Hirdetés
Hirdetés

A piaci helyzet romlása ellenére jól működik a gyimesbükki tejcsarnok

Képünk illusztráció •  Fotó: Veres Nándor

Képünk illusztráció

Fotó: Veres Nándor

Közel egy éve üzemelték be a gyimesbükki tejcsarnokot. Fenntartását ugyan a tej piaci árának csökkenése megnehezítette, de így is jól működik, egyre több gazda viszi a tehéntejet a létesítménybe.

Barabás Hajnal

2023. augusztus 13., 17:352023. augusztus 13., 17:35

Olteán Péter, Gyimesbükk polgármestere érdeklődésünkre elmondta, kétnaponta 2200–2400 liter tejet gyűjtenek be a község tejcsarnokában. A létesítményt tavaly nyáron indították el, napi 1600 literes maximális kapacitással.

korábban írtuk

Tejcsarnok létesült Gyimesbükkben, számítanak a gazdák csatlakozására
Tejcsarnok létesült Gyimesbükkben, számítanak a gazdák csatlakozására

A gyimesvölgyi szarvasmarhatartó gazdák bizalmára és csatlakozására van szükség ahhoz, hogy kifizetődően működhessen a nemrég megvalósul gyimesbükki tejcsarnok, amelynek kapacitása napi 1600 liter tej.

Arról érdeklődtünk, hogy az elmúlt egy évben mennyire vált be a tejbegyűjtő, milyenek a tapasztalatok.

Idézet
Sajnos egy ideje a romániai piacon a tej ára nagyon leesett. Sok munka van vele, küszködünk, nem egyszerű fenntartani, ennek ellenére egyelőre jól működik a tejcsarnok, egyre több gazda csatlakozik

– osztotta meg a tapasztaltakat a községvezető.

Hirdetés

Korábban a Gyimesvölgyi Bio Egyesület, a tejcsarnok működtetője azon dolgozott, hogy megszerezzék a biotej-minősítést, hiszen úgy magasabb áron értékesíthetnék a tehéntejet. Csakhogy az eljárással leálltak, mert aki elindította, és szívén viselte az ügyet, az lebetegedett, így egyelőre nincs előrelépés a minősítés megszerzésének ügyében. Holott egy évvel ezelőtt Farkas Tibor, a 220 gazdát tömörítő Gyimesvölgyi Bio Egyesület részéről arról beszélt, hogy

a gyimesvölgyi gazdák már így is biotejet termelnek – hiszen a hegyvidéki övezetben nem szennyezik semmilyen vegyszerrel a gyepterületeket –, csak még nem rendelkeznek a biotej-értékesítéshez szükséges tanúsítvánnyal.

A tej árának csökkenése országosan nehézséget okozott a gazdáknak, erről a Krónika is beszámolt tavaly.

korábban írtuk

Óriási a tej termelői és bolti ára közötti különbség, számos tejtermelő gazda nem képes finanszírozni a veszteséget
Óriási a tej termelői és bolti ára közötti különbség, számos tejtermelő gazda nem képes finanszírozni a veszteséget

Továbbra is elenyészően kis összeget kapnak a felvásárlóktól a tejtermelők, holott jelentősen megemelkedett a tej ára a boltokban, emiatt hosszú távon sokan nem tudják bevállalni a veszteségeket. Szakértők tarthatatlannak tartják a kialakult helyzetet.

Az Országos Statisztikai Hivatal (INS) májusi adatai szerint egyébként országosan, a tavaly májusi adatokhoz képest idén májusban 12,7 százalékkal több tehéntejet gyűjtöttek be a gazdáktól a tejbegyűjtő központok és tejfeldolgozó egységek. 2022. májusában több mint 106 ezer tonna tehéntejet gyűjtöttek be a gazdáktól, idén májusban viszont a begyűjtött mennyiség meghaladta a 120 ezer tonnát.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. december 25., csütörtök

Eszméletét vesztette egy szánkózó nő, miután hátulról nekiütköztek

Súlyos baleset történt karácsony napján a predeali üdülőhely egyik szánkópályáján, ahol egy szánkózó nő orvosi ellátásra szorult, miután egy másik szánkózó hátulról elütötte. Az ütközés következtében a sérült elvesztette az eszméletét.

Eszméletét vesztette egy szánkózó nő, miután hátulról nekiütköztek
Hirdetés
2025. december 25., csütörtök

Karácsonykor álljunk meg a rohanásban, és legyünk jelen az ünnepben

Naphosszat készülődünk, próbáljuk letudni a teendők hosszú listáját, miközben egy tökéletes ünnep képét hajszoljuk. Szakértővel kerestünk választ arra, mit tehetünk azért, hogy a karácsony ne a teljesítménykényszerről, hanem a jelenlétről szóljon.

Karácsonykor álljunk meg a rohanásban, és legyünk jelen az ünnepben
2025. december 25., csütörtök

Halálra vertek egy 36 éves férfit Szeben megyében karácsony napjára virradóan

Meghalt egy 36 éves férfi egy verekedésben csütörtökre virradóra Szeben megyében.

Halálra vertek egy 36 éves férfit Szeben megyében karácsony napjára virradóan
2025. december 25., csütörtök

Székelyföldön ismerős világutazó házába csapódott be egy BMW karácsony első napján

Átrepült a kerítésen és a háznak csapódott BMW-jével egy ittas sofőr karácsony első napjának hajnalán.

Székelyföldön ismerős világutazó házába csapódott be egy BMW karácsony első napján
Hirdetés
2025. december 25., csütörtök

Négyszáz sebességmérő készüléket vetnek be a karácsonyi hosszú hétvégén

Naponta mintegy 23 ezer rendőr, csendőr, határrendész, tűzoltó és rohammentős teljesít szolgálatot a karácsonyi hosszú hétvégén.

Négyszáz sebességmérő készüléket vetnek be a karácsonyi hosszú hétvégén
2025. december 24., szerda

Amikor egy álom apáról lányára száll – a Csillag Születik győzteseivel beszélgettünk

Szívélyesen, mosolyogva fogadtak, pedig alig pár órája érkeztek haza Budapestről: Kristof Béla és Rebeka, a Csillag születik idei győztesei a döntő utáni éjszakát még a fővárosban töltötték, kedden pedig már Székelyudvarhelyen beszélgettünk velük.

Amikor egy álom apáról lányára száll – a Csillag Születik győzteseivel beszélgettünk
2025. december 24., szerda

Lemondott a TAROM vezérigazgatója

December 19-én személyes okokból lemondott a TAROM vezérigazgatója, Costin Iordache, de hivatalában marad 2026. január 15-ig, ameddig a vállalat igazgatótanácsa ügyvivő vezérigazgatót nevez ki – jelentette be szerdán az állami légitársaság.

Lemondott a TAROM vezérigazgatója
Lemondott a TAROM vezérigazgatója
2025. december 24., szerda

Lemondott a TAROM vezérigazgatója

Hirdetés
2025. december 24., szerda

Csíkszéken fehér lesz a karácsony, csak óvatosan az utakon

Az előrejelzéseknek megfelelően havazásba váltott át a csapadék az ország több régiójában, így többek között Csíkszéken is.

Csíkszéken fehér lesz a karácsony, csak óvatosan az utakon
2025. december 24., szerda

Benzint locsolt élettársára a Szatmár megyei gyújtogató

Családon belüli erőszakhoz kapcsolódó emberölési kísérlet miatt indult eljárás a férfi ellen, aki a gyanú szerint benzint locsolt az élettársára, és a nő testfelületének 50 százalékán égési sérüléseket szenvedett.

Benzint locsolt élettársára a Szatmár megyei gyújtogató
2025. december 24., szerda

Már van egy áldozata az idei influenzaszezonnak

Az Országos Közegészségügyi Intézet (INSP) az idei influenzaszezon első halálesetéről számolt be szerdán: egy 88 éves, Kolozs megyei, krónikus betegségekben szenvedő nő hunyt el. Az idős asszony nem volt beoltva influenza ellen.

Már van egy áldozata az idei influenzaszezonnak
Hirdetés