A csíkszentmártoni Vitos Kürtős nyerte az Év székelyföldi kürtőskalácsa címet
Idén 14 kürtőskalácssütő cég szállt versenybe az Év székelyföldi kürtőskalácsa 2019 címért, a Sepsiszentgyörgyön megszervezett 3. Kürtőskalács – Édes ízek fesztiválján. Ebben az évben először a zsűri a versenyre leadott kürtősök vakkóstolása mellett inkognitóban vásárolt kalácsokat is értékelt.
Bíró Blanka
2019. szeptember 15., 12:452019. szeptember 15., 12:45
2019. szeptember 15., 12:462019. szeptember 15., 12:46
Idén 14 kürtőskalácssütő cég szállt versenybe az Év székelyföldi kürtőskalácsa 2019 címért, a Sepsiszentgyörgyön megszervezett 3. Kürtőskalács – Édes ízek fesztiválján. Ebben az évben először a zsűri a versenyre leadott kürtősök vakkóstolása mellett inkognitóban vásárolt kalácsokat is értékelt.
Bíró Blanka
2019. szeptember 15., 12:452019. szeptember 15., 12:45
2019. szeptember 15., 12:462019. szeptember 15., 12:46
A zsűri összehasonlította a kalácsok ízét, formáját, tészta állagát, volt olyan is, hogy bekértek harmadik kalácsot is, hogy biztosak legyenek a döntésben. Farkas Ferenc a zsűri elnöke elmondta: érződik a fejlődés, a versenyzők igyekeznek, ez látszik a standokon, a munka összehangolásán, és a pontszámokon is.
Vitos Fodor István tulajdonos a díj átvétele után elmondta, 16 alkalmazottal működik a családi vállalkozás, a Szent Anna-tónál van állandó standjuk, de az év nagy részében Jászvásárban, Azugán és Temesváron is sütik a kürtőskalácsot, rendezvényekre is járnak. Nagymamája receptjét használják, akitől azt tanulták: a kalács akkor jó, ha abba beletesznek mindent, ami jár – mondta a vállalkozó. A nyertes kapott egy raklap lisztet, ugyanakkor részt vehet a budapesti Kürtőskalácsfesztiválon és egy strasbourgi rendezvényen.
Fotó: Kocsis B. János
A kalácshoz szimbolikusan egy-egy tarisznya liszttel járultak hozzá a székelyföldi megyék: Kovászna, Hargita és Maros megye, valamint a Barcaságot képviselő Brassó megye, Háromszék magyarországi testvérmegyéi, akiket a Veszprém megyei küldöttség képviselt.
Fotó: Kocsis B. János
Adrian Ioan Veștea, Brassó Megye Tanácsának elnöke és George Scripcaru, Brassó polgármestere idén is részt vettek a rendezvényen, méltatták a székely gasztronómiát és a jó együttműködést.
Pénteken Bye Alex és a Slepp, szombaton a Kifli zenekar, Pély Barna, valamint a Direcția 5 lépett fel, vasárnap délután a Mozsikácska, valamint a Szentegyházi Gyermekfilharmónia koncertjét lehet megtekinteni, este pedig Homonyik Sándor és Vikidál Gyula jubileumi nagykoncertjére kerül sor. A fesztiválon a versenyzők is árulták a kürtőskalácsot, jelen volt a budapesti Mackó cukrászda, amely kürtőskalácsból továbbgondolt édességekkel, például gubával rukkolt elő.
Fotó: Vargyasi Levente
Fotó: Vargyasi Levente
Fotó: Vargyasi Levente
Fotó: Codra Botond
Fotó: Codra Botond
Fotó: Codra Botond
Ezek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Ha holnap indul útra, minimum két kellemetlen körülménnyel számolni kell
Erős szélre és havazásra figyelmeztető sárga jelzésű riasztásokat adott ki kedden az Országos Meteorológiai Szolgálat.
Ha holnap indul útra, minimum két kellemetlen körülménnyel számolni kell
Sűrű 24 órán vannak túl a tűzoltók, de volt, ahol már nem tudtak életet menteni
A hivatásos tűzoltóknak hétfőn országos szinten több mint 1800 bevetésük volt; 1490 esetben sürgősségi orvosi ellátást kellett nyújtaniuk, ugyanakkor 95 tüzet oltottak el, 265 esetben pedig a közösségek és azok tulajdonának védelmében léptek fel.
Sűrű 24 órán vannak túl a tűzoltók, de volt, ahol már nem tudtak életet menteni
Súlyos sérüléseket okozhatnak a petárdák – gyermeksebész figyelmeztet
Kéz-, arc- és szemsérülésekkel kerülnek gyakran kórházba gyerekek az ünnepi időszakban petárdák és hibás tűzijátékok miatt. A balesetek másodpercek alatt megtörténnek, és akár maradandó következményekkel is járhatnak.
Súlyos sérüléseket okozhatnak a petárdák – gyermeksebész figyelmeztet
Ilyenkor már tömeg szokott lenni Parajdon, most még ellenőrizni is alig kell
A karácsony előtti ellenőrzések eredménye jobb, mint a korábbi években, de ennek nem örömteli ok áll a hátterében.
Ilyenkor már tömeg szokott lenni Parajdon, most még ellenőrizni is alig kell
Halálos kimenetelű baleset is történt a hegyekben
Az elmúlt 24 órában 23 riasztás érkezett a hegyimentő szolgálathoz, amelynek munkatársai 26 személynek nyújtottak segítséget – tájékoztatott kedden a Salvamont.
Halálos kimenetelű baleset is történt a hegyekben
Lecsúszott a trónról Csíkszereda, Háromszéken volt a leghidegebb
Fagyosan indult az év utolsó előtti reggele, Székelyföld-szerte mínusz 10 fok közelébe csökkent a hőmérséklet keddre virradóan. A leghidegebb ezúttal a háromszéki Bodzafordulón volt – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat adataiból.
Lecsúszott a trónról Csíkszereda, Háromszéken volt a leghidegebb
Az ördög magyar bibliájának térhódítása
A kártya története legalább háromezer éves múltra tekint vissza, Európában a 14. századtól kezdett elterjedni. Az ördög bibliájának, merthogy így is nevezték, 190 éve magyar változta is ismert, amelynek napját 2013 óta december 29-én tartjuk.
Az ördög magyar bibliájának térhódítása
Pontosított a tanári állások csökkenésével kapcsolatban az oktatási minisztérium
Cáfolta hétfőn az oktatási minisztérium azokat a nyilvánosságban megjelent információkat, amelyek szerint a 2025–2026-os tanévben az előző tanévhez képest mintegy 30 ezerrel csökken a tanári állások száma.
Pontosított a tanári állások csökkenésével kapcsolatban az oktatási minisztérium
4S Street: hazahozták azt az energiát és élményt, amit idén a közel száz koncerten átéltek
Gyergyószentmiklósra hazatérve nagyszabású koncerttel zárta a 2025-ös évet a 4S Street zenekar szombaton.
4S Street: hazahozták azt az energiát és élményt, amit idén a közel száz koncerten átéltek
Egy robbanás, és máris lángokban állt a szeretett otthon
Nehéz hetek előtt áll a torjai férfi, akinek házában december 27-én tűz keletkezett. A baj pillanatok alatt bekövetkezett: előbb az áram ment el, röviddel ezután robbanást hallott, ekkor gyúlt meg otthonának tetőtere.
Egy robbanás, és máris lángokban állt a szeretett otthon
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!