Hirdetés
Hirdetés

Vöröspofájúberke-kiállítás lesz Kászonaltízen

A vöröspofájú berkékre összpontosul a figyelem a hétvégén a Kászonokban. Archív •  Fotó: Gábos Albin

A vöröspofájú berkékre összpontosul a figyelem a hétvégén a Kászonokban. Archív

Fotó: Gábos Albin

Második alkalommal szerveznek vöröspofájú berke-kiállítást Kászonaltízen a hétvégén. A rendezvény célja, hogy felhívják a figyelmet erre a székelyföldi juhfajtára, továbbá a vöröspofájú berke-állomány felleltározása és a legszebb tenyészállatok bemutatása, tenyésztőik díjazása.

Székelyhon

2019. augusztus 18., 20:222019. augusztus 18., 20:22

2019. augusztus 19., 09:352019. augusztus 19., 09:35

A kiállítás első kiadását tavaly tartották Kászonaltízen. Akkor közel félszáz tenyésztő vitte el állatait Hargita és Kovászna megyékből a rendezvényre, idén ez a szám ötven százalékkal nőtt. Az augusztus 24-én tartandó esemény részleteiről a minap sajtótájékoztatón számoltak be a szervezők.

Szakmai előadások

András Zoltán, a házigazda település polgármesterének elmondása szerint a területi adottságoknak köszönhetően

Kászon falvaiban kiemelkedő helyet foglal el a juhtenyésztés, és itt van a vöröspofájú berke-juh legnagyobb és legszebb állománya is.

Az itteni állomány jelentős része teljesítményvizsgálat alatt van, ugyanakkor a gazdák kihasználják a különféle támogatási lehetőségeket is. A nagy kiterjedésű legelőkön a növényi sokféleségnek köszönhetően a minőségi táplálék biztosított, amelynek következtében

az állatoktól származó termékek – hús, tej – is kiváló minőségűek.

Hirdetés

Tánczos Barna csíkszéki szenátor, a rendezvény védnöke azt is elárulta, hogy azért esett a választásuk erre a fajtára, mivel

a vöröspofájú berke talán az egyedüli olyan faj, amely kialakulása kimondottan Székelyföldhöz köthető.

„Ezzel a kiállítással azt szeretnénk elérni, hogy elinduljon egy tudatos, szakmailag támogatott tenyésztési folyamat, nemesítési tevékenység, amelynek eredményeként egy széles körben elismert fajtát tudunk kitenyészteni, a székelyföldi vöröspofájú berke-juhot” – húzta alá.

Arra is kitért, hogy a rendezvény egyik meghívott szakembere, a nemzetközileg elismert Michelin csillagos séf, Veres István arról fog előadást tartani, hogy milyen egészséges a bárányhús, és mit szeret a jó szakács a bárányhúsban. Nagy Beáta klinikai dietetikus a bárányhús fogyasztásának kedvező hatásairól fog előadást tartani, arra is kitérve, hogy miért jó választás a székelyföldi, kászoni legelőkön, természetes táplálékon nevelkedett bárányt fogyasztani.

További szakmai előadók: Kinda Zalán állattenyésztő mérnök, a Kovászna Megyei Juhtenyésztők Egyesülete – törzskönyvvezető, valamint  György Adolf állatorvos.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. december 06., szombat

Prima Primissima díjat kapott Visky András író

Idén is tíz kategóriában vehették át a Prima és Prima Primissima Díjakat a magyar szellemi élet, a művészet, a tudomány és a sport jeles képviselői a Müpában megtartott pénteki gálaesten. A díjazottak között találjuk Visky András írót, drámaírót is.

Prima Primissima díjat kapott Visky András író
Hirdetés
2025. december 05., péntek

Módosító rendelet: nem szabad túlterhelni a diákokat a házi feladatokkal

Daniel David oktatási miniszter pénteken aláírta az iskolai házi feladatok szabályozását módosító rendeletet.

Módosító rendelet: nem szabad túlterhelni a diákokat a házi feladatokkal
2025. december 05., péntek

Ismét puskaropogásra lehet számítani Sepsiszentgyörgyön

Ismét hadgyakorlatok zajlanak a sepsiszentgyörgyi Păiș David lőtéren december 8-12 között.

Ismét puskaropogásra lehet számítani Sepsiszentgyörgyön
2025. december 05., péntek

Doctor Honoris Causa címet adományozott a Sapientia EMTE Borhy László régészprofesszornak

A Sapientia EMTE Doctor Honoris Causa címet adományozott pénteken Sapientia Kolozsvári Karának főtéri épületében Borhy László régészprofesszornak, az MTA rendes tagjának.

Doctor Honoris Causa címet adományozott a Sapientia EMTE Borhy László régészprofesszornak
Hirdetés
2025. december 05., péntek

Ismét feledhetetlen pillanatokat okozott a gyerekeknek a Rádió GaGa Mikulása Székelyudvarhelyen

Idén is töretlen népszerűségnek örvendett a Rádió GaGa Mikulásváró rendezvénye Székelyudvarhelyen: péntek délután több száz apróság várta szüleivel, nagyszüleivel a piros ruhás jótevőt a Riverside bevásárlóközpont melletti téren.

Ismét feledhetetlen pillanatokat okozott a gyerekeknek a Rádió GaGa Mikulása Székelyudvarhelyen
2025. december 05., péntek

Felkapcsolták az ünnepi fényeket, megnyílt a karácsonyi vásár Marosvásárhely központjában

Kicsik és nagyok, szülők, nagymamák, baráti társaságok vették birtokukban pénteken este Marosvásárhely főterét, ahol megnyílt a karácsonyi vásár, felkapcsolták a díszkivilágítást. Idén sikerült helyivé és eredetivé tenni az ünnepi pillanatokat.

Felkapcsolták az ünnepi fényeket, megnyílt a karácsonyi vásár Marosvásárhely központjában
2025. december 05., péntek

Az ünnep örömét hozták magukkal Sepsiszentgyörgyre a motoros Mikulások

A sepsiszentgyörgyi motorosok idén is piros köpenyre cserélték a bőrkabátot, hogy szebbé tegyék az ünnepet a városban és környékén lakó gyerekek számára. A motoros Mikulások ezúttal a főtéri karácsonyfa körül is tettek egy kört.

Az ünnep örömét hozták magukkal Sepsiszentgyörgyre a motoros Mikulások
Hirdetés
2025. december 05., péntek

Ingatlanvásárlás: új törvény korlátozza az előleget és biztosítja a telekkönyvi bejegyzést

Kihirdette pénteken Nicușor Dan államfő az úgynevezett Nordis-törvényt, amely egyebek mellett felső határt szab a lakásvásárláskor fizetett előlegnek.

Ingatlanvásárlás: új törvény korlátozza az előleget és biztosítja a telekkönyvi bejegyzést
2025. december 05., péntek

A legfelsőbb bíróság szerint diszkriminatív a bírák és ügyészek nyugdíjazását szabályozó új törvénytervezet

A legfelsőbb bíróság tagjai pénteken egyhangúlag úgy döntöttek, hogy megtámadják az alkotmánybíróságon a bírák és ügyészek nyugdíjazását szabályozó új törvénytervezetet.

A legfelsőbb bíróság szerint diszkriminatív a bírák és ügyészek nyugdíjazását szabályozó új törvénytervezet
2025. december 05., péntek

Gázszivárgást éreztek egy csíkszeredai tömbházban, kihívták a hatóságokat

Nem engedik be a tömbházba a lakókat, amíg tart az ellenőrzés, egy csíkszeredai tömbházban ugyanis gázszivárgás gyanúja miatt hívták ki a hatóságokat pénteken este.

Gázszivárgást éreztek egy csíkszeredai tömbházban, kihívták a hatóságokat
Hirdetés