Páva Presso – újhullámos kávé Székelyudvarhely szívében 
Fotó: Beliczay László
Székelyudvarhely történelmi városközpontjában, a Varga-patak partján trendi, új kávéház nyitott: a friss pörkölésű specialty kávéd mellett reggelizni is tudsz a Páva Pressóban!
Kovács Eszter
2021. április 16., 09:002021. április 16., 09:00
2021. április 16., 13:542021. április 16., 13:54
„A minőségből itt sem engedünk” – fogad mosolyogva Trucza Adorján és felesége, Réka Székelyudvarhely legújabb kávézójában. A kávézó közösséget is kielégítendő, új kávéházat nyitott a székelyudvarhelyi Páva étterem: a Confex Jakab valamikori bemutatóüzletének helyén
– vallja a két tulajdonos. Kellemes, intim zugok és friss kávéillat fogadja az ajtón betérőt: semmi sallang, letisztult a környezet, akárcsak a kínálat.
Fotó: Beliczay László
– árulja el Adorján és Réka.
Fotó: Beliczay László
Közel egy éve köthető a Páva étteremhez a Varga-patak partján lévő korábbi Petőfi Panzió (most Páva City) is, így szinte értelemszerű volt, hogy a patinás épületsor legelső terével is kezdeni szeretnének valamit. A forma pedig adta magát, hiszen a Páva vendégköre pontosan egy korán reggel megnyitó kávézót hiányolt.
A Páva Presso azonban nemcsak bővíti, hanem színesíti is a város kávézóinak sorát. Mint ahogyan az étteremnél,
– a péktermékeik is Székelyudvarhelyen készülnek, a Rip-Rop kemencéiben sülnek minden nap frissen. Szerencsés egymásra találás helyszíne tehát a Páva Presso, ahol a friss pörkölésű kávékat a marosvásárhelyi 112 Coffee & Co. szolgáltatja.
Fotó: Beliczay László
– számol be a nyitás fő okáról Réka. A 112 Coffee & Co. is kis kávétermelőktől vásárolja fel a legjobb minőségű zöld kávét, amit maguk pörkölnek:
Fotó: Beliczay László
Zsigmond István, a 112 Coffee társtulajdonosa úgy véli, a kiemelkedő minőségű kávé elkészítéséhez megfelelő szaktudás is szükséges:
„Többnapos képzést tartottunk, és még néhány hétig itt marad egy sokéves tapasztalattal rendelkező barista. Ugyanakkor jó látni, hogy akarnak is tanulni, van, akinek átadni a kávé iránt érzett szenvedélyt” – mondja István.
Fotó: Beliczay László
Réka szerint a képzés nem csak mostanra vonatkozik, bevált szokás ez náluk, sok alkalmazott él is a lehetőségekkel, arra is van példa, hogy valaki a Páván belül vált munkahelyet, mert képességei és akaratereje lehetővé teszik.
– fogalmaz a tulajdonos.
Fotó: Beliczay László
A kávékülönlegességek és frissen csavart gyümölcslevek mellett gyors reggelik közül is választhatunk a lokálban: a meleg és hideg szendvicsek megkomponálásakor minden igényre gondoltak, a legfontosabb szempont pedig továbbra is a minőség maradt.
– vetítette előre terveiket Adorján.
Fotó: Beliczay László
A Páva Presso tehát az újfajta kávéfogyasztónak szól, akinek – akárcsak a minőségi bor – teljes íz- és illatutazás a mindennapi kávé.
(X – fizetett hirdetés)
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Felfoghatatlan kegyetlenséggel öltek meg egy nőt 14 éves lánya biztatására
Előzetes letartóztatásba helyeztek pénteken az ügyészek egy 20 éves fiatalembert és 14 éves kedvesét. A lány anyjának megölésével gyanúsítják őket.
Felfoghatatlan kegyetlenséggel öltek meg egy nőt 14 éves lánya biztatására
Várandós nő holttestét emelték ki a romok közül Bukarestben péntek este
A bukaresti tűzoltók péntek este kiemelték a romok közül a fővárosi tömbházrobbanás harmadik halálos áldozatának holttestét.
Várandós nő holttestét emelték ki a romok közül Bukarestben péntek este
Euróban határozták meg a bukaresti tömbházrobbanás után kilakoltatott családok lakbértámogatását
Lakbértámogatást kapnak azok a családok, amelyeknek a lakása használhatatlanná vált a pénteki bukaresti tömbházrobbanás nyomán.
Euróban határozták meg a bukaresti tömbházrobbanás után kilakoltatott családok lakbértámogatását
Bukaresti tömbházrobbanás: valaki kinyithatta a zárópecséttel lezárt gázcsapot
A pénteken felrobbant bukaresti, Rahovei úti tömbháznál a Distrigaz Sud földgázszolgáltató egy nappal korábban leállította a gázszolgáltatást, amikor azonban egy pénteki bejelentés nyomás ismét kiszálltak a helyszínre, már nem volt zárópecsét a gázcsapon.
Bukaresti tömbházrobbanás: valaki kinyithatta a zárópecséttel lezárt gázcsapot
Súlyos égési sérüléseket szenvedett a bukaresti tömbházrobbanás három sérültje
A pénteki bukaresti tömbházrobbanás három sérültje súlyos égési sérüléseket szenvedett – nyilatkozta az egészségügyi miniszter.
Súlyos égési sérüléseket szenvedett a bukaresti tömbházrobbanás három sérültje
Románia vezeti az inflációs rangsort az Európai Unióban
Az Eurostat pénteken közzétett adatai szerint az augusztusi 2,4 százalékról szeptemberben 2,6 százalékra nőtt az éves infláció az Európai Unióban, és a tagállamok közül továbbra is Romániában a legmagasabb, 8,6 százalék.
Románia vezeti az inflációs rangsort az Európai Unióban
A fenntartható városfejlesztésről cserélnek tapasztalatokat Csíkszeredában
A testvérvárosa, Gyula által kezdeményezett SUSCOMNET – Fenntartható Városok – Sustainable Cities nemzetközi konferenciát látja vendégül Csíkszereda. A fenntartható városfejlesztés témában számos előadást követhettek az érdeklődők.
A fenntartható városfejlesztésről cserélnek tapasztalatokat Csíkszeredában
Már három halálos áldozata és 13 sérültje van a bukaresti tömbházrobbanásnak
Háromra nőtt a pénteki bukaresti tömbházrobbanás halálos áldozatainak a száma – jelentette be Raed Arafat egészségyügyi államtitkár.
Már három halálos áldozata és 13 sérültje van a bukaresti tömbházrobbanásnak
Medve ölhetett meg egy embert Almásmezőn
Medvetámadás nyomait viselő férfit találtak holtan az otthona közelében Almásmezőn – tájékoztatott pénteken a Neamț megyei rendőrség.
Medve ölhetett meg egy embert Almásmezőn
Hatalmas robbanás történt egy bukaresti tömbházban – videóval
Nagy erejű robbanás történt pénteken Bukarestben egy ötödik kerületi tömbházban – közölte a belügyminisztérium katasztrófavédelmi osztálya (DSU).
Hatalmas robbanás történt egy bukaresti tömbházban – videóval
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!