
Ne vállaljunk csak azért be egy vintage stílusú konyhát, mert a lapokban jól mutat
Fotó: Pinterest
Talán a szocializmusnak és a sok sorban állásnak a lenyomataként gyűjtünk ma is mindent össze, és tároljuk a végtelenségig, egyszer talán szükségünk lehet rá-alapon. Legalábbis sokan Erdélyben. Éppen ezért a telezsúfolt szobák, hatalmas, plafonig érő szekrénysorok, minél több tárolófelület és még hatalmasabb sarokkanapék jellemzik a hazai otthonokat. De az sem ritka, hogy külföldi nyaralások során ellesnek egy-egy (máshol!) bevált ötletet, és azt egybegyúrják az itthoni elemekkel, gondolván, hogy így valami csodálatos születik. Na ez az, ami sosem igaz. Ezt a belsőépítész is megmondta.
2017. május 17., 16:202017. május 17., 16:20
2017. május 18., 10:272017. május 18., 10:27
Arra kértem Kiss Emőke Klára belsőépítészt, meséljen arról, szakemberként hogyan látja, miként születik meg ma Erdélyben egy otthon, milyen stílusokat követünk, illetve az éppen aktuális trendek mennyire befolyásolják az otthonunk kialakítását.
A sötétkék falak is jól mutatnak – egy nagy belmagasságú térben…
Fotó: Pinterest
…vagy egy tágas, világos, sok ablakkal ellátott szobában
Fotó: Pinterest
Erdélyben különösen jellemző a stílusok keveredése, többféle van jelen a legtöbb erdélyi otthonban: a klasszikus, a vidékünkre jellemző hagyományos székely, a minimalista, a mediterrán, az ipari, a modern, a skandináv.
Az éppen aktuális trendek természetesen mindig előtérbe kerülnek Erdélyben is, de mint mondta a szakember, nem biztos, hogy jól tudnak működni, ha nincs összhangban a megrendelő életvitelével, stílusával. „Ne vállaljunk csak azért be egy vintage vagy minimalista nappalit, mert a lapokban jól mutat, és most divat, gondoljuk át, mennyire áll közel hozzánk, mennyire fogjuk jól érezni magunkat benne, ha hazaérünk fogunk tudni lazítani, megnyugodni vagy éppen feltöltődni, praktikus lesz-e számunkra” – tette hozzá.
Nem csak semleges színekben lehet gondolkodni, ha egyszerűségről beszélünk
Fotó: Pinterest
Vannak olyan szokások, amelyek tipikusan erdélyiek? – kérdeztem Kiss Emőke Klárától.
„A világban uralkodó trendek jelen vannak nálunk is ugyanúgy, mint máshol, ehhez hozzáadódnak a hagyományos elemek, például egy adott vidékre jellemző népi bútorfestésből vagy fafaragásból beemelt díszítő motívum. De talán ami jellemző nálunk, hogy az emberek még mindig ragaszkodnak a túlzsúfolt terekhez, félnek az egyszerű, letisztult dolgoktól” – világított rá a lényegre a szakember.
Erdélyi anomália: Kis térben plafonig érő, faltól falig szekrények
Sokan a világban kirándulva látnak különböző stílusú élettereket, sok érdekes megoldással, és úgy gondolják, hogy ezeket az ötleteket ha hazahozzák, egybegyúrják, a végeredmény egy nagyon jó dolog lesz, na ez az, ami sosem igaz – mondta határozottan a szakember.
– mondta határozottan a szakember.
Egy időben divat volt például az, hogy nagyon erős színeket kértek az emberek, mondjuk egy kis ablakkal, kevés természetes fénnyel rendelkező, pár négyzetméteres nappaliba, hálóba, mert a tévében láttak egy színt a kedvenc sorozatukban. Elég sok energia néha elmagyarázni, hogy az stúdióban van, megfelelően be van világítva, vagy egy panoráma ablakos, háromszor akkora térben, nem ugyanazt a hatást, végeredményt fogjuk kapni a mi kis otthonunkban, négy fal közé szorítva.
A kevesebb néha több: skandináv egyszerűség – merjük ezt is bevállalni
Fotó: Pinterest
Nem biztos, hogy például a mediterrán éghajlatról átvett szokások, színek ugyanúgy élnek nálunk is – mutatott rá a belsőépítész. „Azt hiszem, az emberi ízlés vagy adott esetben ízléstelenség nem földrajzi régióhoz kötött” – tette hozzá.
Krasznahorkai mondatai özönlenek. Rád ragadnak. Mintha a lassú sötétség húzna magával, amelyben felvillan valami makacs fény. Ki a magyar irodalom egyik legkülönösebb alakja, az idei irodalmi Nobel-díjas?
Az uborkasaláta nem hiányozhat a sült húsok, fasírtok mellől. A kínai változat nemcsak azért különleges, mert a fűszerezése teljesen más, hanem azért is, mert kés helyett sodrófával dolgozzuk meg az uborkát.
A káposztaszeletek tökéletes alapot adnak a fűszeres darált húsnak – egy olyan téli fogás, amelyhez nem kell távoli alapanyag. Az ételnek házias, szaftos ízvilága van. Akár hétköznapi ebédnek, akár vendégváró különlegességnek is remek választás.
„Ki volt a csíki nagytata?” – teszi fel a kérdést az unokája. Mások szerint „ő maga volt a becsületesség”, és egyszerűen „jó társaság”. Egy könyv és egy dokumentumfilm ezek nyomán próbálja újra összerakni Pál Gábor méltatlanul feledett alakját.
A fekete retek nemcsak nagyanyáink mézes népi gyógyszere, hanem sokoldalú őszi-téli zöldség, amely levesekben, salátákban és rakott ételekben is megállja a helyét. Érdemes közelebbről megismernie gyógyhatásait és változatos felhasználási módjait.
Nem rabként, hanem börtönkönyvtárosként „zárják rá” a súlyos fémajtót évek óta Illyés Claudiára, a Maros Megyei Könyvtár alkalmazottjára.
Sok tudatos vásárló számára egyértelmű, hogy az élelmiszerek kiválasztásánál fontos a vegyszermentesség. Arra viszont ritkábban gondolunk, hogy a vegyszerek ott vannak azokban az anyagokban is, amelyekben az élelmiszereket tároljuk és elkészítjük.
A granola az utóbbi években igazi sztár lett azok körében, akik gyors, mégis egészséges megoldásokat keresnek a táplálkozásban.
A csíkszeredai származású Kedves Csanád zeneszerző, előadóművész és zenei vezető az Artisjus Előadóművészi Díjában részesült. A szerzői egyesület azzal a céllal alapította a díjat, hogy köszönetet mondjon a kortárs zene elkötelezett terjesztőinek.
A pszichológus konyhájában a közösségi médiában fellelhető női trendekről is szó volt, s találón egy, a TikTok-on terjedő süti – az Apple Pie Cookies – receptjét készítette el Dimény-Varga Tünde házigazda a meghívottal, Gergely Orsolya szociológussal.
szóljon hozzá!