
Fotó: Petry Bistro
Romániában még nincs jelen a Michelin-kitűntetés és nem osztogatják még a csillagokat, de már számos étterem azon dolgozik, hogy megfeleljen a kritériumoknak és megszerezze ezt a nagy becsben tartott minősítést. Nem titkolt célunk nekünk sem a Petry Bistrónál, hogy megszerezzük ezt!
2022. május 13., 09:002022. május 13., 09:00
2022. május 13., 14:422022. május 13., 14:42
Számos olyan helyen jártunk már külföldön, ahol vidéki kis településeken találtunk olyan autentikus éttermet, amelyeknek volt Michelin-csillaga.
Vannak olyan országok, ahol csak a fine dining éttermek kapnak csillagot, de nagyon sok nyugat-európai országban nem csak ezeket értékeli a Michelin, úgyhogy mi is erre apellálunk, hiszen különleges étterem vagyunk.
A Petry Bistro mellett a Petry mészáros családnak ereklyéit bemutató múzeum, egy hentesbolt és egy látványműhely található, tehát nemcsak a gasztronómiai tudásunkra alapozunk, hanem a teljes családi hagyományra is, és sok helyen a Michelin ezt is nagyra értékeli.
Fotó: Petry Bistro
Nagyon fontos számunkra a gasztronómia, hiszen ez az alapja az értékelésnek, illetve ez alapján lehet megkapni a Michelin-csillagokat.
Nemcsak városi szinten szeretnénk egyedit alkotni, hanem országos szinten is.
Mint fentebb is említettük, azon dolgozunk, hogy igazi különleges gasztronómiai élményt tudjuk biztosítani, nemcsak azzal, hogy
és mindig a szezonális alapanyagokat használjuk, hanem különleges estéket és vacsorákat is szervezünk, ahol a képzett séfjeink szabadjára engedhetik a fantáziájukat és saját ötleteik alapján készíthetnek ételsort, amihez majd bort is párosítunk.
Ezek általában exkluzív esték, limitált létszámmal, szűkebb körben, és lehetőleg élő zenével, hogy minél hangulatosabb legyen és minél nagyobb élményt nyújtsuk a résztvevőknek, hiszen minél több érzékére tudunk hatni egy személynek, annál nagyobb lesz az élménye és az elégedettsége a vacsorával.
Egy kérdés maradt még hátra, éspedig az, hogy
és azon dolgozunk, hogy amikor a Michelin megjelenik Romániában, akkor elsők legyünk, akik megkapják ezt a figyelemreméltó kitüntetést.
(X – Fizetett hirdetés)
Antal Árpád sepsiszentgyörgyi polgármester az adóemeléssel kapcsolatos lakossági felvetésekre reagálva szeretett volna néhány nézőpontot nyomatékosítani: például azt, hogy a városnak kifizetett adókért mi mindent kap a polgár.
Az influenzával diagnosztizált betegek száma megtízszereződött a novemberi esetszámokhoz képest, és sok a szövődményként tüdőgyulladássá súlyosbodó légúti megbetegedés is Hargita megyében. A tendencia folytatódása várható.
Alexandru Rogobete egészségügyi miniszter kedden kijelentette, hogy az egészségügyben nem az orvosok és a kisegítő személyzet bérén kell spórolni, a megtakarításokat más területeken kell elérni.
A Félixfürdőn karácsony tájékán elkövetett kettős gyilkosság elkövetője egy 29 éves kardói (Cordău) férfi, aki január elsején maga értesítette a rendőrséget arról, hogy két holttestet talált az üdülőhely egyik elhagyott pavilonjában.
Gázpalack robbanása okozott tüzet kedden délután zilahi tömbház egyik második emeleti lakásában. Egy ember megsérült, további kilenc lakónak a helyszínen nyújtottak orvosi ellátást – tájékoztatott a Szilágy megyei tűzoltóság.
Ilie Bolojan miniszterelnök kedden továbbította Nicușor Dan államfőnek Daniel David oktatási miniszter felmentésére vonatkozó javaslatát.
A Szociáldemokrata Párt (PSD) képviselője, Mihai Fifor, korábbi védelmi miniszter kedden a Facebook-oldalán cáfolta azt az állítást, miszerint a katonák a bírákhoz és ügyészekhez hasonlóan „48 évesen mennek nyugdíjba”.
Hosszú évek óta zajló fejlesztések zárulhatnak le Gyergyószentmiklóson: a víz- és a csatornahálózat korszerűsítése is befejeződhet 2026-ban. Az évek folyamán összegyűlt többletköltségekre a fejlesztési minisztériumtól kérnek finanszírozást.
Florin Barbu mezőgazdasági miniszter kedden arról számolt be a Facebook-oldalán, hogy tavaly több mint négymilliárd euró uniós forrás érkezett Romániába a mezőgazdaság számára, és január végéig további egymilliárd euró kifizetésére számítanak.
Fizetéslevonással büntették a kormány sajtóirodájának azt a munkatársát, aki tavaly november végén megpróbálta távol tartani az újságírókat a miniszterelnöktől, hogy ne tudjanak kérdést feltenni Ilie Bolojannak.