
Fotó: Petry Bistro
Romániában még nincs jelen a Michelin-kitűntetés és nem osztogatják még a csillagokat, de már számos étterem azon dolgozik, hogy megfeleljen a kritériumoknak és megszerezze ezt a nagy becsben tartott minősítést. Nem titkolt célunk nekünk sem a Petry Bistrónál, hogy megszerezzük ezt!
2022. május 13., 09:002022. május 13., 09:00
2022. május 13., 14:422022. május 13., 14:42
Számos olyan helyen jártunk már külföldön, ahol vidéki kis településeken találtunk olyan autentikus éttermet, amelyeknek volt Michelin-csillaga.
Vannak olyan országok, ahol csak a fine dining éttermek kapnak csillagot, de nagyon sok nyugat-európai országban nem csak ezeket értékeli a Michelin, úgyhogy mi is erre apellálunk, hiszen különleges étterem vagyunk.
A Petry Bistro mellett a Petry mészáros családnak ereklyéit bemutató múzeum, egy hentesbolt és egy látványműhely található, tehát nemcsak a gasztronómiai tudásunkra alapozunk, hanem a teljes családi hagyományra is, és sok helyen a Michelin ezt is nagyra értékeli.
Fotó: Petry Bistro
Nagyon fontos számunkra a gasztronómia, hiszen ez az alapja az értékelésnek, illetve ez alapján lehet megkapni a Michelin-csillagokat.
Nemcsak városi szinten szeretnénk egyedit alkotni, hanem országos szinten is.
Mint fentebb is említettük, azon dolgozunk, hogy igazi különleges gasztronómiai élményt tudjuk biztosítani, nemcsak azzal, hogy
és mindig a szezonális alapanyagokat használjuk, hanem különleges estéket és vacsorákat is szervezünk, ahol a képzett séfjeink szabadjára engedhetik a fantáziájukat és saját ötleteik alapján készíthetnek ételsort, amihez majd bort is párosítunk.
Ezek általában exkluzív esték, limitált létszámmal, szűkebb körben, és lehetőleg élő zenével, hogy minél hangulatosabb legyen és minél nagyobb élményt nyújtsuk a résztvevőknek, hiszen minél több érzékére tudunk hatni egy személynek, annál nagyobb lesz az élménye és az elégedettsége a vacsorával.
Egy kérdés maradt még hátra, éspedig az, hogy
és azon dolgozunk, hogy amikor a Michelin megjelenik Romániában, akkor elsők legyünk, akik megkapják ezt a figyelemreméltó kitüntetést.
(X – Fizetett hirdetés)
Medve jelenléte miatt kaptak Ro-Alert riasztást kedden az esti órákban Székelykeresztúr, Csíkcsicsó és Parajd lakói.
Több mint száz utas volt azon a vonaton, amelynek kigyulladt a mozdonya kedden délután.
Tiltakozik a Legfelsőbb Igazságszolgáltatási Tanács (CSM) az új közalkalmazotti bértörvény tervezete ellen, amely a testület szerint „végérvényesen aláássa” az igazságszolgáltatás működését.
A gázolaj ára – az elmúlt egy évben először – a benzin ára alá csökkent a Rompetrol töltőállomásain, miután a kazah vállalat az elmúlt napokban 25 banival csökkentette a dízel üzemanyag literenkénti árát, miközben a benzin árát változatlanul hagyta.
A hazai színházi világ legrangosabb szakmai elismeréseit osztották ki hétfőn a bukaresti UNITER-gálán, ahol több erdélyi magyar alkotó és művész is elismerésben részesült.
Manipulációnak nevezte kedden Kelemen Hunor RMDSZ-elnök a Demeter András volt kulturális miniszter körüli botrányt, amelyet szerinte egy kontextusából kiemelt kijelentés robbantott ki.
Elhunyt Varró Éva pszichológus – adta hírül a Kolozsvár központú J.L. Moreno Pszichodráma Társaság (Societatea de Psihodramă J.L. Moreno). A szakembert 2024. augusztus 20-án Pro Urbe díjjal tüntette ki a csíkszeredai városvezetés.
Az RMDSZ akkor fogja eldönteni, hogy támogatja-e a jövendőbeli miniszterelnök-jelöltet, amikor kiderül, hogy mik a tervei – jelentette ki kedden Kelemen Hunor.
Életbe lépett a vágányzár az Újtusnád és Csíkszentsimon közötti vasútvonalon, amely egészen szeptember 16-ig tart majd, ezalatt az utasokat autóbuszok szállítják majd Csíkszereda és Újusnád között. Egy vasúti hidat kell újjáépíteni.