Taste of Transylvania Underground – Gasztronómiai csúcstalálkozó a föld alatt 
Fotó: Taste of Transylvania
Ha a Taste of Transylvania neve elhangzik, nem csupán fantasztikus ízek, hanem felejthetetlen élmények is eszünkbe jutnak. Március végén ezt az élményt egy teljesen új dimenzióba emeljük!
Támogatói tartalom
2025. február 21., 09:002025. február 21., 09:00
A gasztronómia szerelmesei és az egyedi események kedvelői számára nem ismeretlen a Taste of Transylvania csapata, amely az elmúlt három évben ősszel már megrendezte Erdély egyik legnívósabb gasztrofesztiválját. A festői szépségű Gyimesi Skanzenben zajló esemény nemcsak a régió ízeit mutatta be, hanem egy különleges közösségi élményt is teremtett.
Idén tavasszal azonban valami egészen rendkívüli várja az ínyenceket és az újdonságokra nyitott látogatókat:
A fun dining élmény megérkezett Erdélybe
A háromnapos esemény a fun dining koncepció köré épül, amely világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A minőségi gasztronómia, a szórakozás és a különleges helyszínek kombinációja garantálja, hogy a vendégek egyedülálló élményben részesüljenek. Ehhez keresve sem találhattunk volna jobb helyszínt, mint a sóbánya különleges tere és hangulata.
Gasztronómiai csúcstalálkozó a sóbánya mélyén
A bányában két hatalmas séfasztal kap helyet. Az egyiket a Taste of Transylvania csapata és barátaik töltik meg ínycsiklandó fogásokkal, míg a másikon olyan kiváló éttermek séfjei főznek, akik eddig még nem vettek részt a gasztrofesztiválon.
A meghívott éttermek között olyan nevek szerepelnek, mint a budapesti Salt, Babel és Costes Downtown, valamint a NOUA, Soro Lume, Bistro de l’Arte, Voilá Bistro, Bucătăria Local Comfort Food, Mosafir és Cimbru. A Taste of Transylvania séfasztalánál pedig olyan éttermek fogásait kóstolhatjuk, mint a Páva, Kotyogó, Blansh, Vágó, valamint a Zsigmond Malom Panziótól Gáll Tímea és Pásztori István, a Konyhafőnök nyertese.
A Taste of Transylvania 2022-ben szervezte az ország első Michelin-csillagos vacsoráját, aminek szintén a Parajdi Sóbánya adott otthont
Fotó: Taste of Transylvania
A kulináris élmények egyik kiemelkedő eleme a vasárnapi brunch, amely minden eddiginél nagyobb szabású lesz. Ezen a napon a belépőjegy korlátlan ételfogyasztást biztosít, így a látogatók szabadon kóstolhatják végig a résztvevő éttermek különleges fogásait.
Borok, kézműves termékek és bányabárok
A kiemelkedő gasztronómiai élményeket kiváló borok és italok egészítik ki. A bányában több bár is helyet kap, a borkóstolóknak pedig az INdiVINO borudvar ad otthont. Emellett helyi kézműves termelők mutatják be finomságaikat, amelyek tökéletesen harmonizálnak a borokkal és pezsgőkkel.
Zene és szórakozás a föld alatt
A Taste of Transylvania Underground nem csupán a kulináris élvezetekről szól – a hétvége változatos programokkal is várja a látogatókat. Jazz, kóruskoncert és bányabuli gondoskodik a felejthetetlen hangulatról:
Jazzapella, Gyárfás István Trió és a Száztagú Székely Férfikórus lép fel a bányában.
DJ Dark és DJ BRNY pénteken és szombaton éjszakába nyúló bulit tartanak.
A Freak Fusion Cabaret modern cirkuszi artistáinak előadása garantáltan lenyűgözi a közönséget.
A bányában kap helyet a Kövi Pál kiállítás, amely bemutatja az Erdélyhez ezer szállal kötődő gasztronómiai kutató és étterem-tulajdonos életét, valamint legendás könyvének, az Erdélyi Lakomának román nyelvű kiadását is itt mutatjuk be.
VIP élmény a bányában
Ha valaki igazán exkluzív élményre vágyik, a szervezők egy VIP teraszt is kialakítanak a bányán belül, egy 3 méter magasra emelt, elkülönített helyszínt. Innen nemcsak lenyűgöző kilátás nyílik az eseményekre, de a vendégeket külön bár és pincérek is várják.
Találkozunk a bányában!
Akár a gasztronómia szerelmese vagy, akár egyedi eseményeket keresel, akár csak egy felejthetetlen hétvégére vágysz, március 28–30. között a parajdi sóbányában a helyed!
Jegyek és részletek a tasteoftransylvania.eu weboldalon, illetve a Taste of Transylvania Facebook és Instagram oldalain.
(X – fizetett hirdetés)
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Gondot okozhatnak a nagy hidegben elfagyott vezetékek
Nem jelentősen, de megnőtt a fagypont alatti hőmérsékletek miatt bekövetkező meghibásodások száma Maros megyében – tudtuk meg a vízszolgáltató illetékesétől, aki azt is felsorolta, hogy mit tehetünk mi magánemberként, hogy óvjuk a vízórákat, vezetékeket.
Gondot okozhatnak a nagy hidegben elfagyott vezetékek
Legalább négy kiállítással számol idénre a Tarisznyás Márton Múzeum
Négy kiállítást rendez idén a gyergyószentmiklósi Tarisznyás Márton Múzeum. Új kezdeményezésként tudományos ismeretterjesztő előadás-sorozatot is indítanak. Ugyanakkor méltóképpen ünnepelnék meg névadójuk születésének 100. évfordulóját is 2027-ben.
Legalább négy kiállítással számol idénre a Tarisznyás Márton Múzeum
Idén 130 ezer nyugdíjas részesül gyógykezelési jegyben
Mintegy 130 ezer gyógykezelési jegyet oszt ki a nyugdíjasoknak 2025-ben az országos nyugdíjpénztár.
Idén 130 ezer nyugdíjas részesül gyógykezelési jegyben
Van egy alapfeltétele a Madarasi Hargita fejlesztésének
A Madarasi Hargita jövője, a területet érintő fejlesztések és a turizmus volt a témája egy szerdai találkozónak Kápolnásfaluban.
Van egy alapfeltétele a Madarasi Hargita fejlesztésének
A közbiztonságot javítanák, a vízveszteséget csökkentenék
Közrendi bizottság alakult, a HVCSK vezetője pedig ismertette a hálózati vízveszteségek mértékét, valamint a fejlesztési elképzeléseit – ezek voltak a gyergyószentmiklósi képviselő-testület februári ülésének főbb napirendi pontjai.
A közbiztonságot javítanák, a vízveszteséget csökkentenék
Több mint félmillió gyerek kap egészséges ebédet idén
A kormány csütörtöki ülésén kiegészítette az Egészséges étkezés elnevezésű országos program lebonyolítását szabályozó törvényt, így közel 515.000 óvodás és iskolás gyermek részesül az idén meleg ételben vagy élelmiszercsomagban.
Több mint félmillió gyerek kap egészséges ebédet idén
Hatvanöt millió lejt utal át a polgármesteri hivataloknak a Maros Megyei Tanács
Elkezdett beruházások folytatására, útjavításra, illetve az iskolai tej és kifli biztosítására kaptak támogatást az önkormányzatok a Maros Megyei Tanácstól.
Hatvanöt millió lejt utal át a polgármesteri hivataloknak a Maros Megyei Tanács
Már kilencévesen kipróbálják a cigarettát, az alkoholt vagy a drogokat
Egyre fiatalabb korban kipróbálja az alkoholt, a cigarettát és bizonyos kábítószereket a Székelyudvarhelyen tanuló diákok egy része – derül ki a Gyerekeinkért mozgalom felméréséből. Világos, hogy egyre nagyobb a baj.
Már kilencévesen kipróbálják a cigarettát, az alkoholt vagy a drogokat
Negyvenhárom millió lejt oszthat szét Kovászna Megye Tanácsa
A jövedelemadó megbecsült értékének hatszázalékos visszaosztásáról döntött csütörtöki ülésén Kovászna Megye Tanácsa. A több mint 43 millió lejes támogatás településenkénti leosztásának szempontjait ismertették.
Negyvenhárom millió lejt oszthat szét Kovászna Megye Tanácsa
Amit sorsolásra bíztak a májusi elnökválasztás előtt
A legfelsőbb bíróság csütörtökön nyilvános sorsolással kijelölte azt az öt bírót, akik tagjai lesznek a májusi elnökválasztást felügyelő Központi Választási Irodának (BEC).
Amit sorsolásra bíztak a májusi elnökválasztás előtt
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!