Hirdetés
Hirdetés

Környezettudatosan és jókedvűen a csíkszeredai Pityókafesztiválon

Nemcsak a pityókás ételek ízvilágát, szellemes elnevezését pontozta idén a 19. Pityókafesztivál zsűrije, hanem a biohulladék-gyűjtést is értékelték. A csíkszeredai városnapi rendezvényen a környezettudatosságot is célul tűzték ki a szervezők. Ugyanakkor a jókedv nem maradt el, annak ellenére sem, hogy sokat esett az eső.

Barabás Hajnal

2019. augusztus 03., 16:372019. augusztus 03., 16:37

2019. augusztus 03., 17:592019. augusztus 03., 17:59

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

Nemcsak a pityókás ételek ízvilágát, szellemes elnevezését pontozta idén a 19. Pityókafesztivál zsűrije, hanem a biohulladék-gyűjtést is értékelték. A csíkszeredai városnapi rendezvényen a környezettudatosságot is célul tűzték ki a szervezők. Ugyanakkor a jókedv nem maradt el, annak ellenére sem, hogy sokat esett az eső.

Barabás Hajnal

2019. augusztus 03., 16:372019. augusztus 03., 16:37

2019. augusztus 03., 17:592019. augusztus 03., 17:59

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

Nem szegte a kedvét az esős időjárás a pityókafesztiválozóknak, akik Csíkszereda központi parkjában a felállított sátraikban készítették el ötletesebbnél ötletesebb pityókás ételeiket. Így tálaltak fel esztergált pityókatokányt, cső-lecsót, öreg lebbencset festő módra, vagy éppne hesteg tokányt.

Pincepörköltet készített például egy csíkcsicsói építkezési anyagokat forgalmazó cég tízfős csapata, akik először jöttek el a fesztiválra. Szekeres Lórántnak, a csapat szakácsának elmondása szerint azért választották ezt a nevet, mert az alapanyagot, azaz a krumplit a pincéből hozták. Szintén pityókás tokány rotyogott egy másik sátorban egy hatalmas üstben, azonban az már góbé módra készült.

Hirdetés
Idézet
Szalonna, szilvapálinka, minden bele van vágva, még köménymag, borjúhús, disznóhús és kolbász is került bele, sóval, borssal, paprikával ízesítve

– sorolta Vitos Imre, a csíkszentgyörgyi Góbé találkozó szervezőcsapatának vezetője a hozzávalókat, hozzátéve, hogy komolyan készültek, az eső sem szegte kedvüket, a sátor alatt meglehetősen jól fogyott a pálinka is. A szervezőcsapat először jött a pityókafesztiválra.

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

 „Évről évre visszatérünk a pityókafesztiválra. Az időjárás idén nem volt kegyes hozzánk, de ennek ellenére megpróbáltunk mindenre felkészülni” – mondta Soós Zoltán csíkszeredai konzul Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusának csapata nevében. Sátrukban a „konyhaövezet” mellett gyermeksarok és a felnőttek részére egy „koccintósarok” is helyet kapott. Csapatuk lestyános bárányragu levest készített.

Kétségkívül a legbulisabb sátor címet a Lokálpatrióták csapata nyerhette volna el, ugyanis hatalmas sátorral, jó hangulatban vették ki a részüket a pityókafesztiválból.

Idézet
Felkészültünk a fesztiválra, megnéztük az időjárás előrejelzést és nagy sátrat állíttattunk. Tokányunkat nosztalgiatokánynak neveztük el az elmúlt öt év emlékére. Amúgy nem akartunk semmi nagyot, csak azt, hogy jól érezzük magunkat

– osztotta meg Tamás László, a Lokálpatrióták vezetője.

A nosztalgiázáshoz járultak hozzá a kiállított fotók is, amelyek az elmúlt öt évben készültek a szurkolókról a jégkorong- és futballmérkőzéseken. Az ötvenfős csapatukat nemcsak a helybéli szurkolók erősítették, hanem a barátaik Dunaszerdahelyről és Fehérvárról is. 

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

György Piroskától, a Pityókafesztivál szervezőjétől megtudtuk,

idén ötven csapat vett részt a főzőversenyen, sokan visszatérő csapatoknak számítanak, de akadtak köztük olyanok is szép számban, akik először jöttek el a rendezvényre.

Mint mondta, egyre több cég képviselteti magát reklám és csapatépítés céljából. A pityókás ételeket a háromtagú zsűri többek között úgy pontozta, hogy figyelembe vette a tálalást, a higiéniát, az ízvilágot, valamint az ötletességet. Ugyanakkor ebben az évben újdonság, hogy a biohulladék-gyűjtést is értékelték, hiszen az idei pityókafesztivál szervezői célul tűzték ki, hogy minimálisra csökkentik a rendezvény során termelődő hulladékot.

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. november 09., hétfő

Több mint száz lakrész maradt gázszolgáltatás nélkül Sepsiszentgyörgy központjában

Három napja, mínusz fokokban maradt gázszolgáltatás nélkül egy Sepsiszentgyörgy központjában levő tömbház közel 120 lakása. És bár gőzerővel dolgozik a szerződtetett szakcég, még napok kérdése a normalitáshoz való visszatérés.

Több mint száz lakrész maradt gázszolgáltatás nélkül Sepsiszentgyörgy központjában
Hirdetés
2026. november 09., hétfő

Ultimátumot kapott a PNL belső ellenzéke a pártvezetéstől

Ilie Bolojan hétfőn kijelentette, hogy azoknak a liberális képviselőknek és szenátoroknak, akik bíróságon támadták meg a Nemzeti Liberális Párt (PNL) döntéseit, vissza kell vonniuk kereseteiket, különben kizárják őket a PNL parlamenti frakcióiból.

Ultimátumot kapott a PNL belső ellenzéke a pártvezetéstől
2026. november 09., hétfő

Ursula Von der Leyen Bukarestben: 50 millió eurót biztosítunk a fekete-tengeri román-bolgár biztonsági központ létrehozására

Az Európai Bizottság 50 millió eurót biztosít a fekete-tengeri román-bolgár biztonsági központ létrehozására, és további 10 millió euróval támogatja a román hatóságok tengeri kutató-mentő műveleteit – jelentette be hétfőn Bukarestben az EB elnöke.

Ursula Von der Leyen Bukarestben: 50 millió eurót biztosítunk a fekete-tengeri román-bolgár biztonsági központ létrehozására
2026. november 09., hétfő

Népszavazáshoz kötné a települések összevonását az RMDSZ

Az RMDSZ képviselőházi frakcióvezetője hétfőn kijelentette: a települések összevonásánál figyelembe kell venni az érintett közösségek akaratát és az etnikai szempontokat, ezért a közigazgatási reform nem alapulhat kizárólag számszerű kritériumokon.

Népszavazáshoz kötné a települések összevonását az RMDSZ
Hirdetés
2026. november 09., hétfő

Átrajzolnák Románia közigazgatási térképét: kisvárosok összevonása is szóba került

A Szociáldemokrata Párt (PSD) területi-közigazgatási reformot előkészítő munkacsoportja egyes kisvárosok összevonását vagy községgé való visszaminősítését is mérlegeli – jelentette ki hétfői sajtótájékoztatóján Dragoș Benea európai parlamenti képviselő.

Átrajzolnák Románia közigazgatási térképét: kisvárosok összevonása is szóba került
2026. november 09., hétfő

Előzetesből házi őrizetbe kerülhet Călin Georgescu

A bukaresti törvényszék hétfőn ismét helyt adott Călin Georgescu fellebbezésének, és úgy döntött, hogy előzetes letartóztatását 30 napos házi őrizetre változtatja.

Előzetesből házi őrizetbe kerülhet Călin Georgescu
2026. november 09., hétfő

Romániába érkezett, Nicușor Dannal találkozott Ursula von der Leyen

Nicușor Dan államfő hétfőn a Cotroceni-palotában fogadta az Európai Bizottság elnökét, Ursula von der Leyent, akivel egyebek mellett a fekete-tengeri biztonságról tárgyal.

Romániába érkezett, Nicușor Dannal találkozott Ursula von der Leyen
Hirdetés
2026. november 09., hétfő

Érkezik egy kis felmelegedés a hét elején, a hét végén viszont már havazhat is a magasabban fekvő területeken

A hét első napjaiban még az ilyenkor szokásos hőmérsékletek várhatók, majd november 12-13-án jelentősen felmelegszik az idő, utána pedig erős lehűlés várható – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) kéthetes előrejelzéséből.

Érkezik egy kis felmelegedés a hét elején, a hét végén viszont már havazhat is a magasabban fekvő területeken
2026. november 09., hétfő

Kézdiszéken vendégeskedik Sulyok Tamás volt köztársasági elnök

Sulyok Tamás vasárnap óta Kézdiszéken tartózkodik magánlátogatás keretében. Magyarország korábbi köztársasági elnökét hétfőn a kézdivásárhelyi Székely vendéglő előtt kaptuk lencsevégre, ahová éppen ebédelni érkezett.

Kézdiszéken vendégeskedik Sulyok Tamás volt köztársasági elnök
Hirdetés