Kaposvári diákok a csíki értékek nyomában

A Határtalanul! program keretében közösen pályázott a kaposvári Móricz Zsigmond Mezőgazdasági Szakképző Iskola és a csíkszentmártoni Tivai Nagy Imre Szakközépiskola a Helyi termékek nyomában a csíkszentmártoni és a kaposvári gazdásztanulók elnevezésű projekt kivitelezésére. Ennek révén

korábban a csíkszéki diákok látogatták meg a magyarországi társaikat,

ahol az ottani értékeket ismerhették meg, most pedig a kaposváriak kaphatnak betekintést a csíkszékiekbe – ismertette Vízi Hajnalka programfelelős.

A projekt szerdai, központi eseményén mi is részt vettünk: érkezésünkkor a helyi iskola mögötti sportközpont előtt már a frissen sült kürtőskalács illata, illetve a helyi és kaposvári diákok egy része fogadott. Az emeleti teremben pedig a többiek már kóstolták is a helyi, illetve környékbeli termékeket.

Ottlétünk alatt megérkezett Márton István, Hargita Megye Tanácsa Vidékfejlesztési Egyesületének vezetője is, aki az általuk megalkotott Székely termék védjegyről és minőségről tartott ismertető előadást. Vázolta a 2008-ban indult egyesület létrejöttét, munkájának indulását, majd a védjegy jelentőségéről, megszerzésének eljárásáról beszélt.

Vízi Hajnalka azt is elmondta, kedden Gyimes-völgyébe utaztak a diákok, csütörtökön pedig már a Békási-szoros, Gyilkos-tó környékén kirándulnak. Pénteken majd Csíkkarcfalvára tesznek látogatást, ahol a Mózes manufaktúra és sajtkészítők munkájával ismerkedhetnek meg. Széll Erzsébet, a kaposvári diákok egyik vezető tanára elmondta, az említett program révén – amelynek témája esetükben a helyi termékek voltak – harminc diákjukkal érkeztek Csíkszentmártonba. Az egy-egy hetes csereút megvalósítását az Emberi Erőforrás Támogatáskezelő több mint 1,5 millió forinttal támogatta.

Balogh Boglárka Mercédeszt, a kaposvári szakközépiskola egyik tizenegyedik osztályos tanulóját eddigi tapasztalatairól kérdeztük. Mint fogalmazott,

Beavatott, nagyszülei gyakran jártak Székelyföldre, és korábban is bátorították a lányt, hogy érdemes ide elutazni.