Taste of Transylvania Underground – Gasztronómiai csúcstalálkozó a föld alatt 
Fotó: Taste of Transylvania
Ha a Taste of Transylvania neve elhangzik, nem csupán fantasztikus ízek, hanem felejthetetlen élmények is eszünkbe jutnak. Március végén ezt az élményt egy teljesen új dimenzióba emeljük!
Támogatói tartalom
2025. február 21., 09:002025. február 21., 09:00
A gasztronómia szerelmesei és az egyedi események kedvelői számára nem ismeretlen a Taste of Transylvania csapata, amely az elmúlt három évben ősszel már megrendezte Erdély egyik legnívósabb gasztrofesztiválját. A festői szépségű Gyimesi Skanzenben zajló esemény nemcsak a régió ízeit mutatta be, hanem egy különleges közösségi élményt is teremtett.
Idén tavasszal azonban valami egészen rendkívüli várja az ínyenceket és az újdonságokra nyitott látogatókat:
A fun dining élmény megérkezett Erdélybe
A háromnapos esemény a fun dining koncepció köré épül, amely világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A minőségi gasztronómia, a szórakozás és a különleges helyszínek kombinációja garantálja, hogy a vendégek egyedülálló élményben részesüljenek. Ehhez keresve sem találhattunk volna jobb helyszínt, mint a sóbánya különleges tere és hangulata.
Gasztronómiai csúcstalálkozó a sóbánya mélyén
A bányában két hatalmas séfasztal kap helyet. Az egyiket a Taste of Transylvania csapata és barátaik töltik meg ínycsiklandó fogásokkal, míg a másikon olyan kiváló éttermek séfjei főznek, akik eddig még nem vettek részt a gasztrofesztiválon.
A meghívott éttermek között olyan nevek szerepelnek, mint a budapesti Salt, Babel és Costes Downtown, valamint a NOUA, Soro Lume, Bistro de l’Arte, Voilá Bistro, Bucătăria Local Comfort Food, Mosafir és Cimbru. A Taste of Transylvania séfasztalánál pedig olyan éttermek fogásait kóstolhatjuk, mint a Páva, Kotyogó, Blansh, Vágó, valamint a Zsigmond Malom Panziótól Gáll Tímea és Pásztori István, a Konyhafőnök nyertese.
A Taste of Transylvania 2022-ben szervezte az ország első Michelin-csillagos vacsoráját, aminek szintén a Parajdi Sóbánya adott otthont
Fotó: Taste of Transylvania
A kulináris élmények egyik kiemelkedő eleme a vasárnapi brunch, amely minden eddiginél nagyobb szabású lesz. Ezen a napon a belépőjegy korlátlan ételfogyasztást biztosít, így a látogatók szabadon kóstolhatják végig a résztvevő éttermek különleges fogásait.
Borok, kézműves termékek és bányabárok
A kiemelkedő gasztronómiai élményeket kiváló borok és italok egészítik ki. A bányában több bár is helyet kap, a borkóstolóknak pedig az INdiVINO borudvar ad otthont. Emellett helyi kézműves termelők mutatják be finomságaikat, amelyek tökéletesen harmonizálnak a borokkal és pezsgőkkel.
Zene és szórakozás a föld alatt
A Taste of Transylvania Underground nem csupán a kulináris élvezetekről szól – a hétvége változatos programokkal is várja a látogatókat. Jazz, kóruskoncert és bányabuli gondoskodik a felejthetetlen hangulatról:
Jazzapella, Gyárfás István Trió és a Száztagú Székely Férfikórus lép fel a bányában.
DJ Dark és DJ BRNY pénteken és szombaton éjszakába nyúló bulit tartanak.
A Freak Fusion Cabaret modern cirkuszi artistáinak előadása garantáltan lenyűgözi a közönséget.
A bányában kap helyet a Kövi Pál kiállítás, amely bemutatja az Erdélyhez ezer szállal kötődő gasztronómiai kutató és étterem-tulajdonos életét, valamint legendás könyvének, az Erdélyi Lakomának román nyelvű kiadását is itt mutatjuk be.
VIP élmény a bányában
Ha valaki igazán exkluzív élményre vágyik, a szervezők egy VIP teraszt is kialakítanak a bányán belül, egy 3 méter magasra emelt, elkülönített helyszínt. Innen nemcsak lenyűgöző kilátás nyílik az eseményekre, de a vendégeket külön bár és pincérek is várják.
Találkozunk a bányában!
Akár a gasztronómia szerelmese vagy, akár egyedi eseményeket keresel, akár csak egy felejthetetlen hétvégére vágysz, március 28–30. között a parajdi sóbányában a helyed!
Jegyek és részletek a tasteoftransylvania.eu weboldalon, illetve a Taste of Transylvania Facebook és Instagram oldalain.
(X – fizetett hirdetés)
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Eltévedt ukrán férfiakat keresnek a Máramarosi-havasokban a hegyimentők
Segítséget kért a román hatóságoktól két ukrán állampolgár, akik a Máramarosi-havasokon keresztül jutottak be Romániába – számolt be vasárnap a Máramaros megyei Salvamont igazgatója.
Eltévedt ukrán férfiakat keresnek a Máramarosi-havasokban a hegyimentők
Végletek között a székelyföldi megyék munkanélküliségi rátája
Enyhén nőtt a munkanélküliség Székelyföldön az elmúlt hónapban, noha a három megye közül kettőben csökkent az állástalanok száma. Két megye ugyanakkor – jó és rossz értelemben véve – az országos élmezőnybe került a munkanélküliségi adataival.
Végletek között a székelyföldi megyék munkanélküliségi rátája
A választók fele támogatná az államfő felfüggesztését és több mint harmaduk szavazna az AUR-ra
A választópolgárok több mint egyharmada a Románok Egyesüléséért Szövetségre (AUR) szavazna, ha jövő vasárnap tartanák a parlamenti választásokat, és közel 50 százalék támogatná az államfő tisztségből való felfüggesztését egy felmérés szerint.
A választók fele támogatná az államfő felfüggesztését és több mint harmaduk szavazna az AUR-ra
Több mint 700 jogosítványt vont be a rendőrség az elmúlt egy napban
Több mint 700 járművezetőnek vonták be a jogosítványát az elmúlt 24 órában, 240-nek gyorshajtás, 100-nak pedig ittasvezetés miatt – derül ki a Román Rendőrség vasárnapi közleményéből.
Több mint 700 jogosítványt vont be a rendőrség az elmúlt egy napban
Erdélyi származású magyar zongoraművész nyerte el a Virtuózok nagydíját Marokkóban
Rangos elismerést nyert el Szaniszló Attila erdélyi származású magyar zongoraművész Marokkóban, szombaton.
Erdélyi származású magyar zongoraművész nyerte el a Virtuózok nagydíját Marokkóban
Igényelhetik a fűtéstámogatást és az energiapótlékot a rászorulók
Igényelhetik a fűtéstámogatást és az energiapótlékot a rászorulók – közölte szombaton az Országos Szociális Felügyeleti és Kifizetési Ügynökség (ANPIS).
Igényelhetik a fűtéstámogatást és az energiapótlékot a rászorulók
Mindenszentek a felcsíki és csíkszeredai temetőkben
Míg nappal az őszi színek miatt aranysárgába, addig alkonyatra a mécsesek pirosának köszönhetően égővörösbe öltöztek a temetők, szeretteink végső nyughelyei.
Mindenszentek a felcsíki és csíkszeredai temetőkben
Fénybe borultak a temetők mindenszentek estéjén
Mindenszentek napján a csend, a fény és az emlékezés töltötte meg a temetőket. Az őszi sötétséget gyertyák ezrei törték meg, jelezve: a szeretet és az emlék örök. Fotókon mutatjuk, hogyan öltött ünnepi fényt a megemlékezés napja.
Fénybe borultak a temetők mindenszentek estéjén
December végéig vehetnek fel kedvezményes hitelt az önkormányzatok
A kormány meghosszabbította december 31-ig azt a határidőt, ameddig a helyi és megyei önkormányzatok kedvezményes hitelt vehetnek fel az államtól beruházásaik folytatására.
December végéig vehetnek fel kedvezményes hitelt az önkormányzatok
Simion a rendőrséget bírálja az őt ért, figyelmen kívül hagyott fenyegetések miatt – a hatóság cáfol
A Román Rendőrség közölte, hogy „maximális komolysággal” kezeli a fenyegetésekről és erőszakos cselekményekről szóló bejelentéseket, miután George Simion, az AUR elnöke azt állította, a hatóság nem reagált több, őt ért halálos fenyegetésre.
Simion a rendőrséget bírálja az őt ért, figyelmen kívül hagyott fenyegetések miatt – a hatóság cáfol
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!