
Savanyúságok tartósítására is használták a szalicilt. Képünk illusztráció
Fotó: Kisréti Zsombor
Betiltották az Európai Unióban a szalicilpor használatát, ezért a termékek tartósítására más módszereket ajánlott használni – figyelmeztet Székely Gazdaszervezetek Egyesülete.
2024. szeptember 14., 12:222024. szeptember 14., 12:22
Az Európai Unió új rendelkezései szerint nem használható az élelmiszerek tartósítószereként a szalicilpor. Eddig a zöldségek, gyümölcsök, dzsemek, lekvárok, illetve zöldségek, savanyúságok tartósítására is használták, mert megakadályozta a rothadást, erjedést, penészedést.
A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete közösségi oldalán hívta fel a termelők figyelmét, hogy ezután más módot válasszanak konzerváláskor.
Nemrégiben a Krónika arról számolt be, hogy az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság visszavonta a 10, 15, 20 és 25 grammos csomagolású szalicil-tasakokat a Kolozs, Bihar, Szilágy, Szatmár, Beszterce-Naszód, Maros, Fehér és Arad megyei üzletekből, arra hivatkozva, hogy a tartósítószer fogyasztásra nem alkalmas.

Tartósítószerként használatos szalicilt hív vissza forgalomból több erdélyi megyéből az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság, miután a vizsgálatok kimutatták, hogy néhány cég terméke ártalmas az egészségre.
Az ország területének jelentős részére érvényes, narancssárga és sárga jelzésű riasztásokat adott ki vasárnap az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) a havazás miatt.
Ilie Bolojan miniszterelnök szombat este azt nyilatkozta, bízik benne, hogy január 16-i ülésén az alkotmánybíróság dönteni fog a bírák és ügyészek különnyugdíját szabályozó törvénytervezettel kapcsolatos beadványról.
Az idei tél legalacsonyabb hőmérsékletét mérték vasárnapra virradóan Székelyföldön: Gyergyóalfaluban mínusz 17,2 Celsius-fokig hűlt a levegő.
Az előző évhez képest 2025-ben 48 százalékkal növelte utasforgalmát a Brassó-Vidombák Nemzetközi Repülőtér – jelentette be Adrian Veștea Brassó megyei tanácselnök.
A hóval borított útszakaszokról tett közzé helyzetjelentést a Brassói Regionális Út- és Hídügyi Igazgatóság (DRDP). A legtöbb szakaszon három centiméternél nem vastagabb a hóréteg.
Az elmúlt 24 órában 83 riasztás érkezett a hegyimentő szolgálathoz, amelynek munkatársai 85 embernek nyújtottak segítséget -– tájékoztatott szombaton a Salvamont.
A román légierő egyik C-27J Spartan típusú repülőgépe szállítja Svájcból Párizsba a Crans-Montanában történt újévi tűzeset hat sérültjét.
Az új év első napjai meghozták a rég várt havazást Romániában, Székelyföld legnagyobb részét is hótakaró borította be szombat reggelre. A legjelentősebb hóréteg Gyergyó- és Marosszéken rakódott le.
A következő napokra érvényes, csapadékra, havazásra, erős szélre és hóviharokra figyelmeztető előrejelzést adott ki szombaton az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM).
A kedvezőtlen időjárás miatt megszakadt az áramszolgáltatás Szováta és Korond környékén szombat reggel. Több mint 7 ezer háztartás maradt villany nélkül.
szóljon hozzá!