Hirdetés
Hirdetés

Megmutatni Európának Hargita megye gasztronómiai értékeit

Európa számára is ismertté válik Hargita megye kulináris értéke, ezt tükrözi az döntés is, hogy Európa Gasztronómiai Régiója lesz a megye 2027-ben. A rangos elismerést ünnepi gálán vette át csütörtökön Bíró Barna Botond megyei tanácselnök.

Barabás Hajnal

2025. február 06., 18:282025. február 06., 18:28

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Európa számára is ismertté válik Hargita megye kulináris értéke, ezt tükrözi az döntés is, hogy Európa Gasztronómiai Régiója lesz a megye 2027-ben. A rangos elismerést ünnepi gálán vette át csütörtökön Bíró Barna Botond megyei tanácselnök.

Barabás Hajnal

2025. február 06., 18:282025. február 06., 18:28

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

A Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet (IGCAT) hivatalos döntése alapján 2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet. A díjat a csíkszeredai Fenyő Szállóban megtartott gálaeseményen adta át csütörtökön Diane Dodd, az IGCAT elnöke a megyét képviselő Bíró Barna Botond megyei tanácselnöknek.

korábban írtuk

Hargita megye mint gasztronagyhatalom?
Hargita megye mint gasztronagyhatalom?

Gyergyói érlelt sajtokat ízleltek meg, a székelyudvarhelyi pálinkafőzdében málnanedűt kortyoltak, Csíksomlyón a barátok főztjét ették a Hargita megyébe látogató nemzetközi zsűri tagjai.

Hirdetés
Bíró rögtön továbbadta azt Szabó Károlynak, a Visit Hargita ügyvezető igazgatójának, aki munkájával sokban hozzájárult ahhoz, hogy ezt a díjat a megye megkapta.
•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

„Az Európai Régiók Gasztronómiai Díja a munkánk zászlóshajója, hiszen nem csupán a kulináris kiválóság elismerését jelenti, hanem elkötelezettséget a fenntartható fejlődés elősegítése, a helyi gazdaságok fellendítése és a gasztronómiai hagyományok megőrzése iránt a jövő generációi számára.

Idézet
Tulajdonképpen összekapcsoljuk az embereket örökségükkel az ételen keresztül, és biztosítjuk, hogy a helyi kultúrák továbbra is virágozzanak egyre inkább globalizálódó világunkban”

– fogalmazott Diane Dodd. Hozzátette, Hargita megye a 21. régió Európában, amelyet az IGCAT kitüntet. „Nemcsak a nagyszerű gasztronómiájáért, hanem azért is, mert kitartóan dolgoznak azon, hogy megvédjék egészségünket és csodálatos bolygónk egészségét” – tette hozzá.

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Bíró Barna Botond, Hargita Megye Tanácsának elnöke arról beszélt, hogy a turizmus, a gasztronómia számunkra nem csupán ízekről, látnivalókról szól, hanem történetekről, olyan történetekről, amelyek a közösségünkről mesélnek Románia szívében, egy olyan megyéről, amelyben a multikulturalizmus nem egy fogalom, hanem átélhető, megtapasztalható minden nap. Majd kiemelte, hogy

a mi kultúránkat, és gasztronómiánkat nem kell szégyelljük, hiszen versenyképes az országon belül és a nyugati országokhoz képest is.
•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

„Ezután egy felkészülési időszak következik, hogy 2027-ben megjelentethessük azt a kiadványt, amelyben 100 ételt ismertetünk, amelyet meg kell kóstolniuk azoknak, aki ide látogatnak. Mindeközben számos eseményt készítünk elő, hogy januártól decemberig mindenki megtalálja a neki megfelelő kulináris élményt” – mondta.

A 2025-ös Gasztronómiai utazók kedvenc weboldalait is díjazták (Top Websites for Foodie Travelers Award), a nyertesek között volt a Visit Harghita oldala is.

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 27., vasárnap

Éjszaka helyett már az esti órákban: így néz ki a légiriadós Ro-Alert, amit vasárnap kiküldtek

Általában az éjszakai, illetve a hajnali órákban szokott érkezni az ország Ukrajnával határos területeihez közel a légiriasztás. Vasárnap ez korábban, már az esti órákban megérkezett.

Éjszaka helyett már az esti órákban: így néz ki a légiriadós Ro-Alert, amit vasárnap kiküldtek
Hirdetés
2026. szeptember 27., vasárnap

Időjárás jövő hétre: a szélre és az éjszakákra figyeljünk

Felmelegedés várható a következő napokra, néhol erősebb, de az ország legnagyobb részén mérsékelt széllökésekkel. Erdély keleti medencéiben azonban hűvösek lesznek az éjszakák.

Időjárás jövő hétre: a szélre és az éjszakákra figyeljünk
2026. szeptember 27., vasárnap

Alkoholos befolyásoltság alatt találták a rendőrök egy sofőriskola tanulóját a gyakorlati órán

Egy sofőriskola tanulóját szúrták ki a rendőrök, amint alkoholos befolyásoltság alatt vezetett a gyakorlati óráján Giurgiuban. Az oktató jogosítványát felfüggesztették 90 napra, valamint megbírságolták közel 2000 lejre.

Alkoholos befolyásoltság alatt találták a rendőrök egy sofőriskola tanulóját a gyakorlati órán
2026. szeptember 27., vasárnap

Üzent a rektor a kolozsvári BBTE egyik bentlakásában keletkezett tűzeset után

Tűz ütött ki vasárnapra virradóan a kolozsvári Babeș–Bolyai Tudományegyetem (BBTE) Hașdeu diáknegyedbeli 17-es számú bentlakásának egyik ötödik emeleti szobájában. A hallgatókat kimenekítették az épületből, senki nem szorult kórházi ellátásra.

Üzent a rektor a kolozsvári BBTE egyik bentlakásában keletkezett tűzeset után
Hirdetés
2026. szeptember 27., vasárnap

Impozáns helyszínen történt a tegnap esti tömeges rosszullét – részleteket közöltek a hatóságok

Egy zártkörű rendezvény résztvevőinél jelentkeztek szombat este az ételmérgezésre utaló tünetek Szeben megyében, a feleki Brukenthal-kastély rendezvénytermében – értesült az Agerpres hírügynökség.

Impozáns helyszínen történt a tegnap esti tömeges rosszullét – részleteket közöltek a hatóságok
2026. szeptember 27., vasárnap

Helyreállt a hőmérsékleti világrend, és ezt a csíkiak érzik a legjobban

A települések sorában csak Csíkszeredában esett fagypont alá a hőmérséklet vasárnapra virradóan.

Helyreállt a hőmérsékleti világrend, és ezt a csíkiak érzik a legjobban
2026. szeptember 26., szombat

Tömeges rosszullétbe torkollt a szombat esti rendezvény, vörös beavatkozási tervet rendeltek el

Aktiválták a vörös beavatkozási tervet a Szeben megyei hatóságok, miután egy feleki rendezvényteremben tizenegy ember ételmérgezésre utaló tüneteket tapasztalt.

Tömeges rosszullétbe torkollt a szombat esti rendezvény, vörös beavatkozási tervet rendeltek el
Hirdetés
2026. szeptember 26., szombat

Adóemelés nélkül, alacsonyabb áfával – Tánczos Barna több pontban foglalta össze az RMDSZ céljait

Stabil kormányra van szüksége Romániának a következő két évben – jelentette ki a mezőgazdasági miniszteri tisztségre jelölt Tánczos Barna szombaton.

Adóemelés nélkül, alacsonyabb áfával – Tánczos Barna több pontban foglalta össze az RMDSZ céljait
2026. szeptember 26., szombat

Ki lehet próbálni a sínbiciklit

A Maros megyei Mezőrücsön vasárnap ki lehet próbálni a kerékpárként hajtott vasúti járművet, a sínbiciklit.

Ki lehet próbálni a sínbiciklit
Ki lehet próbálni a sínbiciklit
2026. szeptember 26., szombat

Ki lehet próbálni a sínbiciklit

2026. szeptember 26., szombat

Kollektív elbocsátás az egyik erdélyi üzemben

Több mint háromszáz dolgozójától válik meg dési üzemében a járműipari alkatrészeket gyártó japán Fujikura – írja az MTI az Actualdecluj.ro hírportál nyomán, amely a Kolozs megyei munkaerő-elhelyező ügynökség (AJOFM) közleményét dolgozta fel.

Kollektív elbocsátás az egyik erdélyi üzemben
Hirdetés