Újfent Borszékre várják a gasztronómia szerelmeseit

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

Második kiadásához érkezett a borszéki multikulturális, művészeti és gasztronómiai fesztivál. A július 12–14. között zajló esemény célja ezúttal sem kevesebb, mint ráirányítani a figyelmet Borszék fontosságára az európai szintű gyógyturizmus piacán.

Székelyhon

2019. június 25., 20:452019. június 25., 20:45

2019. június 25., 20:532019. június 25., 20:53

A rendezvény médiapartnere a Székelyhon


A fesztivál azoknak szól, akik értékelik az autentikus helyi kultúrát és gasztronómiát, valamint a hely gyógyvizeinek adottságait. A Secvențe Kulturális Egyesület, Borszék Polgármesteri Hivatala és Hargita Megye Tanácsa által szervezett fesztivál koncepcióját úgy fogalmazták meg:

multikulturális művészeti és kulináris világok fesztiválja.

Második kiadásán is három napon át kínálnak reggeltől éjfélig tartó programokat az egész család számára. Elég, ha a Phoenix, Örökség, Semnal M, Krypton együttesek neveit hallani, és rögtön tudható, hogy tüzes esték elé néznek a látogatók. A sípálya mellett felállított színpadon a jászvárosi fúvószenekar ritmusára, a rétyi Fúvó Shock együttes dallamaira, vagy éppen a 4S Street és Kalandor zenéjére lehet majd táncolni.

Az idei kiadás egyik fénypontja az új kezelőbázis és wellnessközpont épületében bemutatandó kamarakoncert lesz, melynek során Pethő Rebeka és Pethő Csaba fuvola-gitár koncertjét lesz lehetőség követni. Az esemény a Bukaresti Balassi Intézet közreműködésével jöhetett létre, amely idén is a rendezvény egyik kiemelt stratégiai partnere.

Az intézet, akárcsak tavaly, ezúttal is több programmal bővítette a fesztivál kínálatát. Az egyedi helyszín egyúttal lehetőséget is ad arra, hogy a közönség megismerkedhessen az új fürdő épületével, amely pár hónapon belül megnyitja kapuit, belépve a kezelőbázisok országos és nemzetközi körforgásába.

A fesztivál központi helyszíne a „bográcsok küzdőtere” lesz,

ahol több ország csapata is elkalauzolja az érdeklődőket a kulináris világ változatosságába. Szlovákiai, magyarországi, moldovai, örmény, albán és iráni konyha ízeit lehet megkóstolni, és természetesen nem hiányoznak majd a székely és a pásztor jellegű bográcsos készítmények sem.

Az idei kiemelt meghívottaink a bogrács világ fővárosaként emlegetett Lendva, valamint a Magyar Népi Ízőrző Lovagrend csapata. Utóbbiak két 600 literes üstben fogják elkészíteni a magyar konyha remekműveit.

A vasárnap fénypontja a „bográcsok küzdőterén” a főzőverseny lesz, melyhez ezúttal is vannak értékes díjak, neves szakértőkből álló zsűri, és egy álomszerű helyszín, ahová minél több csapat érkezését várják. Az étkek fölött mond „ítéletet” Cosmin Dragomir, a GastroArt blog szerzője, Cristian Tabără neves televíziós szakember, illetve Konyari Sándor magyarországi mesterszakács.

A fesztivál során programok sokaságát kínálják ingyen. Oktató jellegű kézműves foglalkozások, interaktív műhelyek, helyi termékek vására, fotókiállítások és könyvbemutatók, filmvetítések, illetve különböző sportvetélkedők és bemutatók várják az érdeklődőket.

Utóbbiak között igazi csemegének számít majd az erős emberek bemutatója. A tavalyi sikert követően idén is megtartják a szabadidős sportokról szóló konferenciát. A témában meghívott a Csomolungma csúcsát idén meghódító Teofil Vlad, illetve Toma Coconea, Avram Iancu és más neves sportolók. A kulturális kínálat három fotókiállítást, illetve díjnyertes ismeretterjesztő filmek szabadtéri vetítését is tartalmazza.

Az idei programsorozat újdonságának számítanak a könyvbemutatók. Székely Ervin legújabb, önéletrajzi ihletésű, sajátos, váradi hangnemű és szellemiségű romantikus regényét ismerhetik meg, melynek címe Szerelmes szakácskönyv szingliknek. Ugyanezen program keretében a GastroArt Kiadó gondozásában megjelent Misztótfalusi Kis Miklós 1695-ben kiadott szakácskönyvének román fordításával kerülhetnek közelebbi kapcsolatba.

Természetesen a gyerekeket sem felejtik el. Számukra gyerekműhelyt szerveznek, melynek során mézeskalács-rajzolás, bábukészítés és főzőtanfolyam is lesz. Az érdeklődőknek lehetőség adódik ingyenes kutyafogathajtó túrákra is.

Idézet
Hisszük, hogy Borszék végre elfoglalhatja méltó helyét a nemzeti és európai balneoklimaterikus turizmus körforgásban. Kulturális sokszínűsége, helyi öröksége és természeti adottságai mindenképpen alkalmassá teszik erre a szerepre

– fogalmazott a szervezők nevében Dan Burlac. A Borszék Bogrács Fesztivál receptje nem titkos: sok jókedv, egy csipetnyi művészettel, multikulturalitással és kulináris élménnyel fűszerezve, és máris kész a mesebeli élmény. A részletes program hamarosan elérhető lesz a fesztivál hivatalos közösségi oldalán.

Galéria
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 20., péntek

Az előttünk álló hétvége egyedisége miatt öt dolgot ajánl a rendőrség

Tekintettel az időjárási körülményekre, valamint az egyes megyékben a héten záruló, másutt viszont a jövő héten kezdődő sívakációra, a rendőrség közlekedési tájékoztató központja, az Infotrafic egy sor ajánlást tett közzé a járművezetőknek.

Az előttünk álló hétvége egyedisége miatt öt dolgot ajánl a rendőrség
Hirdetés
2026. február 20., péntek

Ha így marad, nem tart ki a következő fűtési idény végéig a most meghosszabbított villanyszámla-támogatási program

Meghosszabbították 2026. december végéig a villanyszámla-támogatási programot – tájékoztatott pénteken az Országos Szociális Felügyeleti és Kifizetési Ügynökség (ANPIS).

Ha így marad, nem tart ki a következő fűtési idény végéig a most meghosszabbított villanyszámla-támogatási program
2026. február 20., péntek

Hargita megyei kliensei is voltak a drogdílernek a rendőrség szerint

Magas kockázatú drogok folytatólagosan elkövetett kereskedelmével gyanúsítanak egy 41 éves férfit, és vizsgálatot indított ellene a Hargita megyei rendőrség, illetve a Szervezett Bűnözés és Terrorizmus Elleni Igazgatóság (DIICOT) megyei irodája.

Hargita megyei kliensei is voltak a drogdílernek a rendőrség szerint
2026. február 20., péntek

Csökkenő átoltottság, növekvő halálozás – az álhíreket okolja az egészségügyi miniszter

Az egyre aggasztóbb méreteket öltő félretájékoztatás miatt csökkent jelentős mértékben a kanyaró elleni átoltottság – jelentette ki pénteken az egészségügyi miniszter.

Csökkenő átoltottság, növekvő halálozás – az álhíreket okolja az egészségügyi miniszter
Hirdetés
2026. február 20., péntek

Több-biztosítós rendszert vezetnének be az egészségügyben

Több választási lehetőségük lesz a betegeknek, ha megtörik az Országos Egészségbiztosítási Pénztár (CNSAS) monopóliuma – jelentette ki Alexandru Rogobete egészségügyi miniszter.

Több-biztosítós rendszert vezetnének be az egészségügyben
2026. február 20., péntek

Szelesre fordul az időjárás, ónos esőre, újabb havazásokra is van kilátás

Az ország 16 megyéjét és Bukarestet érintő sárga riasztást adott ki pénteken a szeles, csapadékos időjárás miatt az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM). Székelyföldön csak Kovászna megye egy részére érvényes a riasztás.

Szelesre fordul az időjárás, ónos esőre, újabb havazásokra is van kilátás
2026. február 20., péntek

Szombati keresztutak a csíksomlyói Jézus-hágón a nagyböjtben

A nagyböjt minden szombatján déli 12 órától keresztúti ájtatosságot végeznek a csíksomlyói Kálvárián, a Jézus-hágón. A szervezők közösségi imára hívnak mindenkit, aki fontosnak tartja a nagyböjti elcsendesedést és hisz a közös könyörgés erejében.

Szombati keresztutak a csíksomlyói Jézus-hágón a nagyböjtben
Hirdetés
2026. február 20., péntek

Nicușor Dan Washingtonban: Stratégiai szinten erős a román–amerikai partnerség

A Románia és az Egyesült Államok közötti kapcsolat rendkívül érett, kölcsönös érdekekkel – jelentette ki Nicușor Dan csütörtökön Washingtonban, ahol részt vett a Donald Trump amerikai elnök által kezdeményezett Béketanács ülésén.

Nicușor Dan Washingtonban: Stratégiai szinten erős a román–amerikai partnerség
2026. február 20., péntek

Elsüllyedt egy román lobogó alatt közlekedő hajó Sulinánál

Elsüllyedt egy konvojban haladó hajó csütörtökön a Sulina-csatorna jobb partján, a Duna 33. tengeri mérföldjénél.

Elsüllyedt egy román lobogó alatt közlekedő hajó Sulinánál
2026. február 19., csütörtök

Béketanács: Trump miniszterelnökként mutatta be Nicușor Dant, de a román népet csodálatosnak nevezte

Mindenki békét, stabilitást és jólétet akar Gázában, de a kérdés az, hogyan tudunk ezért cselekedni – jelentette ki Nicușor Dan államfő csütörtökön Washingtonban, a Béketanács első ülésén mondott beszédében.

Béketanács: Trump miniszterelnökként mutatta be Nicușor Dant, de a román népet csodálatosnak nevezte
Hirdetés