Hirdetés
Hirdetés

Tudunk jobbat kínálni a miccsnél

•  Fotó: Bíró Blanka

Fotó: Bíró Blanka

A jellegzetes székelyföldi, magyarországi gasztronómiát mutatják be az idei Szent György-napi turisztikai kiállításon, arra ösztönözve a helyi vendéglátókat, hogy a fatányéros-miccs-flekken mellett a térségre jellemző fogásokat tegyék fel az étlapra.

Bíró Blanka

2017. április 24., 16:572017. április 24., 16:57

2017. április 24., 18:302017. április 24., 18:30

A Turizmus Éve Háromszéken rendezvénysorozat kapcsán tartják április 28–30. között a RomUdvar – tájak, ízek, utazások turisztikai kiállítást az unitárius templom mögötti romudvarban. Knopp Ildikó szervező a hétfői sajtótájékoztatón azt mondta, egyfajta székelyföldi értéktárat állítanak össze.

Háromezer négyzetméteren gyűjtik össze a térségre jellemző étel-, ital és turisztikai kínálatot, de a kézműves bemutatók is a gasztronómiához kötődnek, például lesz mézeskalácsműhely – számolt be Édler András, a társszervező Kovászna Megyei Kereskedelmi és Iparkamara elnöke. Huszonnégy kiállítót várnak, a romkocsmát a Sepsiszentgyörgyi Vendéglátósok Szövetsége (SVESZ) működteti, négy vendéglő kínálja a térségre jellemző ételeket, például

Hirdetés

kolbászos krumplilevest buggyantott tojással, paszulyfőzeléket, meggyes pitét, almás rétest, vargabélest, paradicsomos-kapros töltikét, ordás lepényt, tárkonyos marharagut.

László Endre, a kamara alelnöke kifejtette, próbálják a hagyományost a modern technológiával ötvözni, és készítenek egy felmérést a vendégek igényeiről, melynek alapján igyekeznek rávenni a helyi éttermeket, hogy tegyék fel ezeket a fogásokat az étlapjukra, a jelenlegi egyhangú, sokszor unalmas kínálat helyett, mellett A kamara tervei között szerepel ugyanakkor egy gasztrotérkép összeállítása, hogy a turistáknak tudjanak specialitásokat kínáló vendéglőket ajánlani.

Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke elmondta, a turizmus évében növelni szeretnék a Háromszékre érkező belföldi és külföldi turisták számát. A megyébe látogatók 90 százaléka különben romániai román, és csak a maradék külföldi, többségük magyarországi. A nemesi turizmust próbálják népszerűsíteni, elsősorban a román turisták fogékonyak erre. A Blue Air is felfigyelt a román újságírók, bloggerek révén népszerűsített háromszéki kínálatra,

a repülőiben elhelyezett reklámújságban a következő két hónapban Kovászna megye jelenik meg mint a kúriák, kastélyok földje.

Ezzel a turisztikai ajánlat mintegy 400 ezer emberhez jut el. Tamás Sándor a változó irányzatokról is beszélt, rámutatott, a kilencvenes években a magyarországi, külföldi turisták először Nagyváradig, majd Kolozsvárig jutottak el, később következett Székelyudvarhely, Csíkszereda, Csíksomlyó, és Háromszéket csak később fedezték fel. Az infrastruktúra fejlesztésével most ez az irány megfordult, hiszen a déli, nagyszebeni autópálya megépítésével külföldről erre rövidebb lett az út. Arra számítanak, hogy a magyarországi turistaútvonal átalakul, Háromszék irányából közelítik meg Székelyföld többi részeit. Erre rá kell készülni, szögezte le a megyei önkormányzat elnöke.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 14., kedd

24 órás folytonos sebességmérést ígér a rendőrség a Speedmarathon akcióban

Egyhetes sebességellenőrzési akciót tart országszerte a közutakon a rendőrség április 13–19. között, egy kiemelt nappal, amikor ígéretük szerint 24 órás folyamatos mérést végeznek.

24 órás folytonos sebességmérést ígér a rendőrség a Speedmarathon akcióban
Hirdetés
2026. április 14., kedd

Átment a Porsche a záróvonalon – közzétették a fedélzeti kamerás felvételt a tegnapi súlyos balesetről

Négy ember megsérült az Olt völgyén, a 7-es országúton hétfőn délután, miután két személyautó összeütközött. Az egyik sérültet SMURD-helikopterrel szállították a craiovai kórházba.

Átment a Porsche a záróvonalon – közzétették a fedélzeti kamerás felvételt a tegnapi súlyos balesetről
2026. április 14., kedd

Kelemen Hunor elmondta, miről beszélt telefonon Magyar Péterrel

Az RMDSZ elnöke, Kelemen Hunor kedden a magyarországi választások eredményével kapcsolatban kijelentette, hogy fontos a román és a magyar kormány közötti szoros együttműködés fenntartása.

Kelemen Hunor elmondta, miről beszélt telefonon Magyar Péterrel
2026. április 14., kedd

Román politikust kérdeztek az RMDSZ-ről a magyarországi választások fényében

Mircea Abrudean szenátusi elnök kedden kijelentette, hogy a magyarországi választások eredménye az egész térség európai irányultságát erősíti meg.

Román politikust kérdeztek az RMDSZ-ről a magyarországi választások fényében
Hirdetés
2026. április 14., kedd

A Mester és Margarita: különleges kísérleti produkció a Figurától

A Figura Stúdió Színház ismét olyan bemutatóra készül, amely túlmutat a hagyományos színházi kereteken. Legújabb produkciója, címében A Mester és Margarita világát idézi, de „csak nyomokban tartalmazza” az eredeti mű elemeit.

A Mester és Margarita: különleges kísérleti produkció a Figurától
2026. április 14., kedd

A romániaiak közel fele gondolja úgy, hogy az ország politikai rendszerét teljesen le kellene cserélni

A romániaiak csaknem 40 százaléka szerint az ország politikai rendszere annyira hibás, hogy teljes egészében le kell cserélni – derül ki az ARP közvélemény-kutató április 1-10. között készített felméréséből.

A romániaiak közel fele gondolja úgy, hogy az ország politikai rendszerét teljesen le kellene cserélni
2026. április 14., kedd

Közvélemény-kutatás: a romániaiak többsége az áremelkedésektől és az üzemanyag-drágulástól tart az iráni háború kapcsán

A legtöbb romániai lakos erősen érzi az áremelkedések hatásait, és jobban fél az iráni háború árakra gyakorolt hatásától és az üzemanyagválságtól, mint a konfliktus kiterjedésétől – derül ki az ARP közvélemény-kutató intézet felméréséből.

Közvélemény-kutatás: a romániaiak többsége az áremelkedésektől és az üzemanyag-drágulástól tart az iráni háború kapcsán
Hirdetés
2026. április 14., kedd

Közel 2500-an maradtak jogosítvány nélkül az ortodox húsvétot követően

Az ortodox húsvéti hosszú hétvégén a rendőrök hozzávetőlegesen 2400 járművezetőnek vonták be a jogosítványát – tájékoztatott kedden a belügyminisztérium.

Közel 2500-an maradtak jogosítvány nélkül az ortodox húsvétot követően
2026. április 14., kedd

Maros Megye Tanácsánál is átcsoportosították az állásokat, hogy senkit ne kelljen elbocsátani

Harminc alkalmazottat kellett volna elbocsátani Maros Megye Tanácsánál, de átcsoportosítással ezt kivédték. A döntést rendkívüli ülésen hozták meg, ahol útfelújításokról is szavaztak.

Maros Megye Tanácsánál is átcsoportosították az állásokat, hogy senkit ne kelljen elbocsátani
2026. április 14., kedd

Sajnálja Orbán Viktor választási vereségét az amerikai alelnök

J.D. Vance amerikai alelnök azt a meggyőződését fejezte ki amerikai idő szerint hétfőn, hogy az amerikai kormányzat bizonyosan jól együtt tud majd dolgozni Magyarország következő miniszterelnökével.

Sajnálja Orbán Viktor választási vereségét az amerikai alelnök
Hirdetés