Hirdetés
Hirdetés

Tudunk jobbat kínálni a miccsnél

•  Fotó: Bíró Blanka

Fotó: Bíró Blanka

A jellegzetes székelyföldi, magyarországi gasztronómiát mutatják be az idei Szent György-napi turisztikai kiállításon, arra ösztönözve a helyi vendéglátókat, hogy a fatányéros-miccs-flekken mellett a térségre jellemző fogásokat tegyék fel az étlapra.

Bíró Blanka

2017. április 24., 16:572017. április 24., 16:57

2017. április 24., 18:302017. április 24., 18:30

A Turizmus Éve Háromszéken rendezvénysorozat kapcsán tartják április 28–30. között a RomUdvar – tájak, ízek, utazások turisztikai kiállítást az unitárius templom mögötti romudvarban. Knopp Ildikó szervező a hétfői sajtótájékoztatón azt mondta, egyfajta székelyföldi értéktárat állítanak össze.

Háromezer négyzetméteren gyűjtik össze a térségre jellemző étel-, ital és turisztikai kínálatot, de a kézműves bemutatók is a gasztronómiához kötődnek, például lesz mézeskalácsműhely – számolt be Édler András, a társszervező Kovászna Megyei Kereskedelmi és Iparkamara elnöke. Huszonnégy kiállítót várnak, a romkocsmát a Sepsiszentgyörgyi Vendéglátósok Szövetsége (SVESZ) működteti, négy vendéglő kínálja a térségre jellemző ételeket, például

Hirdetés

kolbászos krumplilevest buggyantott tojással, paszulyfőzeléket, meggyes pitét, almás rétest, vargabélest, paradicsomos-kapros töltikét, ordás lepényt, tárkonyos marharagut.

László Endre, a kamara alelnöke kifejtette, próbálják a hagyományost a modern technológiával ötvözni, és készítenek egy felmérést a vendégek igényeiről, melynek alapján igyekeznek rávenni a helyi éttermeket, hogy tegyék fel ezeket a fogásokat az étlapjukra, a jelenlegi egyhangú, sokszor unalmas kínálat helyett, mellett A kamara tervei között szerepel ugyanakkor egy gasztrotérkép összeállítása, hogy a turistáknak tudjanak specialitásokat kínáló vendéglőket ajánlani.

Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke elmondta, a turizmus évében növelni szeretnék a Háromszékre érkező belföldi és külföldi turisták számát. A megyébe látogatók 90 százaléka különben romániai román, és csak a maradék külföldi, többségük magyarországi. A nemesi turizmust próbálják népszerűsíteni, elsősorban a román turisták fogékonyak erre. A Blue Air is felfigyelt a román újságírók, bloggerek révén népszerűsített háromszéki kínálatra,

a repülőiben elhelyezett reklámújságban a következő két hónapban Kovászna megye jelenik meg mint a kúriák, kastélyok földje.

Ezzel a turisztikai ajánlat mintegy 400 ezer emberhez jut el. Tamás Sándor a változó irányzatokról is beszélt, rámutatott, a kilencvenes években a magyarországi, külföldi turisták először Nagyváradig, majd Kolozsvárig jutottak el, később következett Székelyudvarhely, Csíkszereda, Csíksomlyó, és Háromszéket csak később fedezték fel. Az infrastruktúra fejlesztésével most ez az irány megfordult, hiszen a déli, nagyszebeni autópálya megépítésével külföldről erre rövidebb lett az út. Arra számítanak, hogy a magyarországi turistaútvonal átalakul, Háromszék irányából közelítik meg Székelyföld többi részeit. Erre rá kell készülni, szögezte le a megyei önkormányzat elnöke.

szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. május 02., szombat

Ausztriai autópályán rabolta el volt barátnőjét egy Maros megyei férfi

Elrabolta volt barátnőjét egy maroslekencei férfi, aki ellen korábban távoltartási rendeletet is kiállított a Szeben megyei rendőrség.

Ausztriai autópályán rabolta el volt barátnőjét egy Maros megyei férfi
Hirdetés
2026. május 02., szombat

Ezeket a filmeket várjuk 2026 nyarán

Hosszú kihagyás után idén érkezik a biztonsági játéknak ígérkező Star Wars-film, de Steven Spielberg is visszatér egy idegeninváziós sci-fivel. De nem csak ezeket nézhetjük az előttünk álló hónapokban. Nyári moziajánló.

Ezeket a filmeket várjuk 2026 nyarán
Ezeket a filmeket várjuk 2026 nyarán
2026. május 02., szombat

Ezeket a filmeket várjuk 2026 nyarán

2026. május 02., szombat

Szent Flórián-domborművet avattak Gyergyóalfaluban

A tűzoltók védőszentjét, Szent Flóriánt ábrázoló réz domborművet helyeztek el szombaton Gyergyóalfaluban a helyi tűzoltólaktanya falán. Az esemény is igazolja, az önkéntes tűzoltók kiemelten fontos szerepet töltenek be a község életében.

Szent Flórián-domborművet avattak Gyergyóalfaluban
2026. május 02., szombat

A Brassó megyei katasztrófavédelem alezredese vesztette életét a Bucsecs hegységben

A síelő, aki szombaton életét vesztette a Bucsecs-hegység Coștilei völgyében bekövetkezett lavina miatt, a Brassó megyei katasztrófavédelmi felügyelőség (ISU) alezredese volt, és a szervezet egyik legkiválóbb hegymászója.

A Brassó megyei katasztrófavédelem alezredese vesztette életét a Bucsecs hegységben
Hirdetés
2026. május 02., szombat

Három sízőt sodort el a lavina, egyikük életét vesztette

Elsodort szombaton a lavina a Bucsecs-hegységben egy háromtagú csoportot, egyikük meghalt – tájékoztatott az Országos Hegyimentő Közszolgálat.

Három sízőt sodort el a lavina, egyikük életét vesztette
2026. május 02., szombat

223-an vesztették életüket közúti balesetben januártól márciusig a romániai utakon

Az idei év első három hónapjában 669 közúti baleset történt, amelyek következtében 223 ember vesztette életét, 546-an pedig súlyos sérüléseket szenvedtek – derül ki az Országos Rendőr-főkapitányság szombati közleményéből.

223-an vesztették életüket közúti balesetben januártól márciusig a romániai utakon
2026. május 02., szombat

Várják a Kaptárba az új dokumentumfilmeket

Kovászna Megye Tanácsa és a Kovászna Megyei Művelődési Központ október 9-18. között ötödik alkalommal szervezi meg a Kaptár dokumentumfilm-szemlét, amelybe 2020 után Romániában készült alkotásokkal nevezhetnek be a filmkészítők.

Várják a Kaptárba az új dokumentumfilmeket
Hirdetés
2026. május 02., szombat

Felmérés: többen vannak azok, akik szerint Ilie Bolojannak le kellene mondania

A romániaiak több mint fele (58 százalék) úgy véli, hogy Ilie Bolojan miniszterelnöknek le kellene mondania – derül ki a CURS egy friss felméréséből.

Felmérés: többen vannak azok, akik szerint Ilie Bolojannak le kellene mondania
2026. május 02., szombat

149 sofőrnél mutatott ki alkoholfogyasztást a rendőrségi gyorsteszt

A közlekedési rendőrök péntek éjjel több mint 160 alkohol vagy drog hatása alatt vezető sofőrt füleltek le egy országos akció keretében, amelynek célja az alkohol vagy tiltott szerek hatása alatt történő vezetés visszaszorítása volt.

149 sofőrnél mutatott ki alkoholfogyasztást a rendőrségi gyorsteszt
2026. május 02., szombat

Melegházak gyúltak ki Nyárádszeredában

Két kigyulladt melegházhoz riasztották péntek éjjel a nyárádszeredai tűzoltókat, lángoló melléképülethez a dicsőszentmártoniakat.

Melegházak gyúltak ki Nyárádszeredában
Hirdetés