Rekordidő alatt elfogyott a rekordméretű kürtős

A sütéshez speciális, összetoldható eszközöket használtak • Forrás: Facebook

Tízfős farkaslaki csapat készítette el Debrecenben a 13 méter és 5 centiméter hosszú kürtőskalácsot, amellyel magyar rekordot döntöttek. A Kovács–Kovács Kalács által sütött rekordkürtős percek alatt el is fogyott.

Kovács Eszter

2018. augusztus 22., 18:292018. augusztus 22., 18:29

Tavaly Sepsiszentgyörgyön mutatta be tudományát a hosszú évek óta kürtőskalács-készítéssel foglalkozó farkaslaki családi vállalkozás csapata: az első Kürtős Feszten tizenegy méter hosszú kalácsot sütöttek.

Évente több száz fesztiválra járunk, így nemcsak itthon, de külföldön is jól ismernek már. Innen jött a debreceniek meghívása is, hogy süssük meg Magyarország leghosszabb kürtőskalácsát

– magyarázta Fancsali János, a csapat tagja.

Az elkészítéshez speciális, összeilleszthető sütőfát gyártottak, illetve egymásba toldható sütőket, hiszen a kürtőskalácsnál kulcsfontosságú, hogy a tészta egyenletesen süljön meg. Amint elkészült és levették a pontos méretet, az esemény részvevői – legalábbis azok, akiknek jutott – percek alatt az utolsó morzsáig megették a farkaslaki csapat kürtőskalácsát.