Hirdetés
Hirdetés

Tudunk jobbat kínálni a miccsnél

•  Fotó: Bíró Blanka

Fotó: Bíró Blanka

A jellegzetes székelyföldi, magyarországi gasztronómiát mutatják be az idei Szent György-napi turisztikai kiállításon, arra ösztönözve a helyi vendéglátókat, hogy a fatányéros-miccs-flekken mellett a térségre jellemző fogásokat tegyék fel az étlapra.

Bíró Blanka

2017. április 24., 16:572017. április 24., 16:57

2017. április 24., 18:302017. április 24., 18:30

A Turizmus Éve Háromszéken rendezvénysorozat kapcsán tartják április 28–30. között a RomUdvar – tájak, ízek, utazások turisztikai kiállítást az unitárius templom mögötti romudvarban. Knopp Ildikó szervező a hétfői sajtótájékoztatón azt mondta, egyfajta székelyföldi értéktárat állítanak össze.

Háromezer négyzetméteren gyűjtik össze a térségre jellemző étel-, ital és turisztikai kínálatot, de a kézműves bemutatók is a gasztronómiához kötődnek, például lesz mézeskalácsműhely – számolt be Édler András, a társszervező Kovászna Megyei Kereskedelmi és Iparkamara elnöke. Huszonnégy kiállítót várnak, a romkocsmát a Sepsiszentgyörgyi Vendéglátósok Szövetsége (SVESZ) működteti, négy vendéglő kínálja a térségre jellemző ételeket, például

Hirdetés

kolbászos krumplilevest buggyantott tojással, paszulyfőzeléket, meggyes pitét, almás rétest, vargabélest, paradicsomos-kapros töltikét, ordás lepényt, tárkonyos marharagut.

László Endre, a kamara alelnöke kifejtette, próbálják a hagyományost a modern technológiával ötvözni, és készítenek egy felmérést a vendégek igényeiről, melynek alapján igyekeznek rávenni a helyi éttermeket, hogy tegyék fel ezeket a fogásokat az étlapjukra, a jelenlegi egyhangú, sokszor unalmas kínálat helyett, mellett A kamara tervei között szerepel ugyanakkor egy gasztrotérkép összeállítása, hogy a turistáknak tudjanak specialitásokat kínáló vendéglőket ajánlani.

Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke elmondta, a turizmus évében növelni szeretnék a Háromszékre érkező belföldi és külföldi turisták számát. A megyébe látogatók 90 százaléka különben romániai román, és csak a maradék külföldi, többségük magyarországi. A nemesi turizmust próbálják népszerűsíteni, elsősorban a román turisták fogékonyak erre. A Blue Air is felfigyelt a román újságírók, bloggerek révén népszerűsített háromszéki kínálatra,

a repülőiben elhelyezett reklámújságban a következő két hónapban Kovászna megye jelenik meg mint a kúriák, kastélyok földje.

Ezzel a turisztikai ajánlat mintegy 400 ezer emberhez jut el. Tamás Sándor a változó irányzatokról is beszélt, rámutatott, a kilencvenes években a magyarországi, külföldi turisták először Nagyváradig, majd Kolozsvárig jutottak el, később következett Székelyudvarhely, Csíkszereda, Csíksomlyó, és Háromszéket csak később fedezték fel. Az infrastruktúra fejlesztésével most ez az irány megfordult, hiszen a déli, nagyszebeni autópálya megépítésével külföldről erre rövidebb lett az út. Arra számítanak, hogy a magyarországi turistaútvonal átalakul, Háromszék irányából közelítik meg Székelyföld többi részeit. Erre rá kell készülni, szögezte le a megyei önkormányzat elnöke.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 24., hétfő

Medve járt Csíksomlyón hétfőn este

Medve jelenlétét jelezték hétfőn este Csíksomlyón, a Sarkadi Elek utca 93 szám alatt.

Medve járt Csíksomlyón hétfőn este
Medve járt Csíksomlyón hétfőn este
2026. augusztus 24., hétfő

Medve járt Csíksomlyón hétfőn este

Hirdetés
2026. augusztus 24., hétfő

Kigyúlt markológéphez riasztották a tűzoltókat

Egy markológépben csaptak fel a lángok hétfőn délután Héjjasfalva községben – tájékoztat a Maros megyei tűzoltóság.

Kigyúlt markológéphez riasztották a tűzoltókat
2026. augusztus 24., hétfő

Ilyen még nem volt: téglalap alakú érmét bocsájtott ki a Román Nemzeti Bank

A Román Nemzeti Bank (BNR) egy új, a román festőknek szentelt sorozat ezüstérméjét bocsájtotta ki a numizmatikai forgalomba hétfőn. Ez egyben az első téglalap alakú érme, amelyet a bank a numizmatikai forgalomban kibocsájt.

Ilyen még nem volt: téglalap alakú érmét bocsájtott ki a Román Nemzeti Bank
2026. augusztus 24., hétfő

A képviselőház összhangba hozta a feddhetetlenségi törvény tervezetét az alkotmánybíróság határozataival

A képviselőház plenáris ülése hétfőn elfogadta a feddhetetlenségi törvény módosítását és kiegészítését az alkotmánybíróság észrevételei alapján.

A képviselőház összhangba hozta a feddhetetlenségi törvény tervezetét az alkotmánybíróság határozataival
Hirdetés
2026. augusztus 24., hétfő

Nemzetközi fórumon is előhozakodott Nicușor Dan az egyre gyakrabban előforduló drónincidensek ügyével

Nicușor Dan államelnök hétfőn részt vett a tettrekészek koalíciójának távértekezletén, amelyet Ukrajna függetlenségének napján szerveztek meg.

Nemzetközi fórumon is előhozakodott Nicușor Dan az egyre gyakrabban előforduló drónincidensek ügyével
2026. augusztus 24., hétfő

Autó gyúlt ki egy Maros megyei faluban

Egy autó kapott lángra hétfőn délután a Maros megyei Felsőrépán, szerencsére senki sem sérült meg a tűzesetben – közli a Maros megyei tűzoltóság.

Autó gyúlt ki egy Maros megyei faluban
Autó gyúlt ki egy Maros megyei faluban
2026. augusztus 24., hétfő

Autó gyúlt ki egy Maros megyei faluban

2026. augusztus 24., hétfő

Nem járna szociális ösztöndíj a vakációban – hatalmas tiltakozást váltott ki a tervezet

Nagy visszhangot váltott ki az országban a szociális ösztöndíjak vakáció alatti megszüntetését célzó tervezet. Civil szervezetek, szülők és diákok tiltakoznak ellene, míg a minisztérium azzal érvel, hogy a támogatás célja az iskolába járás ösztönzése.

Nem járna szociális ösztöndíj a vakációban – hatalmas tiltakozást váltott ki a tervezet
Hirdetés
2026. augusztus 24., hétfő

Tovább emelkedhet a Duna vízállása a hónap végére, de még így is jóval az átlag alatt marad

Az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) hétfőn kiadott előrejelzése szerint a Duna vízhozama a romániai belépési pontnál, Báziásnál a következő napokban várhatóan másodpercenként 1600 köbméterre nő.

Tovább emelkedhet a Duna vízállása a hónap végére, de még így is jóval az átlag alatt marad
2026. augusztus 24., hétfő

Honvédelmi miniszter: a pilóta lélekjelenlétének köszönhető hogy nem történt kár civil infrastruktúrában a Gripen-balesetnél

A pilóta lelki nyugalmának, felkészültségének, magabiztosságának, a honvédség és a tűzoltók gyors reagálásának köszönhető, hogy nem esett kár a civil infrastruktúrában a Gripen vadászgép lezuhanásakor.

Honvédelmi miniszter: a pilóta lélekjelenlétének köszönhető hogy nem történt kár civil infrastruktúrában a Gripen-balesetnél
Hirdetés