Olyan kalácsot sütnek, amilyet még nem látott a világ
Szó szerint kincseket fog rejteni a kalács
Hagyományos és formabontó kürtőskalácsok illata fogja betölteni Sepsiszentgyörgy főterét jövő héten, október 4-6. között. Tavaly arany kürtőst, idén kincses kalácsot fognak elkészíteni a rendezvény központi mozzanataként. Ugyanekkor zajlik majd az Őszi vásár is mintegy 120 árus részvételével. Az eseményeket koncertek is tarkítják, érkezik a Zanzibar és a 4S Street.
Farkas Orsolya
2024. szeptember 27., 17:362024. szeptember 27., 17:36
Az idei Kürtőskalács-fesztiválon 14 Kovászna, Hargita, Maros és Kolozs megyei csapat fog ízletesebbnél ízletesebb dorongos süteményeket készíteni.
Utóbbit ez alkalommal is legalább 50 százalékban teljes kiőrlésű lisztből kell készíteniük úgy, hogy elrugaszkodnak az édes ízvilágtól.
Különleges ízek találkoznak
Fotó: Tuchiluș Alex
A reform kürtős ötlete nem csak izgalmas, de lassan hagyományteremtő jelleget is kap.
– fogalmazott Igyártó Réka, az Agrosic vezetője a fesztivál részleteit ismertető sajtótájékoztatón. Tavaly sok ínyencség készült a versenyen:
A szervezők sajtótájékozatón ismertették a részleteket
Fotó: Tuchiluș Alex
A főattrakció: kincses kalács
Tavaly aranybevonatú kürtőst készítettek, idén újabb specialitás fog sülni. A kincses kalácsot szó szerint kell érteni, ugyanis a finomság valóban kincseket rejt majd, ezek keresésében pedig a közönség részt vehet. A sütést október 5-én, szombaton este fél 6 és fél 7 között fog tartják, a folyamatot bárki végigkövetheti. A fesztivál másik izgalmas mozzanata az óriásreggeli:
Tavaly kétszázan reggelizek egy asztalnál, így a szervezők idén is igyekeznek eredményesen felépíteni a közösségépítő eseményt.
Igyártó Réka, az Agrosic Közösségek Közti Társulás vezetője
Fotó: Tuchiluș Alex
Összesen 120 árus jelentkezett a fesztivállal egy időpontban sorra kerülő Őszi vásárra. Damian Diana, a Kónya Ádám Művelődési ház menedzsere kiemelte:
Kézművesek, őstermelők és kereskedők hoznak színes termékkínálatot a városba, de az Erzsébet parkban sorra kerülő gyerekprogramokkal is készülnek a szervezők.
Székelyföld védjegyét erősítik
Noha a fesztivál hatodik kiadásához érkezik októberben, a szervezők nem tévesztik szem elől a rendezvény célját.
– fogalmazott Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke. Hozzátette: Székelyföldön hozzávetőlegesen kétezer család él meg kalácssütésből, nem is beszélve arról, hogy a finomság mára nemzetközi szinten is elterjedt a helyieknek köszönhetően.
Tamás Sándor a hagyományok megerősítését, a minőség növelését hangsúlyozta
Fotó: Tuchiluș Alex
A versenybírák már a tavaly is úgy vélték, hogy a csapatok termékeinek minősége érezhetően javult, Kovászna Megye Tanácsának elnöke szerint ez szintén fontos hozadéka a fesztiválnak. A rendezvénynek idén is neves zsűritagjai lesznek: Farkas Ferenc mestercukrász elnökként, Jánossy Alíz gyergyószentmiklósi gasztro-újságíró, Szőcs Ilona, a Malomkert Panzió vezetője, Bocskor László pékmester, Kabai Gábor, a marosvásárhelyi Eldi pékség termelési igazgatója. Idén új zsűritag Csiszár Melinda, a kézdivásárhelyi Süti Éden tulajdonosa.
Változatos színpadi program
Pénteken 17 órától gyermektáncházzal indítanak a színpadon,19 órától a magyarországi Csángáló zenekar lép fel. Szombaton 17 órától a Kincskeresők Néptáncegyüttes előadását lehet megnézni, 16 órától a Tekergők kisegyüttes gyermekkoncertjére kerül sor.
A felnőtteknek is bőven akad zenei kínálat:
A vasárnap estét a magyar előadók közül a Zanzibár zárja. A Kürtőskalács fesztivál programja a honlapon elérhető.
Damian Diana az idei Őszi vásárról mesélt
Fotó: Tuchiluș Alex
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Medve járt Csíksomlyón hétfőn este
Medve jelenlétét jelezték hétfőn este Csíksomlyón, a Sarkadi Elek utca 93 szám alatt.
Medve járt Csíksomlyón hétfőn este
Kigyúlt markológéphez riasztották a tűzoltókat
Egy markológépben csaptak fel a lángok hétfőn délután Héjjasfalva községben – tájékoztat a Maros megyei tűzoltóság.
Kigyúlt markológéphez riasztották a tűzoltókat
Ilyen még nem volt: téglalap alakú érmét bocsájtott ki a Román Nemzeti Bank
A Román Nemzeti Bank (BNR) egy új, a román festőknek szentelt sorozat ezüstérméjét bocsájtotta ki a numizmatikai forgalomba hétfőn. Ez egyben az első téglalap alakú érme, amelyet a bank a numizmatikai forgalomban kibocsájt.
Ilyen még nem volt: téglalap alakú érmét bocsájtott ki a Román Nemzeti Bank
A képviselőház összhangba hozta a feddhetetlenségi törvény tervezetét az alkotmánybíróság határozataival
A képviselőház plenáris ülése hétfőn elfogadta a feddhetetlenségi törvény módosítását és kiegészítését az alkotmánybíróság észrevételei alapján.
A képviselőház összhangba hozta a feddhetetlenségi törvény tervezetét az alkotmánybíróság határozataival
Nemzetközi fórumon is előhozakodott Nicușor Dan az egyre gyakrabban előforduló drónincidensek ügyével
Nicușor Dan államelnök hétfőn részt vett a tettrekészek koalíciójának távértekezletén, amelyet Ukrajna függetlenségének napján szerveztek meg.
Nemzetközi fórumon is előhozakodott Nicușor Dan az egyre gyakrabban előforduló drónincidensek ügyével
Autó gyúlt ki egy Maros megyei faluban
Egy autó kapott lángra hétfőn délután a Maros megyei Felsőrépán, szerencsére senki sem sérült meg a tűzesetben – közli a Maros megyei tűzoltóság.
Autó gyúlt ki egy Maros megyei faluban
Nem járna szociális ösztöndíj a vakációban – hatalmas tiltakozást váltott ki a tervezet
Nagy visszhangot váltott ki az országban a szociális ösztöndíjak vakáció alatti megszüntetését célzó tervezet. Civil szervezetek, szülők és diákok tiltakoznak ellene, míg a minisztérium azzal érvel, hogy a támogatás célja az iskolába járás ösztönzése.
Nem járna szociális ösztöndíj a vakációban – hatalmas tiltakozást váltott ki a tervezet
Tovább emelkedhet a Duna vízállása a hónap végére, de még így is jóval az átlag alatt marad
Az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) hétfőn kiadott előrejelzése szerint a Duna vízhozama a romániai belépési pontnál, Báziásnál a következő napokban várhatóan másodpercenként 1600 köbméterre nő.
Tovább emelkedhet a Duna vízállása a hónap végére, de még így is jóval az átlag alatt marad
Honvédelmi miniszter: a pilóta lélekjelenlétének köszönhető hogy nem történt kár civil infrastruktúrában a Gripen-balesetnél
A pilóta lelki nyugalmának, felkészültségének, magabiztosságának, a honvédség és a tűzoltók gyors reagálásának köszönhető, hogy nem esett kár a civil infrastruktúrában a Gripen vadászgép lezuhanásakor.
Befejeződött a Maros Megyei Tanács adminisztratív épületének energetikai korszerűsítése
Befejeződött a Maros Megyei Tanács adminisztratív épületének energetikai korszerűsítése
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!