Az új szabályozás egyik haszna az lehet majd, hogy a turisztikai egységek több helyi, tájjellegű, gyümölcsökből és zöldségekből készült gasztronómiai terméket kínálhatnak majd vendégeiknek
Fotó: Beliczay László
Egyszerűsített feltételek teljesítésével kaphatnak élelmiszer-biztonsági engedélyt a jövőben azok az őstermelők, akik feldolgozott formában értékesítenék zöldségeiket, gyümölcseiket. Az ilyen kistermelők számára új kategóriát hoz létre a szakhatóság.
2024. november 06., 20:302024. november 06., 20:30
Új szabályozást készít elő az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság azon őstermelők számára, akik az általuk termesztett zöldségeket, gyümölcsöket feldolgozott formában – például lekvárként, szörpként, savanyúságként, zakuszkaként stb. – értékesítenék.
Az ilyen kistermelők egyszerűsített feltételeknek eleget téve kaphatnak majd engedélyt az élelmiszer-biztonsági szakhatóságtól.
Fotó: Tuchiluș Alex
Természetesen, ennek feltétele az élelmiszer-biztonsági feltételeknek való megfelelés is, hogy
– vázolta az eljárást István Róbert, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője. Az egyszerűsítés abban áll, hogy az élelmiszer-biztonsági nyomon követhetőség a címkézés és egyéb feltételek esetében nem olyan szigorú, mint a nagyobb termelők esetében, valamint a laborvizsgálatok sem olyan kiterjedtek.
Fotó: Tuchiluș Alex
– magyarázta a szakhatóság megyei vezetője. Lényegében azoknak a kistermelőknek kedvez majd az új szabályozás, akik feldolgozzák az általuk termesztett zöldség, gyümölcs egy részét, mert nem tudják eltárolni.
Fotó: Borbély Fanni
Azonban csak a helyi piacokat szolgálhatják ki ezek a kistermelők, tehát azt nem tehetik majd meg, hogy járják az ország vásárait termékeikkel – hangsúlyozta István Róbert.
Mivel a jelenlegi szabályozások szigorúbbak és nem az ilyen kistermelők ellenőrzésére voltak megalkotva, a Hargita megyei érintettek egy része mindeddig egyesületekbe tömörülve próbált érvényesülni. Ezek most is nagyon jól működnek, de
Ez nem csak a kistermelők számára lesz segítség, hanem a helyi turizmusban is hasznos lehet, hiszen így több helyi, tájjellegű, gyümölcsökből és zöldségekből készült gasztronómiai terméket kínálhatnak majd vendégeiknek.
Fotó: Tuchiluș Alex
Hargita megye számára, amely rendelkezik a Visit Harghita turisztikai branddel, ahol van turisztikai stratégia, ahol nő a gasztropontok és agropanziók száma azért hasznos egy ilyen szabályozás, mert ezáltal több helyi termék kerülhet közfogyasztásra – válaszolta kérdésünkre István Róbert.
– fogalmazott a megyei élelmiszer-biztonsági szakhatóság vezetője.
Fotó: László Ildikó
Az új szabályozás még nem lépett érvénybe, de a törvénytervezetet már közvitára bocsátotta az országos szakhatóság, a jogszabály egy hónapon belül válik véglegessé.
Lesodródott az úttestről egy autó a Maros megyei Nyárádkarácson községhez tartozó Folyfalván kedden este. Az autóban utazó személy súlyosan sérüléseket szenvedett, kórházba szállították.
Újabb, menetrendszerű tiltakozó akciókat hirdetett kedden az Országos Szakszervezeti Tömb (BNS) a kormány deficitcsökkentő intézkedései ellen.
Kidőlt fa miatt lezárták a 12C jelű országutat Gyergyószentmiklós és a Gyilkos-tó között kedden este. Áramszünet is van a térségben a vihar okozta károk miatt.
Megtalálták annak a medvének a bocsát, amelynek az anyja a napokban egy motorost ölt meg a Transzfogarason. A tragédiát követően a nagyvadat kilőtték, a bocs pedig anya nélkül maradt.
Lezárták az utat a Bucsin-tető térségében egy kidőlt fa miatt kedden este. A hatóságok este kilenckor még dolgoztak az útszaszakasz felszabadításán.
Hét megye 35 településén okozott károkat a viharos időjárás a keddi nap folyamán – derül ki a belügyminisztérium katasztrófavédelmi főosztályának (DSU) összesítéséből.
Felhőszakadás, erős szél, jégeső várható Maros megyében kedden délután. A meteorológiai szolgálat narancs színű (másodfokú) riasztása kedden 22 óráig marad érvényben.
Közel tízezer pedagógus mérette meg magát július 8-án a véglegesítő vizsga írásbeli részén. A siker itt kulcsfontosságú: e nélkül nem lehet hosszú távon a tanári pályán maradni. Székelyföldön a legtöbben óvónői és tanítói vizsgára iratkoztak.
Három új alkotmánybíró kezdi el kilenc évre szóló megbízatását ezen a héten – írja az Agerpres hírügynökség.
Alkotmánybírói kinevezést kapott kedden Dacian Cosmin Dragoș egyetemi tanár. Az erről szóló rendeletet Nicușor Dan államfő írta alá.
szóljon hozzá!