Hirdetés
Hirdetés

Harmincféle havasi méz kóstolható meg szombaton Gyergyószentmiklóson

Képünk illusztráció •  Fotó: Boda L. Gergely

Képünk illusztráció

Fotó: Boda L. Gergely

Szakmai zsűri mellett a közönség is megkóstolhatja és értékelheti a mézeket a Gyergyószentmiklósi Méhész Egyesület által szervezett, most első alkalommal sorra kerülő havasi mézmustrán. Közel 30 méhész termékei lesznek megismerhetők az eseményen.

Gergely Imre

2022. január 19., 17:082022. január 19., 17:08

Magyarországon már nagy hagyománya van és népszerű eseményeknek számítanak a mézmustrák; onnan vették a példát, és tudomásuk szerint Erdélyben most először kerül sor a havasi mézet ilyen módon népszerűsítő eseményre – mondta el érdeklődésünkre válaszolva Mezei Attila, a Gyergyószentmiklósi Méhész Egyesület vezetője.

Hirdetés

Szombaton Gyergyószentmiklóson, a Csíky-kertben a Szent Benedek Tanulmányi Házban közel 30 méhész által készített méz lesz megízlelhető.

Idézet
Egy méhészeti termék akkor nevezhető havasi méznek, ha a tengerszint felett legalább 800 méteres magasságban fekvő területekről származik. A Gyergyói-medence teljes területe 800 méter felett van, így akár Remetén vagy Szenétén méhészkedik valaki, a terméke erdei virágokról származó havasi méznek számít

– mondta érdekességképpen Mezei.

Az első mézmustrára csak gyergyói méhészeket hívtak meg, a kis, 35 tagot számláló egyesületnél egyelőre nem mertek nagyobban gondolkodni, de

ha sikeres lesz az esemény, mindenképpen szeretnének ebből hagyományt teremteni.

Nemcsak azokat várják, akik méhészetből élnek, hanem a kis, csak néhány méhcsaláddal foglalkozókat is.

Az esemény délelőtt 9 órakor a mézek kiértékelésével kezdődik, amelyet a meghívott szakmai zsűri (a korondi Tófalvi Melinda, a marosvásárhelyi Simma Ferenc és a csíkszeredai Zöldi István) folytat az ízvilág, szín és illat alapján, majd szakmai előadások következnek a havasi mézről, a biomézről és a méhészettel kapcsolatos hivatalos eljárásokkal kapcsolatosan. Az eseményre bárkit szívesen látnak, a közönség 11.30-tól kóstolhatja meg a termékeket és szavazhat az általa legfinomabbnak tartott mézekre.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 02., péntek

Ünnepelt az erdélyi magyar akadémiai közösség – negyedszázada nyitotta meg kapuit a Sapientia-EMTE

A Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem huszonöt évvel ezelőtt, október 3-án nyitotta meg kapuit. Egyházi és közéleti személyek, illetve a helyi és Kárpát-medencei egyetemek képviselői is eljöttek a pénteki közös ünnepre.

Ünnepelt az erdélyi magyar akadémiai közösség – negyedszázada nyitotta meg kapuit a Sapientia-EMTE
Hirdetés
2026. október 02., péntek

Influenza elleni oltás: kik juthatnak hozzá ingyenesen?

A hideg idő beköszöntével az influenza elleni oltás felvételére ösztönzi a lakosságot az egészségügyi minisztérium. A tárca különösen a betegség szövődményei szempontjából veszélyeztetett csoportok immunizálását tartja fontosnak.

Influenza elleni oltás: kik juthatnak hozzá ingyenesen?
2026. október 02., péntek

Átugorva az 5,3-as küszöböt, új történelmi csúcson a lej–euró árfolyam

Újabb – ezúttal kisebb – lélektani határt, az 5,3-as küszöböt ugrotta át a lej az euróval szemben pénteken délben.

Átugorva az 5,3-as küszöböt, új történelmi csúcson a lej–euró árfolyam
2026. október 02., péntek

A Hargita megyei tanácsnak nincs anyagi követelése Borbolytól

A Hargita megyei önkormányzat nem fog semmilyen anyagi kár megtérítésére vonatkozó követelést támasztani Borboly Csabával szemben a korábban véget ért büntetőper nyomán. Két útépítő cégtől, valamint két magánszemélytől viszont kártérítést várnak.

A Hargita megyei tanácsnak nincs anyagi követelése Borbolytól
Hirdetés
2026. október 02., péntek

Tűz követte a drón becsapódását ma hajnalban Tulcea megyében

Egy drón zuhant le a Tulcea megyei Plauru térségében – közölte péntek reggel a védelmi minisztérium.

Tűz követte a drón becsapódását ma hajnalban Tulcea megyében
2026. október 02., péntek

Tanúként hallgatják ki Bolojant egy korrupciós ügyben

lie Bolojan ügyvivő miniszterelnök péntek reggel megérkezett a korrupcióellenes ügyészség (DNA) iași-i területi irodájához, ahol kihallgatják a Fănel Bogos Vaslui megyei üzletember korrupciós ügyében.

Tanúként hallgatják ki Bolojant egy korrupciós ügyben
2026. október 02., péntek

Tanítási szünettel ünneplik az oktatás világnapját

Iskolaszüneti nap lesz hétfőn, október 5-én, az oktatás világnapján.

Tanítási szünettel ünneplik az oktatás világnapját
Hirdetés
2026. október 02., péntek

Őszi Hadjáratra indulnak a hagyományőrző huszárok Szentegyházán és Kápolnásfaluban

A Szentegyházi Őszi Hadjárat október 2–4. között a 21. kiadásához érkezik, amelyre szeretettel várnak minden hagyományőrzőt.

Őszi Hadjáratra indulnak a hagyományőrző huszárok Szentegyházán és Kápolnásfaluban
2026. október 02., péntek

Csípős reggel: mínusz 5 fok alá hűlt a levegő Csíkszeredában

Az idei ősz legalacsonyabb hőmérsékletét mérték péntekre virradóan Csíkszeredában. Hargita megye székhelyén mínusz 5,8 Celsius-fokig hűlt a levegő, ami nemcsak Székelyföldön, hanem országos szinten is rekordnak számít.

Csípős reggel: mínusz 5 fok alá hűlt a levegő Csíkszeredában
2026. október 01., csütörtök

Transznemű nő jött Franciaországból Bukarestbe, és ami itt történt vele, azt a katonai ügyészség vizsgálja

A bukaresti katonai ügyészség őrizetbe vett egy fővárosi csendőrt szolgálati eljárásban elkövetett bántalmazás miatt, miután egy Bukarestbe látogató francia transznemű nő júniusban feljelentést tett, hogy a rendőrőrsön bántalmazták.

Transznemű nő jött Franciaországból Bukarestbe, és ami itt történt vele, azt a katonai ügyészség vizsgálja
Hirdetés