Hirdetés
Hirdetés

Várja a gasztronómia iránt érdeklődőket a sütőakadémia

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

Megnyitóünnepséggel egybekötött épületavatást tartottak a Boro-Info Kft. székelyudvarhelyi Sütőakadémiáján: a létesítmény már néhány hónapja megkezdte működését, a kezdeményezők karácsony havában, ünnepélyes keretek között mondtak köszönetet mindazoknak, akik segédkeztek a képzőközpont létrejöttében.

Kovács Eszter

2019. december 21., 18:152019. december 21., 18:15

2019. december 22., 13:052019. december 22., 13:05

Szakmai és amatőr képzések helyszíne a Kadicsfalvi út 33. szám alatt működő Boro-Info Sütőakadámia: az álom 19 évvel ezelőtt született – avatott be Váradi János vállalkozó, aki leányával és feleségével együtt indította el, akkor még a tömbházlakás szárítóhelységében a cégét.

Hirdetés

A cég 2001-ben adta ki először a Brutarul-Cofetarul nevű szaklapot, majd ennek sikerén felbuzdulva szervezték meg az első Gastro-Pan kiállítást. Románia első pék-cukrász szakmai expója azóta nemzetközivé nőtte ki magát, számos városban, Aradon, Brassóban, Marosvásárhelyen, Bukarestben és Nagyszebenben is megrendezték már.

Megfelelő méretű kiállítótér hiányában azonban Székelyudvarhelyen nem volt lehetőség a szakmai rendezvényt megtartani, ezt az űrt igyekszik majd kitölteni a Sütőakadémia

– magyarázta Váradi János.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

A létesítmény továbbképzési lehetőséget biztosít székelyföldi szakmabelieknek olimpiai és világbajnok szakácsok, pékek és cukrászok irányításával. Az elsődleges cél ez, tudtuk meg a vállalkozás vezetőjétől, azonban „a háziasszonyoknak és a konyhában otthonosan mozgó férfiaknak” is képzéseket tartanak, de

a gyerekekről sem feledkeznek meg, számukra is rendeznek készségfejlesztő gasztronómiai foglalkozásokat.

Legutóbb például Peres János cukrász vezetésével 18 gyermek tanulhatott meg mézeskalács-házikót készíteni. 

Az avatóünnepségen Gálfi Árpád is részt vett, Székelyudvarhely polgármestere újfent város támogatásáról biztosította mindazon vállalkozókat, akik a közösség érdekében, Székelyudvarhely előmeneteléért tesznek.

A Boro-Info Kft. januártól ismét több, amatőr és profi szakácsoknak szánt képzést rendez, a részletekről a létesítmény Facebook-oldalán lehet tájékozódni.

szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. május 07., csütörtök

Mégsem lesz igazságügyi miniszter Magyar Péter sógora

Lemondott igazságügyi miniszteri jelöltségéről Melléthei-Barna Márton, aki ezt Facebook-oldalán jelentette be csütörtökön.

Mégsem lesz igazságügyi miniszter Magyar Péter sógora
Hirdetés
2026. május 07., csütörtök

Népszavazással akarnak lemondatni egy Maros megyei polgármestert

Maros megyében 1990 óta először írtak ki népszavazást, hogy lemondassanak egy polgármestert. A mezőszengyeliek június 14-én döntenek arról, hogy maradjon a jelenlegi községvezető vagy mennie kell.

Népszavazással akarnak lemondatni egy Maros megyei polgármestert
2026. május 07., csütörtök

Cseke Attila szerint Romániának nincs oka aggodalomra a hantavírus miatt

Az ügyvivő egészségügyi miniszter csütörtöki nyilatkozatának előzménye, hogy hantavírus-járvány tört ki egy Európához közeledő óceánjáró hajón.

Cseke Attila szerint Romániának nincs oka aggodalomra a hantavírus miatt
2026. május 07., csütörtök

Ügyvivő gazdasági miniszter: nőni fog Románia gazdasága a második félévben

Dragoș Pîslaru ügyvivő munkaügyi miniszter szerint a helyreállítási és a kohéziós alapból megvalósuló beruházások miatt borítékolható, hogy Románia gazdasága növekedéssel zárja a 2026-os évet.

Ügyvivő gazdasági miniszter: nőni fog Románia gazdasága a második félévben
Hirdetés
2026. május 07., csütörtök

Maros Megye Tanácsánál kihívásokkal teli esztendőre számítanak, aminek harmada el is telt

A kihívások éve lesz az idei – állítja a Maros Megyei Tanács elnöke, aki szerint az 1,18 milliárd lejes összköltségvetés fókuszában a megkezdett uniós pályázatok lezárása áll, miközben az állami források szűkössége miatt prioritásokat kellett felállítani.

Maros Megye Tanácsánál kihívásokkal teli esztendőre számítanak, aminek harmada el is telt
2026. május 07., csütörtök

Versenytanács-elnök: a romániai üzemanyagárak 16 százalékkal alacsonyabbak az európai átlagnál

A romániai üzemanyagárak jelenleg 16 százalékkal alacsonyabbak az európai átlagnál – nyilatkozta csütörtökön az Agerpresnek a Versenytanács elnöke.

Versenytanács-elnök: a romániai üzemanyagárak 16 százalékkal alacsonyabbak az európai átlagnál
2026. május 07., csütörtök

Már a 11. könyvvásárnál tartanak a csíkszeredaiak

Megnyílt a 11. Csíkszeredai Könyvvásár: a nyitónapon a gyerekeket Varró Dániel humoros gondolatai, a felnőtt közönséget pedig az olvasásról, figyelemről és kultúráról szóló ünnepi beszédek szólították meg.

Már a 11. könyvvásárnál tartanak a csíkszeredaiak
Hirdetés
2026. május 07., csütörtök

Péntektől ismét elszállítják a tilosban parkoló járműveket Marosvásárhelyen

Újra elkezdődik péntektől a tilosban parkoló járművek elszállítása Marosvásárhelyen, miután a városháza autója visszakapta a rendszámát a rendőrségtől.

Péntektől ismét elszállítják a tilosban parkoló járműveket Marosvásárhelyen
2026. május 07., csütörtök

Ma nem gyengült tovább a lej az euróhoz képest

Erősödött csütörtökön a román deviza az euróhoz képest, amelynek az értéke a Román Nemzeti Bank középárfolyama szerint 0,27 banival (0,05 százalékkal) 5,2661 lejre csökkent a szerdai 5,2688 lejről.

Ma nem gyengült tovább a lej az euróhoz képest
2026. május 07., csütörtök

Baleset bénította meg a forgalmat Székelyudvarhely egy részén

Baleset történt csütörtök délután a székelyudvarhelyi Hunyadi János utcában – jelezte olvasónk. A baleset során senki nem sérült meg. A környékbeli utcákban torlódás alakult ki.

Baleset bénította meg a forgalmat Székelyudvarhely egy részén
Hirdetés