– bírálta a valóban szerteágazó és nehezen követhető kormányzati intézkedéseket. Az étterem jelenleg két-két külön bejárattal és illemhellyel várja a vendégeket, megfelelő távolságra vannak elhelyezve az asztalok. Az étterem kisiskolások étkeztetését is ellátta korábban, de egyelőre nem tudnak semmit ennek a folytatásáról. A tulajdonos úgy érzi,

Szerinte idő kell, amíg normalizálódhat a koronavírus-járvány okozta feszültség, persze ha nem érkeznek újabb korlátozások. 

Mentőöv lehet

Az ugyancsak csíkszeredai Bulevard étterem esetében a rendelések felvétele csak kiszállítással működött az elmúlt hónapokban, hiszen kevés asztalt és széket tudtak volna megfelelő távolságban elhelyezni. Emiatt is nagyon várták az újranyitást, így már kedden készen álltak a vendégek benti térben történő fogadására. Az asztalok közötti másfél méter távolság, a vendégek utáni fertőtlenítés, az alkalmazottak maszkhasználata, továbbá kézmosása és fertőtlenítése – leginkább ezekre igyekeznek odafigyelni.

„A terem kihasználtságának felére csökkentése hat asztal használatát eredményezte. Bízunk benne, hogy beindul a forgalom, de mindenképp

– közölte lapunkkal az üzletvezető. 

Elvárás van, konkrétum nincs

„A hivatalos szabályozás szeptember elsején reggel jelenik meg, és elvárják, hogy ehhez azonnal alkalmazkodjunk?” – csatlakozott Czink Attila a bosszankodók sorához. A gyergyószentmiklósi Pizza Joe pizzázó tulajdonosa szerint

Rámutatott, néhány külső asztallal ők is „végigkínozták” az elmúlt hónapokat, de ők csak szerdán kezdték el átalakítani a belső részt, hiszen eddig nem volt egyértelmű számukra sem, hogy mit hogyan kell csinálni. Kiderült, előreláthatólag harminc százalékkal fog csökkenni az asztalok száma. 

„Nem hiszem, hogy most berobbanna az éttermek forgalma. A hideg miatt majd behúzódnak az emberek, de addigra a terasz forgalma szűnik meg, szóval emelkedésre egyelőre nem számítunk” – érvelt a nehézségekről a tulajdonos. 

Hosszú folyamat

Egy székelyudvarhelyi gyorsétterem tulajdonosa szintén az előírásoknak megfelelően járt el és alakította át a belső teret már keddre. Március óta ők is csak kiszállításos formában tudtak eleget tenni a rendeléseknek, kedden viszont már volt néhány vendégük az egységben. 

„A korábbi nyolcvan személyes befogadóképesség most nagyjából ötvenre csökkent le a két szinten, de biztos vagyok benne, hogy egyelőre nem kell telt házzal számoljunk” – jelezte a tulajdonos. Megemlítette, ők

„Lassú folyamat lesz a visszaszokás: az emberek távolságtartók és félnek” – fogalmazott.