Páva Presso – újhullámos kávé Székelyudvarhely szívében 
Fotó: Beliczay László
Székelyudvarhely történelmi városközpontjában, a Varga-patak partján trendi, új kávéház nyitott: a friss pörkölésű specialty kávéd mellett reggelizni is tudsz a Páva Pressóban!
Kovács Eszter
2021. április 16., 09:002021. április 16., 09:00
2021. április 16., 13:542021. április 16., 13:54
„A minőségből itt sem engedünk” – fogad mosolyogva Trucza Adorján és felesége, Réka Székelyudvarhely legújabb kávézójában. A kávézó közösséget is kielégítendő, új kávéházat nyitott a székelyudvarhelyi Páva étterem: a Confex Jakab valamikori bemutatóüzletének helyén
– vallja a két tulajdonos. Kellemes, intim zugok és friss kávéillat fogadja az ajtón betérőt: semmi sallang, letisztult a környezet, akárcsak a kínálat.
Fotó: Beliczay László
– árulja el Adorján és Réka.
Fotó: Beliczay László
Közel egy éve köthető a Páva étteremhez a Varga-patak partján lévő korábbi Petőfi Panzió (most Páva City) is, így szinte értelemszerű volt, hogy a patinás épületsor legelső terével is kezdeni szeretnének valamit. A forma pedig adta magát, hiszen a Páva vendégköre pontosan egy korán reggel megnyitó kávézót hiányolt.
A Páva Presso azonban nemcsak bővíti, hanem színesíti is a város kávézóinak sorát. Mint ahogyan az étteremnél,
– a péktermékeik is Székelyudvarhelyen készülnek, a Rip-Rop kemencéiben sülnek minden nap frissen. Szerencsés egymásra találás helyszíne tehát a Páva Presso, ahol a friss pörkölésű kávékat a marosvásárhelyi 112 Coffee & Co. szolgáltatja.
Fotó: Beliczay László
– számol be a nyitás fő okáról Réka. A 112 Coffee & Co. is kis kávétermelőktől vásárolja fel a legjobb minőségű zöld kávét, amit maguk pörkölnek:
Fotó: Beliczay László
Zsigmond István, a 112 Coffee társtulajdonosa úgy véli, a kiemelkedő minőségű kávé elkészítéséhez megfelelő szaktudás is szükséges:
„Többnapos képzést tartottunk, és még néhány hétig itt marad egy sokéves tapasztalattal rendelkező barista. Ugyanakkor jó látni, hogy akarnak is tanulni, van, akinek átadni a kávé iránt érzett szenvedélyt” – mondja István.
Fotó: Beliczay László
Réka szerint a képzés nem csak mostanra vonatkozik, bevált szokás ez náluk, sok alkalmazott él is a lehetőségekkel, arra is van példa, hogy valaki a Páván belül vált munkahelyet, mert képességei és akaratereje lehetővé teszik.
– fogalmaz a tulajdonos.
Fotó: Beliczay László
A kávékülönlegességek és frissen csavart gyümölcslevek mellett gyors reggelik közül is választhatunk a lokálban: a meleg és hideg szendvicsek megkomponálásakor minden igényre gondoltak, a legfontosabb szempont pedig továbbra is a minőség maradt.
– vetítette előre terveiket Adorján.
Fotó: Beliczay László
A Páva Presso tehát az újfajta kávéfogyasztónak szól, akinek – akárcsak a minőségi bor – teljes íz- és illatutazás a mindennapi kávé.
(X – fizetett hirdetés)
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Megváltozott az európai egészségbiztosítási kártyák érvényességi ideje
Az idősek és kiskorúak esetében fontos változás történt az európai egészségbiztosítási kártya érvényességi idejét illetően. A 65 évnél idősebbek és a gyermekek esetében egy darabig nem kell ellenőrizni a kártya érvényességét utazás előtt.
Megváltozott az európai egészségbiztosítási kártyák érvényességi ideje
Nem nyugszanak bele: ismét megtámadja a nyugdíjreformot a legfelsőbb bíróság
A legfelsőbb bíróság pénteken úgy döntött, hogy megtámadja az alkotmánybíróságon a bírák és ügyészek nyugdíjazását szabályozó új törvénytervezetet.
Nem nyugszanak bele: ismét megtámadja a nyugdíjreformot a legfelsőbb bíróság
Azahriah is fellép a 2026-os Vibe Fesztiválon
Újabb nagy névvel bővült a 2026-os Vibe Fesztivál fellépőinek listája: a szervezők bejelentették, hogy Azahriah is színpadra lép a július 2–5. között megtartandó Maros-parti rendezvényen.
Azahriah is fellép a 2026-os Vibe Fesztiválon
Benyújtotta az ellenzék a Bolojan-kormány elleni bizalmatlansági indítványt
Benyújtották pénteken a parlamentbe a Románia nem eladó – progresszisták nélküli kormány címet viselő bizalmatlansági indítványt, amelyben az Ilie Bolojan vezette kormány lemondását követelik a kezdeményezők.
Benyújtotta az ellenzék a Bolojan-kormány elleni bizalmatlansági indítványt
Gigantikus szabadidőközpont épül: bemutatták a DraculaLand terveit
Románia egyik legnagyobb turisztikai beruházásaként mutatták be a DraculaLandet, egy Bukarest közelében tervezett komplexumot, amely évente akár 3 millió látogatót vonzana tematikus parkjával és digitális újdonságaival.
Gigantikus szabadidőközpont épül: bemutatták a DraculaLand terveit
Szeles időt hoz a Mikulás
Több riasztást adott ki pénteken az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) a felerősödő szél miatt.
Szeles időt hoz a Mikulás
Rakétaként repült át a körforgalmon és még két autón egy másik jármű – videó
Nyilvánosságra hozták azt az elképesztő térfigyelő kamerás felvételt, amely rögzítette, ahogyan egy autó Nagyváradon átrepül egy körforgalmon, majd két másik jármű felett is.
Rakétaként repült át a körforgalmon és még két autón egy másik jármű – videó
Le kell venni egy videót a Facebookról, amelyiken Nicușor Dan államfő is szerepel
El kell távolítani a Facebookról azt a kampányvideót, amelyiken az USR bukaresti időközi főpolgármester-választáson induló jelöltje, Cătălin Drulă Nicușor Dan államfő társaságában jelenik meg – döntötte el csütörtökön a bukaresti Városi Választási Iroda.
Le kell venni egy videót a Facebookról, amelyiken Nicușor Dan államfő is szerepel
Felfüggesztették a Bucsecs-hegységben eltűnt turista keresését
A kedvezőtlen körülmények miatt le kellett állítani a brit túrázó utáni kutatást a Bucsecs-hegységben. A hatóságok hangsúlyozzák: nem adták fel az ügyet, a keresés csak ideiglenesen szünetel.
Felfüggesztették a Bucsecs-hegységben eltűnt turista keresését
Ki emlékszik még ilyen enyhe Mikulás-napra?
Meglepően enyhén indult a reggel Székelyföld- és országszerte 2025. december 5-én. Noha hajnalban néhol fagypontközeli értékek voltak, reggel 7–8 órára már olyan enyhe idő volt, hogy jogosan kérdezhettük: milyen évszakban vagyunk?
Ki emlékszik még ilyen enyhe Mikulás-napra?
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!