A helyi turizmusnak is hasznára lehet az, hogy egyszerűsítik a kistermelőkre vonatkozó szabályozást
Az új szabályozás egyik haszna az lehet majd, hogy a turisztikai egységek több helyi, tájjellegű, gyümölcsökből és zöldségekből készült gasztronómiai terméket kínálhatnak majd vendégeiknek
Fotó: Beliczay László
Egyszerűsített feltételek teljesítésével kaphatnak élelmiszer-biztonsági engedélyt a jövőben azok az őstermelők, akik feldolgozott formában értékesítenék zöldségeiket, gyümölcseiket. Az ilyen kistermelők számára új kategóriát hoz létre a szakhatóság.
Széchely István
2024. november 06., 20:302024. november 06., 20:30
Új szabályozást készít elő az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság azon őstermelők számára, akik az általuk termesztett zöldségeket, gyümölcsöket feldolgozott formában – például lekvárként, szörpként, savanyúságként, zakuszkaként stb. – értékesítenék.
Az ilyen kistermelők egyszerűsített feltételeknek eleget téve kaphatnak majd engedélyt az élelmiszer-biztonsági szakhatóságtól.
Fotó: Tuchiluș Alex
Természetesen, ennek feltétele az élelmiszer-biztonsági feltételeknek való megfelelés is, hogy
– vázolta az eljárást István Róbert, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője. Az egyszerűsítés abban áll, hogy az élelmiszer-biztonsági nyomon követhetőség a címkézés és egyéb feltételek esetében nem olyan szigorú, mint a nagyobb termelők esetében, valamint a laborvizsgálatok sem olyan kiterjedtek.
Fotó: Tuchiluș Alex
– magyarázta a szakhatóság megyei vezetője. Lényegében azoknak a kistermelőknek kedvez majd az új szabályozás, akik feldolgozzák az általuk termesztett zöldség, gyümölcs egy részét, mert nem tudják eltárolni.
Fotó: Borbély Fanni
Azonban csak a helyi piacokat szolgálhatják ki ezek a kistermelők, tehát azt nem tehetik majd meg, hogy járják az ország vásárait termékeikkel – hangsúlyozta István Róbert.
Több helyi ízt kóstolhatnak a turisták
Mivel a jelenlegi szabályozások szigorúbbak és nem az ilyen kistermelők ellenőrzésére voltak megalkotva, a Hargita megyei érintettek egy része mindeddig egyesületekbe tömörülve próbált érvényesülni. Ezek most is nagyon jól működnek, de
Ez nem csak a kistermelők számára lesz segítség, hanem a helyi turizmusban is hasznos lehet, hiszen így több helyi, tájjellegű, gyümölcsökből és zöldségekből készült gasztronómiai terméket kínálhatnak majd vendégeiknek.
Fotó: Tuchiluș Alex
Hargita megye számára, amely rendelkezik a Visit Harghita turisztikai branddel, ahol van turisztikai stratégia, ahol nő a gasztropontok és agropanziók száma azért hasznos egy ilyen szabályozás, mert ezáltal több helyi termék kerülhet közfogyasztásra – válaszolta kérdésünkre István Róbert.
– fogalmazott a megyei élelmiszer-biztonsági szakhatóság vezetője.
Fotó: László Ildikó
Az új szabályozás még nem lépett érvénybe, de a törvénytervezetet már közvitára bocsátotta az országos szakhatóság, a jogszabály egy hónapon belül válik véglegessé.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Előzetesbe került a szexuális visszaéléssel gyanúsított népdalénekes
A marosvásárhelyi bíróság elrendelte csütörtökön Cristian Pomohaci népdalénekes harmincnapos előzetes letartóztatását.
Előzetesbe került a szexuális visszaéléssel gyanúsított népdalénekes
Trianon üzenete: a nemzet iránti olthatatlan szeretetből merítsünk erőt
Mintegy 200 ember jelenlétében zajlott Sepsiszentgyörgy főterén a trianoni döntés évfordulójáról való megemlékezés csütörtök délután, melynek fő szónoka Toroczkai László, a Mi Hazánk pártelnöke volt.
Trianon üzenete: a nemzet iránti olthatatlan szeretetből merítsünk erőt
Kelemen Hunor Eugen Tomac miniszterelnök-jelöltségéről: várjuk a kormányprogramot és a miniszterek listáját, utána döntünk
Az RMDSZ a kormányprogram és a miniszterek listájának ismeretében dönti el, hogy megszavazza-e parlamentben az Eugen Tomac vezette kormányt – nyilatkozta csütörtökön Kelemen Hunor.
Véghajrában a támogatásigénylés
Pénteken lezárul az idei egységes mezőgazdasági támogatások közel három hónapos igénylési időszaka. Megnéztük, hogy állnak a támogatásigénylés véghajrájában a székelyföldi megyék.
Véghajrában a támogatásigénylés
A PNL a jövő héten elemzi a kijelölt miniszterelnök által javasolt kormányprogramot és politikai konstrukciót
A Nemzeti Liberális Párt (PNL) a jövő héten „komolyan” elemezni fogja az Eugen Tomac kijelölt miniszterelnök által javasolt kormányprogramot és politikai konstrukciót – jelentette be az alakulat csütörtökön.
A PNL a jövő héten elemzi a kijelölt miniszterelnök által javasolt kormányprogramot és politikai konstrukciót
Közúti balesetek áldozatain, bajba jutott állatokon segítettek a háromszéki tűzoltók
Egy hónap alatt csaknem négyszáz bevetése volt a Kovászna megyei tűzoltóságnak. A közúti balesetek mellett tűzesetekhez, valamint bajba jutott állatokhoz riasztották őket.
Közúti balesetek áldozatain, bajba jutott állatokon segítettek a háromszéki tűzoltók
A PSD feltételekhez köti az új kormány támogatását, az USR „szóba áll” az új miniszterelnök-jelölttel
A Szociáldemokrata Párt (PSD) elnöke, Sorin Grindeanu csütörtökön kijelentette, hogy alakulata feltételekhez köti az új kormány támogatását.
A PSD feltételekhez köti az új kormány támogatását, az USR „szóba áll” az új miniszterelnök-jelölttel
Túlterhelődött a szennyvízhálózat a befolyó esővíz miatt, pincéket öntött el a szennyvíz Kovásznán
Kovásznán szennyvíz öntött el több pincét és udvart a májusi esős időjárás során. A háromszéki szolgáltató szerint ez a szennyvízcsatorna-hálózat túlterheltsége miatt következett be, ezért bírságolást, ledugózást helyezett kilátásba.
Túlterhelődött a szennyvízhálózat a befolyó esővíz miatt, pincéket öntött el a szennyvíz Kovásznán
Az RMDSZ jövő héten dönt arról, hogy megszavazza-e a Tomac-kormányt
Az RMDSZ jövő héten dönti el, hogy bizalmat szavaz-e az Eugen Tomac vezette kormánynak, miután a kijelölt miniszterelnök ismerteti a terveit – nyilatkozta csütörtökön az Agerpres hírügynökségnek Csoma Botond.
Az RMDSZ jövő héten dönt arról, hogy megszavazza-e a Tomac-kormányt
Téglát szállító kamion borult egy személyautóra, egy férfi életét vesztette
Egy férfi meghalt és egy nő megsérült csütörtök kora este a Temesvár körgyűrűjén történt közúti balesetben, amelyben három autó és egy téglákat szállító kamion ütközött össze.
Téglát szállító kamion borult egy személyautóra, egy férfi életét vesztette
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!