Az időjárás nem kedvezett a 12. kolbászfesztivál megrendezéséhez, de ez nem a szervező helyi ifjúsági egyesületen múlott. Habár jobb lett volna, ha a résztvevőket sár helyett hó fogadja Csíkszentmiklóson, ez egyáltalán ment a hangulat kárára.
2025. február 01., 20:022025. február 01., 20:02
2025. február 01., 20:032025. február 01., 20:03
Ez volt a tizenkettedik
Fotó: Kocsis Károly
Az időjárás nem kedvezett a 12. kolbászfesztivál megrendezéséhez, de ez nem a szervező helyi ifjúsági egyesületen múlott. Habár jobb lett volna, ha a résztvevőket sár helyett hó fogadja Csíkszentmiklóson, ez egyáltalán ment a hangulat kárára.
2025. február 01., 20:022025. február 01., 20:02
2025. február 01., 20:032025. február 01., 20:03
Ez volt a tizenkettedik
Fotó: Kocsis Károly
A Szépvíz községhez tartozó, közel 800 éves településen szombaton tizenkettedik alkalommal tartották meg az immár messze földön híres kolbászfesztivált. Bizonyára mindenki (versenyzők, szájtátók, árusok, színpadi fellépők)
Fotó: Kocsis Károly
Szerencsére a szervezők nem sajnálták a szalmát, így a keletkezett latyakos talaj senkinek nem okozott különösebb gondot. Amint azt András Róbert főszervező is elégedettséggel nyugtázta, a meghirdetett programot is sikerült tartani, a hangulatra sem lehetett panasza senkinek, és
Sőt, nemcsak elkészült, hanem utolsó falatig el is fogyott, ami a több száz főnyi látogató mellett nem nevezhető csodának.
Szombaton senki sem maradt éhes Csíkszentmiklóson
Fotó: Kocsis Károly
Ebből – és a többi lacikonyhán készülő, valamint a versenyre benevező csapatok által előállított finomságokból – ugyanis bárki kóstolhatott, ha nem sajnált érte két-három zsetont, és empirikus próbatétel után igazolhatjuk:
Ha mégsem, akkor szalonnát is süthetünk magunknak teljesen újszerű módszerrel.
Szalonnát is lehetett sütni – újszerű módszerrel
Fotó: Kocsis Károly
A hagyományőrzést zászlójára tűző fesztivál érdemi részét természetesen ezúttal is kolbásztöltő-verseny képezte, amelyre
András Róbert főszervező és Zakariás István, Szépvíz alpolgármestere, a tavaly győztes csapat "kapitánya"
Fotó: Kocsis Károly
A zsűrit idén a „magyaros” ízek nyűgözték le a székely konyhára inkább jellemző „sápadt” kolbászok kárára, ebből kifolyólag három anyaországi társulat végzett a képzeletbeli dobogón, az alábbi sorrendben:
a kétegyházai Román-Magyar Egyesület égisze alatt verbuválódott Csak csajok Kétegyházáért
a Békési Várkapitányok Békéscsabáról
a Kajárpéci Aperitív Törzs Győr-Moson-Sopron vármegyéből.
Fotó: Kocsis Károly
Mivel a csíkszentmiklósi kolbászfesztiválon további rangsorolás nincs, így sosem tudjuk meg, hogy a szépvízi önkormányzat tavaly diadalmaskodó csapata most hányadik helyen végzett volna.
Ám ahogy Fekete Örs, Szépvíz polgármestere fogalmazott, ahol van múlt és jelen, ott jövőnek is kell lennie, ezért joggal reménykedhetünk abban, hogy a következő kiadáson ismét labdába tudnak rúgni a székely böllérek!
Fekete Örs polgármester joggal büszke a rendezvényükre
Fotó: Kocsis Károly
A 150 méteres kolbászból egy falat sem maradt
Fotó: Kocsis Károly
Fotó: Kocsis Károly
Fotó: Kocsis Károly
Fotó: Kocsis Károly
Fotó: Kocsis Károly
A hangulatra senkinek sem lehetett oka panaszra
Fotó: Kocsis Károly
A második helyen végző Békési Várkapitányok a kínálmáció terén is állták a sarat
Fotó: Kocsis Károly
... akárcsak a fődíjat elvivő kétegyháziak
Fotó: Kocsis Károly
A közel 15 éve kezdődött hagyományt idén ősszel is folytatja a sepsiszentgyörgyi önkormányzat: köszönteni fogja az arany- vagy gyémántlakodalmukat ünneplő sepsiszentgyörgyi párokat.
Az államalapítás ünnepén arra a felismerésre emlékezünk, hogy egy ország jövőjét nemcsak vezetők, hanem erős, tartós intézmények teremtik meg – mondta csütörtök esti ünnepi beszédében a köztársasági elnök.
Sáncba borult autóhoz riasztották a dédai tűzoltóság munkatársait csütörtökön este: a balesetben egy kiskorú sérült súlyosan.
Augusztus 20-án nagy közösségben ünnepelték meg a sepsiszentgyörgyiek államalapító Szent István királyunkat, egyúttal az új kenyeret is a Szent József templom udvarán megtartott ökumenikus ünnepségen.
Amikor megtörjük a kenyeret és megosztjuk egymással, akkor azt fejezzük ki, hogy egy közösséghez tartozunk – hangzott el a székelyudvarhelyi Jézus-kápolnánál a magyar államalapítás és az új kenyér napján tartott ünnepségen.
A volt kormánykoalíció vezetői jövő héten ismét egyeztetnek Nicușor Dan államfővel a közalkalmazotti bértörvény tervezetéről - jelentette be Radu Burnete elnöki tanácsadó a Cotroceni-palotában tartott csütörtöki megbeszélés után.
Augusztus 20-án, Szent István és az Új kenyér ünnepén idén is összegyűlt a marosvásárhelyi magyarság egy része, hogy áldást kérjenek a magyar népre és az új kenyérre, amely összeköt bennünket vallási és közösségi hovatartozástól függetlenül.
Előzetes letartóztatásban marad az a hét személy, akik botokkal, fejszékkel és kövekkel támadtak rá a Kolozs megyei mentőszolgálat munkatársaira a Récekeresztúr községhez tartozó Kecskehátán – döntött csütörtökön a Kolozs megyei törvényszék.
Megkéselte apját egy 13 éves lány a Temes megyei Bogároson (Bulgăruș), miután a férfi késsel támadt a gyermek édesanyjára – közölte a Temes megyei rendőrség.
Az államalapító Szent István királyra emlékeztek augusztus 20-án Csíkszeredában. A Mikó-vár udvarán tartott ünnepségen a magyar államiság és a keresztény örökség mellett a közösség összetartó ereje, valamint az új kenyér is a középpontba került.
szóljon hozzá!