Kolbásztöltő-fesztivál Kelementelkén a Médiatér csapatával
A legízletesebb kolbászt keresik majd szombaton. Képünk illusztráció
Fotó: Beliczay László
Ötödik alkalommal szervez Kolbásztöltő-fesztivált a Petry cégcsoport. Míg az első években a marosvásárhelyi Petry múzeum és látványműhely udvarán tartották az eseményt, később „kiköltöztek” Kelementelkére, hogy jobban férjenek.
Szász Cs. Emese
2022. február 08., 18:042022. február 08., 18:04
2022. február 08., 18:052022. február 08., 18:05
Idén is a kelementelki Petry borászat lesz a Kolbásztöltő-fesztivál helyszíne február 12-én, szombaton, amikor már reggel elkezdődnek a kolbásztöltéssel kapcsolatos teendők, délutánra pedig sülnek is a finomságok. Térségünkben nagy hagyománya van a kolbásztöltésnek, ilyenkor összegyűlnek az emberek, összekötik a kellemeset a hasznossal, tehát van egy kis munka és szórakozás is. A Kolbásztöltő-fesztivál versenyjellegű, rendszerint olyan cégeknek hirdetik meg, amelyek számára fontos a hagyományőrzés, ugyanakkor figyelmet fordítanak csapatuk összetartására és munkájára is.
Idén a versenyzők között lesz a Médiatér is. Az egyik szervező kolléganőnktől, Farkas Zsuzsa marketingmenedzsertől megtudtuk:
Azokat, akik gyakran járnak disznóvágásra, kifaggatták a kolbásztöltés titkairól, a fejükben létezik három különböző kolbászrecept is, szombaton mindhármat tervezik elkészíteni. „Nem szokványosat szeretnénk, hanem valami különlegeset, ezért gondolkodtunk másfajta fűszerekben is. Nagyon készülünk a dekorációval, mert azt is pontozni fogják a hús íze mellett, viszünk házi kenyeret, cikakáposztát, és még keressük a tökéletes köretet a kolbász mellé” – sorolta a szervezkedés részleteit Farkas Zsuzsa. Hozzátette, természetesen
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Nyolcmillió lejre bírságoltak a fogyasztóvédők egy hónap alatt
Az Országos Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hatóság (ANSVSA) több mint nyolcmillió lejre szabott ki bírságokat az utóbbi egy hónapban végzett országos ellenőrzések nyomán.
Nyolcmillió lejre bírságoltak a fogyasztóvédők egy hónap alatt
Büntetőeljárás indult a salamási rendőrség épületében keletkezett tűzeset miatt
Büntetőeljárás indult a salamási rendőrség épületében keletkezett tűz körülményeinek tisztázására. Bár a lángok jelentős kárt tettek a tetőzetben, az archívum és a technikai eszközök épségben maradtak. A rendőrök a községházán kaptak ideiglenesen helyet.
Büntetőeljárás indult a salamási rendőrség épületében keletkezett tűzeset miatt
Lassan be sem kell menni a városházára: élesben használható a MySzereda applikáció
A csíkszeredai városháza szolgáltatásai közül néhány online is elérhető a MySzereda applikáción keresztül, amely már élesben használható. Az alkalmazásba regisztrálni kell, az elérhető szolgáltatások listáját pedig bővíteni fogják a jövőben.
Lassan be sem kell menni a városházára: élesben használható a MySzereda applikáció
Több tucat riasztásuk volt a hegyimentőknek az elmúlt 24 órában
Az elmúlt 24 órában 68 riasztás érkezett a hegyimentő szolgálathoz, amelynek munkatársai 72 személynek nyújtottak segítséget – tájékoztatott csütörtökön a Salvamont.
Több tucat riasztásuk volt a hegyimentőknek az elmúlt 24 órában
Továbbra is kiugróan magas a fiatalok munkanélküliségi rátája
Tavaly novemberben a szezonális és naptárhatásoktól megtisztított adatok szerint 6 százalék volt a munkanélküliségi ráta Romániában, 0,1 százalékponttal magasabb, mint októberben – közölte csütörtökön az Országos Statisztikai Intézet (INS).
Továbbra is kiugróan magas a fiatalok munkanélküliségi rátája
Nehézkes a közlekedés a 13A jelzésű országúton, kamion is elakadt Homorófürdőnél
Behavazott útra, mostoha időjárási körülményekre számíthatnak azok, akik mostanában közlekednének hegyvidéki utakon, így többek között a Csíkszeredát Székelyudvarhellyel összekötő 13A jelzésű országúton.
Nehézkes a közlekedés a 13A jelzésű országúton, kamion is elakadt Homorófürdőnél
Tombol a tél Székelyföldön: jelentős lehűlés és hóviharok várhatók
Jelentős lehűlés, jegesedés és hófúvások várhatók az elkövetkező napokban Erdélyben. A székelyföldi megyékre sárga és narancssárga jelzésű riasztást adott ki az Országos Meteorológiai Szolgálat.
Tombol a tél Székelyföldön: jelentős lehűlés és hóviharok várhatók
Sok helyen nehezíti a hó a közlekedést
Téli körülmények között zajlik a közlekedés csütörtök reggel az ország északi és középső területein, ahol nagy mennyiségű hó hullt le az éjszaka folyamán, és helyenként továbbra is havazik – közölte a rendőrség közlekedési tájékoztató központja.
Sok helyen nehezíti a hó a közlekedést
Súlykorlátozást kellett bevezetni a havazás miatt, hegyen veszteglő autók a reggeli órákban
Súlykorlátozást vezettek be a 15-ös országút Maroshévíz és Borszék közötti szakaszán közlekedő autókra a hóesés miatt, ezt két óra múlva fel is oldották. A reggeli órákban a Gyimesi-hágón sem lehetett átjutni.
Súlykorlátozást kellett bevezetni a havazás miatt, hegyen veszteglő autók a reggeli órákban
Fiatal férfi sérült meg egy szovátai lakástűzben
Tűz ütött ki szerda este egy lakóházban a szovátai Gyár utcában. Egy 21 éves férfi könnyebb égési sérüléseket szenvedett.
Fiatal férfi sérült meg egy szovátai lakástűzben
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!