghaladó összetevőt, és az adalékanyagokat is fel kell tüntessék. A szabályozás azt mondja, hogy ezeket az információkat közvetlenül az értékesítés helyén kell megjelentetni, tehát házhoz rendelés esetén a honlapon, és a fogyasztó a rendelés lezárása előtt meg kell kapja ezeket az információkat” – tájékoztatta lapunkat Laurențiu Moldovan, a fogyasztóvédelmi felügyelőség Hargita megyei kirendeltségének a vezetője.
– mondta Laurențiu Moldovan.
Most viszont minden közétkeztetési egységnek ajánlott lesz elvégeztetnie ezt, ugyanis amint azt a megyei fogyasztóvédelmi hatóság vezetője kérdésünkre elmondta, december 20. után lesznek majd ilyen jellegű ellenőrzések is. Az ankétok során elsősorban azt ellenőrzik majd, hogy az étlapon szerepelnek-e a szükséges információk, esetleg szúrópróba-szerűen egy-egy ételt is elküldenek laborvizsgálatra. Az új szabályozás egyébként nem romániai kezdeményezés, hanem jogharmonizáció, a vonatkozó európai uniós előírások követelik ezt meg – tájékoztatott Laurențiu Moldovan.
Egyszerűsítésben, halasztásban bíznak
Pontos információi nincsenek arról, hogy mennyibe kerülhet egy teljes éttermi menüsor laboratóriumi bevizsgáltatása, de meglehetősen költséges az eljárás – mondta megkeresésünkre Nagy György, a székelyudvarhelyi Gondűző Szálloda és Étterem tulajdonosa. Tud az új szabályozásról, de – mint mondta – mélyen nem ásta még bele magát a szabályozásba, ugyanis
„Hallottunk róla, várjuk a fejleményeket, a szakmai szövetségek tárgyalásokat folytatnak a fogyasztóvédelem vezetőségével és próbálják elérni, hogy egyszerűsítsék, esetleg elhalasszák ennek az egésznek a bevezetését” – fogalmazott, megjegyezve, hogy ez egy eléggé szigorú szabályozás, és megfelelő metodológiára is szükség lenne ahhoz, hogy meg tudjanak felelni az új előírásoknak az éttermek.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Afrikai sertéspestist mutattak ki egy elhullott vaddisznóban Kápolnásfalu közelében
Afrikai sertéspestis jelenlétét igazolták egy elhullott vaddisznóban a „Gödrös” nevű területen – tájékoztatták a sertéstartó gazdákat az illetékes hatóságok.
Afrikai sertéspestist mutattak ki egy elhullott vaddisznóban Kápolnásfalu közelében
Húsvéti ellenőrzések: tonnányi élelmiszert vontak ki a forgalomból
Az ortodox húsvétot megelőző héten 2,151 millió lejre róttak ki bírságot az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) felügyelői.
Húsvéti ellenőrzések: tonnányi élelmiszert vontak ki a forgalomból
Újra visszatért a medve Zabolára, pusztítást és károkat hagyva maga után
Ismét súlyos károkat okozott egy medve Zabolán: egy csikó, öt juh, valamint egy anyakutya és kölykei is elpusztultak az elmúlt napokban. A nagyvad többször visszatért, a hatóságok pedig már felmérték a pusztítás mértékét.
Újra visszatért a medve Zabolára, pusztítást és károkat hagyva maga után
Fokozott rendőri jelenlétre kell számítani a forgalmas utakon az ortodox húsvét alatt
Az ortodox húsvét alatt naponta több mint 24 ezer belügyi dolgozó teljesít majd szolgálatot – nyilatkozta csütörtökön Monica Dajbog belügyminisztériumi szóvivő.
Fokozott rendőri jelenlétre kell számítani a forgalmas utakon az ortodox húsvét alatt
A bányakatasztrófa évfordulójáig marad a vészhelyzet Parajdon
Újabb harminc nappal meghosszabbította a bányakatasztrófa miatti vészhelyzetet Parajdon a helyi vészhelyzeti bizottság.
A bányakatasztrófa évfordulójáig marad a vészhelyzet Parajdon
Gyerekekből lehetnek hősök: a legkisebbekhez szólnak az új kampánnyal
A stroke-kal kapcsolatos tájékoztató kampányt indított az egészségügyi minisztérium a Stroke Elleni Küzdelem Egyesületével (ALIA) partnerségben.
Gyerekekből lehetnek hősök: a legkisebbekhez szólnak az új kampánnyal
Már csaknem 200 ezer levélszavazatot leadtak a választópolgárok
A Nemzeti Választási Iroda (NVI) csütörtök reggeli adatai szerint már 192 ezer levélszavazatot leadtak a választópolgárok az április 12-i parlamenti választásra, az eddig ellenőrzöttek közül több mint 102 ezerben volt érvényes az azonosító nyilatkozat.
Már csaknem 200 ezer levélszavazatot leadtak a választópolgárok
Még kitart a bolondos áprilisi idő, de már látszik a vége
Rendkívüli hidegre, megerősödő szélre, valamint esőre, havas esőre, a hegyekben pedig havazásra figyelmeztető előrejelzést adott ki az ország egész területére csütörtökön az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM).
Még kitart a bolondos áprilisi idő, de már látszik a vége
Új bölcsőde épül Székelykeresztúron: az alap ásásánál tartanak
A lakossági igényekre reagálva 40 férőhelyes bölcsőde építése kezdődött meg Székelykeresztúr legnépesebb negyedeinek közelében. A 15 millió lejes, állami finanszírozású beruházás a környezetrendezést is magában foglalja.
Új bölcsőde épül Székelykeresztúron: az alap ásásánál tartanak
Bolojan: jelenleg nincsenek üzemanyag-ellátási zavarok a romániai piacon
Ilie Bolojan miniszterelnök szerdai sajtótájékoztatóján kijelentette, hogy jelenleg nincsenek üzemanyag-ellátási zavarok a romániai piacon. Hangsúlyozta, hogy az állami beavatkozások célja a piac versenyképességének megőrzése.
Bolojan: jelenleg nincsenek üzemanyag-ellátási zavarok a romániai piacon
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
1 hozzászólás