Ne használjunk többé szalicilport a tartosításhoz!

Savanyúságok tartósítására is használták a szalicilt. Képünk illusztráció •  Fotó: Kisréti Zsombor

Savanyúságok tartósítására is használták a szalicilt. Képünk illusztráció

Fotó: Kisréti Zsombor

Betiltották az Európai Unióban a szalicilpor használatát, ezért a termékek tartósítására más módszereket ajánlott használni – figyelmeztet Székely Gazdaszervezetek Egyesülete.

Székelyhon

2024. szeptember 14., 12:222024. szeptember 14., 12:22

Az Európai Unió új rendelkezései szerint nem használható az élelmiszerek tartósítószereként a szalicilpor. Eddig a zöldségek, gyümölcsök, dzsemek, lekvárok, illetve zöldségek, savanyúságok tartósítására is használták, mert megakadályozta a rothadást, erjedést, penészedést.

A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete közösségi oldalán hívta fel a termelők figyelmét, hogy ezután más módot válasszanak konzerváláskor.

Nemrégiben a Krónika arról számolt be, hogy az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság visszavonta a 10, 15, 20 és 25 grammos csomagolású szalicil-tasakokat a Kolozs, Bihar, Szilágy, Szatmár, Beszterce-Naszód, Maros, Fehér és Arad megyei üzletekből, arra hivatkozva, hogy a tartósítószer fogyasztásra nem alkalmas.

korábban írtuk

Egészségre káros szalicil került erdélyi üzletekbe, visszahívják a kereskedelemből
Egészségre káros szalicil került erdélyi üzletekbe, visszahívják a kereskedelemből

Tartósítószerként használatos szalicilt hív vissza forgalomból több erdélyi megyéből az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság, miután a vizsgálatok kimutatták, hogy néhány cég terméke ártalmas az egészségre.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 17., kedd

A folyó mellett élnek, mégis kiporciózva kapják a vizet

Mit tesz a tömbházlakó, akinek akadozva vagy egyáltalán nincs vezetékes vize? És hogyan jár el az állattartó gazda, akinek ötven tehene van, a kútja pedig szennyezett? Ezekre a kérdésekre kerestük a választ kedden Vámosgálfalván és Dicsőszentmártonban.

A folyó mellett élnek, mégis kiporciózva kapják a vizet
2025. június 17., kedd

Egy ideig nem indít járatokat Tel-Avivba és Ammánba a Wizz Air

A közel-keleti helyzet eszkalálódása miatt szeptember 15-ig nem indít járatokat Tel-Avivba és Ammánba a Wizz Air.

Egy ideig nem indít járatokat Tel-Avivba és Ammánba a Wizz Air
2025. június 17., kedd

Több mint 200 millió lej prémiumot fizetett ki jogtalanul az alkalmazottainak a Romsilva

Összesen mintegy 216 millió lej prémiumot fizetett ki jogtalanul alkalmazottainak 2021-ben és 2023-ban a Romsilva – közölte a Számvevőszék az állami erdőgazdálkodási vállalatnál végzett ellenőrzése eredményeit ismertetve.

Több mint 200 millió lej prémiumot fizetett ki jogtalanul az alkalmazottainak a Romsilva
2025. június 17., kedd

Júliustól újabb régészeti kutatásokat végeznek Hargita megyében

Idén is folytatják a régészeti kutatásokat Hargita megyében július 1. és szeptember 20. között.

Júliustól újabb régészeti kutatásokat végeznek Hargita megyében
2025. június 17., kedd

Új mobilitási pályázatról döntött Gyergyószentmiklós képviselő-testülete

Azonnali tanácsülést tartott kedden délután Gyergyószentmiklós képviselő testülete. Új mobilitás terv benyújtására van lehetőség, ami további közinfrastruktúra fejlesztést tartalmaz. Ennek a dokumentációját fogadták el.

Új mobilitási pályázatról döntött Gyergyószentmiklós képviselő-testülete
2025. június 17., kedd

Két autó ütközött, ketten sérültek meg Rétyen

Félsávon halad a forgalom a 11-es országúton a Kovászna megyei Réty községnél miután két autó ütközött kedden délután. A balesetben ketten sérültek meg.

Két autó ütközött, ketten sérültek meg Rétyen
2025. június 17., kedd

Nicușor Dan kormányalakítási tárgyalásokra hívta a pártokat csütörtökre az elnöki hivatalba

Nicușor Dan államfő kormányalakítási tárgyalásokra várja a Cotroceni-palotába csütörtökön a parlamenti pártok küldöttségeit.

Nicușor Dan kormányalakítási tárgyalásokra hívta a pártokat csütörtökre az elnöki hivatalba
2025. június 17., kedd

Törvénymódosítással kedveznének a motorosoknak a parlamenti pártok

Az RMDSZ képviselői a közúti forgalmat szabályozó törvényhez nyújtottak be módosítási javaslatot, kezdeményezésükhöz azonnal társult több román párt is. A módosítások által könnyebben közlekednének és parkolnának a motorosok.

Törvénymódosítással kedveznének a motorosoknak a parlamenti pártok
2025. június 17., kedd

Ennyien fognak részesülni az áramszámlák kifizetésére nyújtott támogatásból

Az energiaügyi minisztérium becslései szerint a villamosenergia-piac július 1-jei liberalizációja után mintegy 3,5 millió háztartás fog részesülni az áramszámlák kifizetésére nyújtott állami támogatásból.

Ennyien fognak részesülni az áramszámlák kifizetésére nyújtott támogatásból
2025. június 17., kedd

Szakadékba zuhant egy autó a Transzfogarasnál – videóval

A szakadékba zuhant egy terepjáró kedden a Transzfogarasnál, a Vidraru-tó közelében. A hatóságok közlése szerint két ember megsérült.

Szakadékba zuhant egy autó a Transzfogarasnál – videóval