Gasztronómiai puccs Gyergyóban

Zsigmond András séf, Márkó Eszter rendező és Kolozsi Borsos Gábor színművész a Szilágyi vendéglőben tartott sajtótájékoztatón beszélt a produkcióról.

Fotó: Barabás Orsolya

Évi rendszerességgel jelentkezik egyéni előadással a gyergyószentmiklósi Figura Stúdió Színház egy-egy színművésze, hogy egy nem megszokott oldalát is megmutassa a nézőknek. Vasárnap 19 órától a gyergyószentmiklósi Szilágyi vendéglő ad otthont Kolozsi Borsos Gábor a B. O. R. című produkciójának, amely egy zenével, előadással, borkóstolóval egybekötött vacsora lesz.

Barabás Orsolya

2021. október 07., 15:072021. október 07., 15:07

„A bor volt az alapgondolat kezdetben, mivel én valahogy belecsöppentem a bor világába. Van egy kifejezés erre a borászok között, hogy volt egy jelenés borom.

Sokáig gondolkoztam azon, hogyan tudom összekötni a színházat és a bort, először A bor filozófiája című könyvön keresztül próbáltam

– ismertette Kolozsi Borsos Gábor színművész, aki Márkó Esztert kérte fel, hogy segítsen megvalósítani az elképzeléseit. Mivel a rendezőnőt nagyon vonzotta a gasztronómia és a gasztrószínház, közösen találták ki, hogyan lehet összekötni a bort, az ételeket és a színművészetet.

Azt látom, hogy a hagyományos színházi forma főleg a világjárvány miatt megroggyant, az emberek nagyon vágynak az intimitásra, a kis terekre, már nem szívesen mennek be egy-egy nagy hodályba, ahol rajtuk kívül még ötszáz ember van.

Nagyon izgalmas volt az egész út, Gáborral rengeteget gondolkodtunk, ettünk, beszélgettünk, és jó partnereket találtunk magunk mellé ehhez az előadáshoz” – hangsúlyozta Márkó Eszter rendező.

A produkciót Korpos Szabolcs zenetanár zongorajátéka kíséri majd, Sosovicza Anna színművésznő pedig díszlet-, jelmeztervezőként debütál.

Különleges tálalásformát is kitaláltak, és Sike Tamás egri borász borai kíséretében sok finomságot ehetnek a jelenlévők.

A monoporciós fogásokat Zsigmond András séf álmodta meg.

A készítők nagyon sokféle szöveget használtak az előadáshoz, az alap Csehov Dohányzás ártalmasságáról című műve és Tomcsa Sándor két írása volt, de A. Dumas szakácskönyvéből, Hamvas Bélától, Karel Capektől, Márai Sándortól egyaránt merítettek, és így alakult ki a végső szöveg.

A bemutató vasárnap 19 órától lesz a Szilágyi vendéglőben, az előadásra a helyek száma korlátozott. Október 23-án lesz ezt követően megtekinthető a produkció.