
Megfelelő szellőztetéssel elkerülhető, hogy felgyűljön a mustgáz
Fotó: Erdély Bálint Előd
Színtelen és szagtalan, ezért különösen veszélyes a szőlőlé erjedése során keletkező, az oxigént kiszorítva a pincékben felgyülemlő mustgáz, amely rosszullétet, sőt halált is okozhat. Számtalan gazda készít bort a szüreti időszakban, ezért a balesetek megelőzéséről szakembert kérdeztük.
2019. október 03., 22:052019. október 03., 22:05
A mustgáz, amely lényegében szén-dioxid, a must erjedése, borkészítés közben keletkezik, és halált is okozhat, ha nagyobb mennyiségben gyűl fel egy kisebb helyiségben – fejtette ki lapunknak az Erdélyi Önkéntes Tűzoltó Egyesület vezetőjét. Mint Szali Mózes magyarázta, tekintettel arra, hogy a szén-dioxid a levegőnél nehezebb, ezért a terem alsó részében kezd felgyűlni, és lényegében kiszorítja az oxigént onnan, legvégső esetben fulladásos halált eredményezve.
Ha a mustgáz már öt százalékban jelen van a levegőben, akkor az emberek fejfájásra, rosszullétre, rossz közérzetre, zavartságra panaszkodnak. Ekkor
A folyamat csak felgyorsul, ha már 8–10 százalékban jelen van a szén-dioxid, az áldozat hamar verejtékezni kezd, ezután pedig elájul és 5–10 perc alatt életét veszti.
– szögezte le Szali. Mint mondta, ilyen esetben a 112-es segélyhívó számot kell tárcsázni, vagy azonnal szólni kell a helyi tűzoltóknak.
A mustgáz okozta problémák elkerülése érdekében fontos megoldani a pincék szellőztetését, amennyiben ott bort készítenek – hívta fel a figyelmet Szali Mózes, hozzátéve, hogy ez fokozottan érvényes a kisebb helyiségek esetében. Mindemellett egy speciális szén-dioxid érzékelő felszerelése is segíthet a megelőzésben.
Ha nem is tökéletes, de jó megoldás lehet az is, ha minden alkalommal – a must erjedésének ideje alatt – egy meggyújtott gyertyával megyünk le a pincébe, az ugyanis oxigén hiányában nem tud égni. Persze ebben az esetben
hiszen a mustgáz éppen a helyiség aljában gyűl össze.
Szali szerint tévhit, hogy a gázmaszk védelmet nyújt a halálos gáz ellen, hiszen az nem pótolja a levegő oxigéntartalmának hiányát. A szakemberek is csak speciális légzőkészülékkel hatolnak be a szén-dioxiddal telített helyiségbe.
Egy újabb meghatározó sorozat ér véget idén, a Stranger Things-élményt azonban a hosszú kihagyás után a lehető leghosszabbra húzzák a készítők. Kedvcsinálónkban a sorozat impaktját és jelentőségét járjuk körbe az ötödik évad első epizódjai előtt.
Két ember megsérült vasárnap, miután egy aszfalton keletkezett méretes gödörbe estek Petrozsényben. Mindkettejüket kórházba vitték, a területet pedig lezárták a hatóságok.
Az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság vasárnap üdvözölte a 2025/190-es számú törvény kihirdetését, amely megerősíti a fogyasztói jogok, illetve a kereskedőknek a nem megfelelő termékek kicserélésére vonatkozó felelősségének jogi keretét.
Havazás és ónos eső nehezíti a közlekedést Szeben megyében, az utak csúszósak lehetnek, ezért téli gumiabroncsok használata szükséges – figyelmeztet a Szeben megyei rendőrség.
A napokban a Brassó és Bukarest között közlekedőknek jó tudniuk, hogy egy Prahova megyei vasúti átjáró javítása miatt az 1-es számú országút egy szakaszán forgalomkorlátozásra számíthatnak. Esetenként kerülniük is kell.
Súlyosan ittasan vezető, 43 éves, Maros megyei férfit fülelt le a rendőrség a Fehér megyei Küküllőváron. A sofőr a leállításakor megtagadta a szondáztatást.
A vasúti rendőrség munkatársai tíz bűncselekményt állapítottak meg és 325 bírságot szabtak ki, összesen mintegy 105 ezer lej értékben a november 18–19-én végrehajtott művelet során.
Összecsíptek a poloskák egy fiatal nőt egy vonatjárat hálókocsijában, a csípések pedig – az édesanya beszámolója alapján – feldagadtak, így egészségügyi ellátásra volt szükség.
Több helyen okoz fennakadást a hó a Magyarországon, kamionok, személygépkocsik és buszok továbbhaladását is segíteniük kellett a tűzoltóknak szombat este. Eközben Románia nyugati és északkeleti részére hidegebb hajnal köszöntött be, mint a többi régióba.
Ön tudta, hogy a magyar szőlőnedű ötvennyolcféle adalékanyaggal „javítható”? A keceli Benyák Zoltán bioborász és bortörténész szerencsére csak egyet használ, és szerinte akár Székelyföld is lehet még kisebbfajta borhatalom. De a lényeg a táj!
szóljon hozzá!