Taste of Transylvania Underground – Gasztronómiai csúcstalálkozó a föld alatt 
Fotó: Taste of Transylvania
Ha a Taste of Transylvania neve elhangzik, nem csupán fantasztikus ízek, hanem felejthetetlen élmények is eszünkbe jutnak. Március végén ezt az élményt egy teljesen új dimenzióba emeljük!
Támogatói tartalom
2025. február 21., 09:002025. február 21., 09:00
A gasztronómia szerelmesei és az egyedi események kedvelői számára nem ismeretlen a Taste of Transylvania csapata, amely az elmúlt három évben ősszel már megrendezte Erdély egyik legnívósabb gasztrofesztiválját. A festői szépségű Gyimesi Skanzenben zajló esemény nemcsak a régió ízeit mutatta be, hanem egy különleges közösségi élményt is teremtett.
Idén tavasszal azonban valami egészen rendkívüli várja az ínyenceket és az újdonságokra nyitott látogatókat:
A fun dining élmény megérkezett Erdélybe
A háromnapos esemény a fun dining koncepció köré épül, amely világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A minőségi gasztronómia, a szórakozás és a különleges helyszínek kombinációja garantálja, hogy a vendégek egyedülálló élményben részesüljenek. Ehhez keresve sem találhattunk volna jobb helyszínt, mint a sóbánya különleges tere és hangulata.
Gasztronómiai csúcstalálkozó a sóbánya mélyén
A bányában két hatalmas séfasztal kap helyet. Az egyiket a Taste of Transylvania csapata és barátaik töltik meg ínycsiklandó fogásokkal, míg a másikon olyan kiváló éttermek séfjei főznek, akik eddig még nem vettek részt a gasztrofesztiválon.
A meghívott éttermek között olyan nevek szerepelnek, mint a budapesti Salt, Babel és Costes Downtown, valamint a NOUA, Soro Lume, Bistro de l’Arte, Voilá Bistro, Bucătăria Local Comfort Food, Mosafir és Cimbru. A Taste of Transylvania séfasztalánál pedig olyan éttermek fogásait kóstolhatjuk, mint a Páva, Kotyogó, Blansh, Vágó, valamint a Zsigmond Malom Panziótól Gáll Tímea és Pásztori István, a Konyhafőnök nyertese.
A Taste of Transylvania 2022-ben szervezte az ország első Michelin-csillagos vacsoráját, aminek szintén a Parajdi Sóbánya adott otthont
Fotó: Taste of Transylvania
A kulináris élmények egyik kiemelkedő eleme a vasárnapi brunch, amely minden eddiginél nagyobb szabású lesz. Ezen a napon a belépőjegy korlátlan ételfogyasztást biztosít, így a látogatók szabadon kóstolhatják végig a résztvevő éttermek különleges fogásait.
Borok, kézműves termékek és bányabárok
A kiemelkedő gasztronómiai élményeket kiváló borok és italok egészítik ki. A bányában több bár is helyet kap, a borkóstolóknak pedig az INdiVINO borudvar ad otthont. Emellett helyi kézműves termelők mutatják be finomságaikat, amelyek tökéletesen harmonizálnak a borokkal és pezsgőkkel.
Zene és szórakozás a föld alatt
A Taste of Transylvania Underground nem csupán a kulináris élvezetekről szól – a hétvége változatos programokkal is várja a látogatókat. Jazz, kóruskoncert és bányabuli gondoskodik a felejthetetlen hangulatról:
Jazzapella, Gyárfás István Trió és a Száztagú Székely Férfikórus lép fel a bányában.
DJ Dark és DJ BRNY pénteken és szombaton éjszakába nyúló bulit tartanak.
A Freak Fusion Cabaret modern cirkuszi artistáinak előadása garantáltan lenyűgözi a közönséget.
A bányában kap helyet a Kövi Pál kiállítás, amely bemutatja az Erdélyhez ezer szállal kötődő gasztronómiai kutató és étterem-tulajdonos életét, valamint legendás könyvének, az Erdélyi Lakomának román nyelvű kiadását is itt mutatjuk be.
VIP élmény a bányában
Ha valaki igazán exkluzív élményre vágyik, a szervezők egy VIP teraszt is kialakítanak a bányán belül, egy 3 méter magasra emelt, elkülönített helyszínt. Innen nemcsak lenyűgöző kilátás nyílik az eseményekre, de a vendégeket külön bár és pincérek is várják.
Találkozunk a bányában!
Akár a gasztronómia szerelmese vagy, akár egyedi eseményeket keresel, akár csak egy felejthetetlen hétvégére vágysz, március 28–30. között a parajdi sóbányában a helyed!
Jegyek és részletek a tasteoftransylvania.eu weboldalon, illetve a Taste of Transylvania Facebook és Instagram oldalain.
(X – fizetett hirdetés)
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Házkutatási nagyüzem: ha nem nyitottak ajtót, hát betörték – videóval
A Román Rendőrség csütörtökön gazdasági és pénzügyi bűncselekmények elleni országos akciókat hajt végre a Jupiter 4 művelet keretében.
Házkutatási nagyüzem: ha nem nyitottak ajtót, hát betörték – videóval
Így emlékszik Jenei Imrére a román államfő
Jenei Imre kivételes pályafutása során döntő mértékben hozzájárult a román sporttörténet dicsőséges fejezeteinek megírásához – emlékezett meg szerda este az államfő a 88 éves korában elhunyt neves sportemberre.
Így emlékszik Jenei Imrére a román államfő
A tényező, ami miatt mindig fokozott figyelmet kap a NATO-tól Románia
Ilie Bolojan miniszterelnök szerdán a hivatalában találkozott Mark Rutte NATO-főtitkárral, akivel Románia, a keleti szárny és katonai szövetség biztonságát megerősítő intézkedésekről tárgyalt.
A tényező, ami miatt mindig fokozott figyelmet kap a NATO-tól Románia
Ha elfogadják, hivatalos legószett lehet a székelykapu
Két év alatt elérte a tízezer támogató szavazatot a Lego Ideas-programban a mintegy ezer legókockából készült székelykapu. A LEGO cég 2026 januárjában értékeli ki a munkát, ha elfogadják, hivatalos legószetté válhat a székelykapu.
Ha elfogadják, hivatalos legószett lehet a székelykapu
Közigazgatási reform küszöbén: leépítések és bérkeretcsökkentés jöhet a közszférában
Jövő héten tárgyalja első olvasatban a kormány a közigazgatási reformról szóló törvénytervezetet – jelentette be Kelemen Hunor Sepsiszentgyörgyön. A javaslat 10 százalékos létszámcsökkentést és bérkeret-megvágást irányoz elő a közszférában.
Közigazgatási reform küszöbén: leépítések és bérkeretcsökkentés jöhet a közszférában
Rutte: a NATO a szövetségesei területének minden centiméterét megvédi
Védelmi szövetségként a NATO mindig készen áll a védelemre – jelentette ki szerdán Bukarestben Mark Rutte, a katonai szövetség főtitkára.
Rutte: a NATO a szövetségesei területének minden centiméterét megvédi
Átadták, hamarosan modern tüdőkórházban látják el a betegeket Sepsiszentgyörgyön
Átvette szerdán a Kovászna megyei önkormányzat a sepsiszentgyörgyi új tüdőkórházat, mely az Országos Befektetési Társaság (CNI) által biztosított, közel 43 millió lejes finanszírozásból rekordidő alatt készült el.
Átadták, hamarosan modern tüdőkórházban látják el a betegeket Sepsiszentgyörgyön
Mark Rutte: Románia befektet a NATO-ba, a NATO pedig befektet Romániába
Románia befektet a NATO-ba, a NATO pedig befektet Romániába – jelentette ki szerdán Bukarestben Mark Rutte, NATO-főtikár.
Mark Rutte: Románia befektet a NATO-ba, a NATO pedig befektet Romániába
Közel 350 balesethez riasztották a Hargita megyei hegyimentőket az év elejétől
349 hegyi balesethez riasztották év eleje óta a Hargita megyei hegyimentőket, akik összesen 368 személyt láttak el, és négy személy életét már nem tudták megmenteni – közölte szerdán a Salvamont adatai alapján a Hargita megyei önkormányzat.
Közel 350 balesethez riasztották a Hargita megyei hegyimentőket az év elejétől
Ezentúl nem kell bírósági illetéket fizetniük a családon belüli erőszak áldozatainak váláskor vagy vagyonmegosztáskor
Nem kell bírósági illetéket fizetniük a családon belüli erőszak áldozatainak válókeresetük vagy vagyonmegosztási keresetük benyújtáskor.
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!