Hirdetés
Hirdetés

Orbán Árpád: „felelősek vagyunk egymásért. A REL célja közösen megmaradni” Pr-cikk

•  Fotó: REL-kampány

Fotó: REL-kampány

Mit jelent a rövid élelmiszerellátási lánc, mit érdemes tudni a REL-ről, és hogyan kapcsolódik a Civitas Alapítvány ehhez a projekthez? Orbán Árpádot, a székelyudvarhelyi Civitas Alapítvány fejlesztési igazgatóját kérdeztük.

Támogatói tartalom

2023. november 10., 09:002023. november 10., 09:00

– Mit is jelent a REL, azaz a rövid élelmiszerellátási lánc?

– A rövid élelmiszerellátási lánc célja hozzásegíteni a termelőt a méltányos megélhetéshez, ugyanakkor az embereket, vásárlókat ahhoz, hogy megbízható, nyomonkövethető és egészségesebb forrásból szerezhessék be a családi asztalra kerülő élelmiszereket. Gyakorlatilag a REL az önrendelkezés elengedhetetlen módszere is. 2014-ben az Európai Unió is foglalkozott a témával, és meghatározta, hogy

Hirdetés
Idézet
a rövid ellátási láncban maximum csak egy közvetítő lehet termelő és vásárló között.
•  Fotó: REL-kampány Galéria

Fotó: REL-kampány

Ne legyen több láncszem ennél, hiszen az egy közvetítővel az idő, a távolság kérdése is átstrukturálódik.

Idézet
A rövid élelmiszerellátási láncok esetében a termékek nem utaznak sokat, egyik napról a másikra beszerezhetőek. Ennek következménye, hogy sokkal frissebbek és egészségesebbek.

Nem egy másik kontinensről érkeznek hozzánk, és éppen ezért nincsenek is tele tartósítószerekkel sem. Azok, akik ezt a módszert preferálják vásárlásaik alkalmával a szűkebb értelemben vett közösségükből szerezhetik be a mindennapi élethez szükséges élelmüket. Megismerik a termelőt, annak hátterét, családját. Egy bizalmi légkör alakul ki termelő és vásárlók között.

Idézet
A REL termékekre az a jellemző, hogy sokkal rugalmasabbak, biztonságosabbak, egészségesebbek, ugyanakkor hagyományőrzőbbek a multinacionális vállalkozásokban található társaikhoz képest.
•  Fotó: REL-kampány Galéria

Fotó: REL-kampány

– Miért fontos, hogy helyi termelőktől vásároljunk?

– Ha nem vásárolunk a helyi gazdáktól, akkor idővel ezen termelői családok, de a vidéki kis közösségeink is eltűnnek. Viszont,

Idézet
ha mi tudunk büszkék lenni az ők termékeikre, vásároljuk és szeretettel fogyasztjuk ezeket, akkor megvan az esélyünk arra, hogy mások is felfigyeljenek ezekre a Székelyföldhöz köthető értékekre.

A világjárvány éveiben azt tapasztaltuk, hogy a román turisták is kezdték felfedezni Székelyföldet. Többekkel találkoztunk, akár a Helyénvaló boltban is, azokkal, akik erre utaztak vagy akár a Via Transilvanica út keretében jutottak el hozzánk, és közülük valaki megfogalmazta, hogy most fedezték fel az országbeli külföldöt. Számukra kuriózumnak és értékesnek számított, hogy az országon belül megtapasztalhattak egy másfajta kultúrkörnyezetet, egy más világot. Így feladatunk, hogy

Idézet
a távolabbi vidékeken élő személyekkel is megkóstoltassuk, megismertessük Székelyföld ízeit, s akkor esélyünk van arra, hogy ezen székely családok, közösségek gazdaságilag is megerősödhessenek.
•  Fotó: REL-kampány Galéria

Fotó: REL-kampány

– Hogyan kapcsolódik a Civitas Alapítvány a REL-hez?

– A kezdetektől elkötelezett hívei vagyunk a vidékfejlesztésnek is. Udvarhelyszék 127 településéből nagyon sok egyszerre érték-, de ugyanakkor határőző is.

Idézet
Feladatunk, hogy bíztassuk az itteni termelőket, észrevegyük az értékeket, és támogassuk abban, hogy ezen termékeiket megmutathassák, értékesítsék.

Az embereket pedig érzékenyítenünk kell, hogy közös összefogással emeljük fel ezen kincseinket (is). Hisszük, hogy ez is segíthet abban, hogy megmaradjanak közösségeink. Felelősek vagyunk egymásért.

Idézet
A REL célja közösen megmaradni.
•  Fotó: REL-kampány Galéria

Fotó: REL-kampány

– Mit érdemes tudni erről a projektről?

– A projekt megnevezése, azaz az Együttműködés a rövid ellátási lánc fejlesztésére a helyi gyümölcstermékek segítségével Székelyudvarhelyen és környékén, magában foglalja a lényeget. Itt a helyi gyümölcsök értékének felemelését is célul tűztük és akárcsak a Székelygyümölcs mozgalommal. Ezen projektnek is az a feladata, hogy

Idézet
az emberek figyelmét a saját gyöngyszemeinkre irányítsuk, hogy tudjuk mi értékelni, s utána akár értékesíteni is.

A REL projektet a Helyénvaló Kft.-vel és két helyi gyümölcsész-termelővel közösen vitelezzük ki. Bízom benne, hogy a székelyudvarhelyi Helyénvaló boltot nem kell bemutatnom. Több mint 100 gazda terméke található meg ott, és

Idézet
ezen körülbelül 1200 termék minden törvényi előírásnak megfelel, bevizsgált, és élelmiszerbiztonsági szempontból is kifogástalan.

Ugyanakkor ezek a termékek egyszerre szépek és értékesek, bárhol megállnák a helyüket. Jövő év végéig intenzíven promoválni fogjuk úgy regionális (székelyföldi), mint országos szinten ezt a Kóstolj 1000-rel! márkázott projektünket. Szeretnénk elültetni az emberek fejében az újfajta együttműködés lehetőségét. Láthattuk azt, hogy például egy háború következtében mennyire sérülékeny a globális élelmiszerellátás, és

Idézet
ha az önellátásra törekszünk, akkor nem leszünk annyira függőek a külső körülményektől.

Ha érdekesnek találtad cikkünket, akkor oszd meg ismerőseiddel, hogy minél több emberhez eljuthasson. Maradj velünk a továbbiakban is, hiszen az elkövetkező cikkekben, interjúkban tovább boncolgatjuk a REL, azaz a rövid ellátási láncok mibenlétét, előnyeit. Helyi gazdák, rövid élelmiszer-ellátási láncszakértől és lelkes vásárlók mesélnek majd tapasztalataikról. Azt is megmutatjuk, hogy a mindennapjaidban milyen lépéseket tudsz tenni egy élhetőbb környezetért, miként támogathatod a helyi termelőket. Interjúinkat meghallgathatod a Rádió GaGa műsorában is, ahol további érdekességeket tudhatsz meg a REL-ről. További infók: helyenvalo.ro/REL. Látogass el a helyenvalo.ro/karacsony weboldalra is, és vásárolj helyi termékekből álló ajándékcsomagot szeretteidnek, akár céges partnereidnek!

•  Fotó: REL-kampány Galéria

Fotó: REL-kampány

(X – fizetett hirdetés)

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 10., szerda

Előzetesben marad a drogkereskedelemmel és a kiskorú elleni nemi erőszakkal gyanúsított népdalénekes

A marosvásárhelyi ítélőtábla szerdán elutasította a drogkereskedelemmel gyanúsított Cristian Pomohaci fellebbezését, így a volt ortodox pap és népdalénekes előzetes letartóztatásban marad.

Előzetesben marad a drogkereskedelemmel és a kiskorú elleni nemi erőszakkal gyanúsított népdalénekes
Hirdetés
2026. június 10., szerda

Lemondott az ukrán állampolgárságáról, minden kapcsolata megszűnt az ukrán hatóságokkal Eugen Tomac-nak

Eugen Tomac kijelölt miniszterelnök szerdán közölte, hogy a román állampolgárság megszerzésekor minden kapcsolata megszűnt az ukrán hatóságokkal, és évekkel ezelőtt, önként lemondott az ukrán állampolgárságról.

Lemondott az ukrán állampolgárságáról, minden kapcsolata megszűnt az ukrán hatóságokkal Eugen Tomac-nak
2026. június 10., szerda

Mobilalkamazás segítségével kérhetnek segítséget a látás- és hallássérültek

A Különleges Távközlési Szolgálat (STS) szerdán közölte, hogy elérhetővé vált a látás- és/vagy hallássérültek vészhelyzeti kommunikációját segítő Apel 112 mobilalkalmazás.

Mobilalkamazás segítségével kérhetnek segítséget a látás- és hallássérültek
2026. június 10., szerda

Kezdődhet a bentlakásomlás-per elsőfokú tárgyalása

Lezárult az előkészítő szakasz, így elkezdődhet a székelyudvarhelyi Tamási Áron Gimnázium bentlakásánál történt tragédia nyomán indult büntetőper elsőfokú tárgyalása. Noha voltak problémák a nyomozati anyaggal, ez nem változtatott a helyzeten.

Kezdődhet a bentlakásomlás-per elsőfokú tárgyalása
Hirdetés
2026. június 10., szerda

„Az emberek kormányt akarnak” – a pártoknak üzent Nicușor Dan

Az emberek kormányt akarnak, nem érdeklik őket a politikusok választási vitái – jelentette ki szerdán Nicușor Dan.

„Az emberek kormányt akarnak” – a pártoknak üzent Nicușor Dan
2026. június 10., szerda

Ne legyen szigorúan védett a barnamedve – Brüsszelhez fordul Tánczos Barna

Tánczos Barna miniszterelnök-helyettes szerdán bejelentette, kezdeményezni fogja az Európai Bizottságnál (EB), hogy vegyék le a barnamedvét a szigorúan védett fajok listájáról és helyezzék át egy másik listára.

Ne legyen szigorúan védett a barnamedve – Brüsszelhez fordul Tánczos Barna
2026. június 10., szerda

Egy baleset, 17 segítségnyújtás, 16 riasztás két nap alatt

A Hargita megyei tűzoltók összesen 18 sürgősségi esethez vonultak ki a hét első két napján, miközben 16 Ro-Alert figyelmeztetést is kiadtak a településeken megjelenő medvék miatt.

Egy baleset, 17 segítségnyújtás, 16 riasztás két nap alatt
Hirdetés
2026. június 10., szerda

Kétórás figyelmeztető tiltakozásba kezdenek a törvényszéki orvosok

Két órára felfüggesztik tevékenységüket csütörtökön az ország igazságügyi orvosszakértői és a törvényszéki orvostani szolgálatok munkatársai. A tiltakozó akcióhoz a Hargita Megyei Törvényszéki Orvostani Szolgálat is csatlakozik.

Kétórás figyelmeztető tiltakozásba kezdenek a törvényszéki orvosok
2026. június 10., szerda

Marad az árréskorlátozás, a képviselőház is megszavazta

A képviselőház szerdai ülésén döntő házként elfogadta az alapélelmiszerek árréskorlátozását december 31-éig meghosszabbító jogszabálytervezetet.

Marad az árréskorlátozás, a képviselőház is megszavazta
2026. június 10., szerda

Oana Gheorghiu: A TAROM adóssága meghaladja a teljes vagyonát

A TAROM légitársaság adóssága megközelíti a 930 millió lejt és 105 millió lejjel meghaladja a teljes vagyonát, a tavalyi évet pedig 186 millió lejes veszteséggel zárta.

Oana Gheorghiu: A TAROM adóssága meghaladja a teljes vagyonát
Hirdetés