Százötven méteres kolbászt készítettek Csíkszentmiklóson

Az utolsó falatig elfogyott a háromféle ízvilágot megtestesítő, százötven méteres kolbász a közösségi összefogásról szóló rendezvényen, a szombati XII. Csíkszentmiklósi Kolbászfesztiválon.

Székelyhon

2025. február 02., 18:272025. február 02., 18:27

A hagyományőrzést zászlójára tűző esemény érdemi részét természetesen ezúttal is kolbásztöltő-verseny képezte, amelyre huszonhét csapat nevezett be, nyolc Magyarországról, egy a Felvidékről, a többi itthonról.

korábban írtuk

Egy falat sem maradt a 150 méteres kolbászból Csíkszentmiklóson

Az időjárás nem kedvezett a 12. kolbászfesztivál megrendezéséhez, de ez nem a szervező helyi ifjúsági egyesületen múlott. Habár jobb lett volna, ha a résztvevőket sár helyett hó fogadja Csíkszentmiklóson, ez egyáltalán ment a hangulat kárára.

A zsűrit idén a „magyaros” ízek nyűgözték le a székely konyhára inkább jellemző „sápadt” kolbászok kárára, ebből kifolyólag három anyaországi társulat végzett a képzeletbeli dobogón.

Első lett a Kétegyházi Román-Magyar Egyesület égisze alatt verbuválódott Csak csajok Kétegyházáért csapat, második helyen a Békési Várkapitányok végeztek Békéscsabáról, míg a harmadik helyet a Kajárpéci Aperitív Törzs (Győr-Moson-Sopron vármegye) zsebelte be.

Csíkszék Csíkszentmiklós