Múzeumot kapott Szárhegy 300 éves értéke, a káposzta

Gyergyószárhegy központjában, az egykori kántorlakban egyedi kiállítás nyílt meg szombaton a Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál keretében. A szárhegyi káposzta története, a termesztéshez, tartósításhoz és főzéséhez használt eszközök ismerhetők meg itt.

Gergely Imre

2024. október 12., 15:432024. október 12., 15:43

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Gyergyószárhegy központjában, az egykori kántorlakban egyedi kiállítás nyílt meg szombaton a Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál keretében. A szárhegyi káposzta története, a termesztéshez, tartósításhoz és főzéséhez használt eszközök ismerhetők meg itt.

Gergely Imre

2024. október 12., 15:432024. október 12., 15:43

A gyergyószárhegyieknek különleges érték van a birtokukban és feladatuk ezt az értéket, talentumot továbbkamatoztatni – fogalmazott a „káposztamúzeum” megnyitóján a kezdeményező Kulpinszky Eleonóra.

300 éves múltja van a szárhegyi káposztatermesztésnek, és ezt tárgyak, eszközök és ismeretek tudatosítják mostantól a már a nyitáskor káposztamúzeumként emlegetett kiállításon.

A kiállítás egy lelkesítő folyamat része is egyben, melynek célja, hogy a szárhegyiek felismerjék, a káposztájuk egy érték a kezükben, amit éltetni kell.

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Lukács Géza a Gyergyószárhegyi Káposztatermelők Egyesülete társ-ötletgazdaként is szólva azt kívánta, hogy

ezt az egyedi terméket 300 év múlva is meg lehessen kóstolni.

Mint elhangzott: a káposzta része mindannyiunk életének. Elkísér a bölcsőtől a sírig.

Minden jelentős ünnepen jelen van, így a keresztelőn, nélküle elképzelhetetlen a lakodalom és az utolsó utat követően a rokonok egy töltött káposzta fölött emlékeznek az elhunytról.

Lelkesítő folyamat, érték, meg, hogy ez egy érték a kezükben, amit éltetni kell.

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

A kántorlakban berendezett tárlat szakmai vezetői Szőcs Levente és Borsos Gyöngyi, a gyergyószentmiklósi Tarisznyás Márton múzeum munkatársai. Szőcs rámutatott arra, hogy ez csak egy kezdet. A terv az, hogy ez bővüljön, és ezért kérte az embereket, hogy

a padlásokon porosodó és ide kapcsolódó tárgyakat, eszközöket hozzák be ide.

Az elképzelés szerint idővel egy olyan interaktív kiállítás jön majd létre, amely úgy mutatja be majd ezt a történetet, hogy gyerekek, családok is élvezhessék és tanulhassanak belőle.

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Danguly Ervin polgármester az előzményeket idézte fel. Mivel a kommunista rendszer évtizedeiben nem volt közös káposztaszüret-hétvége, a régi hagyományok kivesztek.

A Cika hagyományőrző csoport kutatta fel később a régi szokásokat, és ezeket rekonstruálva rendezték meg a káposztavágó ünnepet, amely mostanra fesztivállá nőtte ki magát.
•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Így lett a kommunizmus idején divatos, de itt tájidegen szüreti bálból táncház, a giccses zenét így váltotta fel az autentikus népzene. Hosszú, több, mint tízéves folyamat volt, míg a közösség kezdett önmagára ismerni ebben a hagyományban.

A kiállításmegnyitóra egy kiadvány is megjelent Értékünk a szárhegyi káposzta címmel.

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. november 12., kedd

Kitiltanák a játéktermekből a 21 év alatti fiatalokat

A Nemzeti Liberális Párt (PNL) törvénymódosítással kitiltaná a játéktermekből a 21 év alatti fiatalokat is – közölte kedden Adrian Cozma képviselő.

Kitiltanák a játéktermekből a 21 év alatti fiatalokat
2024. november 12., kedd

Lakhatatlanná vált egy kisgyerekes család háza, példás összefogással építik újra

Lángra kapott egy dálnoki család házának tetőtere szombat éjjel, a tűz következtében egy fiatal házaspár és kisgyerekei, egy két év alatti és egy két hónapos kislány otthona veszett oda. Összefogással építik újra, mielőtt beköszönt a tél.

Lakhatatlanná vált egy kisgyerekes család háza, példás összefogással építik újra
2024. november 12., kedd

Közösségi összefogással vásároltak tűzoltóautót Alsósófalván

Gyorsabban és hatékonyabban segíthetnek baj esetén az alsósófalvi önkéntes tűzoltók, miután hollandiai segítséggel és közösségi összefogással sikerült tűzoltóautót vásárolni. Ezt a járművet vethették át kedden a helyiek.

Közösségi összefogással vásároltak tűzoltóautót Alsósófalván
2024. november 12., kedd

Emelt gyalogosátkelők Zsögödben is

Emelt gyalogosátkelőket alakítottak ki a Zsögödi Nagy Imre utcában is, ahol nemrég fejezték be a munkát, akárcsak a Szék útján és Csobotfalván.

Emelt gyalogosátkelők Zsögödben is
Emelt gyalogosátkelők Zsögödben is
2024. november 12., kedd

Emelt gyalogosátkelők Zsögödben is

2024. november 12., kedd

Nehéz ügy: mit állítsanak ki a kétezerháromszáz műtárgy közül?

Évfordulós emlékévet ünnepel az idén ötven éves gyergyószárhegyi művésztelep, az évforduló kapcsán számos rendezvényt tartanak. Szombaton kiállítás nyílik Gyergyószentmiklóson, továbbá a művésztelep enciklopédiájának harmadik kiadását is bemutatják.

Nehéz ügy: mit állítsanak ki a kétezerháromszáz műtárgy közül?
2024. november 12., kedd

Huszonöt ökoszigetet telepítenek Kézdivásárhelyre

Kézdivásárhely önkormányzata megkezdte ama 25 ökosziget telepítését hulladékgyűjtéshez, amelyekre az Országos Helyreállítási Terv (PNRR) keretében pályáztak 1,43 millió lej értékben. Ezzel egy újabb lépést sikerült tenni a zöldebb város felé.

Huszonöt ökoszigetet telepítenek Kézdivásárhelyre
2024. november 12., kedd

Pénzt osztogatott a sepsiszentgyörgyi önkormányzat

Megkésett munkálatok átütemezése, a sepsiszentgyörgyi önkormányzat és a hozzá tartozó cégek költségvetésének módosítása, különböző rendezvények szervezése szerepelt a helyi képviselő-testület keddi ülésének napirendjén.

Pénzt osztogatott a sepsiszentgyörgyi önkormányzat
2024. november 12., kedd

Elektronikai hulladékgyűjtés Gyergyószentmiklóson

Elromlott vagy használaton kívüli elektromos készülékeket gyűjtenek Gyergyószentmiklóson november 16-án, szombaton.

Elektronikai hulladékgyűjtés Gyergyószentmiklóson
2024. november 12., kedd

Túlélt egy fagyos éjszakát a hegyekben a fiatal ukrán menekült, apjával találkozhat a megmentése után

Megtalálták a román határrendészek és hegyimentők azt az ukrán fiatalembert, aki hétfőn érkezett Romániába a Máramarosi-havasokon keresztül – közölte kedden délután a Máramaros megyei Salvamont igazgatója.

Túlélt egy fagyos éjszakát a hegyekben a fiatal ukrán menekült, apjával találkozhat a megmentése után
2024. november 12., kedd

Holtan találták meg az eltűnt marosvécsi férfit

Holtan találták meg a 63 éves marosvécsi férfit, akit november 6-án, szerdán hagyta el otthonát és napokig nem jelentkezett családjánál, végül a rendőrség is kereste.

Holtan találták meg az eltűnt marosvécsi férfit
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!