/ Udvarhelyszék

Reszelt citromhéj a bejglibe, narancshéj a forralt borba? Megnézte az árucímkét, fogyasztható a gyümölcs héja, vagy ez nem derül ki egyértelműen a tájékoztatóból? Az eligazodásért élelmiszer-biztonsági szakembert kérdeztünk. Tanácsok az ünnepekre.

A vásárló és eladó közötti közvetlenebb kapcsolat és a helyi kézművesek támogatása miatt sokan látogattak ki a különböző erdélyi városok karácsonyi vásáraira.

Közel ötven új rendőr kezdte meg munkáját Hargita megyében – olvasható a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság Facebook-oldalán.

Az ünnepi asztal legfőbb fogása ezerféle módon készülhet, de az összesben közös, hogy az otthon ízét idézi. A töltött káposzta sokféleségéről, a főzés mikéntjéről Jánossy Alízt kérdeztük, aki saját receptjét is megosztotta a Székelyhon olvasóival.

A leköszönt parlament utolsó munkanapján a képviselőház döntő fórumként elfogadta az új erdészeti törvénykönyvet, amelynek kidolgozását még az RMDSZ kezdeményezte. Mi a véleménye a végleges változatról? – kérdeztük Tánczos Barna szenátort.

Szemet gyönyörködtető látványt nyújt, ha végre besötétedik és felkapcsolódnak a városok fényei, ilyenkor decemberben főként. Fotókon mutatjuk, miért éri meg várni az estét.

Az átmeneti időszak után Komoróczy Zsolt veszi át az igazgatói tisztséget a székelyudvarhelyi kórházban, ahol válsághelyzet alakult ki az utóbbi időben. Az új igazgató az intézmény jelenlegi vezetőjével együtt dolgozik majd a jövőben is.

Mutatjuk, melyik gyógyszertárak lesznek nyitva a karácsonykor és szilveszterkor Székelyudvarhelyen.

A szájnyálkahártyán sebeket, továbbá a tenyéren, a talpon, a fenéken hólyagos kiütéseket okoz a kéz-láb-száj betegség. Csíkszeredában több 1-6 éves gyermek is megfertőződött, a betegség azonban a felnőttek szervezetét is megtámadhatja.

Vasárnap utoljára van nyitva a Székelyudvarhelyen a karácsonyi vásár, a záróesten sem marad fellépő nélkül a színpad, de azt megelőzően, 17 órától a negyedik gyertyát is meggyújtják a város több pontján.

Egyházi képviselők, falugondnokok segítettek a Rotary Club székelyudvarhelyi szervezetének, hogy a megfelelő személyekhez juttathassák el a tartós élelmiszerekből, ruhákból és édességekből álló karácsonyi ajándékcsomagokat.

A kisvállalkozókat érintő nehézségekről, illetve a romániai adóbehajtás elszalasztott lehetőségeiről osztotta meg gondolatait egy székelyföldi kiskereskedő, aki újfajta gondolkodásra ösztönzi a hamarosan felálló új kormányt. Meglátásait alább olvashatják.

Az ünnepek felerősítik az érzelmeket: míg egyesek számára a lelki feltöltődést, meghittséget, másoknak – különösen a szenvedélybetegeknek – komoly terhet jelentenek. Bizonyos módszerekkel és elszántsággal azonban megkönnyíthető ez az időszak.

Az Európai Bizottság azt tervezi, hogy az uniós gazdálkodóktól megvonja a területalapú támogatásokat, ezért A MAGOSZ és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) – a Magyar Kormány támogatásával – online aláírásgyűjtést indít a gazdák védelmében.