Megmutatni Európának Hargita megye gasztronómiai értékeit

Európa számára is ismertté válik Hargita megye kulináris értéke, ezt tükrözi az döntés is, hogy Európa Gasztronómiai Régiója lesz a megye 2027-ben. A rangos elismerést ünnepi gálán vette át csütörtökön Bíró Barna Botond megyei tanácselnök.

Barabás Hajnal

2025. február 06., 18:282025. február 06., 18:28

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Európa számára is ismertté válik Hargita megye kulináris értéke, ezt tükrözi az döntés is, hogy Európa Gasztronómiai Régiója lesz a megye 2027-ben. A rangos elismerést ünnepi gálán vette át csütörtökön Bíró Barna Botond megyei tanácselnök.

Barabás Hajnal

2025. február 06., 18:282025. február 06., 18:28

A Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet (IGCAT) hivatalos döntése alapján 2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet. A díjat a csíkszeredai Fenyő Szállóban megtartott gálaeseményen adta át csütörtökön Diane Dodd, az IGCAT elnöke a megyét képviselő Bíró Barna Botond megyei tanácselnöknek.

korábban írtuk

Hargita megye mint gasztronagyhatalom?
Hargita megye mint gasztronagyhatalom?

Gyergyói érlelt sajtokat ízleltek meg, a székelyudvarhelyi pálinkafőzdében málnanedűt kortyoltak, Csíksomlyón a barátok főztjét ették a Hargita megyébe látogató nemzetközi zsűri tagjai.

Bíró rögtön továbbadta azt Szabó Károlynak, a Visit Hargita ügyvezető igazgatójának, aki munkájával sokban hozzájárult ahhoz, hogy ezt a díjat a megye megkapta.
•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

„Az Európai Régiók Gasztronómiai Díja a munkánk zászlóshajója, hiszen nem csupán a kulináris kiválóság elismerését jelenti, hanem elkötelezettséget a fenntartható fejlődés elősegítése, a helyi gazdaságok fellendítése és a gasztronómiai hagyományok megőrzése iránt a jövő generációi számára.

Idézet
Tulajdonképpen összekapcsoljuk az embereket örökségükkel az ételen keresztül, és biztosítjuk, hogy a helyi kultúrák továbbra is virágozzanak egyre inkább globalizálódó világunkban”

– fogalmazott Diane Dodd. Hozzátette, Hargita megye a 21. régió Európában, amelyet az IGCAT kitüntet. „Nemcsak a nagyszerű gasztronómiájáért, hanem azért is, mert kitartóan dolgoznak azon, hogy megvédjék egészségünket és csodálatos bolygónk egészségét” – tette hozzá.

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Bíró Barna Botond, Hargita Megye Tanácsának elnöke arról beszélt, hogy a turizmus, a gasztronómia számunkra nem csupán ízekről, látnivalókról szól, hanem történetekről, olyan történetekről, amelyek a közösségünkről mesélnek Románia szívében, egy olyan megyéről, amelyben a multikulturalizmus nem egy fogalom, hanem átélhető, megtapasztalható minden nap. Majd kiemelte, hogy

a mi kultúránkat, és gasztronómiánkat nem kell szégyelljük, hiszen versenyképes az országon belül és a nyugati országokhoz képest is.
•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

„Ezután egy felkészülési időszak következik, hogy 2027-ben megjelentethessük azt a kiadványt, amelyben 100 ételt ismertetünk, amelyet meg kell kóstolniuk azoknak, aki ide látogatnak. Mindeközben számos eseményt készítünk elő, hogy januártól decemberig mindenki megtalálja a neki megfelelő kulináris élményt” – mondta.

A 2025-ös Gasztronómiai utazók kedvenc weboldalait is díjazták (Top Websites for Foodie Travelers Award), a nyertesek között volt a Visit Harghita oldala is.

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. szeptember 05., péntek

Tizennyolcan fulladtak a tengerbe az idei nyári szezonban

Az idei nyári szezonban 18 ember fulladt a tengerbe és 72-t mentettek ki a hullámokból – tájékoztatott pénteken a Konstanca megyei katasztrófavédelmi felügyelőség.

Tizennyolcan fulladtak a tengerbe az idei nyári szezonban
2025. szeptember 05., péntek

Többezer rendőr gondoskodik hétfőn a biztonságos iskolakezdésről

Több mint 8600 rendőr teljesít szolgálatot az iskolák környékén a hétfői tanévkezdéskor.

Többezer rendőr gondoskodik hétfőn a biztonságos iskolakezdésről
2025. szeptember 05., péntek

Első nyár a Schengenben: közel ötszáz illegális határátlépési kísérletet akadályozták meg

Románia teljes körű schengeni tagságának első nyári hónapjaiban a hatóságok 461 illegális határátlépési kísérletet akadályozták meg és 57 személy ellen indítottak eljárást migránscsempészet miatt – számolt be pénteken az Határrendészeti Főfelügyelőség.

Első nyár a Schengenben: közel ötszáz illegális határátlépési kísérletet akadályozták meg
2025. szeptember 05., péntek

A közigazgatás megbénulásától tartanak a szakszervezetek

Tíz éven belül a közigazgatásban dolgozók 30 százaléka nyugdíjba megy, ami a közigazgatás megbénulásához vezet – hívta fel a figyelmet pénteken a Közigazgatási Alkalmazottak Szakszervezeti Szövetsége (FNSA).

A közigazgatás megbénulásától tartanak a szakszervezetek
2025. szeptember 05., péntek

Tűzoltói mérleg: 132 ezer embernek nyújtottak segítséget a nyáron

A nyári turistaszezonban a tűzoltók több mint 160 ezer sürgősségi esetet kezeltek, főként elsősegélyt nyújtottak és erdőtüzeket oltottak. Országszerte milliós bírságokat szabtak ki, több veszélyes létesítményt be is zárattak.

Tűzoltói mérleg: 132 ezer embernek nyújtottak segítséget a nyáron
2025. szeptember 05., péntek

Gyorshajtókra vadásztak, sikeresen

Kétszáznál több, a megengedett sebességhatárnál gyorsabban hajtó gépkocsivezetőt mértek be a Hargita és Maros megyei rendőrök pénteken a reggeli órákban.

Gyorshajtókra vadásztak, sikeresen
Gyorshajtókra vadásztak, sikeresen
2025. szeptember 05., péntek

Gyorshajtókra vadásztak, sikeresen

2025. szeptember 05., péntek

Adóhatósági eligazító, hogy mennyit kell fizetni az eltartott személy egészségbiztosítására

Az első deficitcsökkentő csomag intézkedéseit magában foglaló 2025/141-es számú törvény egy sor módosítást vezetett be az egészségbiztosítási (CASS) kötelezettségek területén – emlékeztetett pénteken az országos adóhatóság (ANAF).

Adóhatósági eligazító, hogy mennyit kell fizetni az eltartott személy egészségbiztosítására
2025. szeptember 05., péntek

Kamion gázolt halálra egy medvét Kézdivásárhely közelében

Ismét elütöttek egy medvét péntek reggel Háromszéken: az eset a 11-es jelzésű országúton, Kézdivásárhelyhez közel történt. Személyi sérülés nem történt, az érintett jármű rendőrségi igazolással folytathatta útját.

Kamion gázolt halálra egy medvét Kézdivásárhely közelében
2025. szeptember 05., péntek

Már százezren kérik, hogy minden éltanuló részesülhessen ösztöndíjban

Már százezren aláírták azt a petíciót, amelyben azt kérik, hogy a 9,50-es általánost elérő diákok mindenike kapjon érdemösztöndíjat.

Már százezren kérik, hogy minden éltanuló részesülhessen ösztöndíjban
2025. szeptember 05., péntek

Összefonódó eseményfonalak és sorsvonalak a székelyudvarhelyi színházban

Két bemutató, kortárs drámafesztivál, fesztiválszereplések – mozgalmasan indul az évad a székelyudvarhelyi Tomcsa Sándor Színházban.

Összefonódó eseményfonalak és sorsvonalak a székelyudvarhelyi színházban