Hirdetés
Hirdetés

Megmutatni Európának Hargita megye gasztronómiai értékeit

Európa számára is ismertté válik Hargita megye kulináris értéke, ezt tükrözi az döntés is, hogy Európa Gasztronómiai Régiója lesz a megye 2027-ben. A rangos elismerést ünnepi gálán vette át csütörtökön Bíró Barna Botond megyei tanácselnök.

Barabás Hajnal

2025. február 06., 18:282025. február 06., 18:28

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Európa számára is ismertté válik Hargita megye kulináris értéke, ezt tükrözi az döntés is, hogy Európa Gasztronómiai Régiója lesz a megye 2027-ben. A rangos elismerést ünnepi gálán vette át csütörtökön Bíró Barna Botond megyei tanácselnök.

Barabás Hajnal

2025. február 06., 18:282025. február 06., 18:28

Hirdetés

A Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet (IGCAT) hivatalos döntése alapján 2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet. A díjat a csíkszeredai Fenyő Szállóban megtartott gálaeseményen adta át csütörtökön Diane Dodd, az IGCAT elnöke a megyét képviselő Bíró Barna Botond megyei tanácselnöknek.

korábban írtuk

Hargita megye mint gasztronagyhatalom?
Hargita megye mint gasztronagyhatalom?

Gyergyói érlelt sajtokat ízleltek meg, a székelyudvarhelyi pálinkafőzdében málnanedűt kortyoltak, Csíksomlyón a barátok főztjét ették a Hargita megyébe látogató nemzetközi zsűri tagjai.

Bíró rögtön továbbadta azt Szabó Károlynak, a Visit Hargita ügyvezető igazgatójának, aki munkájával sokban hozzájárult ahhoz, hogy ezt a díjat a megye megkapta.
•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

„Az Európai Régiók Gasztronómiai Díja a munkánk zászlóshajója, hiszen nem csupán a kulináris kiválóság elismerését jelenti, hanem elkötelezettséget a fenntartható fejlődés elősegítése, a helyi gazdaságok fellendítése és a gasztronómiai hagyományok megőrzése iránt a jövő generációi számára.

Idézet
Tulajdonképpen összekapcsoljuk az embereket örökségükkel az ételen keresztül, és biztosítjuk, hogy a helyi kultúrák továbbra is virágozzanak egyre inkább globalizálódó világunkban”

– fogalmazott Diane Dodd. Hozzátette, Hargita megye a 21. régió Európában, amelyet az IGCAT kitüntet. „Nemcsak a nagyszerű gasztronómiájáért, hanem azért is, mert kitartóan dolgoznak azon, hogy megvédjék egészségünket és csodálatos bolygónk egészségét” – tette hozzá.

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Bíró Barna Botond, Hargita Megye Tanácsának elnöke arról beszélt, hogy a turizmus, a gasztronómia számunkra nem csupán ízekről, látnivalókról szól, hanem történetekről, olyan történetekről, amelyek a közösségünkről mesélnek Románia szívében, egy olyan megyéről, amelyben a multikulturalizmus nem egy fogalom, hanem átélhető, megtapasztalható minden nap. Majd kiemelte, hogy

a mi kultúránkat, és gasztronómiánkat nem kell szégyelljük, hiszen versenyképes az országon belül és a nyugati országokhoz képest is.
•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

„Ezután egy felkészülési időszak következik, hogy 2027-ben megjelentethessük azt a kiadványt, amelyben 100 ételt ismertetünk, amelyet meg kell kóstolniuk azoknak, aki ide látogatnak. Mindeközben számos eseményt készítünk elő, hogy januártól decemberig mindenki megtalálja a neki megfelelő kulináris élményt” – mondta.

A 2025-ös Gasztronómiai utazók kedvenc weboldalait is díjazták (Top Websites for Foodie Travelers Award), a nyertesek között volt a Visit Harghita oldala is.

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 11., kedd

Nincs megállás? Helyenként már nálunk is 8 lej fölött egy liter gázolaj

Tovább emelkedtek az üzemanyagárak az országban, egyes benzinkutaknál – Székelyföldön is – a gázolaj ára már meghaladta a 8 lejt is literenként.

Nincs megállás? Helyenként már nálunk is 8 lej fölött egy liter gázolaj
Hirdetés
2025. november 11., kedd

Nem tervez további áfaemelést a kormány

A kormány nem számol áfaemeléssel a 2026-os állami költségvetés összeállításakor – jelentette ki egy keddi szakmai rendezvényen a pénzügyminiszter.

Nem tervez további áfaemelést a kormány
2025. november 11., kedd

Két kisgyerekkel éjszakáztak a szabad ég alatt – intézkedett a szociális igazgatóság

Lakossági bejelentés nyomán keresett és talált megoldást a marosvásárhelyi városháza annak a családnak, akik három és egyéves gyerekekkel éjszakáztak a szabad ég alatt. Ideiglenesen az éjjeli menedékhelyen vannak, szociális bérlakást kapnak.

Két kisgyerekkel éjszakáztak a szabad ég alatt – intézkedett a szociális igazgatóság
2025. november 11., kedd

Életfogytiglanra ítéltek két férfit a nagyszebeni üzletember meggyilkolásának ügyében

Az Adrian Kreiner nagyszebeni üzletember meggyilkolásával vádolt három férfi közül kettőt kedden a Fehér megyei törvényszék súlyos gyilkosságért életfogytiglani börtönbüntetésre ítélt, míg a harmadikra távollétében 30 év börtönbüntetést szabtak ki.

Életfogytiglanra ítéltek két férfit a nagyszebeni üzletember meggyilkolásának ügyében
Hirdetés
2025. november 11., kedd

A szavakból született mesék fontosságára hívták fel a figyelmet a Stefániában

Az élőszavas mesélés fejleszti a gyereket, mert nem kap készen mindent, mint a tévében. Ha ő maga képzeli el a történetet, akkor a meséből saját élményt és értéket teremt. A marosvásárhelyi Stefánia óvoda idén is megszervezte mesemondó délelőttjét.

A szavakból született mesék fontosságára hívták fel a figyelmet a Stefániában
2025. november 11., kedd

Meghalt a temesvári gyermekkórházban egy 17 éves lány

Meghalt a temesvári gyermekkórházban egy 17 éves lány. A rendőrség vizsgálatot indított az ügyben.

Meghalt a temesvári gyermekkórházban egy 17 éves lány
2025. november 11., kedd

Átszervezik a Román Vámhatóságot, jelentősen csökkentik a vezetői pozíciók számát

Elkezdődött a Román Vámhatóság átszervezése, amellyel a jelenlegi 68-ról 39-re csökkentik a vezetői pozíciók számát, az éves bérkiadások pedig mintegy 6,2 millió lejjel mérséklődnek.

Átszervezik a Román Vámhatóságot, jelentősen csökkentik a vezetői pozíciók számát
Hirdetés
2025. november 11., kedd

Felújított emlékműnél emlékeztek a világháborúk áldozataira Csobotfalván

A csobotfalvi temető világháborús emlékművénél gyűlt össze kedden a közösség, hogy méltóképpen emlékezzenek meg az első és a második világégésben elhunyt csíksomlyói, várdotfalvi, csobotfalvi, és csomortáni férfiakról.

Felújított emlékműnél emlékeztek a világháborúk áldozataira Csobotfalván
2025. november 11., kedd

Korrupciógyanú merült fel ellene, ezért lemondott a Vasúti Reform Hatóság éléről Mihai Barbu

Lemondott a Vasúti Reform Hatóság (ARF) éléről Mihai Barbu, miután büntetőeljárás indult ellene korrupció gyanúja miatt és hatósági felügyelet alá került.

Korrupciógyanú merült fel ellene, ezért lemondott a Vasúti Reform Hatóság éléről Mihai Barbu
2025. november 11., kedd

Nacsa Lőrinc: megjelent az Erősödő Kárpát-medence program felhívása

Megjelent a Erősödő Kárpát-medence program 2026-ra szóló felhívása, amelyre november 13-tól lehet jelentkezni – jelentette be a nemzetpolitikáért felelős államtitkár kedden Budapesten.

Nacsa Lőrinc: megjelent az Erősödő Kárpát-medence program felhívása
Hirdetés