Kolbásztöltő-fesztivál Kelementelkén a Médiatér csapatával
A legízletesebb kolbászt keresik majd szombaton. Képünk illusztráció
Fotó: Beliczay László
Ötödik alkalommal szervez Kolbásztöltő-fesztivált a Petry cégcsoport. Míg az első években a marosvásárhelyi Petry múzeum és látványműhely udvarán tartották az eseményt, később „kiköltöztek” Kelementelkére, hogy jobban férjenek.
Szász Cs. Emese
2022. február 08., 18:042022. február 08., 18:04
2022. február 08., 18:052022. február 08., 18:05
Idén is a kelementelki Petry borászat lesz a Kolbásztöltő-fesztivál helyszíne február 12-én, szombaton, amikor már reggel elkezdődnek a kolbásztöltéssel kapcsolatos teendők, délutánra pedig sülnek is a finomságok. Térségünkben nagy hagyománya van a kolbásztöltésnek, ilyenkor összegyűlnek az emberek, összekötik a kellemeset a hasznossal, tehát van egy kis munka és szórakozás is. A Kolbásztöltő-fesztivál versenyjellegű, rendszerint olyan cégeknek hirdetik meg, amelyek számára fontos a hagyományőrzés, ugyanakkor figyelmet fordítanak csapatuk összetartására és munkájára is.
Idén a versenyzők között lesz a Médiatér is. Az egyik szervező kolléganőnktől, Farkas Zsuzsa marketingmenedzsertől megtudtuk:
Azokat, akik gyakran járnak disznóvágásra, kifaggatták a kolbásztöltés titkairól, a fejükben létezik három különböző kolbászrecept is, szombaton mindhármat tervezik elkészíteni. „Nem szokványosat szeretnénk, hanem valami különlegeset, ezért gondolkodtunk másfajta fűszerekben is. Nagyon készülünk a dekorációval, mert azt is pontozni fogják a hús íze mellett, viszünk házi kenyeret, cikakáposztát, és még keressük a tökéletes köretet a kolbász mellé” – sorolta a szervezkedés részleteit Farkas Zsuzsa. Hozzátette, természetesen
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Az EU bekérette Oroszország brüsszeli ügyvivőjét a romániai drónincidensek ügyében
Az Európai Unió bekérette Oroszország brüsszeli ügyvivőjét, miután a múlt héten orosz drónok hatoltak be Románia légterébe – számolt be kedden a dpa.
Az EU bekérette Oroszország brüsszeli ügyvivőjét a romániai drónincidensek ügyében
Zátonyra futott egy svájci üdülőhajó a Dunán
Zátonyra futott a Dunán hétfő éjszaka egy svájci zászló alatt közlekedő üdülőhajó a Mehedinți megyei Salcia térségében. A fedélzeten 186 utas és 52 fős személyzet tartózkodott.
Zátonyra futott egy svájci üdülőhajó a Dunán
Fafeldolgozó gyúlt ki Csíkszentsimonban
Lángoló fafeldolgozó műhelyhez riasztották kedden délben a tűzoltókat Csíkszentsimonba.
Fafeldolgozó gyúlt ki Csíkszentsimonban
Halálra gázoltak egy elektromos rolleres fiút Bihar megyében, Székelyföldön pont most ellenőrizték a rollereseket
Kórházba szállították, de később életét vesztette az a 14 éves fiú, aki elektromos rollerrel közlekedett az országúton Bihar megyében, amikor elgázolta egy autó. Marosszéken éppen a napokban ellenőrizték célzottan az elektromos rollerrel közlekedőket.
Medveexport: először költöztetnek külföldre nagyvadakat Romániából
Romániából először telepítenek medvéket külföldre, egy franciaországi állatparkba. A négy nagyvadat a zernyesti medverezervátumból viszik át nemzetközi együttműködésben – írta kedden az MTI a rezervátumot működtető egyesület közlése alapján.
Medveexport: először költöztetnek külföldre nagyvadakat Romániából
Romániai tűzoltók is küzdenek a dél-franciaországi erdőtüzekkel
A dél-franciaországi Var megyében, Pontevès térségében segítik a növényzet- és erdőtüzek megfékezését a romániai tűzoltók.
Romániai tűzoltók is küzdenek a dél-franciaországi erdőtüzekkel
Román–ukrán megállapodás: Erdélyben fognak katonai drónokat gyártani
Katonai drónok közös romániai gyártásában állapodott meg az Oves Enterprise romániai vállalat az Edrone ukrajnai dróngyártóval.
Román–ukrán megállapodás: Erdélyben fognak katonai drónokat gyártani
Kritikusan alacsony a Duna vízállása, leállítják a cernavodai atomerőmű egyik reaktorát
A Duna példátlanul alacsony vízállása miatt kedden 11 órakor ellenőrzött módon leállítják és leválasztják az országos energiarendszerről a cernavodai atomerőmű 1-es reaktorát – jelentette be hétfő este a Nuclearelectrica.
Kritikusan alacsony a Duna vízállása, leállítják a cernavodai atomerőmű egyik reaktorát
Hegyi túra a Hegyi Mentőszolgálat Nemzeti Napján
Hegyi túra a Hegyi Mentőszolgálat Nemzeti Napján
Mélypont a munkakonfliktusban: elkezdődött az általános sztrájk az egészségügyben
Kedden kirobbant az elmúlt tíz év első általános, azaz munkabeszüntetéssel járó sztrájkja az egészségügyi rendszerben. A székelyföldi kórházakban arról érdeklődtünk, hogy milyen hatással van az egységek működésére és a betegellátásra a tiltakozás.
Mélypont a munkakonfliktusban: elkezdődött az általános sztrájk az egészségügyben
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!