Hirdetés
Hirdetés

Megmutatni Európának Hargita megye gasztronómiai értékeit

Európa számára is ismertté válik Hargita megye kulináris értéke, ezt tükrözi az döntés is, hogy Európa Gasztronómiai Régiója lesz a megye 2027-ben. A rangos elismerést ünnepi gálán vette át csütörtökön Bíró Barna Botond megyei tanácselnök.

Barabás Hajnal

2025. február 06., 18:282025. február 06., 18:28

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Európa számára is ismertté válik Hargita megye kulináris értéke, ezt tükrözi az döntés is, hogy Európa Gasztronómiai Régiója lesz a megye 2027-ben. A rangos elismerést ünnepi gálán vette át csütörtökön Bíró Barna Botond megyei tanácselnök.

Barabás Hajnal

2025. február 06., 18:282025. február 06., 18:28

A Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet (IGCAT) hivatalos döntése alapján 2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet. A díjat a csíkszeredai Fenyő Szállóban megtartott gálaeseményen adta át csütörtökön Diane Dodd, az IGCAT elnöke a megyét képviselő Bíró Barna Botond megyei tanácselnöknek.

korábban írtuk

Hargita megye mint gasztronagyhatalom?
Hargita megye mint gasztronagyhatalom?

Gyergyói érlelt sajtokat ízleltek meg, a székelyudvarhelyi pálinkafőzdében málnanedűt kortyoltak, Csíksomlyón a barátok főztjét ették a Hargita megyébe látogató nemzetközi zsűri tagjai.

Hirdetés
Bíró rögtön továbbadta azt Szabó Károlynak, a Visit Hargita ügyvezető igazgatójának, aki munkájával sokban hozzájárult ahhoz, hogy ezt a díjat a megye megkapta.
•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

„Az Európai Régiók Gasztronómiai Díja a munkánk zászlóshajója, hiszen nem csupán a kulináris kiválóság elismerését jelenti, hanem elkötelezettséget a fenntartható fejlődés elősegítése, a helyi gazdaságok fellendítése és a gasztronómiai hagyományok megőrzése iránt a jövő generációi számára.

Idézet
Tulajdonképpen összekapcsoljuk az embereket örökségükkel az ételen keresztül, és biztosítjuk, hogy a helyi kultúrák továbbra is virágozzanak egyre inkább globalizálódó világunkban”

– fogalmazott Diane Dodd. Hozzátette, Hargita megye a 21. régió Európában, amelyet az IGCAT kitüntet. „Nemcsak a nagyszerű gasztronómiájáért, hanem azért is, mert kitartóan dolgoznak azon, hogy megvédjék egészségünket és csodálatos bolygónk egészségét” – tette hozzá.

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Bíró Barna Botond, Hargita Megye Tanácsának elnöke arról beszélt, hogy a turizmus, a gasztronómia számunkra nem csupán ízekről, látnivalókról szól, hanem történetekről, olyan történetekről, amelyek a közösségünkről mesélnek Románia szívében, egy olyan megyéről, amelyben a multikulturalizmus nem egy fogalom, hanem átélhető, megtapasztalható minden nap. Majd kiemelte, hogy

a mi kultúránkat, és gasztronómiánkat nem kell szégyelljük, hiszen versenyképes az országon belül és a nyugati országokhoz képest is.
•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

„Ezután egy felkészülési időszak következik, hogy 2027-ben megjelentethessük azt a kiadványt, amelyben 100 ételt ismertetünk, amelyet meg kell kóstolniuk azoknak, aki ide látogatnak. Mindeközben számos eseményt készítünk elő, hogy januártól decemberig mindenki megtalálja a neki megfelelő kulináris élményt” – mondta.

A 2025-ös Gasztronómiai utazók kedvenc weboldalait is díjazták (Top Websites for Foodie Travelers Award), a nyertesek között volt a Visit Harghita oldala is.

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 26., hétfő

Újra hordhatnak testkamerát a helyi rendőrök, bizonyítékként használható az ezzel készített videó

Növeli a csíkszeredai helyi rendőrök biztonságát, hogy nemrégiben megjelent egy törvénymódosítás, amely újra lehetővé tette számukra, hogy testkamerát használjanak a munkavégzésük során. A felvett képsorokat hat hónapig kell megőrizniük.

Újra hordhatnak testkamerát a helyi rendőrök, bizonyítékként használható az ezzel készített videó
Hirdetés
2026. január 25., vasárnap

Csenei gyilkosság: közfelháborodást váltott ki az eset, tömeg követeli a 13 éves gyanúsított elszámoltatását

Többtucatnyi tiltakozó gyűlt össze vasárnap este a Temes megyei Bégaszentmihályon a csenei gyermekgyilkosságban érintett 13 éves fiú nagyapjának a háza előtt. A tilakozók a fiú büntetőjogi felelősségre vonását követelik a bűnrészessége miatt.

Csenei gyilkosság: közfelháborodást váltott ki az eset, tömeg követeli a 13 éves gyanúsított elszámoltatását
2026. január 25., vasárnap

Több mint 13 milliárd lejbe kerültek a nyugdíjak 2025 decemberében

Tavaly decemberben 4 699 559 nyugdíjast tartottak nyilván Romániában, 4279-cel többet, mint az előző hónapban; az átlagnyugdíj 2 778 lej volt – derül ki az Országos Nyugdíjpénztár (CNPP) vasárnap közzétett adataiból.

Több mint 13 milliárd lejbe kerültek a nyugdíjak 2025 decemberében
2026. január 25., vasárnap

5 + 1 film, amit nem érdemes kihagyni az év elején

Igazi kánaán következik a szerzői filmek szerelmeseinek, hiszen az előttünk álló időszakban kerülnek széleskörű moziforgalmazásba a tavalyi fesztiválfilmek, amelyek többségét most, az Oscar-szezonban díjazzák.

5 + 1 film, amit nem érdemes kihagyni az év elején
Hirdetés
2026. január 25., vasárnap

Enyhébb idővel indul a hét, de csapadékos fordulat várható

Január utolsó hetébe lépve változékony, átmenetileg enyhébb időjárás jellemzi majd az Erdélyi-medencét. A korábbi napok erős fagyai után mérséklődik a hideg, ugyanakkor a hét második felében egyre nagyobb eséllyel számíthatunk csapadékra.

Enyhébb idővel indul a hét, de csapadékos fordulat várható
2026. január 25., vasárnap

A közösség összefogásának köszönhetően kaphat esélyt az új életre

Széles közösséget mozgatott meg a felhívás, amelyben a szívbetegséggel küzdő Dimény István részére indítottak adománygyűjtést. Az erdővidéki férfi gyógyulását számos adakozó támogatása mellett kardiológus szakorvos is segíti.

A közösség összefogásának köszönhetően kaphat esélyt az új életre
2026. január 25., vasárnap

Székely Katonanevelde: évekbe telhet, amíg teljesen „belakható” lesz

Köztudott, hogy Kézdivásárhely nemrég felújított ikonikus épületébe a Céhtörténeti Múzeum költözik át. De a Székely Katonanevelde mikor nyílhat meg teljes egészében a nagyközönség előtt? – faggattuk Dimény Attila muzeológust, intézményvezetőt.

Székely Katonanevelde: évekbe telhet, amíg teljesen „belakható” lesz
Hirdetés
2026. január 24., szombat

Kifütyülték Nicușor Dan elnököt, ő pedig ennek a felelősségéről beszélt a román fejedelemségek egyesülésének ünnepén

Boldog ünnepet kívánt Nicușor Dan államfő szombaton mindazoknak, akik kifütyülték a román fejedelemségek egyesülésének ünnepe alkalmából Focșani-on tartott rendezvényen.

Kifütyülték Nicușor Dan elnököt, ő pedig ennek a felelősségéről beszélt a román fejedelemségek egyesülésének ünnepén
2026. január 24., szombat

Nagyobb volt a szombat déli földrengés mint az elsőre mérték

Az országos földfizikai intézet (INCDFP) szakemberei a Richter-skála szerinti 3-asról 3,2-esre módosították a szombat délben Vrancea megyében történt földrengés erősségét.

Nagyobb volt a szombat déli földrengés mint az elsőre mérték
2026. január 24., szombat

Újabb földrengés volt az országban, ebben a hónapban már a tizennegyedik

A Richter-skála szerint 3-as erősségű földrengés történt szombaton 11 óra 51 perckor Vrancea megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Újabb földrengés volt az országban, ebben a hónapban már a tizennegyedik
Hirdetés