Orbán Árpád: „felelősek vagyunk egymásért. A REL célja közösen megmaradni” 
Fotó: REL-kampány
Mit jelent a rövid élelmiszerellátási lánc, mit érdemes tudni a REL-ről, és hogyan kapcsolódik a Civitas Alapítvány ehhez a projekthez? Orbán Árpádot, a székelyudvarhelyi Civitas Alapítvány fejlesztési igazgatóját kérdeztük.
Támogatói tartalom
2023. november 10., 09:002023. november 10., 09:00
– Mit is jelent a REL, azaz a rövid élelmiszerellátási lánc?
– A rövid élelmiszerellátási lánc célja hozzásegíteni a termelőt a méltányos megélhetéshez, ugyanakkor az embereket, vásárlókat ahhoz, hogy megbízható, nyomonkövethető és egészségesebb forrásból szerezhessék be a családi asztalra kerülő élelmiszereket. Gyakorlatilag a REL az önrendelkezés elengedhetetlen módszere is. 2014-ben az Európai Unió is foglalkozott a témával, és meghatározta, hogy
Fotó: REL-kampány
Ne legyen több láncszem ennél, hiszen az egy közvetítővel az idő, a távolság kérdése is átstrukturálódik.
Nem egy másik kontinensről érkeznek hozzánk, és éppen ezért nincsenek is tele tartósítószerekkel sem. Azok, akik ezt a módszert preferálják vásárlásaik alkalmával a szűkebb értelemben vett közösségükből szerezhetik be a mindennapi élethez szükséges élelmüket. Megismerik a termelőt, annak hátterét, családját. Egy bizalmi légkör alakul ki termelő és vásárlók között.
Fotó: REL-kampány
– Miért fontos, hogy helyi termelőktől vásároljunk?
– Ha nem vásárolunk a helyi gazdáktól, akkor idővel ezen termelői családok, de a vidéki kis közösségeink is eltűnnek. Viszont,
A világjárvány éveiben azt tapasztaltuk, hogy a román turisták is kezdték felfedezni Székelyföldet. Többekkel találkoztunk, akár a Helyénvaló boltban is, azokkal, akik erre utaztak vagy akár a Via Transilvanica út keretében jutottak el hozzánk, és közülük valaki megfogalmazta, hogy most fedezték fel az országbeli külföldöt. Számukra kuriózumnak és értékesnek számított, hogy az országon belül megtapasztalhattak egy másfajta kultúrkörnyezetet, egy más világot. Így feladatunk, hogy
Fotó: REL-kampány
– Hogyan kapcsolódik a Civitas Alapítvány a REL-hez?
– A kezdetektől elkötelezett hívei vagyunk a vidékfejlesztésnek is. Udvarhelyszék 127 településéből nagyon sok egyszerre érték-, de ugyanakkor határőző is.
Az embereket pedig érzékenyítenünk kell, hogy közös összefogással emeljük fel ezen kincseinket (is). Hisszük, hogy ez is segíthet abban, hogy megmaradjanak közösségeink. Felelősek vagyunk egymásért.
Fotó: REL-kampány
– Mit érdemes tudni erről a projektről?
– A projekt megnevezése, azaz az Együttműködés a rövid ellátási lánc fejlesztésére a helyi gyümölcstermékek segítségével Székelyudvarhelyen és környékén, magában foglalja a lényeget. Itt a helyi gyümölcsök értékének felemelését is célul tűztük és akárcsak a Székelygyümölcs mozgalommal. Ezen projektnek is az a feladata, hogy
A REL projektet a Helyénvaló Kft.-vel és két helyi gyümölcsész-termelővel közösen vitelezzük ki. Bízom benne, hogy a székelyudvarhelyi Helyénvaló boltot nem kell bemutatnom. Több mint 100 gazda terméke található meg ott, és
Ugyanakkor ezek a termékek egyszerre szépek és értékesek, bárhol megállnák a helyüket. Jövő év végéig intenzíven promoválni fogjuk úgy regionális (székelyföldi), mint országos szinten ezt a Kóstolj 1000-rel! márkázott projektünket. Szeretnénk elültetni az emberek fejében az újfajta együttműködés lehetőségét. Láthattuk azt, hogy például egy háború következtében mennyire sérülékeny a globális élelmiszerellátás, és
Ha érdekesnek találtad cikkünket, akkor oszd meg ismerőseiddel, hogy minél több emberhez eljuthasson. Maradj velünk a továbbiakban is, hiszen az elkövetkező cikkekben, interjúkban tovább boncolgatjuk a REL, azaz a rövid ellátási láncok mibenlétét, előnyeit. Helyi gazdák, rövid élelmiszer-ellátási láncszakértől és lelkes vásárlók mesélnek majd tapasztalataikról. Azt is megmutatjuk, hogy a mindennapjaidban milyen lépéseket tudsz tenni egy élhetőbb környezetért, miként támogathatod a helyi termelőket. Interjúinkat meghallgathatod a Rádió GaGa műsorában is, ahol további érdekességeket tudhatsz meg a REL-ről. További infók: helyenvalo.ro/REL. Látogass el a helyenvalo.ro/karacsony weboldalra is, és vásárolj helyi termékekből álló ajándékcsomagot szeretteidnek, akár céges partnereidnek!
Fotó: REL-kampány
(X – fizetett hirdetés)
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
A 2027-es költségvetéstől függ, lesznek-e béremelések
A kormány a 2027-es költségvetési lehetőségek és finanszírozási szükségletek figyelembevételével dönt a szakszervezetek által követelt béremelésekről – jelentette ki pénteken Alexandru Nazare pénzügyminiszter.
A 2027-es költségvetéstől függ, lesznek-e béremelések
Szeptember eleje óta 22-en kerültek sürgősségire kutyaharapás miatt Gyergyószentmiklóson
Ősszel rendszerint megnövekszik a kóbor kutyák száma Gyergyószentmiklós utcáin. Az utóbbi időben ismét több panasz érkezik a lakóktól. A befogásuk nem egyszerű, de tíz gazdátlan állatot begyűjtöttek a héten.
Szeptember eleje óta 22-en kerültek sürgősségire kutyaharapás miatt Gyergyószentmiklóson
Tájékoztatót adott ki a lottótársaság, miután nem került be minden szám a keverődobba a sorsoláson
Tájékoztatót adott ki a Román Lottótársaság az október 29-i Joker 5/45 sorsoláson tapasztalt incidens miatt: egy műszaki hiba folytán nem került be az összes golyó a sorsológép keverődobjába.
Tájékoztatót adott ki a lottótársaság, miután nem került be minden szám a keverődobba a sorsoláson
Elkerülhető-e a jövő évi adóemelés? A pénzügyminiszter nem tud garanciát vállalni
Nehéz lesz összeállítani a 2027-es állami költségvetést, mivel a helyreállítási terv (PNRR) lezárulásával Románia a GDP 1,5 százalékának megfelelő finanszírozástól esik el, miközben jelentős védelmi kiadásokat is fedeznie kell.
Elkerülhető-e a jövő évi adóemelés? A pénzügyminiszter nem tud garanciát vállalni
Milliárdokat csoportosított át a kormány: több pénz jut az egészségügyre és a nyugdíjakra is
Elfogadta a kormány az idei első költségvetés-kiigazítást, amely többletforrásokat biztosít az egészségügynek, a nyugdíjak kifizetésére és a helyi önkormányzatoknak; a GDP-arányos költségvetési hiánycélt változatlanul 6,2 százalékon tartják.
Milliárdokat csoportosított át a kormány: több pénz jut az egészségügyre és a nyugdíjakra is
Csalásra figyelmeztet a telefontársaság
Ügyfeleit SMS-ben figyelmezteti az egyik legnagyobb romániai telefontársaság, hogy figyeljenek oda, kitől kapnak üzenetet és fokozott óvatosággal kezeljék ezeket.
Csalásra figyelmeztet a telefontársaság
Szám szerint 429: megvannak az összevonásra kijelölt községek
Alexandru Stoica fejlesztési miniszter pénteken közölte, hogy a kormány két szakaszban tervezi megvalósítani az ezerötszáznál kisebb lélekszámú községek összevonását: 2027. március elsejéig önkéntes alapon, ezt követően pedig kötelező jelleggel.
Szám szerint 429: megvannak az összevonásra kijelölt községek
Nekünk fáj a legjobban az EU-ban a villanyszámla kifizetése
Az Európai Unió háztartásainak szállított villamos energia és földgáz átlagára az idei év első felében csökkent, de Romániában mindkét esetben nagy mértékű áremelkedést jegyeztek, a legnagyobbat az uniós tagállamok közül.
Nekünk fáj a legjobban az EU-ban a villanyszámla kifizetése
Újabb három hónappal hosszabbítja meg a kormány a gázolaj drágulását korlátozó intézkedéseket
A kormány pénteki ülésén újabb három hónappal meghosszabbítja a gázolaj drágulását korlátozó intézkedések hatályát – jelentette be Luca Niculescu miniszterelnök.
Újabb három hónappal hosszabbítja meg a kormány a gázolaj drágulását korlátozó intézkedéseket
Hálapénzkérés a székelyföldi kórházakban: jelentős különbségeket mutatnak a betegek visszajelzései
Jelentős különbségek mutatkoznak a székelyföldi kórházak között a hálapénzkérésről szóló betegvisszajelzések alapján. Az elmúlt hat hónap adatai szerint egyes intézményekben minden tizedik válaszadó jelezte, hogy pénzt kértek tőle az ellátás során.
Hálapénzkérés a székelyföldi kórházakban: jelentős különbségeket mutatnak a betegek visszajelzései
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!