Hirdetés
Hirdetés

Megmutatni Európának Hargita megye gasztronómiai értékeit

Európa számára is ismertté válik Hargita megye kulináris értéke, ezt tükrözi az döntés is, hogy Európa Gasztronómiai Régiója lesz a megye 2027-ben. A rangos elismerést ünnepi gálán vette át csütörtökön Bíró Barna Botond megyei tanácselnök.

Barabás Hajnal

2025. február 06., 18:282025. február 06., 18:28

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Európa számára is ismertté válik Hargita megye kulináris értéke, ezt tükrözi az döntés is, hogy Európa Gasztronómiai Régiója lesz a megye 2027-ben. A rangos elismerést ünnepi gálán vette át csütörtökön Bíró Barna Botond megyei tanácselnök.

Barabás Hajnal

2025. február 06., 18:282025. február 06., 18:28

Hirdetés

A Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet (IGCAT) hivatalos döntése alapján 2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet. A díjat a csíkszeredai Fenyő Szállóban megtartott gálaeseményen adta át csütörtökön Diane Dodd, az IGCAT elnöke a megyét képviselő Bíró Barna Botond megyei tanácselnöknek.

korábban írtuk

Hargita megye mint gasztronagyhatalom?
Hargita megye mint gasztronagyhatalom?

Gyergyói érlelt sajtokat ízleltek meg, a székelyudvarhelyi pálinkafőzdében málnanedűt kortyoltak, Csíksomlyón a barátok főztjét ették a Hargita megyébe látogató nemzetközi zsűri tagjai.

Bíró rögtön továbbadta azt Szabó Károlynak, a Visit Hargita ügyvezető igazgatójának, aki munkájával sokban hozzájárult ahhoz, hogy ezt a díjat a megye megkapta.
•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

„Az Európai Régiók Gasztronómiai Díja a munkánk zászlóshajója, hiszen nem csupán a kulináris kiválóság elismerését jelenti, hanem elkötelezettséget a fenntartható fejlődés elősegítése, a helyi gazdaságok fellendítése és a gasztronómiai hagyományok megőrzése iránt a jövő generációi számára.

Idézet
Tulajdonképpen összekapcsoljuk az embereket örökségükkel az ételen keresztül, és biztosítjuk, hogy a helyi kultúrák továbbra is virágozzanak egyre inkább globalizálódó világunkban”

– fogalmazott Diane Dodd. Hozzátette, Hargita megye a 21. régió Európában, amelyet az IGCAT kitüntet. „Nemcsak a nagyszerű gasztronómiájáért, hanem azért is, mert kitartóan dolgoznak azon, hogy megvédjék egészségünket és csodálatos bolygónk egészségét” – tette hozzá.

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Bíró Barna Botond, Hargita Megye Tanácsának elnöke arról beszélt, hogy a turizmus, a gasztronómia számunkra nem csupán ízekről, látnivalókról szól, hanem történetekről, olyan történetekről, amelyek a közösségünkről mesélnek Románia szívében, egy olyan megyéről, amelyben a multikulturalizmus nem egy fogalom, hanem átélhető, megtapasztalható minden nap. Majd kiemelte, hogy

a mi kultúránkat, és gasztronómiánkat nem kell szégyelljük, hiszen versenyképes az országon belül és a nyugati országokhoz képest is.
•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

„Ezután egy felkészülési időszak következik, hogy 2027-ben megjelentethessük azt a kiadványt, amelyben 100 ételt ismertetünk, amelyet meg kell kóstolniuk azoknak, aki ide látogatnak. Mindeközben számos eseményt készítünk elő, hogy januártól decemberig mindenki megtalálja a neki megfelelő kulináris élményt” – mondta.

A 2025-ös Gasztronómiai utazók kedvenc weboldalait is díjazták (Top Websites for Foodie Travelers Award), a nyertesek között volt a Visit Harghita oldala is.

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 28., kedd

A felmelegedés előtt volt még egy kis reggeli fagy

Fagypont alá csökkent a reggeli hőmérséklet a hegyekben és a hegyközi medencékben keddre virradóra.

A felmelegedés előtt volt még egy kis reggeli fagy
Hirdetés
2025. október 27., hétfő

Látták Japánban a hargitafürdői sípályakomplexum tervét, és eljöttek a helyszínre

Az oszakai világkiállításon figyeltek fel a román pavilonnál a hargitafürdői sípálya-komplexum projektjére a befektetők, akik személyesen is ellátogatott Csíkcsicsóba. Hétfőn utaztak vissza Japánba.

Látták Japánban a hargitafürdői sípályakomplexum tervét, és eljöttek a helyszínre
2025. október 27., hétfő

Csak egy koccanás volt, de büntetés és a jogosítvány felfüggesztése lett a vége

Noha csak anyagi kárral járt az a baleset, amelyet egy fiatal sofőr okozott Botoşani-ban, mégsem tudták mellőzni a rendőrséget, így pénzbírság és jogosítványfelfüggesztés lett a vége. Magyarázat: pont egy rendőrmotornak ütközött neki a 26 éves autóvezető.

Csak egy koccanás volt, de büntetés és a jogosítvány felfüggesztése lett a vége
2025. október 27., hétfő

600 ezer lejt utalnak a gyermekvédelmi igazgatóságnak

Sporteseményeket támogatnak, ugyanakkor 600 ezer lejes költségvetés-kiegészítést biztosítanak a Hargita Megyei Szociális és Gyermekvédelmi Igazgatóságak – döntötték el hétfői ülésükön Hargita Megye Tanácsának (HMT) képviselői.

600 ezer lejt utalnak a gyermekvédelmi igazgatóságnak
Hirdetés
2025. október 27., hétfő

Egyre több a kéregető Marosvásárhely belvárosában

A pénzbírság és a helyi rendőrök sem rettentik el a kéregetőket, akikből egyre több van Marosvásárhely belvárosában.

Egyre több a kéregető Marosvásárhely belvárosában
2025. október 27., hétfő

Lemondanak a szilveszteri tűzijátékról Brassóban

Nem szervez többé szilveszteri tűzijátékot a város főterén Brassó önkormányzata, helyette lézer show-val készülnek. George Scripcaru polgármester szerint a döntést a háziállatok védelmében hozták meg.

Lemondanak a szilveszteri tűzijátékról Brassóban
2025. október 27., hétfő

Ejtettek minden vádat azzal a fogorvossal szemben, akiről azt gyanították, hogy neki akart hajtani az orosz nagykövetségnek

Az ügyészek vádemelés nélkül lezárták a nyomozást annak a fogorvosnak az ügyében, akiről korábban azt gyanították, hogy jogosítvány nélkül és drogos állapotban vezetve neki akart hajtani a bukaresti orosz nagykövetség bejárati kapujának.

Ejtettek minden vádat azzal a fogorvossal szemben, akiről azt gyanították, hogy neki akart hajtani az orosz nagykövetségnek
Hirdetés
2025. október 27., hétfő

Hetven tonna robbanóanyaggal törnek utat a hegyvidéki autópályának – videóval

Elkezdődtek a Nagyszeben–Pitești autópálya 2. szakaszára (Bojca – Cornetu) tervezett 900 méter hosszú Robești alagút megépítéséhez szükséges robbantási munkálatok – jelentette be hétfőn a közúti infrastruktúrát kezelő társaság (CNAIR) igazgatója.

Hetven tonna robbanóanyaggal törnek utat a hegyvidéki autópályának – videóval
2025. október 27., hétfő

Baleset miatt tönkrement családért fognak össze

Balesetben hunyt el egy gyergyószentmiklósi édesapa vasárnap, özvegyen maradt felesége pedig intenzív osztályon fekszik, miután életmentő műtétet végeztek el rajta. Őt két kislány várja haza. Az összetört család megsegítésére adománygyűjtést szerveznek.

Baleset miatt tönkrement családért fognak össze
2025. október 27., hétfő

Bővíti az ipari parkot a sepsiszentgyörgyi önkormányzat

Telkeket vásárol a sepsiszentgyörgyi önkormányzat a helybéli történelmi egyházaktól a szépmezői ipari park bővítése céljából.

Bővíti az ipari parkot a sepsiszentgyörgyi önkormányzat
Hirdetés