Taste of Transylvania Underground – Gasztronómiai csúcstalálkozó a föld alatt 
Fotó: Taste of Transylvania
Ha a Taste of Transylvania neve elhangzik, nem csupán fantasztikus ízek, hanem felejthetetlen élmények is eszünkbe jutnak. Március végén ezt az élményt egy teljesen új dimenzióba emeljük!
Támogatói tartalom
2025. február 21., 09:002025. február 21., 09:00
A gasztronómia szerelmesei és az egyedi események kedvelői számára nem ismeretlen a Taste of Transylvania csapata, amely az elmúlt három évben ősszel már megrendezte Erdély egyik legnívósabb gasztrofesztiválját. A festői szépségű Gyimesi Skanzenben zajló esemény nemcsak a régió ízeit mutatta be, hanem egy különleges közösségi élményt is teremtett.
Idén tavasszal azonban valami egészen rendkívüli várja az ínyenceket és az újdonságokra nyitott látogatókat:
A fun dining élmény megérkezett Erdélybe
A háromnapos esemény a fun dining koncepció köré épül, amely világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A minőségi gasztronómia, a szórakozás és a különleges helyszínek kombinációja garantálja, hogy a vendégek egyedülálló élményben részesüljenek. Ehhez keresve sem találhattunk volna jobb helyszínt, mint a sóbánya különleges tere és hangulata.
Gasztronómiai csúcstalálkozó a sóbánya mélyén
A bányában két hatalmas séfasztal kap helyet. Az egyiket a Taste of Transylvania csapata és barátaik töltik meg ínycsiklandó fogásokkal, míg a másikon olyan kiváló éttermek séfjei főznek, akik eddig még nem vettek részt a gasztrofesztiválon.
A meghívott éttermek között olyan nevek szerepelnek, mint a budapesti Salt, Babel és Costes Downtown, valamint a NOUA, Soro Lume, Bistro de l’Arte, Voilá Bistro, Bucătăria Local Comfort Food, Mosafir és Cimbru. A Taste of Transylvania séfasztalánál pedig olyan éttermek fogásait kóstolhatjuk, mint a Páva, Kotyogó, Blansh, Vágó, valamint a Zsigmond Malom Panziótól Gáll Tímea és Pásztori István, a Konyhafőnök nyertese.
A Taste of Transylvania 2022-ben szervezte az ország első Michelin-csillagos vacsoráját, aminek szintén a Parajdi Sóbánya adott otthont
Fotó: Taste of Transylvania
A kulináris élmények egyik kiemelkedő eleme a vasárnapi brunch, amely minden eddiginél nagyobb szabású lesz. Ezen a napon a belépőjegy korlátlan ételfogyasztást biztosít, így a látogatók szabadon kóstolhatják végig a résztvevő éttermek különleges fogásait.
Borok, kézműves termékek és bányabárok
A kiemelkedő gasztronómiai élményeket kiváló borok és italok egészítik ki. A bányában több bár is helyet kap, a borkóstolóknak pedig az INdiVINO borudvar ad otthont. Emellett helyi kézműves termelők mutatják be finomságaikat, amelyek tökéletesen harmonizálnak a borokkal és pezsgőkkel.
Zene és szórakozás a föld alatt
A Taste of Transylvania Underground nem csupán a kulináris élvezetekről szól – a hétvége változatos programokkal is várja a látogatókat. Jazz, kóruskoncert és bányabuli gondoskodik a felejthetetlen hangulatról:
Jazzapella, Gyárfás István Trió és a Száztagú Székely Férfikórus lép fel a bányában.
DJ Dark és DJ BRNY pénteken és szombaton éjszakába nyúló bulit tartanak.
A Freak Fusion Cabaret modern cirkuszi artistáinak előadása garantáltan lenyűgözi a közönséget.
A bányában kap helyet a Kövi Pál kiállítás, amely bemutatja az Erdélyhez ezer szállal kötődő gasztronómiai kutató és étterem-tulajdonos életét, valamint legendás könyvének, az Erdélyi Lakomának román nyelvű kiadását is itt mutatjuk be.
VIP élmény a bányában
Ha valaki igazán exkluzív élményre vágyik, a szervezők egy VIP teraszt is kialakítanak a bányán belül, egy 3 méter magasra emelt, elkülönített helyszínt. Innen nemcsak lenyűgöző kilátás nyílik az eseményekre, de a vendégeket külön bár és pincérek is várják.
Találkozunk a bányában!
Akár a gasztronómia szerelmese vagy, akár egyedi eseményeket keresel, akár csak egy felejthetetlen hétvégére vágysz, március 28–30. között a parajdi sóbányában a helyed!
Jegyek és részletek a tasteoftransylvania.eu weboldalon, illetve a Taste of Transylvania Facebook és Instagram oldalain.
(X – fizetett hirdetés)
CsíkszékA rovat további cikkei
Hargita megyéig vezetnek a szálak az építkezési cégeket érintő országos adócsalási ügyben
Több mint hatvan házkutatást tartottak és hat embert őrizetbe vettek egy olyan adócsalási ügyben, amely a gyanú szerint építkezési cégeket érint, és Hargita, illetve Maros megyében is vizsgálatokat folytatnak.
Hargita megyéig vezetnek a szálak az építkezési cégeket érintő országos adócsalási ügyben
Száz méterre egy román falutól lőtt le egy orosz drónt az ukrán légvédelem
Az ukrán hadsereg légvédelme péntek reggel lelőtt egy drónt Románia határának közelében, mindössze száz méterre a Tulcea megyei Chilia Veche településtől – tájékoztatott a védelmi minisztérium.
Száz méterre egy román falutól lőtt le egy orosz drónt az ukrán légvédelem
Egy privát szobát is bemutattak a hatóságok az átfogó prostitúciós ügyben – videóval
Tizenegy embert vettek őrizetbe és további négy gyanúsított ellen hatósági felügyeletet rendeltek el annak a fővárosi prostitúciós ügynek a fejleményeként, amelyet csütörtökön hozott nyilvánosságra a DIICOT.
Egy privát szobát is bemutattak a hatóságok az átfogó prostitúciós ügyben – videóval
Kihirdette az államfő a bírák és ügyészek nyugdíjazását szabályozó törvényt
Nicușor Dan pénteken a Facebook-oldalán bejelentette, hogy kihirdette a bírák és ügyészek nyugdíjazását szabályozó törvényt, miután az alkotmánybíróság döntésének indoklása megjelent a Hivatalos Közlönyben.
Kihirdette az államfő a bírák és ügyészek nyugdíjazását szabályozó törvényt
Másfél nap alatt négyszer kaptak Ro-Alertet orosz drónok miatt Tulcea megyében
Péntek reggel 7 óra 15 perc körül újabb Ro-Alert üzenetet kaptak Tulcea megye Ukrajnával határos térségének lakói az orosz-ukrán háborúval összefüggésben. Ez volt a negyedik ilyen riasztás szerda este óta.
Másfél nap alatt négyszer kaptak Ro-Alertet orosz drónok miatt Tulcea megyében
Vadkárok: hamarosan megkapják pénzüket a múlt évi károsultak
A múlt évben történt vadkároknak valamivel több, mint a hatvan százaléka esetében kaptak kártérítést a Hargita megyei károsultak, a közeljövőben viszont várhatóan a fennmaradó hányaduk is pénzéhez jut. Ők többnyire terméskárok megtérítésére várnak.
Vadkárok: hamarosan megkapják pénzüket a múlt évi károsultak
Megjelent a Hivatalos Közlönyben a bírák és ügyészek különnyugdíjáról szóló alkotmánybírósági határozat indoklása
Csütörtök este megjelent a Hivatalos Közlönyben az alkotmánybíróság február 18-i határozatának indoklása, amelyben alkotmányosnak minősítette a bírák és ügyészek nyugdíjazását szabályozó új törvény tervezetét.
Megjelent a Hivatalos Közlönyben a bírák és ügyészek különnyugdíjáról szóló alkotmánybírósági határozat indoklása
Az utóbbi időszakban bekövetkezetteknél erősebb földrengés volt csütörtök este
A Richter-skála szerint 4,5-ös erősségű földrengés történt csütörtökön 19 óra 21 perckor Vrancea megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).
Az utóbbi időszakban bekövetkezetteknél erősebb földrengés volt csütörtök este
Bolojan: Románia megkaphatja a visszatartott EU-s források nagy részét
Ilie Bolojan csütörtökön kijelentette, hogy a bírák és ügyészek nyugdíjazását szabályozó törvényt a következő napokban kihirdeti az államfő, így Romániának esélye van megkapni a visszatartott uniós helyreállítási források nagy részét.
Bolojan: Románia megkaphatja a visszatartott EU-s források nagy részét
Orosz drón sértette meg a román légteret Tulcea megyében
Újabb drónokat észleltek a román hadsereg radarjai Tulcea megye térségében az ukrán folyami kikötők elleni csütörtöki orosz légitámadás során, az egyik rövid időre megsértette Románia légterét – tájékoztatott a védelmi minisztérium.
Orosz drón sértette meg a román légteret Tulcea megyében
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!