Hirdetés
Hirdetés

Így alakult a bárányhús ára a csíkszeredai piacon

A húsvéti asztalra kerülhetnek. Csak ellenőrzött forrásból érdemes vásárolni •  Fotó: Gecse Noémi

A húsvéti asztalra kerülhetnek. Csak ellenőrzött forrásból érdemes vásárolni

Fotó: Gecse Noémi

25–30 lej körüli áron kínálták kedden a bárányhúst a csíkszeredai piacon, valamint a közeli üzletekben, 2–3 lejjel drágábban, mint tavaly. Az eladók szerint azért, mert idén korábbi időpontra esett a húsvét, és így fiatalabb bárányokat vágtak le eladásra.

Barabás Hajnal

2018. március 28., 09:222018. március 28., 09:22

„Egyelőre csak nézelődni jöttem a csíkszeredai piacra, hogy mi mennyibe kerül, mivel egyedül élek, ezért csak 1–2 kilónyi bárányhúst vennék, de nagyon drágának találom” – válaszolta érdeklődésünkre egy idős asszony, aki Szentegyházáról jött be a megyeszékhely zöldségpiacára. Egy másik vásárló hölgyet is megkérdeztünk, ő azt mondta, bárányhús helyett inkább szárnyas húst, kevés kolbászt, meg némi sonkát vesz húsvétra. „Könnyedebb ételeket készítek majd” – magyarázta. Az árak kapcsán úgy értékelte, hogy megfizethető áron lehet kapni a termékeket.

A felsősófalvi Mátyus Zsigmondnál már a múlt hét óta lehet levágott bárányt kapni a csíkszeredai piaccsarnokban, az ő standjánál árulják minden évben elsőként húsvétra a bárányhúst. Nem panaszkodik, mert jól fogyott a bárányhús, nagy volt a kereslet. Azt elismerte, hogy

Hirdetés

a tavalyhoz képest drágább idén a bárányhús,

ezt azzal indokolta, hogy idén korábbi időpontra esik a húsvét (tavaly április 16-án ünnepelte a római katolikus egyház a húsvétot), ezért fiatalabb bárányokat vágtak le eladásra. Kedden 26 lejért árulta a húsvéti ünnepi asztalra valót. Arra a kérdésre, hogy szerinte a következő napokban változni fog-e az ára, úgy válaszolt, hogy reméli, „tartani tudják”. Egyéves „tokánynak való” bárányhúst is kínált, kilóját 14 lejért. A közeli üzletben pedig 30 lejért adták kedden a bárányhús kilóját, a piaccsarnokban lévő húsüzletek egyikében pedig 24,8 lejért.

Graur Adrian, a csíkszeredai zöldség- és gyümölcspiac gondnoka érdeklődésünkre elmondta, kedd este költöztek ki a zöldségárusok a kinti standokhoz, a benti asztalokat pedig kitakarították, kifertőtlenítették, hogy a bárányhús-árusokat fogadni tudják.

A piacon szerdától már többen kínálják eladásra a levágott bárányt, többnyire a Kászonokból, Csíkszentimréről, valamint Csíkdánfalváról, azaz a környékről szoktak árusok érkezni.

A bárányhús ára mellett utánanéztünk még néhány terméknek, amelyet húsvét előtt szoktak beszerezni az ünnepi asztalra. A tojást például 70–80 bani darabonkénti áron kínálták, a mák kilóját 30 lejért, a dióbél kilóját pedig 40 lejért adták.

A bárányhús kilogrammonkénti árának alakulása

ÉvÁr
201122 lej
201224 lej
201328–30 lej
201425 lej
201523–25 lej
201625 lej
201722–23 lej
201826 lej

Ellenőrzik a húst

Hargita megyében négy ideiglenesen engedélyezett vágópont működik: Sófalván, Csíkszentmiklóson, a Kászonokban és Csíkcsicsóban. Ladó Zsolt, a Hargita Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője elmondta, ezeken a vágópontokon hatósági állatorvosi felügyelet alatt történik a vágás, ő bélyegzi le a bárányhúst. Innen engedélyezett szállító járművel érkezhet a hús a piacokra, ahol szintén ellenőrzik az állati eredetű termékeket. „A piacra csak ellenőrzött bárányhúsok kerülhetnek be, amelyek engedélyezett egységtől származnak. Ezért nem ajánlatos út széléről, kocsik csomagtartójából vásárolni, mert azok egyértelműen nem ellenőrzött helyről származnak” – hívta fel a figyelmet az intézményvezető. Az ünnepek ideje alatt egyébként állandó felügyeletet tartanak, és telefonos szolgálatot is működtetnek, hogy a fogyasztók jelezhessék panaszaikat a hatóság fele.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 21., péntek

Lőtt sebekkel találtak rá egy tűzoltó holttestére

Lőtt sebbel, holtan találtak meg pénteken egy 44 éves katonai tűzoltót a Katasztrófavédelmi Főfelügyelőség (IGSU) egyik, a Prahova megyei Mizilben levő egységében.

Lőtt sebekkel találtak rá egy tűzoltó holttestére
Hirdetés
2026. augusztus 21., péntek

Szombattól kezd visszahúzódni a kánikula

A pénteken az ország mintegy felét sújtó kánikula szombaton visszahúzódik, és csak Mehedinți, Dolj, Olt, Teleorman, Botoșani és Iași megyében lesz narancssárga hőségrisztás.

Szombattól kezd visszahúzódni a kánikula
Szombattól kezd visszahúzódni a kánikula
2026. augusztus 21., péntek

Szombattól kezd visszahúzódni a kánikula

2026. augusztus 21., péntek

Kivonul Romániából az egyik legnagyobb európai nyomdaipari vállalat

Kivonul Romániából az egyik legnagyobb európai nyomdaipari vállalat, az Euro-Druckservice (EDS) – írja a profit.ro gazdasági hírportál a vállalat közleménye alapján.

Kivonul Romániából az egyik legnagyobb európai nyomdaipari vállalat
2026. augusztus 21., péntek

Előadásokra, borkostolókra várják a sepsiszentgyörgyieket

Újszerű rendezvénnyel örvendezteti meg a sepsiszentgyörgyieket a Kónya Ádám Művelődési ház: bort és kultúrát próbál összebarátkoztatni a kétnapos Háromszéki borestek rendezvény keretén belül.

Előadásokra, borkostolókra várják a sepsiszentgyörgyieket
Hirdetés
2026. augusztus 21., péntek

Az arany- és gyémántlakodalmasokat idén is megünnepelik Sepsiszentgyörgyön

A közel 15 éve kezdődött hagyományt idén ősszel is folytatja a sepsiszentgyörgyi önkormányzat: köszönteni fogja az arany- vagy gyémántlakodalmukat ünneplő sepsiszentgyörgyi párokat.

Az arany- és gyémántlakodalmasokat idén is megünnepelik Sepsiszentgyörgyön
2026. augusztus 21., péntek

Baka András: nehéz feladat áll a közmédia előtt, mert vissza kell szereznie az emberek bizalmát

Az államalapítás ünnepén arra a felismerésre emlékezünk, hogy egy ország jövőjét nemcsak vezetők, hanem erős, tartós intézmények teremtik meg – mondta csütörtök esti ünnepi beszédében a köztársasági elnök.

Baka András: nehéz feladat áll a közmédia előtt, mert vissza kell szereznie az emberek bizalmát
2026. augusztus 20., csütörtök

Sáncba borult egy autó, egy kiskorú súlyosan megsérült

Sáncba borult autóhoz riasztották a dédai tűzoltóság munkatársait csütörtökön este: a balesetben egy kiskorú sérült súlyosan.

Sáncba borult egy autó, egy kiskorú súlyosan megsérült
Hirdetés
2026. augusztus 20., csütörtök

Az összetartozást és az államalapítást ünnepelték Sepsiszentgyörgyön is

Augusztus 20-án nagy közösségben ünnepelték meg a sepsiszentgyörgyiek államalapító Szent István királyunkat, egyúttal az új kenyeret is a Szent József templom udvarán megtartott ökumenikus ünnepségen.

Az összetartozást és az államalapítást ünnepelték Sepsiszentgyörgyön is
2026. augusztus 20., csütörtök

A kenyér megosztása is azt jelenti, hogy egy közösséghez tartozunk

Amikor megtörjük a kenyeret és megosztjuk egymással, akkor azt fejezzük ki, hogy egy közösséghez tartozunk – hangzott el a székelyudvarhelyi Jézus-kápolnánál a magyar államalapítás és az új kenyér napján tartott ünnepségen.

A kenyér megosztása is azt jelenti, hogy egy közösséghez tartozunk
2026. augusztus 20., csütörtök

Jövő héten egyeztetnek az új bértörvényről az államfővel a volt kormánykoalíció képviselői

A volt kormánykoalíció vezetői jövő héten ismét egyeztetnek Nicușor Dan államfővel a közalkalmazotti bértörvény tervezetéről - jelentette be Radu Burnete elnöki tanácsadó a Cotroceni-palotában tartott csütörtöki megbeszélés után.

Jövő héten egyeztetnek az új bértörvényről az államfővel a volt kormánykoalíció képviselői
Hirdetés