Hirdetés
Hirdetés

Kolbásztöltő-fesztivál Kelementelkén a Médiatér csapatával

A legízletesebb kolbászt keresik majd szombaton. Képünk illusztráció •  Fotó: Beliczay László

A legízletesebb kolbászt keresik majd szombaton. Képünk illusztráció

Fotó: Beliczay László

Ötödik alkalommal szervez Kolbásztöltő-fesztivált a Petry cégcsoport. Míg az első években a marosvásárhelyi Petry múzeum és látványműhely udvarán tartották az eseményt, később „kiköltöztek” Kelementelkére, hogy jobban férjenek.

Szász Cs. Emese

2022. február 08., 18:042022. február 08., 18:04

2022. február 08., 18:052022. február 08., 18:05

Idén is a kelementelki Petry borászat lesz a Kolbásztöltő-fesztivál helyszíne február 12-én, szombaton, amikor már reggel elkezdődnek a kolbásztöltéssel kapcsolatos teendők, délutánra pedig sülnek is a finomságok. Térségünkben nagy hagyománya van a kolbásztöltésnek, ilyenkor összegyűlnek az emberek, összekötik a kellemeset a hasznossal, tehát van egy kis munka és szórakozás is. A Kolbásztöltő-fesztivál versenyjellegű, rendszerint olyan cégeknek hirdetik meg, amelyek számára fontos a hagyományőrzés, ugyanakkor figyelmet fordítanak csapatuk összetartására és munkájára is.

Hirdetés

Idén a versenyzők között lesz a Médiatér is. Az egyik szervező kolléganőnktől, Farkas Zsuzsa marketingmenedzsertől megtudtuk:

már nagyon készül a csapat a szombati kolbásztöltésre.

Azokat, akik gyakran járnak disznóvágásra, kifaggatták a kolbásztöltés titkairól, a fejükben létezik három különböző kolbászrecept is, szombaton mindhármat tervezik elkészíteni. „Nem szokványosat szeretnénk, hanem valami különlegeset, ezért gondolkodtunk másfajta fűszerekben is. Nagyon készülünk a dekorációval, mert azt is pontozni fogják a hús íze mellett, viszünk házi kenyeret, cikakáposztát, és még keressük a tökéletes köretet a kolbász mellé” – sorolta a szervezkedés részleteit Farkas Zsuzsa. Hozzátette, természetesen

a lapcsalád kiadványaiból is ízelítőt kaphatnak majd a jelenlévők a kelementelki fesztiválon.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 19., csütörtök

Megvan, hogy mennyi pénz jut a mezőgazdasági gázolaj jövedéki adójának támogatására

A kormány csütörtökön 620 millió lejes keretet hagyott jóvá a mezőgazdaságban felhasznált gázolaj jövedéki adójának támogatására.

Megvan, hogy mennyi pénz jut a mezőgazdasági gázolaj jövedéki adójának támogatására
Hirdetés
2026. március 19., csütörtök

Több tucat iskola marad ki a jövő héten kezdődő próbaérettségiből

Több mint 131 000 diák iratkozott be a jövő héten kezdődő próbaérettségire, amelyet a végzős középiskolai osztályokkal rendelkező iskolák 95,16 százalékában szerveznek meg – tájékoztatott csütörtökön az oktatási minisztérium.

Több tucat iskola marad ki a jövő héten kezdődő próbaérettségiből
2026. március 19., csütörtök

Kezdődik az útfelújítás Kányád és Homoródszentpál között is

Mindhárom szakaszon elkezdődött a munka a Hargita Megye Tanácsa által megrendelt, nagyszabású udvarhelyszéki útfelújításon. Noha nem lesznek a legmélyrehatóbbak a műszaki megoldások, azért jól járható utakat ígérnek.

Kezdődik az útfelújítás Kányád és Homoródszentpál között is
2026. március 19., csütörtök

Folytatódhatott a költségvetés vitája a parlament költségvetési-pénzügyi bizottságaiban

Csütörtök délután folytatódott az idei költségvetés tervezetének vitája a parlament költségvetési-pénzügyi bizottságaiban, miután a kormánykoalíció vezetői a reggeli egyeztetésen megoldást találtak a szociális csomag finanszírozására.

Folytatódhatott a költségvetés vitája a parlament költségvetési-pénzügyi bizottságaiban
Hirdetés
2026. március 19., csütörtök

Szakértő: akár 10 százalékkal is emelkedhet a kenyér ára március végéig

Akár 10 százalékkal is emelkedhet a hónap végéig a kenyér és a pékáru ára Romániában az üzemanyagok drágulása és az élelmiszeripart védő kormányzati intézkedések hiánya miatt – nyilatkozta csütörtökön a Rompan munkaadói szervezet elnöke.

Szakértő: akár 10 százalékkal is emelkedhet a kenyér ára március végéig
2026. március 19., csütörtök

Magyarországi országgyűlési választások: ezeken múlhat a szavazatok érvényessége

Megkezdődött a csomagok postázása a levélszavazatra jogosult magyar állampolgárok számára. A szavazólapokat legkésőbb április 12-ig kell kitöltetni és leadni. Mutatjuk a leggyakoribb hibákat, és azt is, miként kerülhető el az érvénytelen szavazat.

Magyarországi országgyűlési választások: ezeken múlhat a szavazatok érvényessége
2026. március 19., csütörtök

Ne ezen múljon a levélszavazat érvényessége – hívja fel a figyelmet Bölöni László

Fontos üzenetre hívja fel a figyelmet Bölöni László: a levélszavazás során egy apró hiba is elegendő lehet ahhoz, hogy a voks érvénytelenné váljon.

Ne ezen múljon a levélszavazat érvényessége – hívja fel a figyelmet Bölöni László
Hirdetés
2026. március 19., csütörtök

Kelemen Hunor a koalíciós döntés után: ez a kiszolgáltatott helyzetűek győzelme

A kormánykoalíció vezetőinek csütörtöki ülésén született megállapodás a kiszolgáltott helyzetű személyek számára jelent győzelmet – nyilatkozta Kelemen Hunor.

Kelemen Hunor a koalíciós döntés után: ez a kiszolgáltatott helyzetűek győzelme
2026. március 19., csütörtök

A kormány nemsokára ismerteti az energiaárakra vonatkozó intézkedéscsomagot

Bejelenti az energiaárakra vonatkozó intézkedéscsomagot a kormány a következő napokban – jelentette ki csütörtökön Nicușor Dan.

A kormány nemsokára ismerteti az energiaárakra vonatkozó intézkedéscsomagot
2026. március 19., csütörtök

TransylvanAI: fontos átlátnia az erdélyi magyaroknak is a mesterséges intelligencia hatásait

Erdélyben elsőként rendeznek átfogó mesterséges intelligencia-konferenciát: a TransylvanAI rendezvényen az MI oktatásra, iparra, egészségügyre és turizmusra gyakorolt hatása kerül terítékre. Bárki részt vehet rajta, csupán regisztráció szükséges.

TransylvanAI: fontos átlátnia az erdélyi magyaroknak is a mesterséges intelligencia hatásait
Hirdetés