
Fotó: Barabás Orsolya
Az Egyfeszt Összművészeti Fesztivál gasztronómiai látványosságokban, érdekességekben is bővelkedett. Minden nap voltak olyan események, amelyeken valamilyen különlegességgel ismerkedhettek meg a jelenlévők. Pénteken a churuté volt a főszerep, szombaton órákon keresztül sütötték az ökröt, vasárnap pedig bemutatták a Bagossy Brothers Company Otthontól fűtött tél című kötetét.
2021. augusztus 01., 16:532021. augusztus 01., 16:53
Az Egyfeszt Összművészeti Fesztivál Gasztró utcájában csütörtökön a gyergyói fűszer- és gyógynövények bemutatására került sor, majd pénteken egy hatalmas rézüstben a helyszínen készült a churut. Mezei Ignácz bárkinek szívesen mesélt erről az örmény eredetű, a gyergyói vidékén szintén nagyon népszerű, sokak által használt ízesítőről, amit elsősorban a felesége, Anikó készít. Frissen, szárítva, mélyhűtve egyaránt tárolható rövidebb-hosszabb ideig a zöldpetrezselyemből és tejből készült levessavanyító.
Fotó: Barabás Orsolya
Szombaton Bíró-Boér Attila, a Magyar Népi Ízőrző Lovagrend lovagja mutatta be a gomba útját az erdőtől a tányérig. Ő lakhelyén, Marosfőn gyűjti a különböző gombákat, ezeket szárítja, illetve porokat, savanyúságokat készít belőle. Elárulta, idén tavasszal jónak tűnt a termés, de a nyár túl meleg és száraz, elsősorban vargányából van kevés, rókagombát inkább lehetett találni. Reméli, hogy az ősz majd kedvez a gombaszedésnek.
Fotó: Barabás Orsolya
Nem titkolja, gyakran lát medvét vagy a nyomait, kapuján felirat van, miszerint „medvétől őrzött terület” az otthona. Ennek ellenére vallja, hogy csak szélsőséges esetekben támad a medve, ha megijed vagy bocsai vannak, inkább elkerüli az embert. A fesztiválon rókagomba tokányt lehetett kóstolni „egyfeszt” puliszkával.
Fotó: Barabás Orsolya
A Gasztró utcában a K & K Bisztró csapata jóvoltából szombaton nyárson sült egy ökör. Nem csak látványnak volt különleges, hanem ízre is, hiszen előtte három napig pácolták az élősúlyban 591 kilogrammos állatot, majd bükkfa- és faszénen sütötték 6–7 órán keresztül, folyamatosan forgatva – tudtuk meg a farkaslaki Demjén Zoltán ökörsütő mestertől.
Fotó: Barabás Orsolya
Vasárnap is megtelt a gyergyószentmiklósi sétálóutca, ahonnan már messzire szálltak az illatok. Ezúttal a Bagossy Brothers Company könyvbemutatója vonzott sokakat. A gyergyószentmiklósi együttes Otthontól fűtött tél című kötete tavaly decemberben jelent meg, Zsigmond András (KicsiZsiga), D’Alice, vagyis Madaras Aliz és Fodor Mónika receptjeivel, a zenekar tagjainak történeteivel és sok szép fotóval. A könyvbemutatón beszéltek a kötet létrejöttéről, tartalmáról, elhozva egy kicsit a kánikulába a telet, majd KicsiZsiga ételéből tálaltak kóstolót a zenészek és osztogatták Aliz desszertjét. Azt is elárulták, hogy amint elkészül egy olyan dal, amiből címet tudnak adni egy hasonló jellegű könyvnek, akkor lesz majd folytatása is. Az együttes vasárnap este 10 órakor kezdődő koncertje zárja az Egyfeszt nagyszínpadi programjait.
Mindkét irányban lezárták a forgalmat kedden a 7-es országúton Călimănești nagyszebeni kijáratánál egy LPG-t szállító tartálykocsinál észlelt gázszivárgás miatt. A környék lakóit Ro-Alert üzenetben figyelmeztették a robbanásveszélyre.
Kilencen jelentkeztek a marosvásárhelyi városháza által kiírt pályázatra, amelynek témája Sütő András szobrának elkészítése. A szobor román párjának, a Constantin Romanu Vivut ábrázoló alkotás elkészítésére hárman jelentkeztek.
Marosvásárhely, Kecskeméttel közösen, bejutott a Magyarország Ifjúsági Fővárosa 2026 címért folyó verseny döntőjébe, amit szerdán szerveznek meg. A Maros megyei település mellett szavazni lehet három Hargita megyeire is.
A bukaresti első kerületi bíróság kedden elutasította Călin Georgescu ügyvédeinek összes kérelmét és jogi kifogását, és elrendelte annak a büntetőpernek az alapfokú tárgyalását, amelyben a volt elnökjelöltet legionárius propagandával vádolják.
A PSD-s törvényhozók nem fogják megszavazni a Bolojan-kabinet elleni bizalmatlansági indítványt – biztosított kedden a párt elnöke.
A romániai háztartások 89,1 százaléka rendelkezik jelenleg internet-hozzáféréssel; ez 0,5 százalékponttal több a 2024-ben jegyzett aránynál – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) kedden közzétett adataiból.
Decemberben öt erdélyi városban találkozhat a közönség Szőnyi Ferenccel, az ultratriatlon világbajnokkal, akit a világ „Racemachine”-ként és a „komáromi Vasemberként” ismer.
Olyan áramszolgáltatót keresel, akivel a saját anyanyelveden egyeztethetsz nemcsak a számlákról, hanem az energiahatékonyságról is, és arról, hogyan lehetsz környezetbarátabb anélkül, hogy lemondanál a kényelemről?
Első házként megszavazta a szenátus hétfőn azt a törvénytervezetet, amely szerint az endometriózisban szenvedő nők havi egy fizetett szabadnapra jogosultak.
Hallgatólagosan elfogadta a szenátus hétfői ülésén azt a törvénytervezetet, amely szerint a tanév első napja hivatalos szabadnap a szülők számára.
szóljon hozzá!