Háztáji kisüzemében dolgozza fel a mangalicát

Mintegy száz mangalicadisznót tart buzai állattelepén Szász György. A Kolozs megyei faluban élő gazda húsz éve vágott bele az egyre keresettebb zsírsertés tenyésztésébe. Az elmúlt években termékeit erdélyi és magyarországi szalonnafesztiválokon díjazták.

Megosztás Facebookon Küldés Facebook Messengeren Küldés WhatsAppon Küldés Emailben

Ezeket is ajánljuk

Ahol a dob találkozik a billentyűs és a fúvós hangszerekkel | Próbaterem
Megnyitás

Ahol a dob találkozik a billentyűs és a fúvós hangszerekkel | Próbaterem

Kiemelkedő zenei tudással rendelkező fiatalok laza, könnyed, bulis formában adnak elő feldolgozásokat – így lehet összefoglalni a magával ragadó stílusú Fuse Band együttest.

Látássérültként megtapasztalni a síelés élményét
Megnyitás

Látássérültként megtapasztalni a síelés élményét

Olyan érzés síelni, mintha újra látnék! – fogalmazta meg az egyik fiatal a síelés élményét a látássérültek sítáborában Hargitafürdőn.

Erdély kincsei: a Madarasi Hargita
Megnyitás

Erdély kincsei: a Madarasi Hargita

Hargita megye legjelentősebb, névadó hegységét vulkáni építmények füzére alkotja. Legmagasabb csúcsa a székelyek szent hegyeként emlegetett Madarasi Hargita, itt több száz kopjafa, kereszt és kőhalom található szétszórva.

Kerülni kell a környéket, mert az agresszív anyamedve bárkire rátámadhat
Megnyitás

Kerülni kell a környéket, mert az agresszív anyamedve bárkire rátámadhat

Medvét látott fényes nappal Gagyban – jelentette múlt héten egy lakos a hatóságoknak. A nagyvad alig száz méterre a házaktól, egy a földbe vájt üregben húzta meg magát, olyan helyszínen, amelynek közelében gyakran játszottak a gyerekek. A veszély továbbra sem múlt el, erről beszél videónkban Simó Dezső Szabolcs, Szentábrahám község polgármestere és Fazakas Attila, a Hubertus Vadásztársaság igazgatója.

Törőcsik Franciska: szinte mindenkinek van egy kedvenc Demjén-dala
Megnyitás

Törőcsik Franciska: szinte mindenkinek van egy kedvenc Demjén-dala

Mindannyian átéltük már azt, hogy milyen a gyász, és mindannyian voltunk már szerelmesek. Ez lehet a kulcsa annak, hogy ilyen sokan tudnak azonosulni ezzel a filmmel – véli Törőcsik Franciska. A Hogyan tudnék élni nélküled? című film egyik főszereplője a forgatásról és a kedvenc Demjén-daláról is mesélt a Médiatárnak.

Havas székelyföldi tájon száguldottak a versenyautók
Megnyitás

Havas székelyföldi tájon száguldottak a versenyautók

Kommandó környékén, illetve Kovásznán tartották a sorban 18. Winter Rally néven ismert téli autós versenyt pénteken és szombaton.

Kincset érnek a taplógombák
Megnyitás

Kincset érnek a taplógombák

Korondon a taplógombák kincset érnek. Kevés olyan család maradt a településen, amely még életben tartja a taplászat mesterségét. Nem titkolt céljuk megmenteni, mi több a modern élet igényeire szabni a gomba széles felhasználási és értékesítési módjait.

Eltűnt fiatalembert keresnek a zetelaki víztározóban
Megnyitás

Eltűnt fiatalembert keresnek a zetelaki víztározóban

Zajlik a kutatás egy hétfőn eltűnt székelyudvarhelyi fiatalember után a zetelaki víztározónál, a tűzoltóság által csütörtökön küldött videós tájékoztatás szerint létrákkal biztosított csónakból igyekeznek minél nagyobb felületen feltörni a jeget.

Fuse Band: énekes nélkül is lehet kiváló egy zenekar
Megnyitás

Fuse Band: énekes nélkül is lehet kiváló egy zenekar

Miért ne csinálnánk fúvós hangszereken játszó tagokkal egy zenekart? – a kérdés 2021-ben merült fel néhány csíkszéki fiatalban, az ötletet pedig hamar megvalósítás követte. A Fuse Band rendhagyó, énekes nélküli együttes, amely fesztiválszínpadokon is megfordult az elmúlt években.

Nincs jó csapatmunka megfelelő vezető nélkül
Megnyitás

Nincs jó csapatmunka megfelelő vezető nélkül

A jó csapatmunka alapja a hatékony kommunikáció és a megfelelő hangulat mellett egy eredményes vezető, aki össze tudja tartani a közösséget – állítják azok az erdélyi magyar munkavállalók, akiket a Jóálláson megjelenő videósorozatunk újabb részében a csapatmunkáról és a kollégákkal való együttműködésről kérdeztünk.