A piaci helyzet romlása ellenére jól működik a gyimesbükki tejcsarnok

Képünk illusztráció •  Fotó: Veres Nándor

Képünk illusztráció

Fotó: Veres Nándor

Közel egy éve üzemelték be a gyimesbükki tejcsarnokot. Fenntartását ugyan a tej piaci árának csökkenése megnehezítette, de így is jól működik, egyre több gazda viszi a tehéntejet a létesítménybe.

Barabás Hajnal

2023. augusztus 13., 17:352023. augusztus 13., 17:35

Olteán Péter, Gyimesbükk polgármestere érdeklődésünkre elmondta, kétnaponta 2200–2400 liter tejet gyűjtenek be a község tejcsarnokában. A létesítményt tavaly nyáron indították el, napi 1600 literes maximális kapacitással.

korábban írtuk

Tejcsarnok létesült Gyimesbükkben, számítanak a gazdák csatlakozására
Tejcsarnok létesült Gyimesbükkben, számítanak a gazdák csatlakozására

A gyimesvölgyi szarvasmarhatartó gazdák bizalmára és csatlakozására van szükség ahhoz, hogy kifizetődően működhessen a nemrég megvalósul gyimesbükki tejcsarnok, amelynek kapacitása napi 1600 liter tej.

Arról érdeklődtünk, hogy az elmúlt egy évben mennyire vált be a tejbegyűjtő, milyenek a tapasztalatok.

Idézet
Sajnos egy ideje a romániai piacon a tej ára nagyon leesett. Sok munka van vele, küszködünk, nem egyszerű fenntartani, ennek ellenére egyelőre jól működik a tejcsarnok, egyre több gazda csatlakozik

– osztotta meg a tapasztaltakat a községvezető.

Korábban a Gyimesvölgyi Bio Egyesület, a tejcsarnok működtetője azon dolgozott, hogy megszerezzék a biotej-minősítést, hiszen úgy magasabb áron értékesíthetnék a tehéntejet. Csakhogy az eljárással leálltak, mert aki elindította, és szívén viselte az ügyet, az lebetegedett, így egyelőre nincs előrelépés a minősítés megszerzésének ügyében. Holott egy évvel ezelőtt Farkas Tibor, a 220 gazdát tömörítő Gyimesvölgyi Bio Egyesület részéről arról beszélt, hogy

a gyimesvölgyi gazdák már így is biotejet termelnek – hiszen a hegyvidéki övezetben nem szennyezik semmilyen vegyszerrel a gyepterületeket –, csak még nem rendelkeznek a biotej-értékesítéshez szükséges tanúsítvánnyal.

A tej árának csökkenése országosan nehézséget okozott a gazdáknak, erről a Krónika is beszámolt tavaly.

korábban írtuk

Óriási a tej termelői és bolti ára közötti különbség, számos tejtermelő gazda nem képes finanszírozni a veszteséget
Óriási a tej termelői és bolti ára közötti különbség, számos tejtermelő gazda nem képes finanszírozni a veszteséget

Továbbra is elenyészően kis összeget kapnak a felvásárlóktól a tejtermelők, holott jelentősen megemelkedett a tej ára a boltokban, emiatt hosszú távon sokan nem tudják bevállalni a veszteségeket. Szakértők tarthatatlannak tartják a kialakult helyzetet.

Az Országos Statisztikai Hivatal (INS) májusi adatai szerint egyébként országosan, a tavaly májusi adatokhoz képest idén májusban 12,7 százalékkal több tehéntejet gyűjtöttek be a gazdáktól a tejbegyűjtő központok és tejfeldolgozó egységek. 2022. májusában több mint 106 ezer tonna tehéntejet gyűjtöttek be a gazdáktól, idén májusban viszont a begyűjtött mennyiség meghaladta a 120 ezer tonnát.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 13., péntek

Ivóvizet osztanak Gyulakután: közösségi összefogásra kérik a lakosokat

Ivóvíz-ellátási gondok miatt palackozott vízosztást szerveznek június 14-én Gyulakután, Havadtőn és Kelementelkén. A polgármesteri hivatal önkéntes segítőket vár a kiosztás lebonyolításához.

Ivóvizet osztanak Gyulakután: közösségi összefogásra kérik a lakosokat
2025. június 13., péntek

Kelemen Hunor szerint tíz napon belül megalakulhat az új kormány

Egy 1-től 10-ig terjedő skálán a kormányalakítás folyamata 7,5-8-nál tart – jelentette ki csütörtök este Kelemen Hunor. Az RMDSZ elnökét az eddig eredménytelennek tűnő koalíciós tárgyalásokról kérdezték az Antena3 hírtelevízió stúdiójában.

Kelemen Hunor szerint tíz napon belül megalakulhat az új kormány
2025. június 13., péntek

Áramkimaradás a Bethlen utcában

Néhány órára szünetel az áramszolgáltatás a székelyudvarhelyi Bethlen utca egy szakaszán péntek délelőtt – közölte az áramszolgáltató.

Áramkimaradás a Bethlen utcában
Áramkimaradás a Bethlen utcában
2025. június 13., péntek

Áramkimaradás a Bethlen utcában

2025. június 13., péntek

Kezdődhet a strandszezon Székelyudvarhelyen

Eljött az igazi nyár: péntek reggel kinyitott a városi strand Székelyudvarhelyen, minden nap várják a hűsölni vágyókat.

Kezdődhet a strandszezon Székelyudvarhelyen
2025. június 13., péntek

Üzemszünetet hirdetett a Sepsi Tabakó Fesztivál

Noha tavaly csaknem huszonötezer látogatót vonzott a háromszéki fiatalok közkedvelt rendezvénye, idén nem szervezik meg a nyárbúcsúztató fesztivált. Az okokról a Sepsi Tabakó főszervezője beszélt a Székelyhonnak.

Üzemszünetet hirdetett a Sepsi Tabakó Fesztivál
2025. június 12., csütörtök

Dübörgő motorokkal, gyertyafénnyel búcsúztatták a tragikus balesetben elhunyt motorost

Százak gyújtottak gyertyát csütörtök este a hétfői balesetben elhunyt kézdiszéki motoros emlékére. Réthi Leventét, aki két gyermek édesapja, kiváló tűzoltó, és a motoros közösség megbecsült tagja volt, egy ittas autóvezető gázolta el.

Dübörgő motorokkal, gyertyafénnyel búcsúztatták a tragikus balesetben elhunyt motorost
2025. június 12., csütörtök

Bővült a sepsiszentgyörgyi kórház újszülött intenzív osztályának orvosi eszköztára

Létfontosságú orvosi felszerelésekkel gazdagodott a Dr. Fogolyán Kristóf Megyei Sürgősségi Kórház újszülött intenzív osztálya. Az eszközök között a csecsemők sárgaságának szűrésére, hatékony kezelésére alkalmas berendezések is szerepelnek.

Bővült a sepsiszentgyörgyi kórház újszülött intenzív osztályának orvosi eszköztára
2025. június 12., csütörtök

Elhunyt Radu Stroe volt belügyminiszter

Meghalt Radu Stroe volt belügyminiszter – közölte csütörtökön Facebook-oldalán a Nemzeti Liberális Párt.

Elhunyt Radu Stroe volt belügyminiszter
Elhunyt Radu Stroe volt belügyminiszter
2025. június 12., csütörtök

Elhunyt Radu Stroe volt belügyminiszter

2025. június 12., csütörtök

Ismét figyelmeztet az egyik telefonszolgáltató: ne adjunk ki személyes adatokat SMS-ben, emailen vagy telefonon

Az egyik telefonszolgáltató fontos figyelmeztetést adott ki ügyfelei számára. Ennek oka, hogy az egyre összetettebb digitális világban a csalások és kibertámadások valós fenyegetést jelenthetnek.

Ismét figyelmeztet az egyik telefonszolgáltató: ne adjunk ki személyes adatokat SMS-ben, emailen vagy telefonon
2025. június 12., csütörtök

Fontos tudnivalók a Bagossy Brothers Company szombati koncertjére készülőknek

Tudnivalók a gördülékeny közlekedésről, parkolásról és a csíksomlyói nyeregbe való kijutásról a Bagossy Brothers Company szombati koncertjére.

Fontos tudnivalók a Bagossy Brothers Company szombati koncertjére készülőknek