
Az épülő akadémia látványterve. Elméleti is gyakorlati képzést is kapnak a tanulni vágyók
Fotó: Ideco – Interior Design
Szállodai, éttermi személyzetet fognak képezni abban a székelyudvarhelyi magániskolában, amelyet a Páva KulinarIQum Egyesület létesít a magyar kormány támogatásával. A felnőtteknek szóló akadémiát egy összehangolt stratégiai elképzelés mentén szervezik meg.
2022. március 15., 13:492022. március 15., 13:49
Gasztroakadémiát létesít Székelyudvarhelyen a Páva KulinarIQum Egyesület, amelynek vezetősége a Pro Economica Alapítvány pénzügyi támogatásával dolgozik a céljai megvalósítása érdekében.
Trucza Adorján, akit a Páva étterem tulajdonosaként is ismerhetnek, lapunknak kifejtette, a felnőtteknek szóló tanintézetben szállodai és éttermi személyzetet fognak oktatni. Mint mondta, három héttől két hónapig terjedő intenzív tanfolyamokat fognak szervezni, napi nyolc-tíz órás képzéssel. Ebben az elmélet és a gyakorlat is szerepet kap. A távolabbról érkező tanulóknak bentlakásos rendszert hoznak létre.
Persze igény esetén késő tavasszal, nyáron már lehet tanfolyamokat szervezni. A projekt megálmodói egy magyarországi képzési rendszerhez csatlakoztak, aminek köszönhetően mintegy kétszáz szaktanárral dolgozhatnak együtt. Fontos célkitűzésük az is, hogy mihamarabb akkreditálttá tegyék képzéseiket, ugyanakkor román nyelven is megszervezzék azokat. Utóbbiról jelenleg tárgyalnak.
– szögezte le Trucza Adorján, hozzátéve, hogy már most vannak felkéréseik vállalkozóktól a megfelelő személyzet kiképzésére.
Kozma Mónika, a Pro Economica Alapítvány elnöke lapunknak kifejtette, korábban több mint hatezer kisgazdát támogattak de minimis programjuk részeként, most pedig folyamatban van egy applikáció létrehozása, amelyen a helyi termékeket mutatnák be. Ezek mellett a nagyobb beruházásokat is támogattak – tejfeldolgozók, pékségek, vágóhidak –, így a gasztronómiai integrált lánc azon részére jutottak el, amely a turisták bevonzását, kiszolgálását érintené.
Az ehhez szükséges személyzet megtalálása azonban nem egyszerű feladat, így a szakemberek kiképzésében szeretne segíteni az alapítvány a Gasztroakadémia támogatásával. A létrehozott intézményben egyébként az épülő szállodák személyzetét fogják először oktatni. Hosszútávon vendéglátóipari menedzserek képzésére is hangsúlyt fektetnének.
A fokozódó elégedetlenségek miatt japánsztrájkot indít az egészségügyben és a szociális ellátórendszerben a Sanitas szakszervezet kedden. Az érdekvédelem főként a véglegesítés előtt álló egységes bértörvény-tervezet módosítását szeretné elérni.
A Hunyad megyei törvényszék elrendelte hétfőn annak a férfinek az előzetes letartóztatását, aki egy pisztollyal rálőtt négy emberre Lupényben. A törvényszék döntése nem jogerős, 48 órán belül megfellebbezhető.
A hét elején az átlagosnál melegebb idő várható, majd átmeneti lehűlés érkezik. A hónap közepétől ismét melegszik az idő, ugyanakkor záporokra és zivatarokra szinte minden nap számítani lehet – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat előrejelzéséből.
Rendkívüli ülésen fogadta el a gyergyószentmiklósi önkormányzati képviselő-testület azt a határozatot, amellyel a Monturist Kft. közgyűlésének összehívását kezdeményezik, ahol a cégvezető menesztését szeretnék elérni és kineveznék az utódját is.
A népzene, a könnyűzene és a gasztronómia találkozására épül a Folk & Roll Víkend, egy minifesztivál, amelyre július 31. és augusztus 2. között kerül sor Gyergyószentmiklóson. A város nem marad fesztiválhangulat nélkül idén sem.
Összesen 9,76 millió hektár területre nyújtottak be 671.334 egységes agrártámogatási kérelmet a június 5-i határidőig.
Idén májusban 4 679 826 nyugdíjast tartottak nyilván Romániában, 2812-vel kevesebbet, mint az előző hónapban; az átlagnyugdíj 2784 lej volt – derül ki az Országos Nyugdíjpénztár (CNPP) hétfőn közzétett adataiból.
Újabb harminc nappal meghosszabbította a bányakatasztrófa miatti vészhelyzetet Parajdon a helyi vészhelyzeti bizottság.
Eugen Tomac kijelölt kormányfő hétfőn közölte, hogy legkésőbb szerdára véglegesíti miniszterjelöltjeinek listáját, és ismét hangsúlyozta, hogy technokrata kormánynak szeretne bizalmi szavazást kérni a parlamentben.
Elkezdődtek hétfőn az érettségi szóbeli vizsgái a román nyelv és kommunikációs készségek felmérésével. Bár nincs akkora tétje, nem kapnak rá jegyet, de teljesíteni kell a vizsgát a végzősnek, aki ezzel saját maga előtt is bizonyíthatja nyelvtudását.
1 hozzászólás